Mliječni koktel sa sladoledom iz vremena SSSR-a

Kategorija: Pića
Mliječni koktel sa sladoledom iz vremena SSSR-a

Sastojci

Po obroku s prinosom od 200 ml:
Ledeno mlijeko (najviše 2,5%) 100 g
Sirup (čokolada, kava, bobičasto voće) 25 g
Kremasti ili mliječni sladoled 25 g

Način kuhanja

  • Prema receptu iz 1982. godine, proizvodi se moraju stavljati u posudu sljedećim redoslijedom: mlijeko, sirup, sladoled.
  • Mliječni koktel sa sladoledom iz vremena SSSR-a
  • Mlijeko se prvo mora hladiti u zamrzivaču 1,5-2 sata, dok se dio mlijeka ne pretvori u led.
  • Sladoled bi trebao biti kvalitetan, bez palminog ulja i drugih zamjena za masnoću. Što je bolja, to će pjena biti gušća i stabilnija.
  • Istucite koktel 1 minutu. Ali! Brzina je vrlo bitna. Najbolji koktel dobiva se mućenjem mikserom (miješalicom) brzine vrtnje 13000 o / min. (Prema istom receptu iz 1982.). U modernoj stvarnosti prikladni su miješalice s brzinom od 10.000 okretaja u minuti.
  • Gotov koktel odmah ulijte u čašu i popijte kroz slamku.
  • Mliječni koktel sa sladoledom iz vremena SSSR-a
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

1 porcija

Bilješka

Napravila sam koktel u Vitek aparatu za miješanje juha. Tukli maksimalnom brzinom 2 minute. Snage ovog blendera malo nedostaje, glasnoća se ne povećava puno. Ali svejedno izlazi s ukusnim mliječnim napitkom. Sirup (karamela na fotografiji) smanjim samo za polovicu, odnosno ulijem 4 porcije ne 100 grama, već samo 50 grama, jer je hudješno slatko. Stoga preporučam da ga prilagodite svom ukusu.

aprelinka
Ksyusha! Stigli ste na vrijeme kao i uvijek! Vruće nam je i zagušljivo. Tačno na vrijeme uz koktel!
lana svjetlost
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, hvala što si me podsjetila!
Sada imamo recept za vrijeme - drugi dan zaredom u sjeni od 30 * C! Već sam zamagao okroshka, sutra će biti koktel!




Inače, podaci o udjelu masti u mlijeku vrlo su važni! A onda sam nekako odlučio napraviti koktel s domaćim masnim mlijekom! Umlatila sam maslac umjesto koktela!
Ksyushk @ -Plushk @
Elena, Sveta, Hvala vam! Nadam se da će recept pomoći da se osjećate nostalgično.

Citat: aprelinka
Vruće nam je i zagušljivo
Citat: Lanino svjetlo
drugi dan zaredom tijekom dana u hladu 30 * C!
Wow, kako super. Danas smo imali svoj prvi vrući dan, već je bilo + 25 ° S. Koliko dugo!? ..

Citat: Lanino svjetlo
informacije o udjelu masti u mlijeku su važne!
Da, važno je. Najveći dopušteni udio masti je 2,5% prema receptu iz 1982 (godina mog rođenja).
Trishka
Tako sam na vrijeme zatražio recept i nema potrebe za pretragom, već je ovdje!
Ksyushik, hvala, uzela ga je prije ljeta!
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyushik, koristite ga za zdravlje.
Tumanchik
Citat: aprelinka
Vruće nam je i zagušljivo.
a nama je hladno
ali recept je u kantama))))))))
Plushie, hvala draga. bum probati!
Yuliya K
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, hvala, prenosim je u tvoje oznake! Svakako će dobro doći!
Ilmirushka
Sve je opet prekriveno snijegom, ali recept će ipak dobro doći ... u srpnju. Hvala vam,Ksyusha.
Ksyushk @ -Plushk @
Irishkina, postat će toplije i za vas. Zapravo, čudno je da se još nije zagrijalo. Nadam se da će recept dobro doći.

Julija, Hvala vam na vašem interesu .

Ilmira, glavno je da srpanj ne prolazi. Imamo ... .. gore od travnja ...
Ilmirushka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @
Imamo ... .. gore od travnja ...
U tom smo pogledu stabilniji, ljeto u srpnju bit će UVIJEK 2 tjedna
Deana
Već sam plakao od nostalgije. Jarbol, znaš, hev! Vučem oznake, ljeto može doći.
Ksyushk @ -Plushk @
Dina, da, da, neočekivano dolazi ljeto, moramo uvijek biti spremni.
Yuliya K
Citat: Deana
Već sam plakao od nostalgije.Jarbol, znaš, hev!

Točno! Jedna od mojih najdražih poslastica od djetinjstva!
Ilmirushka
Oh, djevojke, kako smo sentimentalne ... sjetili smo se koktela i ... u suzama. Ksyushk @ -Plushk @, pa nas je sve uzela jednom čašom do suza
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Ilmirushka
uzeo nas sve s jednom čašom do suza
A žena to uvijek čini kad pije: bilo u suzama, bilo da nazove bivšeg.
Ilmirushka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @
ili plači ili nazovi bivšeg
postoji i treća opcija: vidjeli su me jučer u ovoj deki u restoranu i u dva noćna kluba
Ksyushk @ -Plushk @
Ilmira, moglo bi biti tako.
Deana
Citat: Yuliya K
Jedna od mojih najdražih poslastica od djetinjstva!
I onda! Nikad nisam prošao pored trgovine u kojoj je napravljen ovaj koktel, a da nisam ušao i kupio. A sada kod kuće, u udobnosti ... ljepota!
nila
Oh, Ksyushenka, i kod mene se osjećala nostalgično!
Samo što se ovdje ovaj mliječni napitak pojavio mnogo ranije i to s potpuno istim GOST receptom.
Odmah sam se sjetio svojih školskih godina, a školu sam završio 1972. godine, dok smo svi na velikoj pauzi trčali preko ceste do Trgovine mješovitom robom umjesto školske kafeterije po čašu limunade i lepinju za 14 kopejki. Obično su uzimali jednu lepinju za dvoje, bila nam je cijela vrlo skupa, pa čak i ogromna. Ali kakav mirisni, aromatični i slatkasti okus, nikad nisam nigdje drugdje okusio ovaj okus.
A onda se pored trgovine s namirnicama otvara kafeterija u kojoj se nalaze čarobni strojevi koji proizvode prozračno, ukusno piće nazvano Milkshake za samo 18 kopejki.
I ovdje je dilema bila gdje pobjeći, ili u delikatesu za citruse i lepinje ili u kafeteriju na koktel.
Mnogi si nisu mogli priuštiti oboje, jer je obično, a to je u najboljem slučaju, moja majka davala 20 kopejki za ručak u menzi. A onda je ovo već u srednjoj školi, mlađi nisu uvijek dobivali petu dnevno.
Tako su se izvukli najbolje što su mogli, obično su jedan dan večerali s citrusima, a sutradan su trčali u kafić.
oko
Citat: Ilmirushka
Ksyushk @ -Plushk @, ovdje nas je sve uzela jednom čašom do suza

Mi, djevojke, nikada nemamo pitanje "tko će krenuti za Klinskim", imamo jednu bocu za sve - kako!
ninza
Xenia, hvala ti! Kako volim ovaj koktel!
Ksyushk @ -Plushk @
Nelya, recept, siguran sam i stariji od 1972. Upravo sam naišao na Zbirku recepata za jela i kulinarske proizvode za ugostiteljska poduzeća, izdanje iz 1982.
Hvala vam što ste odvojili vrijeme. Ipak je lijepo. Iako ste imali puno stvari na kopnu, nisam vidio ili rijetko vidio kad su ljeti letjeli za Krim.

Tatjana, ne, ne možeš nas proći s Klinom. Dajte nam koktel ili neki smoothie.

Nina, tajne su sve otkrivene. Uživati!
Natusya
Ksyushik, hvala na ovako ukusnoj poslastici! Kuća je puna sirupa, ostaje kupiti mlijeko i sladoled
Ksyushk @ -Plushk @
Natusya, i na zdravlje! Nije nam žao.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha