Trishka
I pitam se što je unutra ...
šurpanita
ovo je torta s tri čokolade s našeg foruma https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102330.0
Žele deserti Suncokret Tupperware
svbone
Hvala draga na lijepim riječima!

Citat: Trishka

svbone, Svetlana, kakva ljepota!
Možete li podijeliti recept?

Ksyusha, da, nema recepta kao takvog ...
Na paketu trešanja, dr. Etker-ovo pakiranje instant želea (prokuhano vodom i šećerom, ohlađeno, uliveno u žele, otopljeno, ponovno zagrijano, izliveno u kalup)
Za 0,5 kiselog vrhnja, dvije trećine čaše šećera i želatine (također jedno i pol pakiranje).
I obični biskvit na dnu.
Možda će netko reći da ima puno želatine, ali pokušao sam staviti 1 pakiranje - ispalo je vrlo krhko i brzo se otopilo izvan hladnjaka).
Klavir
Citat: shurpanita

ovo je torta s tri čokolade s našeg foruma https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102330.0
Žele deserti Suncokret Tupperware
Eeeee ... čini se da su gornji slojevi razumljivi, ali što ste učinili s donjim? Više pzhlst
susika
Nema dovoljno gumbaKao ispod posta ...
a trešnja i 3 čokolade su vrlo lijepe .. čak i izgledaju svečano.
u čokoladi poput biskvita pametno skrivenog
šurpanita
Klavir, isti mousse samo s gorkom čokoladom i biskvitom-na ra, dva, tri / naziv biskvita \ izrezan u obliku i gurnut.
svbone
Marina, jesu li proporcije iste?
šurpanita
Samo 500 ml vrhnja i 100 g čokolade za svaki sloj. Otopljena čokolada u vrhnju. I želatinu je razrijedila s mlijekom. I uopće vam ne treba puno keksa.
j @ ne
Na novogodišnje praznike poigrao sam se i formom, dok sam pokupio proporcije - prejedao sam se, ali nešto je uspjelo, poboljšat ću
Žele deserti Suncokret Tupperware
Sedmogodišnji plan
Evgenija! Kako je lijepo ispalo !!!
Moramo i mi nešto smisliti!
Dovoljno viđeno ... propušteno ...
susika
Citat: svbone

Dok se ne umorite od igranja forme, zadovoljstvo je ... Sa vašom omiljenom trešnjom)))
To bi mogla biti "pijana trešnja"
Krštenje je još uvijek pred nama .. Tatjanin dan ..
Crveni sloj i sangria mogu biti
Trishka
Citat: svbone
želatina (također jedno i pol pakiranje).
Svetlana, kakva želatina postoji? A koliko je to u gramima, ako je moguće?
Hvala na odgovorima, moram probati.


Dodano u utorak 17. siječnja 2017. 08:55

j @ ne, Zhenya je zgodan muškarac!
susika
Citat: Trishka

Svetlana, kakva želatina postoji? A koliko je to u gramima, ako je moguće?
Ksyusha. Ja nisam Svetlana ..
za 1 litru trebate uzeti 20 grama. Ja sam nagomilana žlica.
Ako je gusta masna salata .. jogurt ..
ako je to tekući-sok-sirup, onda 40 grama.
Trebate samo uliti toplu vodu, par cm iznad želatine i pustiti da odstoji dok ne nabubri. Zagrijte u mikronu na najmanjoj glasnoći 3-4 minute. Ne možete kuhati. Gubi svojstva želiranja.
Pustite da se ohladi i ulijte u smjesu u tankom mlazu uz miješanje pjenjačom.
Sve vrste žele korisne su za tijelo. Za zglobove.
Pa, i prekrasan lagani desert.
Prošli sam tjedan ovdje dva puta odjednom - u jednoj salati od riže od rakova - stavio sam je u zamrzivač na 20 minuta (bez poklopca)
Drugi je, s jogurtom, tamo ulio smrznute maline (ulio je maline u vrećicu i lupkao čekićem - bobice su se rasule u dijelove, ali su segmenti ostali netaknuti. Sok je ostao unutra.
U jogurtu, miješajući, uliveni želatinu, ulivene maline, ulivene u kalup - maline su bile smrznute - brzo su se smrzle. Stavila sam ga u zamrzivač na 15 minuta.
Za sat vremena trebao sam biti negdje drugdje. prekriven poklopcima .. stavio u vrećicu i otišao s 2 gotove torte. Nisam imao vremena za slikanje .. jer je tamo bilo puno ljudi i brzo su pojeli.
j @ ne
U svaki sam dio dodala 1 vrećicu 15 g najjednostavnije želatine (voćni kompot i kremasti), dobro se skrutnula. A za 500 g jogurta pokazalo se da je 15 g želatine izuzetno malo, nije se smrzlo.
Trishka
susika, Larisa hvala, moraš i ti probati nešto slatko!
notka_notka
Oooooooo !!! I gdje me zasmetalo što sam propustila takvu ljepotu Uopće nije bilo obavijesti !!!
Ovo je ljepota, djevojke, vi pomorski
Pametne djevojke !!!! Sve uz svijetli dan krštenja mira, dobrotu i ukusne recepte !!!!
galchonok
Bravo, djevojke, toliko su se pripremile. Neki dan sam se sjetila i oblika i sad ... brzo i bez ikakvog napora ... Kiselo vrhnje + višnja + kefir ++ želatina + šećer + kakao + kolačići = još jedna ukusna poslastica. Pomozi sebi!
Žele deserti Suncokret Tupperware
Žele deserti Suncokret Tupperware
Žele deserti Suncokret Tupperware
Trishka
Lijepa kao i ukusna!
galchonok
Hvala vam,Ksyusha ! Da, ukusno - volim suncokrete
julia_bb
Kvačica, kako lijepo! Jako lijepo i ukusno, sigurna sam
I to kakav rezač
galchonok
Yulechka, !
Yarinka
Djevojke i dečki, dobra večer !!! Dugo vremena čitam forum i pečem kruh po mnogim vašim receptima ... sad sam pročitao i divio se ljepoti koju ovdje pokazujete u ovom zanimljivom obliku - suncokret je čudo ... Čitao sam uzduž i poprijeko i pronašao poveznice za kupnju takvog obrasca, ali očito sam tupo negdje, prošao sam 2 vaše veze, ali ovi obrasci nisu u prodaji, molim za pomoć onima koji su u spremniku, ispustite ga, molim vas opet link na kojem definitivno mogu naručiti ovu čudotvornu ljepoticu ili tko je može prodati Moskva, bit ću vrlo, vrlo zahvalna. S poštovanjem, Irina.


Dodano u petak 27. siječnja 2017. 21:30

I još uvijek ne mogu umetnuti fotografiju, kako je mogu umetnuti u avatar, gdje su moji osobni podaci? -Ispričavam se unaprijed ...


Objavljeno u petak, 27. siječnja 2017. 22:43

Djevojka mi je upravo napisala u osobnoj bilješci, nadam se da razumije o kome sam riječ, deset puta sam joj pokušao odgovoriti osobno, a slova sam ubacio tamo gdje se tražio engleski jezik, poruka se ne šalje, na drugim forumima gdje sam registriran nema takvih poteškoća, bio sam stvarno nervozan, dobro ovo, čak ni moj suprug nije uspio ... općenito, molim vas da mi napišete kako da vas kontaktiram i prenesem novac, s zadovoljstvom ću kupiti vaš obrazac, ako želite napisati telefonski broj, nazvat ću kad bude prikladno.
Yarinka
Dobra nedjelja svima! I to smo shvatili s avatarom I već sam pokušao napraviti žele po dva vaša recepta, premda je to do sada u čašama za martini ispalo jako puno, iako nismo uspjeli slikati, znate, mega ukusne poslastice poput pometanja tajfuna Volio bih kupiti pravi Suncokret ...
Kokoschka
Cure pomozite !!!!!!! napravio sutrašnju tortu od tri čokolade.
I usput su se postavljala pitanja.
Nešto sam na početku pročitao da sam odradio pola dijela torbe.
I iz nekog sam razloga zaključio da su slojevi na pola.
Počeo sam to raditi tako gusto, bilo je, dodao sam natečenu želatinu, pa smjesa odmah postane nekakva žilava, sluzava, dodajući više ili manje bolju kremu
Mlijeka je bilo 200 grama, pa je barem ovaj sloj napravljen prema receptu za 200 grama vrhnja.
Stavila sam ga u zamrzivač između, sad ga stavim na balkon, kao u hladnjak ...
Tako da ne znam što će se dogoditi ..... Da, i također sam pomiješao i stavio biskvit u prvi sloj, sutra će to trebati nekako sakriti, ispast će na vrhu.
Marin, jesi li položio obrazac s nečim? Samo sam ga podmazala kako je Natasha isprva savjetovala da raste uz ulje i vodu.
Još uvijek se nikako ne mogu sprijateljiti sa želatinom ... Stalno sam nervozna ...
svbone
Učinila sam to, odložila na stol, otišla do telefona, a moj se suprug udostojio šaliti ...

Žele deserti Suncokret Tupperware

Žele deserti Suncokret Tupperware

Vrh, trešnja, ukusno. Donji sloj je sirno-kiselo vrhnje. Fotografija prikazuje zrna svježeg sira. Evo nešto nedostaje ...
Nježnost, vjerojatno
Trishka
I kako lijepo, ali zbog nježnosti šlag može?
susika
svbone, Svetlana-kiselo vrhnje i svježi sir nisu bili umućeni mikserom? Ako ne pobijedite, neće biti sjaja i bit će poput * sapuna * ..
svbone
Ksyusha, hvala! Pokušat ću. Sve me zbunjuje da sada, bez obzira u koju kremu pogledate, imaju takav rok trajanja! Toliko kemije u njima! Stoga mi je draže kiselo vrhnje, posebno s tržnice provjerene mljekarice ili iz samostana.
Larissa, bičevana, i ne toliko neukusna. Ali ne ono što bih želio dobiti. A. Razumije se - KREMA U OKUSU I NJENA u dosljednosti nije dovoljna.
susika
svbone, Svetlana, dobro istucite kiselo vrhnje .. dodajte svježi sir pri mućenju, a želatina je također tanak mlaz - tada će žele biti bujno ..
Da biste ravnomjerno raspršili masu, izlijte je na središnji izbočeni dio.Da bi se masa od skute mogla brže baciti u kiselo vrhnje, u nju možete baciti masu od skute!
Odavat će hladnoću, žele će se brže skrutnuti, bobice (maline, jagode) ostat će netaknute i lijepo oblikovane (izvorno)
Ako stavimo odmrznute bobice, one gube oblik. ..
U prozirnom želeu ista stvar.
Ekaterina2
svbonekakav ukusan! Tako lijepa! Nužno je, međutim, vlastite ljude razmaziti žvakom ...
svbone
Citat: susika

svbone, Svetlana, dobro istucite kiselo vrhnje .. dodajte svježi sir pri mućenju, a želatina je također tanak mlaz - tada će žele biti bujno ..

Larisa, hvala na savjetu. Odmah sam kombinirao kiselo vrhnje sa svježim sirom ... Oprao sam ga žlicom, a zatim počeo tući.
Yarinka
Čudno, moja poruka je nestala .... kao i svima ovdje, svidjele su mi se najnovije kreacije na ovoj stranici galchonok i svbone - izvana izgleda vrlo teksturirano, želio sam znati koliki je izlaz gotovog proizvoda u kilogramima ?! ... ili gramima ...
susika
Obrazac 1,5 l. ako se radi u prstenu ... ako je u potpunosti s dodatnim poklopcem, onda 2 litre. A težina ovisi o proizvodima koji se koriste, neki su lakši .. neki su teži.
Yarinka
I sad je jasno ... barem ću imati zastupljenost u litrama, hvala !!!!
Kokoschka
djevojke pomozite mi reci koja je moja greška. Zašto je dodavanje želatine išlo uz neku vrstu sluzi ??

Citat: Kokoschka
Cure pomozite !!!!!!! napravio sutrašnju tortu od tri čokolade.
I usput su se postavljala pitanja.
Nešto sam na početku pročitao da sam odradio pola dijela torbe.
I iz nekog sam razloga zaključio da su slojevi na pola.
Počeo sam to raditi tako gusto, bilo je, dodao sam natečenu želatinu, pa smjesa odmah postane nekakva žilava, sluzava, dodajući više ili manje bolju kremu
Mlijeka je bilo 200 grama, pa je barem ovaj sloj napravljen prema receptu za 200 grama vrhnja.
Stavila sam ga u zamrzivač između, sad ga stavim na balkon, kao u hladnjak ...
Tako da ne znam što će se dogoditi ..... Da, i također sam pomiješao i stavio biskvit u prvi sloj, sutra će to trebati nekako sakriti, ispast će na vrhu.
Marin, jesi li položio obrazac s nečim? Samo sam ga podmazala kako je Natasha isprva savjetovala da raste uz ulje i vodu.
Zasad se nikako ne mogu sprijateljiti s želatinom ... Stalno sam nervozna ...
Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=434509.260
Općenito, ispalo je da nije loše, ukusno, premda vrlo masno za mene ...
A kad želatina nabubri, mora se ponovno razrijediti vodom da teče? Postala je poput grizne kaše, koja se zgušnjava ...

susika
Citat: Kokoschka

djevojke pomozite mi reci koja je moja greška. Zašto je dodavanje želatine išlo uz neku vrstu sluzi ??
Općenito, ispalo je da nije loše, ukusno, premda vrlo masno za mene ...
A kad želatina nabubri, mora se ponovno razrijediti vodom da teče? Postala je poput grizne kaše, koja se zgušnjava ...
Lilya .. jesi li je upravo otopila u vodenoj kupelji ili mikrovonovki na najmanjoj snazi?
ako je čak i kad se zagrijalo da se otopi bilo pregusto, trebate vodu ili mlijeko (tj. tekućinu), dodajte ga, uzmite žlicom, možete vidjeti da tekućina teče ... inače, kad je ulijete u ukupnu masu, može se smrznuti odmah u ugrušcima i ne možeš ih slomiti. jer na kiselo vrhnje ili što već imate - (fermentirani mliječni proizvod) ne možete zagrijati.
Za 20-25 grama zlatine ulijem 100 ml tople vode ili mlijeka ili soka, tekućina je kraća.
Kokoschka
Larissa, Žao mi je što te mučim već drugu godinu ....... ali učinit ću sve kao i uzrujat ću se ...
Ispada da odmah sipam 100 ml na 25 grama. A ako je zgusnuto onda dodam još. pravo?
Ponovno ću pokušati učiniti nešto jednostavnije kako bih se pomirio sa želatinom ...
susika
Lily, ne mučiš me, sve je u redu. Za normalnu konzistenciju dovoljno je 100 ml.
Ulijte bilo koju šalicu sigurnu u mikrovalnu, ulijte toplu vodu. Stajat će najmanje 15-20 minuta, nabubrit će, možete ga odmah vidjeti kad je spreman, želatina će nabubriti i postati prozirna. Zatim ga stavimo u mikrovalnu pećnicu s najmanjom snagom - 200-300W .. 3-4 minute.
Glavna stvar je ne kuhati, samo zagrijati i * otopiti * .. Istucite jogurt .. kiselo vrhnje .. čak i samo kefir i ulijte želatinu tijekom mućenja.
Žele deserti Suncokret Tupperware
Yarinka
Ooooooo-beautyaaaa, dok je napadala ovu temu, tako sam spreman zapljeskati svima ovdje, koji su neki obrtnici, super jednostavno !!!!
Trishka
susika, Larissa se ne prestaje diviti vašim remek-djelima!
Kokoschka
susika, Larochka Awesomely beautiful !!! : bravo: Svakako ću to učiniti sutra ili prekosutra i pokazati što se dogodilo.



Dodano u utorak, 31. siječnja 2017. 23:24

Larissa, A kolika je ukupna masa ml kiselog vrhnja ili kefira?
susika
Citat: Trishka

susika, Larissa se ne prestaje diviti vašim remek-djelima!
Hvala, Ksyusha .. ali svi najjednostavniji i najjednostavniji praktični proizvodi.


Dodano srijeda 01. veljače 2017. 01:27

Citat: Kokoschka

susika, Larochka Awesomely beautiful !!! : bravo: Svakako ću to učiniti sutra ili prekosutra i pokazati što se dogodilo.



Dodano u utorak, 31. siječnja 2017. 23:24

Larissa, A kolika je ukupna masa ml kiselog vrhnja ili kefira?
Lily, hvala ti .. ali istina je kaša od sjekire ..
računamo, imamo 1,5 litre. Ako stavimo prozirni * ukrasni * sloj, to je najmanje 200 ml ... Kefir ili jogurt 1l + žuti s vodom 100ml - i tu je mjesto za podlogu - komadi keksa, razbijte kolačiće ..
Nešto poput ove skupštine
Žele deserti Suncokret Tupperware
Važno je ne pretjerivati ​​s uljem, jer će u protivnom ulje narasti. pasti će na prvi * ukrasni * sloj, a na drugi će ići jogurt ..
Ili ako je slano - s ribom - kockicama kiflica - suho pecivo (suho - uvijek ima 3 litre) ili ako je s kobasicom ili haringom - kruh u kockama (ne krekeri, ali možete koru)
Ovako ispada cijeli oblik 1,5L.
Ako napravite 2 litre (s dodatnim poklopcem), onda napravite masu od 1,5 litre.
Žele deserti Suncokret Tupperware
Žele deserti Suncokret Tupperware
Kokoschka
susikakakva ste kreativka !!!

Larissa, rade li i svježi sir s vrhnjem?
Imamo tako ukusnu slasticu koju prodaje poljoprivredna trgovina. Krema od svježeg sira se zove.
Sumnjam da ima kiselog vrhnja, svježeg sira, šećera i vanilina ...
notka_notka
Larissa, Ahhhh, ljepoto što si ovdje
Koji je kalup za tirolske pite?
susika
Citat: Kokoschka

susikakakva ste kreativka !!!

Larissa, rade li i svježi sir s vrhnjem?
Imamo tako ukusnu slasticu koju prodaje poljoprivredna trgovina. Krema od svježeg sira se zove.
Sumnjam da ima kiselog vrhnja, svježeg sira, šećera i vanilina ...
Lily, ne ... i ti kažeš ..
Sada to često radim, ali više ne fotografiram ..
Moguće je naravno svježi sir, kiselo vrhnje .. Ako ne i vrlo masno. Uzimam svježi sir nemasan i prilično mekan, a onda kad se tuče s kiselim vrhnjem ispadne kremast, a ne zrnast.
Također prodajemo kremu od skute u staklenkama .. cijevi od 300gr - vanilija, banana, jagoda, marelica ..
Također možete dodati - zgnječite banane i brzo uđite - ali svejedno će potamniti ..
marelica - od kompota je bolje, u homogenu masu - možete je miješati - možete koristiti malu sjeckalicu 300 ml - brzo je i prikladno ..
Možete - skutati kiselo vrhnje-šećer-vanilin i dodati kukuruzne pahuljice (ako je slatko, onda vam ne treba šećer u masi šećera, ako ne slatko, onda vam treba šećer u masi) Ovdje ide bez želatine.
Pahuljice upijaju višak vlage iz mase i kolač zadržava svoj oblik.
Tko nije vidio proces, jede i ne razumije od čega je sve napravljeno



Kokoschka
susika, Larisa je super !!!
Jučer sam napravila svježi sir, mekan je, planiram ga pokušati napraviti s novim saznanjima!
Lika42
Možete li mi reći kako ukloniti žele iz plastičnog kalupa? Ne želim se tresti - kovrčavih oblika ...
Trishka
Može li se na nekoliko sekundi umočiti u vruću vodu ili ne?
Elena Bo
Da, mora se umočiti u vruću vodu.
Trishka
A ako ga, prije ulijevanja u kalup, podmažete biljnim uljem ili neće raditi?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha