Sporo kuhalo Turska u Ninja® Foodi®

Kategorija: Mesna jela
Sporo kuhalo Turska u Ninja® Foodi®

Sastojci

Puretina + adigetska sol
Marinada:
Worcester umak 1 žlica. l
Koncentrat limunskog đumbira 1. st. l
Umak od soje 1. st. l
Čili
Kiseli kupus
Krumpir

Način kuhanja

Iz nekog razloga, puretinu uvijek radim u slow štednjaku. I ovaj je put to htio izvaditi iz ormara, ali sjetio se da je Ninye imala program sporog kuhanja. Pa, isprobat ću ovaj program, jer sam na njemu zagrijao samo mlijeko i to je to.
Izvadimo puricu, operemo je, obrišemo. Kuhanje marinade, možete uzeti bilo koji za kušanje.
Umjesto umaka od meda i šipka uzela sam koncentrat limuna, jer je slatko-kiselkast, što mi treba.


Doliveni su oba umaka, Worcester i soja, te preliveni čilijem. Ne treba mi puno umaka, nisam dugo htio marinirati puretinu, dakle, pola sata.
Purana sam dobro zasolila adigetskom solju, to je s češnjakom, pa nisam uzela češnjak.


Zatim sam marinadu na puretini dobro razmazao sa svih strana i stavio u Niñijevu posudu.
Nakon pola sata zatvorio sam ga malim poklopcem i uključio program Slow Cooker na 5 sati.
Sporo kuhalo Turska u Ninja® Foodi®
Za razliku od obične šporeta pod tlakom, u kući nije bilo mirisa, poklopac je čvrsto i ne propušta.
Nakon 5 sati kada sam probao, puretina je mekana, isključio program. Evo što se dogodilo.
Sporo kuhalo Turska u Ninja® Foodi®
Ispustio sam tekućinu, postavio program Air crisp na 25 minuta.
Nakon 25 minuta
Sporo kuhalo Turska u Ninja® Foodi®
Paralelno sam radila pire od krumpira i dinstani kupus.
Kupus prodajemo u poluproizvodima, ispada kako se ovdje poslužuje, oštro kiselo, s daškom slatkoće, uvijek ga pržim da malo ublaži okus, ispadne izvrsno.
Sporo kuhalo Turska u Ninja® Foodi®
Sve je spremno, narežite puretinu, poslužite s pire krumpirom i kiselim kupusom.
Sporo kuhalo Turska u Ninja® Foodi®

Ispalo je ukusno !! Dobar tek!!

Bilješka

Što se tiče programa, svidjelo mi se što možete zatim pržiti u zračnoj fritezi, jer uostalom, s dobro zatvorenim poklopcem, izgleda kao kuhano na pari, a ne isto kao u uobičajenom sporom štednjaku.
Meso se dobro kuha na pari, ali okus ipak varira.
Vrlo je prikladno oblačiti se noću, mirisi neće ometati san. Ali u običnom sporom, okus je intenzivniji.

Korzika
Lereleuistinu, prikladni program Air crisp, lijepo je zapekao meso. A ja sam buljio u pire od krumpira, izgleda ukusno. S mlijekom?
Cvetaal
Iraaa, kako je tvoja ukusna, bila sam zavidna.
Lerele
Cvetaal,
I istina je, sve je dobro prošlo, a krumpir u kupusu mmmmmmm, meso je tako, dodatak
A ovo je vječna hrana !!
Cvetaal
Mi nemamo takav kupus, morate ići u trgovinu po kiseli kupus, a ja sam već iscrpio kartu za danas)))
Lerele
Cvetaal, imate takve
🔗, također je moguće, ukusno je, ponekad ga i kupim

Pronašao sam ga i ja, također često koristim ovaj, izgleda slično, samo ga treba malo duže ugasiti
🔗

I uzeo bih od baka jednostavan kiseli kupus i ugasio aaaaa, stostruko je ukusniji, a i poznatiji nam je, ali nemam ga gdje uzeti, moram u rusku trgovinu, ali nisam siguran na što djeluje.
Cvetaal
Hvala ti, Irochka, na dragocjenim informacijama!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha