Mesna tepsija s nadjevom od krumpira i gljiva

Kategorija: Mesna jela
Mesna tepsija s nadjevom od krumpira i gljiva

Sastojci

Mljevena junetina + svinjetina 500 g
Pire krompir
Šampinjon 500 g
Jaje
Začiniti

Način kuhanja

  • Općenito, zeznuo sam se s njom. Ali napisat ću na ispravan način. Činjenica je da prilikom kuhanja nisam uzeo u obzir da će meso davati sok i kao rezultat toga nisam pravilno napravio pire od krumpira.
  • Dakle, prije svega, hvala našoj Tanyulyi na sjajnoj ideji. Moje tepsije uopće ne jedu iz pećnice / multivarke, ali ovu sjede i hrče))))
  • "Mijesite" mljeveni kotlet: svinjetina + govedina + jaje + mrvica u mlijeku + luk + začini. Skuhajte krumpir i napravite pire. Malo tekućine + jaje za grozd, dodala sam maslac i mlijeko zbog čega je nadjev iscurio. Gotovom pireu dodajte pržene gljive, možete ga složiti u slojevima, a sve na vrhu pokriti mljevenim mesom.
  • Pokrijte kalup folijom i stavite u prethodno zagrijanu fritezu. Temperatura 190 stupnjeva 25 minuta. 12 minuta prije kraja programa smanjio sam temperaturu na 180.
  • Mesna tepsija s nadjevom od krumpira i gljiva
  • PS Uradio sam to u obliku glave, iako je od mlađeg modela (imam XL), ispalo je vrlo prostrano, unatoč dimenzijama.

Vrijeme za pripremu:

25 minuta

Rada-dms
Izgleda vrlo apetitno na kroju !!!! Hvala na receptu!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha