Lavaš kiflice s piletinom i sirom

Kategorija: Mesna jela
Lavaš kiflice s piletinom i sirom

Sastojci

Tanak lavaš 1-1,5 kom
File dojke 2 kom
Sir 100g
Škrob 0,5 žlice. l
Majoneza ili kiselo vrhnje 2 žlice. l.
Jaje, ali nije potrebno 1 računalo

Način kuhanja

  • File dojke sam vrlo fino izrezala, dodala sam naribani sir i sve ostale sastojke, ostavivši ovo mljeveno meso u hladnjaku najmanje sat vremena (ostavljam ga gotovo jedan dan). Škarama sam izrezao lavaš na uredne, male kvadrate. Formirani kolutići od lavaša i mljevene piletine.
  • Stavio sam ih čvrsto u posudu za pečenje. Obilno namazan rastopljenim maslacem. Pekao sam u AG-u na srednjoj rešetki, na 205 stupnjeva, prosječna brzina 20-25 minuta (prvih 10-15 minuta bile su prekrivene silikonskom podlogom), 7 minuta prije kraja brzina je velika, a temperatura 235.
  • Lavaš kiflice s piletinom i sirom
  • Lavaš kiflice s piletinom i sirom
  • Lavaš kiflice s piletinom i sirom

Vrijeme za pripremu:

oko sat vremena

Bilješka

Kada je lijeno izmisliti nešto novo i nepoznato, lijeno je raditi tijesto, koristi se stari stari armenski lavaš. Pa, stari, ne u smislu da već dugo laže, već jednostavno voljen i tako nezamjenjiv u našim kuhinjama, s lavashikom možete smisliti toliko vrsta jela da je ovo božji dar i spas za brzi obrok. Štoviše, ukusno je.
Dobar tek.

RoLiS
Na fotografiji izgledaju vrlo apetitno. : girl_claping: Odnio sam ga u svoje oznake!
irza
Tanyulya , hvala na ideji! Fotografije gotovih rolada su MEGAAPPETINO!
A ako se radi u plinskoj pećnici? Hoće li uspjeti?
Tanyulya
Citat: irza

Tanyulya , hvala na ideji! Fotografije gotovih rolada su MEGAAPPETINO!
A ako se radi u plinskoj pećnici? Hoće li uspjeti?
Mislim da će uspjeti, zašto ih ne bi shvatili? Samo vam neću reći koliko je sati, ne znam kako se koristi plin. Sretno. Siguran sam da će sve ispasti ukusno.
Tanyulya
Citat: RoLiS

Na fotografiji izgledaju vrlo apetitno. : girl_claping: Odnio sam ga u svoje oznake!
Hvala Pokušajte, mislim da će vam se svidjeti.
Melanyushka
A opet je lavaš! I tako je proziran od maslaca kad je pečen! Tanyulya, hvala na receptu, gledajući fotografiju pomislila sam da je riječ o nekakvom neobičnom tijestu. Napravio sam takve pite s rolatom s mljevenim mesom, dodajući kupus s mrkvom i lukom - općenito, lijene kiflice, zamotane u komade lavaša. Ukusno.
Svakako ću probati s pilećim prsima, maslacem i u airfryeru!
Tanyulya
Citat: Melanyushka

A opet je lavaš! I tako je proziran od maslaca kad je pečen! Tanyulya, hvala na receptu, gledajući fotografiju pomislila sam da je riječ o nekakvom neobičnom tijestu. Napravio sam takve pite s rolatom s mljevenim mesom, dodajući kupus s mrkvom i lukom - općenito, lijene kiflice, zamotane u komade lavaša. Ukusno.
Svakako ću probati s pilećim prsima, maslacem i u airfryeru!
Da, ovo je obična lavaaash. Od Filo tijesta (domaće), isto je izvrsno. Nemamo ga u trgovinama, (koliko sam shvatila da smo zemljakinje), ovo tijesto ne mogu naći nigdje u Čeljabinsku
Melanyushka
Tanya, ovdje sam tražio i filo tijesto - prodavači jednostavno ne razumiju o čemu se radi. Našao sam recept za takav test na web mjestu, po mom mišljenju, i Natapit i Alexander su to morali nekako pokušati napraviti. Ali razumijem da je mekan, ali hoće li se hrskati kad se peče? Ali kiflice s piletinom samo su mi utonule u dušu, učinit ću to u bliskoj budućnosti, samo trebam kupiti pita kruh, uz kupnju stroja za kruh, čak ni ne zavirujem u odjele za kruh.
Tanyulya
Citat: Melanyushka

Tanya, ovdje sam tražio i filo tijesto - prodavači jednostavno ne razumiju o čemu se radi.Našao sam recept za takav test na web mjestu, po mom mišljenju, i Natapit i Alexander su to morali nekako pokušati napraviti. Ali razumijem da je mekan, ali hoće li se hrskati kad se peče? Ali kiflice s piletinom samo su mi utonule u dušu, učinit ću to u bliskoj budućnosti, samo trebam kupiti pita kruh, uz kupnju stroja za kruh, čak ni ne zavirujem u odjele za kruh.
I sama već dugo radim ovo tijesto i jako volim raditi s njim, ali stvarno ga želim isprobati
Keti
Citat: Tanyulya

I sama već dugo radim ovo tijesto i jako volim raditi s njim, ali stvarno ga želim isprobati

Gdje mogu vidjeti recept za ovo tijesto? Treba li biti tanak i gotovo proziran?
Melanyushka
Tanyulya, uostalom, pogledala sam tvoj recept za tijesto Philo. Evo glave! Sad sam podigao svoje ispise i sa sigurnošću: "Tijesto poput" Filo "i proizvodi od njega" (Tanyulya) uzeo sam ga s naše web stranice.
Keti, pogledajte našu web stranicu s tim imenom Tanyulya je iznijela ovaj recept.
Tanyulya
Citat: Melanyushka

Tanyulya, ipak sam pogledala tvoj recept za tijesto Philo. Evo glave! Sada sam podigao svoje ispise i sigurno: "Tijesto poput" Filo "i proizvodi od njega" (Tanyulya), uzeo sam ga s naše web stranice.
Keti pogledajte našu web stranicu s tim imenom Tanyulya je objavila ovaj recept.
Melanyushka, sa mnom je bolje na tebi. Hvala na odgovoru.
Melanyushka
mvg
Trebate li okretati kolute?
Tanyulya
Citat: mvg

Zar ne trebate okretati kolute?
Ne, nemojte, oni samo peku.
mvg
Pitanje o Filonovom testu. Mogu li koristiti masnoće za podmazivanje umjesto biljnog ulja? Koliko tijesta možete čuvati u hladnjaku?
Tanyulya
Citat: mvg

Pitanje o Filonovom testu. Mogu li koristiti masnoće za podmazivanje umjesto biljnog ulja? Koliko tijesta možete čuvati u hladnjaku?
Podmazujem biljnim uljem. Komplicirano je s hladnjakom ... Uvijek ga napravim svježim. Ako se čuva u hladnjaku, trebate razvaljati listove, položiti ih papirom, smotati u cijev i u zamrzivač, ali ja to nisam učinila, djevojke znaju da jesu, tijesto ne gubi svojstva. (Govorimo o tijestu vlastite izrade, nisam vidio nijednu trgovinu ... ne prodajemo)
DJ
I kako ih onda jesti, vilicom ili rukama?
Razmatram mogućnost za vlak
Tanyulya
Citat: DJ

I kako ih onda jesti, vilicom ili rukama?
Razmatram mogućnost za vlak
Moji su barem kao da jedu A za vlak ga možete učiniti debljim i jesti rukama poput mini shawarme.
kava
Hvala na ideji! Pravim nadjev od fila i prijateljstvo sa sirom (u jednakim omjerima) + majoneza i malo kopra. Na vrh stavite domaće kiselo vrhnje. Brzo se priprema, ali odmah se pojede!

Lavaš kiflice s piletinom i sirom
Tanyulya
Kakva ružičasta! Ljepota.
Lavash je super izum čovječanstva, uvijek kažem hvala onome tko ga je izumio.
SanechkaA
hvala na receptu, ispada vrlo ukusno, ali jede se kozmičkom brzinom
Tanyulya
Citat: SanechkaA

hvala na receptu, ispada vrlo ukusno, ali jede se kozmičkom brzinom
Sanechka, hvala na pokušaju.
tatjanka
TanyulyaPuno vam hvala na ovako laganom i vrlo ukusnom jelu! (y) Jako mi se svidjelo, i toplo i hladno. : nyam: Istina, drugu porciju sam napravila s dodatkom češnjaka, postala je još ukusnija. Sljedeći put želim dodati šampinjone. Maštarija odigrana, nezaustavljivo.
Lavaš kiflice s piletinom i sirom
Tanyulya
Citat: tatjanka

TanyulyaPuno vam hvala na ovako laganom i vrlo ukusnom jelu! (y) Jako mi se svidjelo i toplo i hladno. : nyam: Istina, drugu porciju sam napravila s dodatkom češnjaka, postala je još ukusnija. Sljedeći put želim dodati šampinjone. Maštarija odigrana, nezaustavljivo.
Lavaš kiflice s piletinom i sirom
Zahvaljujemo na povratnim informacijama, volimo sve uz lavash
Uživajte u svojoj kreativnosti u kuhinji.
I meni na vama
Galinka-Malinka
Otišao sam sa svojom pasibom.
Lavaš kiflice s piletinom i sirom
Lavaš kiflice s piletinom i sirom
Tanyulya
Gal, fino!!! Drago mi je da ste se svidjeli. Volim lavaš

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha