Latte žele

Kategorija: Jela od mlijeka i jaja
Latte žele

Sastojci

Jaka kava 150 ml
Mlijeko 120 ml
Želatina 4 + 4 g
Šećer 2 žličice

Način kuhanja

  • Pripremite 150 ml kave na vama prikladan način. Uzmite kavu u prahu po 1 čaši.
  • U ohlađenu kavu namočite polovicu želatine koja se zatim otopi. Ulijte masu u bilo koju posudu i ohladite. Kad se žele očvrsne, sitno ga nasjeckajte i ulijte u latte čašu.
  • Posebno otopite drugi dio želatine u mlijeku, dodajte šećer. Prelijte mlijekom mliječ kave u čaši tako da ga pokrije i stavite u hladnjak.
  • U međuvremenu tucite preostalo mlijeko cappuccinatoreom (ili na drugi način) dok se ne dobije gusta pjena. Stavite pjenu na žele u čaši i vratite je u hladnjak prije upotrebe.
  • Latte želeLatte želeLatte žele

Jelo je dizajnirano za

1 porcija

Bilješka

Možete dodati šećer u žele od kave ili podijeliti obje smjese. Ne pijem kavu sa šećerom, pa sam zasladila mlijeko. Jako mi se svidio ovaj rezultat. (Uopće ne preporučujem uklanjanje šećera).
Latte žele
Nemam nikakve posebne alate za dobivanje pjene, ali nisam uspio dobiti dovoljno jaku pjenu s tako malom količinom mlijeka pomoću improviziranih sredstava, pa se nakon noći u hladnjaku lagano sleglo.

Rada-dms
Ooooh, recept za nas! ! Volimo latte!
Magično! Mogu zamisliti kako ukusno i bogato! : girl-yes: A ja bih vam odmah ukrala tartlet! Hvala ti, Olga! Iznenađujuće sve više i više!
Bes7vetrov
i umutiti mlijeko sa želatinom u pjenu?
Premijer
Citat: Bes7vetrov
i umutiti mlijeko sa želatinom u pjenu?
Da naravno.
Bes7vetrov
fino. treba probati
Premijer
Elizabeth, probajte, stvarno mi se svidjelo.
Citat: Rada-dms
I odmah bih vam ukrao tartlet!
Olenka, recept za kolače ovdje.
MariS
Olya, vrlo lijepe fotografije, pogotovo posljednja - žlicom! Jako apetitno!
Premijer
Oh, Marinac, nemojte reći! Danas sam doručkovao kao nikada prije!
Elenka
Olya, kakav originalan recept! Htio bih to već probati. Uvijek ujutro pijem prirodnu kavu s mlijekom bez šećera. Za mene je mlijeko već slatko.
Svakako ću prvo isprobati vaš recept.
Hvala što ste objavili recept!
Premijer
Elena, Pijem i kavu bez šećerne kreme. Ali ovdje je šećer ušao vrlo organski - ne zaslađen, već dodan okusu.
I sama sam se iznenadila.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha