Biljni kavijar "Lakši od kuhane na pari"

Kategorija: Zdrava prehrana
Biljni kavijar Lakši od kuhane na pari

Sastojci

Repa 3 kom. Srednja veličina
Lukovica luk 1 računalo
Češnjak 2 - 3 kriške
Začini: lovorov list, piment, crni papar
Pasta od rajčice Po ukusu (imam 2 žlice)

Način kuhanja

  • Ogulite kuhanu repu u odori, naribajte. Sirovu možete oguliti, rezati i kuhati. Nisam voljela odmah pržiti sirovo. Bacite lovorov list i papar u vruće biljno ulje. Kad osjetite ugodan miris začina, izvadite ih iz tave i pržite na ovom ulju dodajući naizmjence nasjeckani češnjak, luk i ribanu repu. Zatim dodajte pastu od rajčice po ukusu i malo pirjajte, isparivši tekućinu. Začinite solju i paprom po ukusu. Gotov kavijar sameljite u blenderu (to sam učinio točno u tavi).

Jelo je dizajnirano za

Nisam ga vagao. U maloj keramičkoj posudi koja stoji na tanjuru za pitu, oko 1,5 šalice.

Vrijeme za pripremu:

Vrijeme je da skuhate repu + sastojke za usitnjavanje

Program kuhanja:

Štednjak, tava, blender.

Bilješka

Recept nije slučajno nastao tijekom posta. Majci sam kuhala kavijar od mrkve prema ovom receptu, a vole ga sve generacije naše obitelji. Ali, budući da mrkva tretirana toplinom, kao što znate, ima visok glikemijski indeks, i zaista sam želio nešto slično, ali prihvatljivo u okviru Sybarita, iz dubine podsvijesti pojavila se repa. Njezin okus i miris, blago rečeno, osebujan je. A zadatak je bio izravnati je što je više moguće na štetu začina i ostalih komponenata, a zadržati veliku količinu korisnih vlakana u gotovom proizvodu. Što se upravo dogodilo.
Možete ga koristiti na komadu kruha (prema vašim željama) ili kao povrtni prilog za meso ili kašu.
Oni koji se ne bave problemom mršavljenja ovaj kavijar mogu napraviti od mrkve. Pridružite se - ukusno je!

Elena Tim
Aaaaaa! ČESTITAMO NA DEBITU!
Odličan recept, Anh!
I iz nekog razloga uvijek trčim pored repe ... Moram probati.
MariV
Pogledajte kako! Za početak! Iako jedem samo svježu repu ...
Kukičanje
Citat: Elena Tim
I iz nekog razloga uvijek trčim pored repe

Što si ti ?!

Pa ovo je tako ukusno, ja volim sirovu repu !!!

Anya, hvala na receptu, ne mogu ovo isprobati, ali vrlo je pogodno za obitelj !!!
Anna1957
Citat: Elena Tim
Uvijek trčim pored repe

Da budem iskren, trčao sam i prije. Rutabage su mi se uvijek više sviđale. Ali trenutna je stvarnost da su banane u svakoj trgovini, a danju nećete naći švedske s vatrom. Pronaći ću je - svakako ću je isprobati. Bolje započnite s kavijarom od mrkve. Ako vam se sviđa, možete ga sigurno napraviti od repe.


Dodano u ponedjeljak 28. ožujka 2016. 13:38

Citat: Krosh
Neću ovo pokušati
Da, ti si russula
Trishka
Anna1957, Anya, s prvorođenom na mjestu!
Također nikada nisam jeo repu, sramota za moju sivu repu, moram je probati, međutim ..
Anna1957
Citat: Trishka
Ni repu nikada nisam jeo.
Sibarit je vrsta koja tjera vaš mozak da se kreće i kuha od hrane koju prije ne biste gledali.
Trishka
Da, uz trenutno obilje svega i svačega, zaboravljamo na mnoge proizvode koje su jele naše pra-prabake i djedovi, samo u bajkama o njima čujemo ili čitamo ..
Rarerka
Što, je li to stvarno debi? Slavimo
Anh, s čime možeš usporediti okus kavijara? I mrkva i luk ...
Jeo sam samo tikve i patlidžane
Elena Tim
Citat: Anna1957
Bolje započnite s kavijarom od mrkve. Ako vam se sviđa, možete ga sigurno napraviti od repe.
Jako mi se sviđa od mrkve i cikle (ova vam je najdraža). Dakle, bum probati i od repa.
Citat: Anna1957
Da, ti si russula
Čak bih rekao, vlažna Dijete.
Podmosvichka
Anh, s uspješnim debijem.
Trebam li saditi repu?
Moramo pogledati sjeme u OBI-u, još uvijek postoje gredice koje nisu planirane.
Anna1957
Citat: Rarerka

Što, je li to stvarno debi? Slavimo
Anh, s čime možeš usporediti okus kavijara? I mrkva i luk ...
Jeo sam samo tikve i patlidžane
pa da
Što se tiče kavijara - je li kavijar mrkve mekšeg okusa od luka ili čička? Repa unatoč tome ima pomalo gorkasto-opor okus i miris kupusa, pogotovo kada je kuhanje mrkve samo ljubav iz djetinjstva. Ali zanimljivo: mrkva je ukusna od kuhane u odori, a cikla je ukusna od sirove pečene repe. I nije se usitnilo miješalicom. I, naravno, začini igraju vodeću ulogu, ne mogu se zanemariti.
Sada, iz istih razloga, ne jedem ciklu. Cikla - samo sirova, naribana u kašu i prelivena octom. Dodam je gotovoj juhi od kupusa - dobijem tanjur boršta.
Rarerka
Citat: Anna1957
Dodajem u gotovu juhu od kupusa
Razumijem, sirova repa u gotovoj juhi od kupusa? Pravo kad poslužujete na tanjuru?
Do sada sam jeo samo sirovo u salatama
Trishka
Anya, ako je Mona, onda čekamo recepte za kavijar ili kavijar, od cikle i mrkve, što, gdje i skoku, i koje začine? !
Anna1957
Citat: Rarerka
sirova repa u gotovoj juhi od kupusa? Pravo kad poslužujete na tanjuru?
Aha. Ali, budući da ne volim žvakati sirovu repu u juhi ni s cijelim zubima i raznim ribežima, sameljem je na kašu - i ona ide u vruću juhu od kupusa. Sibariti - oni su još uvijek zabavljači
Rarerka
Citat: Anna1957
Sibariti
Kakva sekta?
Anna1957
Citat: Trishka

Anya, ako je Mona, onda čekamo recepte za kavijar ili kavijar, od cikle i mrkve, što, gdje i skoku, i koje začine? !
Ksyusha, tamo nema posebnih recepata - svi isti sastojci za okus. Jedino o čemu sam gore napisao: mrkva - od kuhane u uniformi i zatim pržene, a cikla - sirova ribana repa odmah se prži. Možete mu dodati sirovu ribanu mrkvu. Ali sirovo će trebati dulje da se dinsta - morate probati. Luk, češnjak - u bilo kojoj vrsti biljnog kavijara, a češnjak je ukusnije baciti prvo u vruće ulje, zajedno s lavrushkom.


Dodano u ponedjeljak, 28. ožujka 2016. 16:05

Citat: Rarerka

Kakva sekta?
Vi, po mom mišljenju, jedini ne znate.
Njegova je bit humani koncept mršavljenja. Moj rezultat je 23kg. Sada se, na žalost, nije moguće strogo pridržavati njezinih načela - brinem se o svojoj majci koja leži i živim s njom. Bit ću kod kuće - odvagnut ću se i saznati koliko sam zakuvao
Trishka
Ne, zavodim vas s još dva izložena recepta!
Rarerka
Citat: Anna1957
Vi, po mom mišljenju, jedini ne znate.
Figaza Gdje sam bio?
Anh, pa ti dalaaa! Poštujem one koji postižu opipljive rezultate i znaju ovako živjeti
Anna1957
Citat: Trishka

Ne, zavodim vas s još dva izložena recepta!
Pa, ovo nije zanimljivo, svi to znaju i bez mene. Zanimljivo je smisliti nešto novo, neobično.
Shyrshunchik
Anna1957, Anya sa svojim prvorođenom na mjestu, jela je repu samo sirovu u obliku salate i samo kriške kao delikatesu.
Anna1957


Citat: Shyrshunchik
poput delikatesa.
Ovo mi je čudno. Ili se repa razlikuje po ukusu.
Rarerka
Citat: Anna1957
repa je različita po ukusu
Zrela mlada repa jako je slatka
Shyrshunchik
Anya, da, postoje različite sorte repa, iste kao i kupus s kelerabom, možete to raditi kao salatu i jesti samo narezano.
Anna1957
Nažalost, imam jednu sortu: iz trgovine
Podmosvichka
Citat: Rarerka

Figaza Gdje sam bio?
Anh, pa ti dalaaa! Poštujem one koji postižu opipljive rezultate i znaju ovako živjeti
Mogu li se i ja pohvaliti
Minus 16 kg na sibaritu
Rarerka
Leen, pitam te sissyayus, jesi li u autu prije ili poslije? Za vas šesnaest, koliko!
Podmosvichka
Lud, apostol
Anna1957
Da, Podmoskvichka i ja smo iz iste sekte
Podmosvichka
Rarerka
Citat: Anna1957

Da, Podmoskvichka i ja smo iz iste sekte
Vratila sam ga u "Princezi"
Prezime
Citat: Anna1957
Vi, po mom mišljenju, jedini ne znate.
Njegova je bit humani koncept mršavljenja. Moj rezultat je 23kg.

ne jedini
Želio bih znati više o humanom konceptu i kako se riješiti suvišnih 23 kg!
Anna1957
Citat: Prezime

ne jedini
Želio bih znati više o humanom konceptu i kako se riješiti suvišnih 23 kg!
Zabijamo u tražilicu Sybarite. Ili prehrana Elene Stoyanove. Ali tamo je sve ozbiljno: trebate voditi dnevnik - i naprijed, do pobjede u mršavljenju.
Prezime
Citat: Anna1957
Ali tamo je sve ozbiljno: trebate voditi dnevnik - i naprijed, do pobjede u mršavljenju.
Bilo je teško?

Kako zanimljivo! Pokušat ću ... barem se prvo upoznati s tim. Hvala vam!

Anna1957
Citat: Prezime

Bilo je teško?

Kako zanimljivo! Pokušat ću ... barem se prvo upoznati s tim. Hvala vam!
Tamo možete čitati dnevnike, uključujući i moj. Imam ih tamo 3. Vjerojatno sam pročitao otprilike 3 mjeseca prije početka. Web mjesto je, za razliku od HP-a, po meni prilično nezgodno. Ali sve je u našim rukama, stvarno.


Dodano u ponedjeljak, 28. ožujka 2016. 20:52

Hvala svima na pohvalama i hvala. Vrlo sam zadovoljan
gala10
Repa!!! Ovdje sam nekako patila, nisam znala gdje bih je pogurala. Ispostavilo se da postoji nešto što možete nagomilati. Anya, hvala ti!
Anna1957
Citat: gala10
nije znao kamo da je bocne
Inače, dodajem je i juhama od povrća. Narezati ću na male kockice - izgledaju poput krumpira, na korejskom ribežu - gotovo mrkvu
Gala
An, super! Uzimam ga. Treba učiniti.
Trishka
Citat: Anna1957
svi znaju bez mene.
Svi, ali ne svi, na primjer ...
Anna1957
Citat: Trishka

Svi, ali ne svi, na primjer ...
Ksun, da već sam napisao 2 puta. Zamijenite repu mrkvom i pečenom repom. Pasta od rajčice po ukusu. I FSE.
Trishka
Šalim se, An!
Anna1957
Danas sam u zamrzivaču pronašla kuhanu i naribanu repu. Od njega sam napravio kavijar, dodajući kopar i cilantro, dosadno i zahtijevajući hitno odlaganje. Sviđa mi se. Okus repa nakon zamrzivača postao je osjetno mekši. Iako je, naravno, ovo više zimsko jelo. Ali ova tehnologija zamrzavanja ribane repe jasno optimizira postupak - puno kuhajte, naribajte na kombajn, a zatim ga koristite u dijelovima za naše opće svrhe mršavljenja.
Anna1957
Ove godine repu koristim puno češće u različitim verzijama i došao sam do ovog algoritma za njezinu upotrebu: Repu narezanu na male kockice ili naribanu na tanke kriške (na divovskom ribežu) poparim kipućom vodom i pustim da odstoji nekoliko minuta. U ovoj fazi možete ga staviti u hladnjak (za naknadno ključanje i koristiti, na primjer, u salati) ili pržiti. Oštar okus i miris repe znatno je omekšan ovim pripravkom.
Volumen
Anna, pročitajte cijelu Temku. Hvala: rose: za vezu u cupcakesima nisam vidio ovaj recept. Zanimljiv. Obaveza Pokušat ću s lanom.
: rose: Hvala
Bit će još ukusnih recepata. Označi recept.
I izvještaj kasnije.
Rarerka
Repu sam već skuhao, eksperimentiram dalje
Anna1957
Citat: Rarerka

Repu sam već skuhao, eksperimentiram dalje
I ti također. ili što, bilo je nestrpljivo smršavjeti?
Rarerka
Neee, trebalo bi biti puno dobrih ljudi: D Repa besposlen leži, ravno vrišti iz dosade
Anh, napravljeno 50/50 s mrkvom bez luka. Tri repa i tri dobre takve mrkve, malo soli i TRI žlice šećera morali su izdebljati Nifiga nije pomoglo da se ispostavi užasna gorčina. Je li to da se takva repa uhvatila?
Tako je lijep kavijar izašao! Ja bih je pojeo. Jednodijelna litra! Što uraditi?


Dodano u četvrtak, 08. prosinca 2016. 17:03

Repu sam prethodno skuhao, juhu odmah ocijedio
Anna1957
Citat: Rarerka

Neee, trebalo bi biti puno dobrih ljudi: D Repa besposlen leži, ravno vrišti iz dosade
Anh, napravljeno 50/50 s mrkvom bez luka. Tri repa i tri dobre takve mrkve, malo soli i TRI žlice šećera morale su izdebljati Nifigu nisu pomogle da se ispostavi užasna gorčina. Je li to da se takva repa uhvatila?
Tako je lijep kavijar izašao! Ja bih je pojeo. Jednodijelna litra! Što uraditi?


Dodano u četvrtak, 08. prosinca 2016. 17:03

Repu sam prethodno skuhao, juhu odmah ocijedio
Ljudi, vjerojatno takva repa. Upravo sam napisao o različitim načinima kako se riješiti gorčine: oparenje kipućom vodom ili, obrnuto, smrzavanje. Trebao sam probati, vjerojatno prije nego što sam dodao sve ostalo. Kako se sada riješiti ove gorčine - ne mogu ni zamisliti. To je jako šteta. Moramo stegnuti ljude - možda netko nešto savjetuje.
A koju ste veličinu imali? Rekli su mi da veliki uvijek ima gorak okus. Sada odabirem otprilike veličinu srednje naranče.
Rarerka
Griješim i na samoj repu. Čekati tvoja mama, odjednom će netko savjetovati što
Pa, da, poput prosječne naranče

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha