Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsa

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsa

Sastojci

Dimljena dojka
voda 1 litra
kamena sol 100g
pileća prsa 1 komad
piment od graška, lovorov list 3-4 komada
Omlet
kokošje jaje 4 komada
rep luk velik 1 komad
srednja rajčica 2 komada
patlidžan mali 1 komad
slatka paprika srednje veličine 1 komad
dimljena pileća prsa 150-160 grama
sir (imam fetu) 50-60 grama
sol, šećer ukus
omiljeni začini ukus
zelje ukus
biljno ulje 2-3 st. žlice
Dodatno
polucilindar
drvena sječka, crni čaj, bobice smreke
folija
metalni stalak

Način kuhanja

  • Dimljena pileća prsa
  • 1Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaZakuhajte vodu sa soli i začinima. Stavite u hladnjak. Prelijte preko pilećih prsa. Pokriti. Stavite u hladnjak na jedan dan.
  • 2Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaUzmite malu posudu, zamotajte je u foliju, čineći tanjur. Izvadite iz posude.
  • 3Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaPokrijte poklopac lonca s unutarnje strane folijom. To nam treba kako bi se poklopac dobro prianjao uz posudu.
  • 4Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaNa dno lonca stavite sječku. Stavio sam i crni čaj i bobice kleke. Na čips stavimo tanjur s folijom, a na vrh metalnu rešetku.
  • 5Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaIzvadite dojku iz salamure, osušite, stavite na rešetku u lonac.
  • 6Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaStavili smo lonac na najjaču vatru. Držimo 10 minuta. Smanjite vatru na minimum. Na minimalnoj vatri, dojka će se kuhati još 40 minuta.
  • 7Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaOtvorimo je, vidimo takvu ljepotu. Izvadimo, omotamo folijom. Ostavite da se ohladi i stavite u hladnjak. Grudi se mogu brže rashladiti zamotavanjem u hladne ručnike iz zamrzivača. Navlažimo ručnik, jako ga istisnemo, stavimo u zamrzivač doslovno 10 minuta. Pileća prsa poželjno je držati u hladnjaku najmanje 12 sati kako bi „sazrela“.
  • Omlet
  • 8Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaIzrežite rajčicu. Umočite u kipuću vodu. Držimo dok se koža ne počne udaljavati. Čistimo.
  • 9Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaOgulite luk, izrezan na pola prstena. U tavu ulijte ulje i pržite luk dok ne postane proziran.
  • 10Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaPatlidžan narežite na trake, ne velike. Sjeme popaprite i narežite na kockice.
  • 11Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaLuku dodajte patlidžane i također lagano pržite, tako da malo promijene boju.
  • 12Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaDodajte papar. Pržite par minuta. Pokrijte poklopcem, smanjite vatru na minimum i pirjajte ispod poklopca 3-4 minute.
  • 13Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaRajčicu narežite na kockice i stavite u tavu s povrćem. Dodajte toplinu na srednje. Dodajte sol, šećer i začine. Miješati. Povrće dovedite u pripravnost.
  • 14Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaPileća prsa narežite na kriške.
  • 15Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaŠirimo dojku na povrće. Operite jaja i razlomite ih u tavu, stavite komade sira. Sol. Smanjite vatru na najnižu i pokrijte.
  • 16Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsaVolim ovo stanje jaja. Bjelančevina je spremna, žumanjak se vuče s "pavolokom", ali unutra je tekućina. Sir se rastopio. Isključite, pospite začinskim biljem i poslužite.
  • Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsa
  • Pečena jaja s povrćem i domaća dimljena pileća prsa
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta bez pušenja dojke

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Neću ništa napisati. Ukusno je i to je to))) Preporučujem!

gala10
Nnn-da ... A od kajgane možete stvoriti remek-djelo ...
Angela, Hvala vam!
Sonadora
Angelakako ukusno! Želim zgrabiti vilicu kako bih mogao što prije pojesti sve prije nego što zahladi.
Svetlenki
Angela, Zaustavio bih se u točki 7 i rekao im da me nose na rukama i zovu izvrsnom kuharicom

A onda postoji takva kraljevska trešnja.

Ukratko, djevojke, ne pokazujemo recepte Angelininim muževima !!! U suprotnom, ispisat će joj avatar, objesiti ga na zid i reći joj da izjednači, prouči, prouči i prouči

Angela, je li važan izbor lonca za pušenje? Mora li to biti aluminij ili će bilo koja lonac raditi? Hoće li poslije mirisati?
ang-kay
Djevojke, Hvala na pažnji i lijepim riječima. Vrlo je ukusan, a piletinu možete koristiti samo za sendvič ili gdje god ga možete primijeniti. Sad ima puno povrća, morate jesti, a gotovo ništa)
Sveta, nemojte zabijati boju. Ništa posebno. Samo uključite malo mašte i Ussea.
Citat: Svetlenki
Je li izbor lonca za pušenje važan?
Radim to u kotlu, jer je glasnoća dobra. Dimljeno u posudi s ceptorima. Jako mi se svidjelo. U airfryeru nije išlo. Djevojke puše u bogomoljci. Koliko ja razumijem, jela mogu biti bilo koja. Ali ipak je bolje ako je dno debelo.
Citat: Svetlenki
Hoće li poslije mirisati?
Oprala sam, očistila i ne miriši.
Gaby
Angela, kajgana, baš kako ja volim. Vi ste vila i čarobnica. Hvala, trebao bih probati pušiti u loncu s debelim dnom.
Tumanchik
Došla sam po recept za laganu salatu, vidjela takvu slasnost i .... Osjetila sam se već u hladnjaku, žvačući komad jučerašnje pite! Ne, pa, traperice mi više neće pomoći - zahtijevam padobransku suknju koja glatko prelazi u ovratnik i kapuljaču, žvačem mopsa da je sakrijem. Samo WOOOOOOOO !!!! Nešto što već dugo ne pušim u roštilju ...


Dodano u četvrtak, 15. rujna 2016. 21:06

Citat: Svetlenki
Ukratko, djevojke, ne pokazujemo recepte Angelininim muževima !!! U suprotnom, ispisat će joj avatar, objesiti ga na zid i reći joj da izjednači, prouči, prouči i prouči
tvoje zlatne riječi! Idem cha Angela u skype preimenovati ...
ang-kay
Djevojke, Hvala vam. Ja sam jako zadovoljan i

Citat: Tumanchik
Pa, traperice mi naravno neće pomoći - zahtijevam padobransku suknju koja glatko prelazi u ovratnik i kapuljaču,
Imat ćete vjevericu,
Začuće se zvižduk


Citat: Tumanchik
Nisam pušio u roštilju ...
Ir, jednom sam pogledao ovu tavu u mreži. Hoće li se isplatiti kupiti mlm više?
Zhannptica
Citat: ang-kay
U airfryeru nije išlo.
Pa kako je to? Čak ću tamo i pušiti šljive))
Još jedan ukusan, i što je najvažnije - čini se poput mesa, ali još uvijek kajgane
ang-kay
Citat: Zhannptica
Pa kako je to?
Jeanne, Iskreno sam pokušao 3 puta kad ste položili lijepe noge. Moji čipovi tamo ne žele gorjeti. Možda je airfryer slab?
Citat: Zhannptica
izgleda kao meso, ali još uvijek kajgana
Da, ovo nije kajgana u klasičnoj verziji. Nešto slično.
Zhannptica
Citat: ang-kay
Možda je airfryer slab?
Pa, ne znam))) Imam neku sasvim uobičajenu, vozim barem par puta tjedno. Pa se čini da je piletina dosadna, a dimljena odleti s praskom)) i meni je zgodna, bacila sam je u salamuru za noć i spremna je)
Tumanchik
Citat: ang-kay
Ir, jednom sam pogledao ovu tavu u mreži. Hoće li se isplatiti kupiti mlm više?

ništa ne leži uokolo u razumnim rukama! Volim je. Neću reći da ga stalno koristim. ali postoje jela koja su u njemu aktualna: pečem i pušim meso i ribu. ostalo posuđe još nije adaptirano. stoga tražite mogućnosti i cijene.

Svetlenki
Tumanchik,


Što to radiš, ha ??? Pa, barem ne idite na recepte i ne čitajte ništa !!! Ne ulazim u temu kupovina i noviteta, jer kuhinja nije gumena, a i novčanik !!! Pa, smiluj se !!! Ne znam Nada ne trebam roštilj !!!!!

Tumanchik
Svetlenki-Svetik, ona je takva. čim sam vidio, čuo sam, odmah sam se razbolio
brendabaker
ang-kay,
Recept je remek-djelo, htjela sam ga i probati.
Angela, imaš li plinski štednjak ili električni?
Možete li pušiti u loncu na staklokeramici?
Ili trebate plinsku posudu s okruglim dnom?
Oprostite na pitanjima * newbie *, čini se da je prvi put sve teško.
Sretno na natjecanju i neka vam nešto dobro prija, kao i vaši VELIKI recepti meni.
ang-kay
Oksana, hvala na lijepim riječima upućenim meni i adresi recepta
Citat: brendabaker
plinski štednjak ili električni?
Plinski štednjak.
Citat: brendabaker
Možete li pušiti u loncu na staklokeramici?
Ili trebate plinsku posudu s okruglim dnom?
Oksana, Mislim da nema razlike kakva kuglača. U Zepteru savršeno pušim, djevojke u bogomoljci. Glavna stvar je da se drvena sječka iznutra zapali i počne pušiti.
Najljepša hvala na vašoj želji. Sretno.
Olga VB
Angela, koji su čips najbolji? Joha? Ovisi li o tome okus ili samo miris?
ang-kay
Olga, U tom sam trenutku imao samo drvo jabuke. Sad je kruška mirna. Voće. O johi ne mogu ništa reći.
velli
Angela, Imam samo finu sol, koliko trebam staviti u 1 litru vode?
ang-kay
voljeni, Mislim da nema razlike u 100 grama sitne ili krupne soli.
velli
Angela, Kažu da gruba sol nije toliko slana u usporedbi s finom kuhinjskom soli. A plitku sol treba stavljati manje od grube. Možda se ovdje radi o morskoj soli?
ang-kay
Valyush, Ne koristim finu sol. Ali čini mi se da se to odnosi na žlice. Žlica krupne soli sadržavat će manje težine od fine soli. Ali mogao bih pogriješiti. Čini mi se da je to iz kategorije koja je teža od kilograma vate ili kilograma kamenja.
Olga VB
Angel, koliko žetona trebaš? Već se osvrćem oko sebe, gdje ga gurnuti (oprostite na mom francuskom).
Sjećam se mjesta gdje stabla jabuka mogu biti u Moskvi
A ako ga nađem, onda vjerojatno treba ukloniti koru i sjeći drvo? Ili će i kora ići?
ang-kay
Ol, Da, postoji potreba za njom ili dvije. Dakle, čips se prodaje na vašim tržištima. Ako to učinite sami, kora će se ukloniti.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha