Poljski šnicl

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: Bjeloruski
Poljski šnicl

Sastojci

Pileći file 500 gr.
štruca (bijeli kruh) 50 gr.
mlijeko 50 ml.
maslac 40-50 gr.
sol papar ukus
štruca (bijeli kruh) za pohanje 100 g
jaje 1 računalo.
biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Poljski šniclPileći file prolazimo kroz mlin za meso. Dodajte štrucu namočenu u mlijeko, promiješajte i opet prođite kroz mlin za meso (previše sam lijena da operem mlin za meso, sve samelje mlinom), ovdje dodam sol i crni papar
  • Poljski šniclNarežite pogaču na male tanke kockice i malo osušite u pećnici
  • Poljski šnicl Izrežite maslac na tanke pravokutnike i stavite ga na mljevenu pileću tortilju
  • Poljski šniclMaslac prekrijte manjim kolačem i umotajte sa strane, oblikujte svih pet ovakvih kotleta
  • Poljski šniclBlanke umočimo u malo razmućeno jaje, dajemo im ovalni oblik šnicle debljine oko dva centimetra
  • Poljski šniclPohani šnicli u krutonima
  • Poljski šniclPržite šnicle na velikoj količini ulja s obje strane dok ne porumene i savijte u posudu za pečenje
  • Poljski šniclObrazac šaljemo u pećnicu zagrijanu na 170C na 15 minuta. Na fotografiji imam dva kotleta bez prezle - za djecu. Šnite poslužujemo odmah nakon kuhanja s bilo kojim prilogom po ukusu
  • Dobar tek!
  • Poljski šnicl

Jelo je dizajnirano za

5 komada.

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

štednjak, pećnica

TATbRHA
Moja, moja, moja. V-tina, Obožavam te!!
V-tina
TATbRHA, Tanya, živiš daleko, inače bih se ophodio s tobom. Ovo je preukusno ukusno, samo što je riječ, kuham već dugo, ali ne često, ovdje ima, naravno, puno kalorija, ali ukusno
celfh
Tina, Ovo je ukusno! I to kakvo je domaće ime

Polesie - domovina, samo sa strane Ukrajine

V-tina
Tatjana, Tanya, hvala. Nadam se da će vam recept dobro doći
Matilda_81
Tinakakvi slasni šnicli !!!! moja nas mama ponekad liječi kad dođemo u posjet! UKUSNO !!!
V-tina
Gulnara, hvala, drago mi je što ste upoznati i volite ovo jelo

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha