Toskanska salata s proklijalom lećom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: talijanski
Toskanska salata s proklijalom lećom

Sastojci

Zelena leća (suha) 100 ml.
crveni luk 1 \ 2kom.
Mrkva 1 računalo.
Bilo koja zelena salata (imam rikolu) 1 snop
Zrela kruška 1 računalo.
Grožđice 50 g
Pinjoli 20 g
Rotkvica 8kom.
Sol ukus
Maslinovo ulje za dresing

Način kuhanja

  • Leću sipajte 8 sati. Zatim ocijedite vodu, ostavite leću da klija 12-24 sata. Smatra se da su najkorisnije sadnice 2-3 mm. Ako je leća već nikla. i nema načina da ga upotrijebite, tada klijalicu morate staviti u hladnjak da uspori rast.
  • Ogulite mrkvu, naribajte na gruboj ribež.
  • Ogulite luk, izrezan na tanke polu kolutiće.
  • Ogulite krušku. izrezati na male kockice.
  • Rotkvicu prerežite na pola, a zatim na pola kriške.
  • Ako su grožđice tvrde, prelijte ih toplom vodom 30 minuta.
  • Trgajte salatu rukama.
  • Pomiješajte sve sastojke. Začinite po ukusu. napunite uljem. miješati.
  • Toskanska salata s proklijalom lećom
  • Vrlo svijetla i bogata ljetna salata. Kruška omekšava rotkvicu i luk, dok pinjoli nadopunjuju sočan buket povrća i voća. Ne samo salata, već i čvrsti vitamini.))

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Bilješka

Ideja salate špijunirana je na web stranici kuhara. RU

Irina Dolars
Mistletochka, zimi postoji samo takva ljepota!
Ljepota! Oduševljenje! I korist!
Omela
Irina, Hvala vam! Doista, ljeto nije bilo do toga!)))
oko
Omela, FOTA

vrlo je teško zamisliti okus

Omela
Tatjana, Hvala vam!

I teško mi je objasniti okus ... Kao salata od povrća.

Galijon-6
Nikada nisam nicala leću, trebate li je guliti poput mung graha? A možete uzeti leću bilo koje boje, jesam li vidio smeđu i narančastu?
Omela
Elena, probajte, leća je ukusna. Imam ga, zajedno sa zobi, u svojim favoritima. Ja koristim zelenu leću. Ja imam ovo:

Toskanska salata s proklijalom lećom

Sad ne gulim ni mung grah ni leću. Kora nije napadna + dodatna vlakna.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha