Uštipci s kavijarom od bakalara

Kategorija: Riblja jela
Uštipci s kavijarom od bakalara

Sastojci

kavijar od bakalara u konzervi 120 g
Kuhani krumpiri 1 računalo.
ribani sir 50 g
griz 4 žlice. l.
jaje 1 računalo.
kiselo vrhnje 1 žlica. l.
kopar 1 žlica. l.
brašno 1 žlica. l.
prašak za pecivo 1/2 žličice
sol ukus
Umak:
majoneza 50 g
sok od limuna 1 žličica
adjika 1/2 žličice
kiseli krastavac 1 računalo.
biljno ulje za duboke masnoće prema jelima

Način kuhanja

  • Kupili smo limenku "Prirodni kavijar od bakalara", pokazalo se da je neukusna. A evo i krafni koje sam od njih napravila.
  • Na finom ribežu sam naribao veliki kuhani krumpir i sir, dodao jaje, griz, kiselo vrhnje, kopar i pola limenke (240 g u limenci) kavijara. Griz je kratko ostavila da nabubri, a zatim umiješala brašno, prašak za pecivo i sol. Tijesto je nešto rjeđe od mljevenog mesa za kotlete. Vlažnim rukama i pržiti u obliku loptica veličine polpeta. Nakon toga malo će se povećati i bit će promjera ~ 4-5 cm. Za umak ukiseljeni krastavac narežite na male kockice i pomiješajte ga s majonezom, limunovim sokom i adjikom. Zahvaljujući nejestivom kavijaru - jelo se pokazalo vrlo ukusnim!

Jelo je dizajnirano za

12 komada

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Crna mačka
Uz dužno poštovanje prema autoru ...
Ali gdje se kavijar otopio u vašem receptu? Ili bi možda ove krafne trebalo izvoditi bez "nejestivog" kavijara, a dobar proizvod dati mačkama?
lesik_l
Black_cat, ovako:

Citat: dopleta


Na finom ribežu naribajte veliki kuhani krumpir i sir, dodajte jaje, griz, kiselo vrhnje, kopar i pola limenke (u limenci od 240 g) kavijara.

I sam se pitam kakvog je okusa. Možda jednog dana imamo i „neukusni“ kavijar
Crna mačka
lesik_l

Oh hvala!

dopleta

Još jednom - uz dužno poštovanje,
dopleta
Citat: Black_cat

Uz dužno poštovanje prema autoru ...
Ali gdje se kavijar otopio u vašem receptu? Ili bi možda ove krafne trebalo izvoditi bez "nejestivog" kavijara, a dobar proizvod dati mačkama?

Žao mi je, nisam baš razumio vaše pitanje. Pitate li se na što je utjecao kavijar? Prirodno okusa. Sam po sebi bio je neukusan, a krafnama je davao vrlo ugodnu riblju aromu. Oni se naravno mogu pripremiti s bilo kojim punilom koje želite. Na primjer, s konzerviranom ribom. Ali napisao sam kako sam uspio ubiti dvije ptice jednim kamenom - i zbrinuti kavijar, i poboljšati okus krafni.
Crna mačka
Citat: dopleta

i odložite kavijar i poboljšajte okus krafni.

Oprosti još jednom. No, kavijar je neukusan, prema mačkama i mačkama, ne događa se. Da, i sam sam bolji za kavijar nego za majonezu.

Ali ovo je moje privatno mišljenje.
dopleta
Citat: Black_cat

kavijar je neukusan, po mišljenju mačaka i mačaka, ne događa se.

Volio bih biti s tobom Crna mačka, složila se, ako se moje dvije mačke ne okrenu od nje. Ali, radi interesa - ako naiđete na "Prirodni kavijar bakalara", proizveden od LLC "More", regija Vladimir, okrug Sobinsky, Lakinsk po narudžbi LLC "Monolit", sterilisana konzervirana riba, neto težina 240 g - molim, kupite takvu staklenku, ne budite lijeni! To je jeftino. Bilo bi mi drago znati vaše mišljenje
Crna mačka
Citat: dopleta

Zanimalo bi me vaše mišljenje

Kako je to zanimljivo! Od ovog proizvođača kupujem sterilizirani kavijar od bakalara za moju Musku .. A ovo čupavo čudo voli kavijar od polloka, također steriliziran.

Pa, i imam sve što čak i neizravno ima veze s ribom - da se ne miješa s čipsom! pliiiz! - Pa, i ja to stvarno volim.

Da, postoji i mješavina - kavijar i jetra bakalara ... također jestive za mačke i ljudi nisu štetni.
Ali što se tiče kavijara jesetre ili lososa, potajno su rekli da takvog kavijara nema u običnoj trgovini. Izgled. Rekli su - ako želite prirodno - uzmite kavijar od mostova, polloka, bakalara, haringe.


p.s. Obično uzimam ustajale namirnice kupljene u trgovini.
matroskin_kot
Ma, vidjela sam recept !!! A ako takve krafne radite s rakovima? Pa da.. . Imam komad smrznutog mesa rakova ... Nije ukusno ... To se također dogodi .... Idem po njega
dopleta
Citat: matroskin_kot

Ma, vidjela sam recept !!! A ako takve krafne radite s rakovima? Pa da.. . Imam komad smrznutog mesa rakova ... Nije ukusno ... To se također dogodi .... Idem po njega
Bit će vrlo ukusno Iročka, Uvjeravam vas! Za bilo koji riblji temeljac - univerzalni recept!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha