Topla salata s ječmom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kuhinja: talijanski
Topla salata s ječmom

Sastojci

prekrupa od ječma 1. st
velika rajčica 1 računalo
luk ili poriluk
krastavac 1 računalo
korijander 1 svežanj
češnjak
maslinovo ulje, papar, sol

Način kuhanja

  • Kuhajte ječam tako da bude pahuljast.
  • Uzimate li luk, držite ga u kipućoj vodi da gorčina nestane
  • Narežite povrće na male kockice
  • Mi miješamo:
  • biserni ječam + luk + rajčica + lišće cilantra
  • Punjenje gorivom:
  • grančice cilantra + češnjak + sol - samljeti u mužaru dok se ne dobije homogena kaša - dobijemo miris koji oduzima dah (ovaj preljev je cijela ideja salate)
  • Ostaje sve kombinirati i uživati ​​u talijanskoj kuhinji!

Vrijeme za pripremu:

10 min

KofeLena
Jelo iz kategorije dugih ugljikohidrata, daje energiju i ne povećava glikemijski indeks.
Zdrava alternativa slatkišima)))) (u smislu učinka na tijelo)
kil
Talijani i biserni ječam? U redu. Vjerojatno je i salata dobra jer se dugo ne zadržava u tijelu, jer ječam jest.

... Ispada da je riža u Europu dovedena tek u 12. stoljeću, a rimski legionari hranjeni su ječmom.
Tumanchik
Vrlo svijetlo i zanimljivo! Hvala vam!
Fenya
Predivno! Hvala vam! Možda će mi pojesti biserni ječam u salati ... Zabilježim recept.
Taia
Ukusna, izdašna salata.
Pravim ga u sezoni povrća, samo stavljam kus-kus.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha