Lubenica u želeu na agar-agaru

Kategorija: Praznine
Lubenica u želeu na agar-agaru

Sastojci

Oguljena pulpa lubenice 800 g
Suho bijelo vino 0,5 šalice
Granulirani šećer 1 čaša
Kriške cimeta 2 štapića
Agar-agar pahuljice 2 žličice
Sok od pola limuna

Način kuhanja

  • Namočite agar-agar u vinu tako što ćete u njega staviti cimet. Za to vrijeme ogulite i narežite lubenicu na male kockice.
  • Stavite sve u lonac, pustite da zavrije, kuhajte dok pjena ne nestane.
  • Lubenica u želeu na agar-agaruZatim dodajte limunov sok i pirjajte još 10-15 minuta na laganoj vatri.
  • Lubenica u želeu na agar-agaru
  • Spakirajte vruće u staklenke i zatvorite.
  • Lubenica u želeu na agar-agaru

Jelo je dizajnirano za

oko 800ml

Vinokurova
Olya, Kako zanimljivo............... ...... volim svoju marmeladu na agaru ... od naranči ... i od lubenice? ... moram probati ....
i sto pitanja:
a ako agar nije pahuljica, koliko je potrebno?
a ako lubenica nije baš ukusna, kako će ispasti?
i kako će se čuvati?
Premijer
AlenKa, Odgovaram redom (odozdo prema gore).
Savršeno se čuva na sobnoj temperaturi - radim to već nekoliko godina.
Okus izvorne lubenice nije toliko važan. Uspješno se korigira limunovim sokom i šećerom. Da bar ima mirisa!
Ako imate iskustva s agarom, onda je, mislim, lako razumjeti koliko treba staviti vaš njegovda se dobije dosljednost koja vas Sviđa mi se.
Agar je nešto lakši u pahuljicama nego u prahu. Ali također je i puderast, različite jačine, ovisno o tome iz kojih je algi dobiven.
Rada-dms
Ovo je za mene nešto novo i uvijek je radosno! U iščekivanju sam čim pročitam recept! Olenka, hvala !!! Napravit ću lubenicu u sezoni!
Rada-dms
Citat: Vinokurova
Volim svoju marmeladu na agaru ... od naranči ... i od lubenice? ... moram probati
I ja ga već volim !! Pokrenite recept!
Premijer
Olya, lijepo vas je vidjeti (čuti / pročitati)! A još je ugodnije ugoditi vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha