shoko11
marika33, Samo sam htio pitati o tome kako se prže slamke, a već ste napisali da jeste bez prženja. Imala sam duge trake, pristojno su se skupile u tavi, pa sam mislila da će se slamke potpuno stisnuti na mikrokomade.
Lana_65
Citat: Fofochka
Imam puno suhih patlidžana
Draga moja dušo, vjerojatno koristim suhe patlidžane češće od svježih ... Ne volim baš svježe, osim u kavijaru

shoko11, a vi ste prethodno namočili? Poanta nije samo gorčina, već i obnavljanje vodne ravnoteže liofiliziranog (osušenog) proizvoda. Čini se da se obnovljeni krugovi dobro prže na ulju, pa kasnije s rajčicom, majonezom i češnjakom
shoko11
Obnovljeno, ali tada su u vrućem ulju "narasle" trake patlidžana.
Lana_65
shoko11, hvala, znat ću da su pruge sklone "mršavljenju" prilikom prženja. A krugovi su postojaniji ... međutim, idealna figura
Marika33
Djevojke, ali povrće ne pržim, ionako je natopljeno uljem i sve ispadne jako ukusno.
M @ rtočka
Učinio je kao u receptu, ulio kipuću vodu. A onda sam skuhala mrkvu. Sve je ispalo jako ukusno! Sljedeći put ću pokušati bez kipuće vode, kako pišu djevojke.
Općenito, jako volim patlidžane, ljeti sam ih pokušala pripremiti na sve načine (i u staklenkama i u zamrzivaču). I zbog ovog recepta sam i više sušila. Prema opisu, činilo se da bi to trebalo biti ukusno. I nije se prevarila. Ukusno je! Dodao sam i smrznutu papriku. U svom životu ne bih pomislila da je iz zamrzivača.
Lana_65, SvetlanaHvala vam super na receptu!
Lana_65
M @ rtočka, Jedite u svoje zdravlje !! da budem iskren ... Drago mi je da se još nekome sviđa ova salata prije nije objavio ovaj recept - činilo se da je prejednostavna. Ali kad su djevojke-hostese počele pisati da sušeni patlidžani nisu ukusni i požalile što su ih osušile ... ovdje pjesnikova duša to nije mogla podnijeti !!! (moj, u smislu)
Gaby
Svetochka, kad bi samo znao da su mi trebale dvije godine da razvijem tvoj recept. Pa, u redu, dok je polovina posla gotova, patlidžani s paprikom, lukom i češnjakom se prže i ohlade. Sutra ujutro oženit ću se mrkvom i ići na posao, a navečer ću se javiti. No dok je u ovoj fazi već ukusno, mogu zamisliti kako će biti ukusno s mrkvom. Hvala vam na receptu koji je bio poticaj za pripremu suhog patlidžana.
Marika, Marinochka, tvoj je primjer bio vrlo zarazan, uključujući!
Gaby
Obećala je otkazati pretplatu, ispalo je Vrlo ukusno. Hvala autoru na receptu.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha