Sorbet od jagoda i crvenog ribiza

Kategorija: Kulinarski recepti
Sorbet od jagoda i crvenog ribiza

Sastojci

smrznute jagode 150 g
smrznuti crveni ribiz 150 g
sok od limete (može se zamijeniti limunom) 1 žlica. l
Bjelanjak 1 računalo
šećer u prahu 3/4 sv
voda 3/4 sv

Način kuhanja

  • Razdoblje jagoda prolazi vrlo brzo - trebate imati vremena za uživanje u ovoj divnoj i zdravoj bobici. Predlažem drugu verziju sorbeta.
  • Pomiješajte šećer s vodom i stavite na laganu vatru, kuhajte uz miješanje dok se šećer ne otopi i zagrijte 2 minute. Ohladite ga.
  • Zamrznuti crveni ribiz malo zagrijte, napravite sok trljajući ga kroz fino sito.
  • Svježe jagode trebat će malo ohladiti u zamrzivaču, ako ne i prethodno smrznute. Kad imate puno jagoda, da biste sačuvali pokvarljive bobice, neke možete staviti u zamrzivač - ovo je tako korisno za slastice od bobica!
  • Lagano promućkajte smrznute jagode, a zatim ih umutite zajedno sa sokom limete.
  • Lagano istucite bjelanjak.
  • Sorbet od jagoda i crvenog ribiza
  • Kombiniramo pire od jagoda, sok, šećerni sirup i bjelanjak i pripremamo sorbet koristeći istoimeni program.
  • Nakon eksperimentiranja s različitim zamrznutim stanjima, dobio sam sljedeći rezultat.
  • Sorbet od jagoda i crvenog ribiza
  • Sorbet od jagoda i crvenog ribiza
  • Sorbet od jagoda i crvenog ribiza
  • Uz pomoć bjelančevina, tekstura sorbeta je vrlo mekana i nježna. Ukusna kombinacija bobica. Ponovno oslobađamo zamrzivač od prošlogodišnjih zaliha.

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

zamrzivač

Bilješka

Uživajte u ljetnom odmoru!

Trishka
MariS, Marina, kako je to ukusno!
Ujutro sam lizao monitor.
A ako nema aparata za led, postoji li samo mona u zamrzivaču?
A ako da, kako?
Hvala vam !
MariS
Citat: Trishka
Je li to samo mona u zamrzivaču?

Ksyusha, koliko je god moguće! Donedavno u zamrzivaču i kuhano. Čak sam i smrznuo desert.

Ovdje možete vidjeti - https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169507.0



I nakon što smjesu stavite u hladnjak, po mogućnosti svakih 30 minuta, miješajte je 2 sata. Ako poput mene volite mekani sladoled, smrznite se 1-1,5 sati. Sve ovisi o mogućnostima zamrzivača.

Hvala vam što ste navratili - uvijek mi je drago!
Trishka
MariS, Marinochka, hvala!
Bum probati.
Meni na "ti".
MariS
Citat: Trishka
Meni na "ti".

Dogovoren Ksyusha!
Zabava
MariS, hvala na receptu!
Odložio sam ostatke jagoda, ali ribiza i dalje ima! Naš je sorbetto u zamrzivaču!
MariS
Citat: Zabava
Naš je sorbetto u zamrzivaču!

Odmah! Kada ćete jesti? Zanimaju me bobice - kakav je okus!? Još nisam probao sorbet od crvenog ribiza, samo pomiješan s jagodama.
ang-kay
Marina, danas ste u pravu (međutim, kao i uvijek)! Pametna djevojka!
Tanyulya
Od ovoga volim! Marina, hvala, moramo revidirati zamrzivač.
MariS
Citat: Tanyulya
potrebno je revidirati zamrzivač.

Oh, Tan, ne treba reći! Puštam je tako sretno - vrijeme je da tamo uskoro stavite jagode i borovnice! Drago mi je što ste svratili u posjet!
ninza
Marinochka, a 3/4 tone su naočale?
MariS
Citat: ninza
a 3/4 t je čaša?

Da, Nina. Već popravljeno, hvala.
Tumanchik
Predivna kombinacija - ukusna i svježa! Izvrsno u vrućem danu. Hvala Marin, super je!
MariS
Citat: Tumanchik
Izvrsno u vrućem danu.

I ne samo, irski! Jedemo sve praznike - intenzivno koristim smrznuti crveni ribiz (jagode dodam samo malo - štedim za finsku juhu). Hvala vam, Irisha!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha