Čokoladni kolačići "Pukotine"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Keksi sa cokoladnim komadima

Sastojci

Maslac (imam margarin) 100 g
Šećer 200 gr.
Jaja (SB) 2 kom.
Mliječna čokolada * 100 g
Kakao u prahu 45 gr.
Prašak za pecivo 1 žličica
Brašno 200 gr.
Sol prstohvat
Šećer u prahu oko 3-4 sv. l

Način kuhanja

  • Umutite mekani margarin (ili maslac) sa šećerom. Ubacite jaja, dobro promiješajte
  • Keksi sa cokoladnim komadima
  • Otopite čokoladu u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici, dodajte smjesi maslaca i jaja
  • Keksi sa cokoladnim komadima
  • Dodajte prosijani kakao i sol, promiješajte
  • Keksi sa cokoladnim komadima
  • Postepeno dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo
  • Keksi sa cokoladnim komadima
  • Zamijesite mekano, viskozno tijesto. Stavite na sat vremena u hladnjak
  • Keksi sa cokoladnim komadima
  • Prosijte šećernu glazuru u posudu. Izvadite tijesto iz hladnjaka, oblikujte kuglice veličine oraha i uvaljajte u prah. Stavite kolačiće na lim obložen pergamentom
  • Keksi sa cokoladnim komadima
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta
  • Keksi sa cokoladnim komadima
  • Keksi sa cokoladnim komadima
  • Keksi sa cokoladnim komadima

Jelo je dizajnirano za

27-28 kom.

Bilješka

* Čokoladu možete uzimati gorku, a kakao malo smanjiti

Forum već ima dva slična recepta za Mariska Sonadora i na Innochki Kroshi, moja se verzija razlikuje od oba recepta. Možda mu netko dobro dođe ...

Mega čokoladni kolačići! Uzeo sam to na posao - moji kolege su to cijenili. Rekli su da su više poput čokoladnih medenjaka

DaNiSa
Lena, hvala na receptu! Obožavam sve čokolade! bum pokušaj
doista su recepti različiti, pa svatko može pronaći nešto prikladno za sebe
Elven
Alyona, sretno nadam se da vam se sviđaju kolačići. Volim i čokoladu
ang-kay
Lijepe!
Elven
Još se jedan zaljubljenik u čitavu čokoladu izvukao, ha?
Angelamolim te
ang-kay
Citat: Elven
Još se jedan zaljubljenik u čitavu čokoladu izvukao, ha?
Ako je ovo upućeno meni, onda .... da! Da! Da!
Elven
Citat: ang-kay
Ako je ovo upućeno meni, onda .... da! Da! Da!
Znam da ste i vi veliki ljubitelj čokolade
Šarm
Puno vam hvala na receptu! nestvarno ukusno

PS Otišao sam još brašna

Keksi sa cokoladnim komadima
Keksi sa cokoladnim komadima
Keksi sa cokoladnim komadima
Elven
Oh, Alyonakoliko si brz Drago mi je da su mi se svidjeli kolačići
Citat: Šarm
Dobio sam još brašna
Da, postoje različita brašna ... Iz nekog su razloga vaši kolačići isplivali. Također sam mislio da će se zamagliti, tijesto je bilo ljepljivo ... ali ništa, nisu puzali
Jeste li tijesto stavili u hladnjak?
Šarm
da, stavite u hladnjak. možda vam je trebala još jedna čokolada?) Dobio sam onu ​​koja se otopila u vodenoj kupelji i prije nego što je voda zavrila
ali u svakom je slučaju ispalo vrlo ukusno!
Još jednom hvala na receptu!
Elven
Alyona, za tvoje zdravlje! Glavno je da ih se uhvati. Malo je vjerojatno da su plutali zbog čokolade, najvjerojatnije zbog brašna ..
kseniya D
LenaHvala na ukusnoj poslastici. Dugo vremena ležao sam u oznakama, a sada se to napokon dogodilo Gotovo, trebalo je više vremena da se pripremim
Ispalo je vrlo ukusno. Hrskava kora, mekana iznutra. Uvaljala sam malo u puder, ili bolje rečeno, čak i očetkala, mislila sam da će biti suvišno, tako da nema očitog bijelog premaza. Sljedeći put neću požaliti zbog pudera
Keksi sa cokoladnim komadima
Elven
Ksenia, na zdravlje Ispali su vrlo lijepi kolačići! Hvala na izvještaju!
Citat: kseniya D
Dugo vremena ležao u oznakama i sada se, napokon, to dogodilo
Bolje ikad nego nikad
Citat: kseniya D
Sljedeći put neću požaliti zbog pudera
Ali ovo je točno! Puder ovdje neće biti suvišan
afed64
Pozdrav svima! Hvala na komentarima i fotografijama, bili su nam od velike pomoći. Moje je tijesto također bilo vrlo tekuće, uopće nije držalo plijesan i bilo je na sobnoj temperaturi, a u pećnici bi bilo još gore. Stoga sam dodao još brašna, nakon hladnjaka u pećnici, oblik se već dobro držao, ali samo je kolačić rastao. Stavila je i malo manje šećera, bojala se prekomjernog šećera.


Dodano u srijedu, 8. lipnja 2016. 15:13

Evo fotografijeKeksi sa cokoladnim komadima
Elven
afed64, ispali su lijepi kolačići zahvaljujući velikom interesu za recept
Na štetu brašna slažem se, bolje je voditi se konzistencijom tijesta. Postupili su ispravno dodavši brašno
Salieri
djevojke, može li itko znati - kako se pohranjuju ti kolačići? Moram poslati paket i nije jasno koliko dugo će to ići ... kako će biti noncomilfo ako dođe razmaženo))
Carić
Došao sam s izvještajem i toplom zahvalnošću za predivan recept)) Izvrsni kolačići: mirisni, ukusni, neobični, rekao bih, karizmatični)) Dovraga sa samo jednom promjenom: dodao sam malo tamnog ruma i malo piletine, zasjenili su aromu čokolade i okrenuli nam glavu)) ) Hvala vam))
Keksi sa cokoladnim komadima
Keksi sa cokoladnim komadima

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha