Tanyulya
Citat: Mikhaska

Ksyushik! Da, kao što to radim ... Sve ulijevam u HP, vodu nalijevam zadnju i na "knedlama" miješam cijeli ciklus (20 minuta). Zatim se stavilo u celofansku vrećicu i polako stezajući komade tijesta iz glavne, motao sam kobasicu. Izrežite na prikladne komade. Svaku valjam posebno, (tako su me učili u djetinjstvu, i dalje radim knedle - radim knedle). Nekad sam se mučio da nešto skuham. Ah, sad - ljepota! S aparatom za kruh - to!
Mikhasechka, a mene su upravo to naučili: kobasice, izrezati i razvaljati sokove. Kipamo samo s kapicama.
NataliARH
IRA, UKUSNO

Hvala na ideji o ribljim okruglicama!
Stvarno vrlo nježno, punjenje je najmekše !!!
Hvala, hvala, hvala što ste mnoge upoznali s ovom opcijom!

Nježne knedle od ribe


Nježne knedle od ribeNježne knedle od ribe


Kaneširam ne prema receptu, ali, kao što ste napisali, Kinezi jedu ribu i piletinu, što je za mene također bilo NOVO .... ukupno 460g filea štuka + 200g masne mljevene puretine + lim. sok (kako ne bi smrdio na štuku) + češnjak, sol, papar, zelena. luk (peršin je nijemi), malo mlijeka za sočnost (muškarci nisu imali masnoće, nije se imalo što otopiti, puretina nije bila toliko masna), ispalo je ukusno na vašem tijestu nije bilo jajeta (nije bilo nikoga tko bi išao u butike), dakle ista krema, ali po drugom receptu ..... Dobila sam 130 okruglica i 30 okruglica

Olechka.s
Irina, ravne hachu nimagu knedle I kakav preljev od octa? I meni na vama
Mihaska
Rituslya! Lijepo je što sam stigla na vrijeme s receptom. Dakle, sada, ako se odlučite, iskoristite to za svoje zdravlje!
-----------------------------------------------------

Tanyulya, i negdje sam vidio vaše "kape" na netu. Kako su neobične! Moj kineski tast kipao je knedle ovog oblika. Pročitao sam nešto slično da se sličan kineski oblik modeliranja koristi na Uralu. I, gdje - ne sjećam se. Nema veze, pretpostavljam? Glavno je da, što se mene tiče, u svijetu ne postoji bolji način za valjanje okruglica i okruglica, kao što to imamo kod vas.
-----------------------------------------------------

NataliARH, Natashul! Ubila je, eibogu! Jahao sam tamo bolne noge, jadni moj mali! Također sam fotografirao!
I, općenito, već imate svoju verziju knedli! A-a-a-a! Kažu istinu: nadarena osoba je talentirana za sve! Fotografije su tako sočne! Nježne knedle od ribeNježne knedle od ribe Želite li da mi to moja smrt pokaže noću?!

Trishka
Mihasečka, Irishika na tijestu hvala!


Dodano u četvrtak, 14. srpnja 2016. 22:01

Hoće li ovo tijesto ići u valjak za tijesto ili ne?
Kivi
Dame, mljevene smo volove, mama pravi kotlete. Kako možete napraviti kotlete od gobija bez kostiju? Napravio bih takve knedle .. Ali od čega su?
Mihaska
Iskoristiti Ksyushik, uživaj!
Nemam sjekač za tijesto, naravno. Ali, sudeći po tome što nije ljepljiv, trebalo bi uspjeti. Ako zaključke izvučemo iz onoga što su djevojke napisale o rešetkama za tijesto.
Trishka
Hvala, bum kiparstvu!
NataliARH
Mihaska, pa, nahranila me je!
Citat: Mikhaska
jahao tamo
ravno !!! mirno stajao, borio se

Uz crvenu ribu bit će još ukusnije! Djevojke ne vuku!
Mihaska
Kivi, pa, što je bikovima teže? Tamo samo trebate instalirati najmanju rešetku na mašinu za mljevenje mesa i kroz nju nekoliko puta zavrtiti oljuštenu ribu bez svega. I treći put sa slaninom i lukom. Moja pra tetka živjela je u Kijevu. Tako je samo mlatila bikove za mljeveno meso. Samo što je u nju uvijek stavljala puno peršina. Rekla je da gobiji bez slanine i zelenila nisu gobiji.


Dodano u četvrtak, 14. srpnja 2016. 22:36

Citat: Trishka
bum skulptura
Nadam se da nećete biti razočarani Ksyushenka!
Gala
U životu nisam jeo takve knedle
Mihaska, Irin, želim probati. Mislim da je ovo vrlo ukusno
Mihaska
Citat: Olechka.s
Kakav preljev od octa?
To je slučaj kada ocat razrijedite do željene snage i s njim pomiješate jako nasjeckani češnjak.
--------------------------------------

Gala! Probajte, naravno! Zanimljivo je.
Olechka.s
Citat: Mikhaska
To je slučaj kada ocat razrijedite do željene snage i s njim pomiješate jako nasjeckani češnjak.
Uraaaa ... čekao
Irishka, prije samo minutu htio sam napisati da sam ignoriran Hvala!
Mihaska
Ol! Oprosti nitkovu! Jučer sam bio bliže jutru kad sam zadnji put išao na temu. Evo, zbog svoje sljepoće propustio sam tvoje pitanje.

Zaboravio sam napisati da vam treba puno bijelog luka. Tako da u smjesi s octom ispadne takva ... Gusta, ali kaša, ili nešto slično ...
Elena Tim
Citat: Mikhaska
To je slučaj kada ocat razrijedite do željene snage i s njim pomiješate jako nasjeckani češnjak.
Citat: Mikhaska
trebate puno češnjaka. Tako da u smjesi s octom ispadne takva ... Gusta, ali kaša, ili nešto slično ...
Da, da ... poput tankog aaa ... ... shtaooo ...
Olechka.s
Irishka, hvala Možeš li dodati bilješku u bilješku kako ne bi zaboravila? Osjećam se vrlo ukusno.
Elena Tim
Usput, da!
Mihaska
Citat: Elena Tim
poput tanke
Već je trbuh zabolio!
Pa, nešto poput tekućeg, nasjeckanog kavijara od tikve ...
-------------------------------------------------

Citat: Olechka.s
možete li dodati u bilješku kako ne biste zaboravili?
Citat: Olechka.s
Usput, da!

Slušati!

--------------------------------

Dodano!
Elena Tim
Citat: Mikhaska
Takav je preljev neusporediv i u društvu s manti.
🔗

Ne, pa, što se šališ, ili što ?!
U takvoj vrućini je sasvim u redu jesti led od okroshke, ali ja želim knedle, a zatim gnojne!
Katko
Da, Elena, ovdje ima dovoljno izrugivača .. upravo ovdje, oni to sve čine, ja to tako štitim
Olechka.s
Citat: katko
oni to sve rade, ja to tako štitim
Da, da, i ja mislim tako - ne forum, već gomila rugača
Citat: Elena Tim
a ja hoću knedle, pa manti!
Također želim vašu manti Lenusik i Irishkinove knedle (drugi dan) 😍😘
O da, i takvo odijevanje kao začin
Elena Tim
Citat: katko
oni to sve rade, ja to tako štitim
Ne govori mi!
Razveden, panimaish, na pristojnom mjestu, dovraga!

Citat: Olechka.s
Također želim tvoju manti
I stvarno želim svoju manti, užas!
Lerele
A preljev za okruglice napravili smo od octa i senfa, promiješali ih, posolili i umočili okruglice
Htio sam i knedle
Mihaska
Citat: Elena Tim
U takvoj vrućini ispravno je jesti led okroshka
I, ovaj posao radimo noću. Navečer postaje hladno. Pojavljuje se nacrt. Ali, evo, nećak je jučer popodne jeo gnojivo. Sjeo je zadovoljan, s osmijehom češirske mačke. Samo je ponavljao: Ufff! Vruće je - kako vruće!
--------------------------------------------

Citat: Lerele
preljev za knedle napravili smo od octa i senfa
Kakva fascinantna stvar. Kakva senfica? naše? Ruski energičan? Ili slatki njemački?
---------------------------------------------
Citat: Olechka.s
O da, i takvo odijevanje kao začin

Prijatelji su me naučili takvoj benzinskoj pumpi - imigranti iz Frunzea u teškim vremenima. Tamo su odrasli u dunganskoj kuhinji. Evo, rekli su da je ova benzinska pumpa u njoj važna stvar.
Lerele
Mihaska, ovo je recept iz djetinjstva, sibirskog djetinjstva
Dakle, senf dolazi odande. Snažno, domaće, salamura.
Mihaska
Lerele, evo toga! Seljanka! A imam i domaću gorušicu. Kiseli krastavac! Svakako ću pripremiti takav preljev! Hvala na izvrsnoj ideji!
Katko
neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!
Mihaska
Citat: katko
ne mogu se zaustaviti
Ahaaaa! Takvi smo! Probiti ćemo se!
Natališka
I mi imamo takav preljev u upotrebi: ocat + crni papar + malo soli
Morska krava
Oh, deuki, nešto radiš, ah! Pa, barem nemojte ići u Aparat za izradu kruha ... Pa, evo kako smršavjeti? Koje knedle mogu u jeku ljeta!? Nepunih tjedan dana kasnije, na poslovnom je putu splavila glavom izjelicu okruglica, pomislila da ću se odmoriti ... Da, odmorila sam se! Ručice su razigrane, svrbe! Jučer sam također kupio ružičasti losos svježeg ulova, za zdravu i pravilnu prehranu ... I evo ga, dijetetski! Knedle !!! Glavno je da u životu nisam jeo riblje knedle.Ali, bezuvjetno vjerujem svom omiljenom društvu pekara, jer kažu - ukusno, znači definitivno ukusno! E, nije bilo! Izvadit ću ružičasti losos iz zamrzivača ... Otopit će se do večeri, idi. Tako sam pronašla nešto za noć, u odsustvu mog supruga. Ponovno se gubitak kilograma odgađa za sljedeći put. Hvala vam, Mihaska, hvala, Irisha je draga osoba !!!
Katko
Citat: Manatee
Jučer sam kupila svježi ružičasti losos, za zdravu i pravilnu prehranu
oh kako ti ljubazno zavidim
Mihaska
Morska krava, Nadia! Da, zdravlje! Budući da se u zamrzivaču nalazi ružičasti losos, tada volite ribu. Tada bi vam se trebale svidjeti knedle. Barem se nadam.


Dodano u srijedu, 3. kolovoza 2016. 22:06

Citat: katko
kako ti ljubazno zavidim
A, s druge strane, imate najukusniji krumpir na svijetu!Nježne knedle od ribe Dok dolazim svom sinu u glavni grad, jedem ga bez ograničenja! Doveden zbog razvoda u Irkutsk ... Ništa se nije dogodilo .. Do sada.
Katko
Irina, da taj krumpir: don-t_mention: ovdje ryyyyyba ... em da: pjesnik: pjesma
Trishka
Mihaska, Irishik Zahvalit ću vam na slasnim i neobičnim okruglicama!
Bilo je vrlo zanimljivo probati, meso nam je poznatije, ali ovdje s ribom!
Istina, ja nemam knedle, već knedle, ja ih zovem zmajevima ...
Kakva dosadna stvar, hvala!Nježne knedle od ribe
Mihaska
Trishulya! Hvala na fotografiji! Super je što ste odlučili probati!
Trishka
Pa, bilo je zanimljivo kako je bilo poput knedle, ali ne i s mesom ..
velli
Mihaska, Irina, Danas sam pravila knedle s ribljim punjenjem. Bilo je nekako neobično stavljati ribu umjesto mljevenog mesa, a bilo je sumnji: hoće li im se svidjeti moja? Klesala je u maniri manti. Kuhala sam ga u multivarku za par i za eksperiment u loncu na štednjaku s nekoliko listova Lavrushke, zrnom papra i dodala malo suhog kopra. Ovdje je oblik okruglica uobičajen. Reći nešto ukusno znači ne reći ništa. Baš je izvrsno ukusno !!! U parenom crtiću ispalo je da je tijesto bilo više debelo, u loncu, nježnije, jer je kuhano u vodi i to je okruglicama davalo dodatnu sočnost. Sljedeći ću put kuhati samo u vodi! Irinochka, velika zahvalnost tebi od cijele naše obitelji, a posebno od našeg sina (ljubitelja knedli) na divnim knedlama! Mljeveni komad je bio 20% peloda i 80% lososa + nešto svinjske masti. Luk, češnjak, crni papar. Sol koristi "Delicious".

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha