Vikka_nikka
Pekla sam bez vode (pekla sam po sjećanju, i tako), tada su kolači lomljiviji nego s vodom, ali bez šećera je i gore. kad me prvi put posramilo s takvom količinom šećera u kremi, smanjilo je i nije bilo baš slatko



Dodano u četvrtak, 30. lipnja 2016. 23:26

Pečem u plinu, ako nisam siguran u to, u ovom slučaju, kolače je bolje da budu malo nedovoljno pečeni, ovdje su natečeni, izgledaju pečeni i vade se, tada će biti mekani, ne hrskavi, ali s kremom je dobro
Vinokurova
Pa već sam ispekao ... Ispalo je 10 keksa .. krema još nije hladna, sutra ću je istući ..
Stavio sam šećer i malo ga skuhao ... ali čini mi se da je baza tanka ... pa, ništa))) u Napoleonu je upravo to ono što je gore)))
Zaista vjerujem da će sve uspjeti)))
vesnanočka
Dobar dan! Djevojke mi recite, hoće li krema od Sundae ići ovdje?
Vikka_nikka
Mislim da će uspjeti, on je također kremasta krema
vesnanočka
Opet dobra večer! Prvi put sam se odlučila za to prema originalnoj kremi. Torta je bila ukusna, ALI 7 punih jaja u kremi, ooooochen "mirisalo" je na proteine, a bilo je i okusa. Dakle, definitivno samo na žumanjcima
A recept HVALA! Brzo i čisto, i što je najvažnije - ukusno !!!
Slastičarka Mila
Vika, planiram za Novu godinu ispeći vašeg Napoleona, ali bez trešanja, i posipati orahe između kolača (takav redoslijed za buduće jedeće kolače). I sad mislim kako će se oraščić ponašati, neće li se smočiti u kremi? Što misliš?
Olga V
Citat: Vikka_nikka
Napoleon često peče s mastiksom
Recite mi, kakvu kremu stavljate ispod mastike? Isti ili neki drugi?
OxanaSh
Vikka_nikka, Vika! Hvala vam što ste me podsjetili na "Napoleona", također sam ga pekao dugi niz godina. Izrežite kolače s poklopcem posude.
Kraljevska Napoleonova torta
Albina
Ja sam ovu tortu ispekla za DR sonulin, sutra ćemo jesti. Zaista sam mislila da se kolač priprema vrlo brzo 1 sat. Nije bilo tako: napravila sam pola porcije, a pečenje kolača trajalo je 1,5 sata.
kirpochka
Vikka_nikka, Vikulya, želim ispeći napoleon prema vašem receptu za 1/2 porcije. Molim vas recite mi koliko je kolača bolje napraviti veličine 22-23 cm? Hoće li ostati iste veličine nakon pečenja ili će se smanjiti? Razvaljate ga i odmah izrežete na željenu veličinu, a možete i ispeći kolač od ostataka, zar ne? Ako tijesto radite navečer i stavite u hladnjak, a ujutro pečete - je li to normalno?
kirpochka
Nisam čekao odgovor, ispekao sam ga. Ispalo je vrlo ukusno i kiselost višnje je vrlo zgodna)) Tijesto je super - jako mi se svidjelo na poslu. Pečena 1/2 porcija, kolači od 22 cm, 10 kom. Kreme je bilo dovoljno pored.
Ovako je ispalo - 2350 gr.
Kraljevska Napoleonova torta
I evo komada - poslužite se!)
Kraljevska Napoleonova torta

Vinokurova
Natalija, ispalo je super .. pametna djevojka)))
kirpochka
Vinokurova, Hvala, Lenchik)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha