Juha od češnjaka od češnjaka.

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: češki
Juha od češnjaka od češnjaka.

Sastojci

Srednji krumpir 4 stvari.
Juha od peradi 1,2 l
Češnjak 8 kriški
Sušeni mažuran 1 žličica
Lovorov list 2 kom.
Otopljena slanina 1 žličica
Sol papar ukus
Bajate kiflice (bilo koji kruh) 2 kom.
Maslac 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Ogulite krumpir, narezan na kockice veličine 1 x 1 cm. Zagrijte svinjsku mast u loncu s debelim zidovima, u nju ulijte pripremljeni krumpir. Pržite je na jakoj vatri nekoliko minuta. Kad kockice krumpira počnu dobivati ​​zlatnu boju, dodajte češnjak, lovorov list, nasjeckan na kriške, dobro promiješajte, lagano zagrijte i kad se pojavi ugodan miris češnjaka ulijte juhu od bilo koje peradi (ja sam koristila pileću juhu).
  • Začinite solju, paprom, smanjite vatru, dodajte mažuran i kuhajte krumpir dok ugodno ne omekša. Poslužite s krutonima, pripremljenim na uobičajeni način. Bijeli kruh ili nezaslađenu punđu narežite na kockice i pržite na ugrijanom maslacu dok ne porumeni. Krutoni u juhi mogu se posuti sitno naribanim tvrdim sirom.

Jelo je dizajnirano za

Za 4-6 porcija.

Vrijeme za pripremu:

30 minuta.

Bilješka

Češnjak se poslužuje u svim češkim kafićima, a kuha se i kod kuće. Možete kuhati i u vodi, i dalje će biti ukusno, jer je sva čar ovdje u prženom krumpiru i češnjaku. U juhu možete dodati i 4 žlice. l. kuhane žitarice po ukusu. Mažuran se može koristiti svjež, ali suh prije polaganja dobro ga umijesite između prstiju ili dlanova radi bolje arome.
I, što je najvažnije, nakon vas neće biti mirisa češnjaka! Uživate samo u ukusnom obroku s nježnom aromom češnjaka.
Dobar tek!

Rucheek
Zanimljiva juha, probao bih, ali zasukat će mi nos, moji eksperimenti s okusima nisu uvijek uspješni, iako ću je isprintati za svaki slučaj
Merri
Marina, neće! Nitko neće pogoditi da češnjaka ima! Ispada vrlo ukusno. Mojoj također nije lako udovoljiti, a svi vole ovu juhu! Iskoristi šansu.
Morozko
Upravo se vratio iz Češke. U Ch. Krumlovu su jeli ovu juhu - vrlo ukusnu, svima se svidjela. Hvala na receptu, sigurno ću ga skuhati!
Kalyusya
Mogu li svinjsku mast zamijeniti gheeom? Ili neće?
Merri
Morozko, za tvoje zdravlje!

Citat: Kalyusya

Mogu li svinjsku mast zamijeniti gheeom? Ili neće?
Kalyusya, naravno, možete ga zamijeniti, ali CZECHI se kuha sa slaninom.
Knesinka
Jako, jako ukusna i izdašna juha! Tako je dobro zeznuti ga nakon duge zimske šetnje ...
Merri
Elena, drago mi je da si cijenila češnjak! Da biste to učinili, morate probati barem jednom!
Homik
A ako uzmete svinjsku mast ne ghee, već sitno nasjeckate svježe kockice i otopite ih, neka bude čvaraka
Hvala što ste primili k znanju recept
Merri
Liza, mislim da se Česi neće uvrijediti! Obožavaju čvarke.
Homik
Citat: Merri

Liza, mislim da se Česi neće uvrijediti! Obožavaju čvarke.
Tako da mislim
Hvala na podršci
Irina, zanima me hoće li biti previše masno ako se kruh prži na ulju, možda. kod čvaraka je dovoljno samo osušiti u pećnici
Merri
Liza, ni ja ne jedem puno masnoće, pogledajte situaciju, u juhi ne bi trebalo biti viška masnoće, trebate tek toliko da pržite krumpir, gotovo se potpuno apsorbira u krumpir i ne pluta na površini, tako da možete samo krekere, a ne krutone ...
Homik
Irina !!!!!!!!!!
Ovo sam danas skuhala, prekrasan recept.
Ovo je prilično rijedak slučaj za domaćicu s dugogodišnjim iskustvom kada se od najobičnijih proizvoda dobije novo super jelo.
To se jako svidjelo cijeloj obitelji. A moj muž je predložio da češnjak skuhamo na dači u kotlu, kažu, uz dim, bit će još ukusnije.
Dakle, Irina, znaj da u Samari imate 5 muških obožavatelja
Hvala još jednom!!
Vei
Irina, kakva krasna zimska juha! Označi, hvala!
Merri
Lisa, u potpunosti se slažem s tobom! To je i za mene bilo otkriće! Suprug i kći ne vole juhe, ali češnjak ide uz prasak!

Vei, drago mi je ugoditi! Jedite u svoje zdravlje!
Homik
Citat: Merri

Lisa, u potpunosti se slažem s tobom! To je i za mene bilo otkriće! Suprug i kći ne vole juhe, ali češnjak ide uz prasak!

Vei, drago mi je ugoditi! Jedite u svoje zdravlje!

Irina, možeš li mi ugoditi
Merri
Citat: Homik

Irina, možeš li mi ugoditi

Možeš i ja! Zaista često zaboravim na to ... Navika.
nadka
MerriPuno vam hvala na receptu! Ispalo je vrlo ukusna juha, baš kao što smo posjetili Prag, samo što nema dovoljno piva.
Hvala još jednom!
Juha od češnjaka od češnjaka.
Merri
Nadia, na tvoje zdravlje! Zašto nisi trčao po pivo?
nadka
Citat: Merri

Nadia, na tvoje zdravlje! Zašto nisi trčao po pivo?

Bojim se da ću dugo trčati sam u Prag. A za ovu juhu je potrebno samo češko pivo, naše ionako neće ići
Hvala još jednom!
olesya26
Irina wow kakva juha! Skoro mi je nedostajalo, sigurno ću ga skuhati. Hvala što ste podijelili recept.
Merri
Citat: nadka

Bojim se da ću dugo trčati sam u Prag. A za ovu juhu je potrebno samo češko pivo, naše ionako neće ići

, naša osoba!
Olesya, na tvoje zdravlje! Dobar tek!
Antonovka
Merri,
Irina, još jednom hvala na izlaganom receptu, za vikend sam napravila češnjak, unatoč činjenici da je bio u ghee-u, a ne u svinjskoj masti (pa, nemam ga) - meni se i mojoj obitelji jako svidio. Pokušala sam original već, ali isprobat će vrlo brzo
Merri
Lena, presretna sam zbog tebe!
olesya26
🔗
Ira HVALA !!!!! , vrlo ukusno, skuhat ću još
Merri
Olesya, naši se ukusi podudaraju!
Istina, iznenađuje iznenađenje da prije prženja krumpira juha izgleda kao ništa drugo. Moj suprug i kći mrze juhu od krumpira i spremni su jesti češnjak svaki dan!
Homik
Dok smo išli vikendom, pokušali smo u kotlu na vatri napraviti češnjak.
Reći ću ti ovo
UKUSNO!!!
Merri
Liza, bravo, Česi nisu ni sanjali da kuhaju češnjak preko vatre !!!
Hvala na kreativnosti!
Homik
Citat: Merri

Liza, bravo, Česi nisu ni sanjali da kuhaju češnjak preko vatre !!!
Hvala na kreativnosti!

Djeca planina
Merri
Citat: Homik

Djeca planina

U trendu
Danas smo imali ovu juhu za večeru. Obitelj se bojala da će biti začinjen. i pokazalo se da uopće nije začinjeno, već mirisno.
Merri
Citat: U trendu

Danas smo imali ovu juhu za večeru. Obitelj se bojala da će biti začinjen. i pokazalo se da uopće nije začinjeno, već mirisno.

Da, Julia, mirisno je, a ne smrdljivo, kao što misle oni koji ga nikad nisu jeli (i sam sam prije to mislio)!
Puffa
Zaljubio se u ovu juhu, prvi put je probao u Pragu. Hvala na prilici da je skuham i kod kuće.
Merri
Puffa, drago mi je što sam u vašoj osobi upoznao istomišljenika! Tako je bilo i sa mnom!
Gaby
Marija, skuhala sam češnjak, unatoč činjenici da je boršč bio dan prije, nisam mogao odoljeti znatiželji, pročitao sam recept, odmah napravio juhu u loncu pod pritiskom i skuhao juhu - to je snaga želje, ja stvarno mi se svidjelo. Zahvaljujemo: rose: i +1 na neobičnom receptu!

P. Sy. Samo sam pomislila, skuhala sam češnjak, svidio mi se, sad, trebate li skuhati juhu od luka, ili što već?
Merri
Citat: Gabi


P. Sy. Samo sam pomislila, skuhala sam češnjak, svidio mi se, sad, trebate li skuhati juhu od luka, ili što već?

Vika, na tvoje zdravlje! Samo ne pokušavajte zamijeniti svinjsku mast drugom masnoćom, sve će biti pogrešno, probao sam je u ghee-u i biljnom ulju, krumpir je loše pržen i ispada poput obične juhe od krumpira.
Jeste li već jeli juhu od luka? Pripremite se sutra! Je li pjesma!
Gaby
Citat: Merri

Vika, na tvoje zdravlje! Samo ne pokušavajte zamijeniti svinjsku mast drugom masnoćom, sve će biti pogrešno, probao sam je u ghee-u i biljnom ulju, krumpir je loše pržen i ispada poput obične juhe od krumpira.
Jeste li već jeli juhu od luka? Pripremite se sutra! Je li pjesma!
Mary, izvještavam da nisam zamijenio svinjsku mast, pročitao sam vaše preporuke u receptu, ali još nisam skuhao luk (još imam sve što treba, sad preuzimam, kroz češnjak, hvala još jednom, poći ću pojesti još jedan tanjur ...
Merri
Dobar tek!
frauTutti
Kuhala sam i ja. Nije bilo svinjske masti, pržene u piletini. Kuća je frknula, FUNKCIJE i puno toga. A kad ga je počela pržiti, potrčali su do slasnog mirisa i smotali ga na tanjur. Kuhala sam u ledenom kuhaču, ispalo je vrlo ukusno.
Merri
frauTutti, Drago mi je da je stigla naša pukovnija ljubitelja češnjaka!
Sad imam i sporo kuhalo, uskoro ću tamo skuhati ovu juhu!
Probajte drugi put na svinjskoj masti, osjetit ćete razliku. Ne bojte se, neće biti masno, nećete osjetiti ni miris, a kora prilikom prženja krumpira bit će potpuno drugačija, što će juhu učiniti još ukusnijom.
frauTutti
Imamo mrazeva, više od 30 - bilo je lijeno trčati u trgovinu. Kuhala sam radi jednostavnosti. Sljedeći put ću ga skuhati prema svim pravilima)))
Merri
Poznati su mi hirovi doma, pa će za svaki slučaj da napišem kako nadmudriti štetu (odjednom će ih i mast zavarati), češnjak odraditi svoj posao!
frauTutti
Pa, uzmi 2.
Ovaj put sam kupila rastopljenu svinjsku mast i kuhala na njoj. Okus je bogatiji od pileće masti. I krutone je ovaj put ispržila u tavi, na maslacu. Ispalo je ukusnije.
Samo što nisam pronašao mažuran.
Dakle, kad pronađem mažuran, bit će dvostruka trojka)))
I smiješno je to što se dijete po drugi put budi tijekom prženja češnjaka. I što miriše tako ukusno. Ali nahrani me, inače neću stići u školu. uuuuuuuuuuuuuu
Merri
frauTutti, obitelj je naše SVE!)))
frauTutti
Ja sam s fotografijom))) Kuham - oduševljavam svoje muškarce) hvala na receptu
Juha od češnjaka od češnjaka.
Merri
frauTutti, pametna djevojka! Ukusna i zdrava hrana uvijek bi trebala biti u kući!
Kokoschka
Merri, Stigla sam i ja ovdje, sad mi je sve češko jako zanimljivo !!!
Antonovka
Kokoschka,
Lil, jesi li probala češnjak u Pragu? ))
Kokoschka
Ne, nismo imali vremena, sad gledajući unatrag, iznenađen sam kako smo pokrili toliko stvari!
Tamo mi se jako svidjela salata Abat, jeli smo je u restoranu samostana Břevnov, umak je s njom ukusan!
Uglavnom, uzeli su sve meso, razno, jeli su ukusnu patku, knedle i utapali ljude ne baš .... Česi kuhaju ukusno meso!
Antonovka
Kokoschka,
Šteta) Ali s druge strane, postojat će razlog za povratak)) Svaki put se samo tješim s tim)) Hoćete li kasnije napisati o salati Abat? Također mi se uopće nisu svidjeli utopljenici - odvratno odvratno))

Za vikend ću morati napraviti Irochkinovu juhu - svinjske masti imam))

Juha od češnjaka od češnjaka.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha