Tepsija od svježeg sira sa streuselom u multivarku Marka 701

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tepsija od svježeg sira sa streuselom u multivarku Marka 701

Sastojci

Svježi sir 400 g
Kiselo vrhnje 50 g
Šećer 2 žlice. l. (26 g)
Vanilin šećer 8 g
Jaja C1 2 kom (110 g)
Griz 2 žlice. l. (20 g)
Sol prstohvat
Suhe brusnice / trešnje ili grožđice 70 g
Za streusel
Pšenično brašno, vrhunsko 40 g
Kakao u prahu 10 g
Šećer 25 g
Maslac 25 g

Način kuhanja

  • U zdjeli pomiješajte svježi sir, kiselo vrhnje, šećer, vanilin šećer, sol i griz. Promiješajte i ostavite da odstoji 15-20 minuta da griz nabubri.
  • Jaja lagano istucite.
  • Dodajte jaja u masu od skute i dobro promiješajte.
  • Moj svježi sir nije bio pastozan, već zrnat, pa sam sve gore navedene sastojke odmah ubacio u blender i probijao ga dok nije postao pastozan. U posudi miješalice ostavila je da se ulije.
  • Za streusel kombinirajte pšenično brašno sa šećerom, dodajte hladni maslac izrezan na komade. Rukama sameljite u mrvice.
  • Masu od skute premjestite u podmazanu posudu MB.
  • Na vrh skute mase ravnomjerno rasporedite trešnje, brusnice ili grožđice (ja imam trešnje).
  • Tepsija od svježeg sira sa streuselom u multivarku Marka 701
  • Tepsiju ravnomjerno pospite po tepsiji.
  • Tepsija od svježeg sira sa streuselom u multivarku Marka 701
  • Program pečenja, vrijeme 45 minuta. Mislim da ga čak možemo i malo smanjiti.
  • Tepsija od svježeg sira sa streuselom u multivarku Marka 701 Tepsija od svježeg sira sa streuselom u multivarku Marka 701
  • Ako se kuha u pećnici, tada pecite u zagrijanoj na 180okoOd pećnice 30-35 min. ili dok ne bude spremno. Autor recepta koristio je pravokutni oblik 20x12 cm, a ja sam bio okrugli odvojivi promjera 21 cm. trešnje su divni prijatelji). Ispalo je jako dobro
  • Tepsija od svježeg sira sa streuselom u multivarku Marka 701

Program kuhanja:

Pečenje, 45 min

Bilješka


SanechkaA
izgleda nevjerojatno ukusno!
Anka_DL
SanechkaA, hvala na pažnji prema receptu. Ovo je stvarno ukusna tepsija. Sve više radim nježnije i prozračnije Tepsija od svježeg sira s jabukama... Ovaj je gušći, ali s vlastitim zaslugama. Sad neću reći koji mi se više sviđa)
SanechkaA
Anya, Definitivno ću isprobati 2 opcije, dugo želim ispeći svježi sir, ali ne i kolač, vaši su recepti vrlo korisni
MariV
Predivna kreacija! Svakako ću to pokušati, dok samo gledam tepsije sa skutom, još nisam siguran da će domaći jesti.
MariS
Za vrućeg vremena najslađe je koristiti multivarku! Anyut, hvala na receptu - svakako ću probati!
Anka_DL
Olga, Marina, hvala na pažnji prema receptu
Citat: MariV
Još nisam siguran što će obitelj jesti
ali kod nas su, naprotiv, zaživjeli. barem nekoliko puta tjedno radim neke

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha