Nježna tepsija od svježeg sira u Borku U700

[Iri.Ko]

Nježna tepsija od svježeg sira u Borku U700

Kategorija: Zdrava prehrana

Sastojci
Svježi sir	500 g
Jaja	2 kom
Maslac	1 žlica. l
Suncokretovo ulje	2 žlice. l
Šećer	1/2 šalice
Vanilin šećer	1 vrećica
Sol	1/4 žličice
Škrob	40 g
Grožđice, suhe marelice, suhe šljive, kandirano voće	neobavezna

Način kuhanja

• Ovaj recept bez brašna i griza najdelikatniji je i najfiniji od svih na koje sam naišao!
• Bio sam lijen i to bez bičevanja bijelaca, nego naših Iri.Ko donio joj to na pamet, tako joj posebno hvala !!!!!
• Trenutno ne mogu napraviti dobre fotografije, tako da natpis ide Irinina fotografija je najbolji rezultat visine postignut u Borku!
• Priprema:
• 1. Da bi tepsiji dodali prozračnost, bjelanjke se odvoje od žumanjaka i istuku do čvrste pjene.
• 2. Svi ostali sastojci jednostavno se pomiješaju zajedno sa žumanjcima (možete žlicom, možete mikserom).
• 3. Na samom kraju žlicom se lagano u smjesu uvodi šlag.
• 4. Podmažite lonac s maslacem i - ako želite - možete ga posuti grizom i tamo staviti našu smjesu.
• 5. Odaberite program Pećnica - 1 razina i odredite vrijeme - 23 minute
• 6. Na kraju neka odstoji 20 minuta BEZ zagrijavanja.
• Tko ima jako prženo dno na pećnici - isprobajte drugu varijaciju:
• Program Browninga - 2 puta zaredom
• Po završetku isključite grijanje i uklonite ga nakon 10 minuta.
• Za mene je druga opcija ispala prekrasno!
• .

Program kuhanja:

Peć razina 1 - 23 minute ili pečenje - 2 puta zaredom

Bilješka

Pa, kolege, danas se Borya toliko ispričao!
Nikad nisam pekao tepsiju TAKVE visine od 2 nesretna pakiranja svježeg sira!


Sve je bilo prema našoj shemi s Julijom, samo što sam ovaj put tukao proteine ​​2 minute (maksimalnom brzinom).
3,5 CM !!!!! S rupama !!!!
Yul, a čini se da smo Borya i ja prestigli punicu AG))

Slični recepti

Sirna tepsija (Steba dd1) (Masinen)

Tepsija od svježeg sira bez jaja (Panasonic SR-TMH 10) (Omela)

Tepsija od rižine skute (štednjak pod pritiskom Oursson multivarke) (Administrator)

[Yul,]

Ura, evo naše tepsije u receptima
Oko 500 g svježeg sira - uopće ne gledam, u pakiranju je gram, uzmem 2 i to je sve, ali u pakiranju je 180 g, a 220 g.
Ova najviša izašla je od 2 * 220 g svježeg sira Ruža. Štoviše, 0%
Sama to ne bih kupila, za mene je skupo i volim 5%, tako da nije jako masno, ali i dalje ukusno
A onda je moj suprug otišao u trgovinu
Pa, uvijek uzmem velika jaja, veličine 0.
Da, i uvijek podmažem lonac maslacem i posipam grizom, imate, Yul, špijunirao

[Ira]

Ira, dodano receptu o podmazivanju tave, inače to radim na punom stroju, što sam zaboravio napisati
I još jednom puno hvala !!!

Yulechka, Ira, hvala vam oboma. Stvorili ste prekrasan recept sa svojim kreativnim tandemom. Nećemo sada morati ništa izmišljati. Samo radi kako ti se kaže! Dobro napravljeno! Uhvatite cvijeće i naš pljesak

Cure! Razred !!!



Uspio sam se slikati. Dok nisu došli moji.

[Iri.Ko]

Nježna tepsija od svježeg sira u Borku U700

Kategorija:
Zdrava prehrana

Sastojci
Svježi sir

500 g
Jaja

2 kom
Maslac

1 žlica. l
Suncokretovo ulje

2 žlice. l
Šećer

1/2 šalice
Vanilin šećer

1 vrećica
Sol (po želji)

1/4 žličice
Škrob

40 g
Grožđice, suhe marelice, suhe šljive, kandirano voće

neobavezna
Način kuhanja
Ovaj recept bez brašna i griza najdelikatniji je i najfiniji od svih na koje sam naišao!

Bio sam lijen i to bez bičevanja bijelaca, nego naših Iri.Ko donio joj to na pamet sa svih strana, tako joj posebno hvala !!!!!

Trenutno ne mogu napraviti dobre fotografije, tako da natpis ide Irinina fotografija je najbolji rezultat visine u Borku!


Priprema:
1. Da bi tepsiji dodali prozračnost, bjelanjke se odvoje od žumanjaka i istuku do čvrste pjene.

2. Svi ostali sastojci jednostavno se pomiješaju zajedno sa žumanjcima (možete žlicom, možete mikserom).

3. Na samom kraju žlicom se lagano u smjesu uvodi šlag.

4. Podmažite lonac s maslacem i - ako želite - možete ga posuti grizom i tamo staviti našu smjesu.

5. Odaberite program Pećnica - 1 razina i odredite vrijeme - 23 minute

6. Na kraju isključite Heat i ostavite da odstoji 20 minuta.


Program kuhanja:

Razina pećnice 1 - 23 minute
Bilješka

o cure, nije uspjelo :(
ništa se nije diglo, a unutra je vlažno. U čemu je problem koji ne razumijem

[Vaganje]

Jučer sam napravio ovu tepsiju s tučenim proteinima - ispala je prekrasna, jelo se s vrhnjem, gostima se jako svidjelo
Vaganje, imate li pećnicu koja se normalno prži normalno, s otvorenim poklopcem?
Ima i lošeg svježeg sira, jednom sam naletio na bazar - čak su i jednostavni kolači od sira ispali u neredu ((
Shl
Samo nemojte davati tako velik citat, molim vas, to nije potrebno, inače je teško pročitati poruke.

[Andreje]

Cure! Razred !!!



Uspio sam se slikati. Dok nisu došli moji.

Andreje - nevjerojatno je porastao i struktura je prilično prozračna!
Samo mi smeta što je dno tako preplanulo, i ja pržim malo previše, ali ako smanjite vrijeme, neće se ispeći. Sutra ću sve isto pokušati na Prženju.

Ne znam za mod bez pokrića. Recept kaže da pećnica prvo stupa 23 minute, a zatim isključite način grijanja i ostavite 20 minuta. Moj način grijanja nakon pećnice nije se uključio. Iako se uključuje na drugim programima. Prije nisam imao problema s jednostavnim Panasonicom. A kod kore ne ide (((((samo žitarice i riba.

Ne znam za mod bez pokrića. Recept kaže da pećnica prvo stupa 23 minute, a zatim isključite način grijanja i ostavite 20 minuta.

Pitao sam za performanse vaše šporeta pod tlakom, jeste li provjerili način rada pećnice ne na ovom receptu, već općenito - koliko ispravno sve razine rade na jednostavnom prženju s otvorenim poklopcem, pa, pržite tamo luk, mrkvu ... koliko intenzivno prži li se na različitim razinama?
Prije nego što sam išta pekao, testirao sam sve razine kako bih razumio koliko pećnica radi u mojoj loncu pod pritiskom. Možda s vašim Borkom nije sve u redu?

Ne, nisam provjerio. Danas ću probati, zapisat ću. Kako testirati način rada pećnice. Podijelite svoje iskustvo;)

Ne, nisam provjerio. Danas ću probati, zapisat ću. Kako testirati način rada pećnice. Podijelite svoje iskustvo;)

pržite luk, mrkvu ...

Jeste li već prije pržili na štednjaku u tavi? Možete li prepoznati intenzitet?
Isprobajte na sve 3 razine pećnice, a zatim isprobajte u načinu Browning i usporedite intenzitet kuhanja.
Imali smo jednu djevojku općenito, pećnica se jedva pržila, ali onda je na čudan način odjednom uspjela

jasno, pokušat ću, fotografirati, objavit ću

[Vaganje,]

Ne znam za mod bez pokrića. Recept kaže da pećnica prvo stupa 23 minute, a zatim isključite način grijanja i ostavite 20 minuta. Moj način grijanja nakon pećnice nije se uključio. Iako se uključuje na drugim programima. Prije nisam imao problema s jednostavnim Panasonicom. A kod kore ne ide (((((samo žitarice i riba.

Vaganje, I ja se nakon Pećnice grijanje nikad ne uključuje i to sam nevjerojatno sretan

Andrej, vaši su rubovi stvarno jako preplanuli ... Jeste li ga podmazali uljem, posipali grizom?

Kolege, tu je i malo prednosti na mojoj naslovnoj fotografiji. To je nešto što sam odlučio podmazati ne kremastim, u suncokretu i grizu se nije dobro držao, gotovo je sve otpalo))
Nisam mislio da će ova tepsija izaći tako dobra)))
Kod varalice rubovi su mekši i uvijek izlaze svjetliji, možete vidjeti tampon.
Ali možda postoji neka ovisnost o mrežnom naponu ili smiješnim korejskim olovkama? )))
Ne znam, probajte i ne brinite previše, baš kao što sam Boryu prelio masnoćom na dinstanju, ništa - plugovi

Pećnica izvrsno funkcionira u sva tri načina, ali nazdravljanje nije ni o čemu. Samo nekakvo grijanje.

[Vaganje,]

Vaganje, I ja se nakon Pećnice grijanje nikad ne uključuje i to sam nevjerojatno sretan

Andrej, vaši su rubovi stvarno jako preplanuli ... Jeste li ga podmazali uljem, posipali grizom?

Pa, kao što vidite. namazan uljem, griza nije bilo.
Napravio jedan-na-jedan recept
samo ja imam U701.

To je poezija

[program Nazdravljanje 2 puta zaredom]

Sad sam probao još jedan način pečenja ove tepsije:
program Nazdravljanje 2 puta zaredom
Po završetku isključite grijanje i uklonite ga nakon 10 minuta.

Jaooooo sam zadovoljan rezultatom - dno uopće nije izgorjelo i sve se dobro ispeklo
Druga opcija pečenja dodana je naslovnom postu.

[program Nazdravljanje 2 puta zaredom]

Sad sam probao još jedan način pečenja ove tepsije:
program Nazdravljanje 2 puta zaredom
Po završetku isključite grijanje i uklonite ga nakon 10 minuta.

Ja sam jakooooo zadovoljan rezultatom - dno uopće nije izgorjelo i sve se dobro ispeklo
Druga opcija pečenja dodana je naslovnom postu.

Hvala ti, Julia, obradovala me. A onda mi je bilo neugodno i preplanulo dno.

točno prema receptu do grama. program nazdravljanja dva puta. tekućina sve osim sa strane. + 10 min razina pećnice 2. a još uvijek nije iste dosljednosti. Ili onaj? Kako bi na kraju trebalo ispasti?

dok vadim sve što se lomi poput sirovog tijesta u hrskavoj kori

točno prema receptu do grama. program nazdravljanja dva puta. tekućina sve osim sa strane. + 10 min razina pećnice 2. a još uvijek nije iste dosljednosti. Ili onaj? Kako bi na kraju trebalo ispasti?

I evo što je zanimljivo, čak i kad mi je tepsija bila nedovoljno kuhana, odnosno nakon jednog ciklusa tostiranja bila je to vrlo gusta tvar.
Vaganje - uzimate li stalno isti svježi sir ili ga mijenjate? Je li suho? sa žitaricama? ili savršeno pastozna? A koji škrob uzimate - kukuruz ili krumpir? U principu ispada s obje vrste škroba, ali s krumpirom je gušći, a s kukuruzom mekši.
Uzimam Gustin Dr. Etker - to je kukuruz, a svježi sir je suh, tijesto, ali nije savršen - pomalo heterogen.

dok vadim sve što se lomi poput sirovog tijesta u hrskavoj kori

Težeći previše kvarova za jednu lonac pod pritiskom, što ste dobro učinili u njoj? Možda je to istina, nekakav brak?

Svježi sir je drugačiji, suh, žitarice. Krumpirov škrob.
Napravila sam šarlotu prema receptu iz knjige s uputama, također nisam ustala. Iako je imam već šest mjeseci, osim žitarica i pilećih krakova i kao dupli kotao nisam tu ništa učinio.
Ovdje na vašoj stranici slučajno slučajno naletjeli i odmah. ... ... kuhana svinjetina, tepsija i nešto slično.
Prije toga imao sam obični Panasonic, tako da postoje tepsije i keksi kao što ih imate na slikama
Kao što sam savjetovao, provjerio sam prženje, sve je prekrasno, sve se razine pećnice zagrijavaju po potrebi, ali prženje mi se činilo vrlo tromim.
Ma cure, ne znam što da radim i u čemu je problem

[Vaganje]

Vaganje - Odustajem, ovo je neka misterija

Koliko škroba točno stavite? u žlicama

Koliko škroba točno stavite? u žlicama

Škrob - 40 g - na vagi !!
Ponekad sam lijena vagati i dati 4 žlice. l s toboganom od 500 grama svježeg sira - i dalje ispada dobro!
Ali nisam volio krumpir, izlazi pretijesno.

Imam dvije menze s toboganom

Imam dvije menze s toboganom

Pokušajte napraviti prema receptu - 40 grama škroba na 500 grama svježeg sira.
Škrob veže višak tekućine.

I eto mi glavice ...

Sutra ću po skutu

Škrob - 40 g - na vagi !!
Ponekad sam lijena vagati i dati 4 žlice. l s toboganom od 500 grama svježeg sira - i dalje ispada dobro!
Ali nisam volio krumpir, izlazi pretijesno.

Pa, i ovdje mi je postalo zanimljivo! Yul i Yul, tako se nerado zalažem za kukuruzni škrob, čak i ako ga režete! A ako se dobije gušća tepsija s krumpirom i stavim je, recimo, ne 40g, već 30g. Mislite li da za ovo neću dobiti ništa?

Da, svježi sir je korisna stvar, trebate mu sjetiti recept
Još uvijek sam vruća tepsija - mogu gotovo napola s vrhnjem, a onda moj sin jede hladno i još uvijek voli. Danas sam, inače, tražila kukuruzni škrob - pa ispadne deficit

Pa, i ovdje mi je postalo zanimljivo! Yul i Yul, tako se nerado zalažem za kukuruzni škrob, čak i ako ga režete! A ako se dobije gušća tepsija s krumpirom i stavim je, recimo, ne 40g, već 30g. Mislite li da za ovo neću dobiti ništa?

Ne, bolje da prvi put stavite 40 svejedno.
Prije sam bio lijen i nisam šibao vjeverice - i tako je kukuruzni škrob povukao moju lijenost, a krumpirov škrob pogoršao.
Ako sve uspije, onda ga možete pokušati smanjiti, jučer sam imao 35 grama kukuruza (ostaci su slatki) - tijesto je već bilo na rubu.

Ne, bolje da prvi put stavite 40 svejedno.
Prije sam bio lijen i nisam šibao vjeverice - i tako je kukuruzni škrob povukao moju lijenost, a krumpirov škrob pogoršao.
Ako sve uspije, onda ga možete pokušati smanjiti, jučer sam imao 35 grama kukuruza (ostaci su slatki) - tijesto je već bilo na rubu.

Ne, dobro, stavio bih 40g kukuruza. Dobro, nagovorio sam, bacit ću 40g krumpira, a odatle ću već plesati. Zašto pogađati na talogu kave. Točno?

Uzmi 4. opet, ništa. nije ustao, ali unutra više nije tako vlažno. vrsta vlažnog tijesta

Nakon pregleda svega navedenog, ...
A s obzirom na moje malo iskustva s instrumentom, pretpostavljam da je za to kriva ZAVJESA.
Evo jučerašnjeg rezultata s svježim sirom iz druge mljekare (ovdje ih imamo desetak).


Na pećnici, prvi nivo je 23 minute.

Pozivam vas da napravite ovo čudo od suhog (mrvičastog) svježeg sira.
Moja prva verzija napravljena je od sušenijeg svježeg sira od druge i bila je malo veličanstvenija i ukusnija.
A ono što je preplanulo .. moju obitelj i goste uopće ne smeta - ždere i hvale.

Evo što se dogodilo, dok ga ne izrežem, otpisat ću kakav je okus

Nekako sam uspio, samo što sam zaboravio staviti vaniliju



u načinu rada pećnice 1 razina, 23 minute.

DJEVOJKE! PEĆ S OTVORENIM POKLOPCEM ILI NE ...
PEKAR JE VEĆ UNUTAR, A NE ZNAM ŠTO RADITI S POKLOPCEM.
DIREKTNI SOS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Mali miš]

Mali miš, S ZATVORENIM.

[Mali miš]

Mali miš, S ZATVORENIM.

Fu! Upravo tako.
Čekamo, gospodine!
Već sam nestajao cijeli rep, kopao po ušima, brisao nos, njuškao ventil.
Čime se još zaokupiti preostalih 10 minuta.

Cure!
Zapanjen kakvim ukusnim.

Veliko hvala autoru na receptu.

Radi se elementarno, ali zadovoljstvo je more.
Pečeno s 9% svježeg sira. I shvatila sam da je više nego mokar. Sad ću u dućan potražiti drugu vrstu svježeg sira.
Sve komponente pomiješane su mikserom, proteini su bili u zasebnoj posudi, uvedeni su odvojeno i pažljivo žlicom.
Najzanimljivije je da tepsija doslovno za 10 minuta postane ukrašenija, ne tako mekana.
Sada je moj zadatak postići veću tepsiju. Pa, najmanje 5-6 cm.
Samo ja imam pitanje
Suncokretovo ulje nam treba za podmazivanje ili za tijesto. A onda sam je ulio u tijesto.

Molimo ocijenite prema fotografiji. Što mislite kako se to dogodilo.

[Mali miš]

Mali mištako je, maslac u tijestu
Slike pokazuju da je dobro porasla!
Za tvoje zdravlje!

[Mali miš]

Mali mištako je, maslac u tijestu
Slike pokazuju da je dobro porasla!
Za tvoje zdravlje!

Pokazalo se da je visina 3 cm. A kako je povećati? Možda je svježi sir suši?
Ili neće pomoći?

Da, suša će skuta biti svjetlija, pa će se popeti više, ali ne mislim da će biti ravna za 6 cm.

Da, suša će skuta biti svjetlija, pa će se popeti više, ali ne mislim da će biti ravna za 6 cm.

U U701 bit će 6 cm - to je 3 litre.
Odnosno, što je promjer zdjele manji, to je veći.
Negdje je stara šala bila:
- Pijem, ulijem 0,5 centimetra, ali ... u lavor.

Isprobao recept "Tepsija u kukavičici 1051" od vernisaga
Sastojci

svježi sir 5% 500g
jaja 4kom
kiselo vrhnje 1mult st
šećer 1mult st
škrob 4st l bez klizača
kakao 2st l
vanilin
Odvojite bjelanjke od žumanjaka, umutite mikserom velikom brzinom u gustu pjenu, dodajte šećer i istucite do stabilnih vrhova.
U posebnoj zdjeli umutite žumanjke sa žlicom šećera i dodajte im svježi sir (imao sam tri pakiranja po 180g), kiselo vrhnje, škrob, vanilin (i uvijek dodam malo praška za pecivo), dobro promiješajte i istucite mikserom. Masa treba biti gusta i prozračna. Uvijek koristim količinu kiselog vrhnja ovisno o vrsti svježeg sira, ovaj put je svježi sir bio suh i trebalo je oko 200g kiselog vrhnja 20%, ali u svakom slučaju masa bi trebala biti gusta, u kojoj je sv. žlica.
Lagano žlicom, dodajući u dijelovima, masu od skute pomiješajte s umućenim proteinima i podijelite gotovu masu na dva dijela. Ostavite jedan dio kakav jest, a drugom dodajte kakao i lagano promiješajte. U podmazanu zdjelu multivarka jednu po jednu rasporedim masu od skute u krug, jednu po jednu žlicu. (žlica bijela, žlica tamna) Drugi sloj, na tamni, položio je svijetli, na svijetli tamni, a zatim čačkalicom malo obojao. Pa, općenito, možete ga miješati koliko želite, sve dok ima dovoljno strpljenja i mašte
Način rada radila je pećnica Level 1 23 minute, a zatim 20 minuta bez zagrijavanja. Malo bih povećao vrijeme.

[julifera]

julifera, recite mi, način prženja je 2 puta, koliko traje? Je li ovaj način rada automatski? Na njemu moram odrediti vrijeme kuhanja ...