Salata od cvjetače u slatko-kiseloj marinadi

Kategorija: Jela od povrća i voća
Salata od cvjetače u slatko-kiseloj marinadi

Sastojci

Voda 2.5. Čl.
Šećer 1 čaša
Ocat 70% 2 žličice
Sol 3 žlice. l.
Crni i piment papar, grašak 15 kom.
Neobvezno
Rast. ulje 2 žlice. l.
Sezam 1 žlica. l
MJEŠAVINA OD POVRĆA 1,5 kg
Karfiol glavni svezak
Krastavci
Babura paprika

Način kuhanja

  • Salata je vrlo jednostavna. Kuhamo vodu sa šećerom, solju, paprom. Čim zakuha, dodajte ocat i isključite.
  • Odmah dodajte cvjetaču, a nakon 10 minuta krastavce i papriku.
  • Karfiol je podijeljen na cvatove, krastavci i paprika su grubo nasjeckani.
  • Ostavljamo jedan dan na sobnoj temperaturi, a zatim složimo u staklenke. napunite marinadom i stavite na hladno mjesto. Salata može dugo stajati u hladnjaku, ali koliko dugo ne znam. Danas smo pojeli onu koju sam prije mjesec dana.
  • Jednostavno ga možete poslužiti u obliku u kojem je u staklenci ili ga preliti uljem, u njemu poprženom sjemenkama sezama. To će salati dodati okus i aromu.

Vrijeme za pripremu:

brzo

Bilješka

Salata je, na prvi pogled, vrlo slična ovoj
Salata od cvjetače u slatko-kiseloj marinadiKinesko povrće
(Žirafa)

ali uvjeravam vas da je i uočljiva razlika u ukusu.
Dobar tek!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha