Feseli

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: azerbejdžanski
Feseli

Sastojci

brašno 1 kg
suhi kvasac .1 žličica
Sahara 1 žlica. l
sol 1 žličica
žumanjak 1
ulja (za sloj) 300 g
Punjenje
ulje 200 gr.
jaja 4 stvari
cimet
anis
komorač
žuti đumbir prstohvat
sol
papar

Način kuhanja

  • Zamijesite tijesto od navedenih proizvoda. Tijesto treba biti mekano i ne smije se lijepiti za ruke. Stavite na toplo mjesto za podizanje.
  • Kada je tijesto ispravno, podijelite na jednake dijelove
  • Feseli
  • Svaku razvaljajte u tanki sloj. Podmažite prvi sloj vrlo mekim uljem.
  • Feseli
  • Nanesite drugi sloj na njega i ponovno podmažite uljem.
  • Tako izrađujemo 10 slojeva.
  • Zatim smo izrezali (u sredini također) oko 24 komada
  • Feseli
  • Smotajte rolu počevši od sredine
  • Feseli
  • Evo što smo dobili. uzmemo i malo otvorimo - ovako, da se unutra stvori zrak
  • Feseli
  • i blizu
  • Feseli
  • Možete staviti nadjev.
  • Punjenje
  • Pomiješajte sve sastojke i pržite malo (5 minuta). Sve, punjenje je spremno.
  • Bit će to short-gogal, koji se priprema u Novruz Bayramu.
  • Nakon što ste nadjev stavili unutra, stavite tortu na dlan zatvorene strane prema dolje
  • Feseli
  • i pritisnite
  • Feseli
  • Evo što smo dobili
  • Feseli
  • Podmažite žumanjkom
  • Feseli
  • Pečemo 30 minuta u dobro zagrijanoj pećnici, dok se ne stvori lijepa zlatna kora
  • Feseli
  • Dobar tek!


thet
Molim vas recite mi koliko je i kakva tekućina potrebna za test? Zanimljiv recept
kenul
hvala što ste posjetili temu. tijesto treba biti mekano (postoje različita brašna (jedni će piti puno vlage, a drugi redom) uzmite 1 ml.tople vode za tijesto i 400ml za gnječenje, ali vodu nemojte dodavati postupno
win-tat
Također zainteresiran za recept. O tome da je tijesto d. B. meka je razumljiva, ali preciznije, kakva se tekućina dodaje - voda, mlijeko, kiselo mlijeko?
kenul
Citat: win-tat

Također zainteresiran za recept. O tome da je tijesto d. B. meka je razumljiva, ali preciznije, kakva se tekućina dodaje - voda, mlijeko, kiselo mlijeko?
voda
win-tat
Hvala vam!
isto
Jako mi se svidio recept, ali nisam razumio početak, možete ga detaljnije opisati. Prestao sam razumijevati nakon motanja u rolat)))
Bit ću vrlo zahvalan.
kenul
Citat: isto

Jako mi se svidio recept, ali nisam razumio početak, možete ga detaljnije opisati. Prestao sam razumijevati nakon motanja u rolat)))
Bit ću vrlo zahvalan. ovdje se pretvaramo u kolut i
ovdje ga pretvaramo u kolut i držimo jedan krak koluta, a drugi otvaramo tihim poput ukrasa za cvijeće stavimo nadjev i zatvorimo ga i stavimo na dno strane koju smo zatvorili, a slojevita strana ostaje na vrhu i pritisnemo je s vrha sve je spremno za podmazivanje žumanjkom i pečenje
Lady Drive
Volim Baku i Bakuovce) Sag ol) choh sag ol za recept)
kenul
Citat: Lady Drive

Volim Baku i Bakuovce) Sag ol) choh sag ol za recept)
i hvala ti na takvoj slavi. hvala na posjeti Temki
lettohka ttt
Hvala na zanimljivom receptu, a možete imati bilo koji nadjev koji želite ???

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha