Pileća bedra pečena u pećnici u umaku od teriyakija

Kategorija: Mesna jela
Pileća bedra pečena u pećnici u umaku od teriyakija

Sastojci

pileća bedra 800 pne
umak od soje 80 ml.
rižin ocat (jabučni jabukovača) 80 ml.
med 1 žlica. l.
smeđi šećer 1 žlica. l.
mljeveni đumbir 1/2 žličice
češnjak u prahu 1/2 žličice
sezamovo (biljno) ulje 1 žličica
kikiriki tijesto 3 žlice. l.

Način kuhanja

  • Pileća bedra pečena u pećnici u umaku od teriyakijaUlijte sve sastojke za umak i ulijte u posudu.
    Pileća bedra pečena u pećnici u umaku od teriyakijaDobro promiješati.
    Pileća bedra pečena u pećnici u umaku od teriyakijaOperite i osušite bokove.
    Pileća bedra pečena u pećnici u umaku od teriyakijaStavite u umak za marinadu. Podmazati. Pokriti i marinirati. Možete marinirati nekoliko sati na sobnoj temperaturi ili hladiti 4-24 sata.
    Pileća bedra pečena u pećnici u umaku od teriyakijaIzvadite iz hladnjaka nekoliko sati prije kuhanja. Prebacite butine u podmazanu posudu za pečenje.
    Pileća bedra pečena u pećnici u umaku od teriyakijaZagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite bedra 35-45 minuta. Od marinade možete napraviti umak. Dodajte žličicu škroba, dobro promiješajte. Pustite da zavrije i kuhajte 1-2 minute.
    Pileća bedra pečena u pećnici u umaku od teriyakija
  • Kuhanje je jednostavno. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Ovo je ukusno. Preporuči!

Tatjana1103
Angela, bedra su sjajna zasad ću ga sigurno skuhati.
ang-kay
Tatjana, Hvala vam. Bit će mi drago)
kavmini
love teriyaki) hvala na receptu
legata
Postoji sve osim maslaca od kikirikija, možete li ga zamijeniti nečim?
ang-kay
Citat: kavmins
po receptu
Marina, Bit će mi drago ako dobro dođe.
Citat: lga
može se zamijeniti nečim?
Galina, ne može se zamijeniti. Možete ga eliminirati dodavanjem još ulja ili to učiniti sami.
Pileća bedra pečena u pećnici u umaku od teriyakijaKrsne pločice od kikirikija s čokoladom i pahuljicama
(ang-kay)
Oktyabrinka
Angela, hvala na receptu, izvrsno mk, ima svega, osim pilećeg buta, mariniranog purećeg buta, stvarno želim kuhati

sin je došao pomoći oko kućanskih poslova, stvarno želim skuhati nešto posebno, inače snaha jako dobro kuha, ali tako je lijepo kad kažu i odrasla djeca, a moja je mama skuhala nešto ukusno

ang-kay
Tatjana, Bit će mi drago ako se svima sviđa. Hvala vam)
Mila56
Angela, hvala na laganom receptu. Naučio si me kako praviti maslac od kikirikija na vrijeme. Je li dodatak smeđeg šećera bitan? Inače ga nemam, mogu i bez njega, nisam gurman
ang-kay
Ljudmila, nikako. Bilo bi mi drago ako dobro dođe.
Citat: Mila56
je li smeđi šećer važan?
Mislim da ne. Sasvim je moguće dodati žlicu meda.
68. kolovoza
Angela, hvala na receptu, označit ću ga, sigurno ću ga skuhati
ang-kay
Ljudmila, nikako. Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe)
Tatjana1103
Angela, bilo je gostiju, svima su se svidjeli bokovi i zapisali recept Bez foto feeda, jer nije bilo zgodno slikati se za stolom

Pileća bedra pečena u pećnici u umaku od teriyakija
Pileća bedra pečena u pećnici u umaku od teriyakija

Ali ima prije i nakon pečenja, još vruće odmah iz pećnice. Suprug je tražio zlatnosmeđu koru, pa sam je držala 10 minuta duže. Marinirano preko noći u hladnjaku. Na fotografiji, 1,2 kg bokova, marinada je uzela 1,5 norme.
Hvala vam
ang-kay
Oh, kako super! Drago mi je da se i to pokazalo ukusnim i da je recept otišao u mase)
Mila56
Danas sam kuhala i pileća bedra, iako kod kuće nema tjestenine od kikirikija, ali morala sam na brzinu nešto skuhati. Kukovi marinirani u umaku od soje od jučer u hladnjaku stajali. A moja peć je velika, veliki je problem ona u plinskoj peći, pa ni ja u njoj ne radim ništa. Morala sam peći u mini stolnoj pećnici. Kad sam ga zadnji put pekla, neko vrijeme sam ga prekrila folijom da gornji dio ne zagori. Stolna pećnica ima samo 30 litara i sjenila su blizu, ali kalup uvijek stavim na srednju razinu.Kao rezultat, vrijeme pečenja je gotovo, a na dnu obrasca puno je tekućine, noge su se odrekle svih sokova, možda je voda spakirana. Pokušao sam dodati vrijeme pečenja da ispari suvišna tekućina, ali to nije opcija, meso se probavlja. Ponekad izvadim kalup s pilećim nogama (na dnu kalupa uvijek ima puno tekućine), ocijedim tekućinu i pečem još 10 minuta. I danas sam odlučio bez folije, nadajući se da će na taj način tekućina brže ispariti. I također ... Odlučio sam dodati cijelu marinadu u kojoj su noge marinirane izravno u kalup kako bi se noge pekle upravo u ovoj marinadi. Vidio sam to u jednom videu. Kao rezultat, noge su spremne, i da, dno tekućine s dopic marinadom, a od toga je dno nogu mokro, što mi nije odgovaralo. Ocijedila sam marinadu i od nje napravila umak dodavši škrob. I pileće noge još 10 minuta u radnoj ploči i, nažalost, malo su pržene, izgorjele na vrhu, ali nimalo kritične. Već sam probao, okus je nevjerojatan.Fotografije s telefona, u žurbi, već navečer pod osvjetljenjem, pa, malo su izgorjele odozgo (ne kao na fotografiji, ali manje, odnosno koža je učinila ne izgarati), zato ne sudite strogo. I dalje ću raditi na tehnologiji kuhanja ... budući da još uvijek plešem uz tambure. Pa, što raditi dok nisam promijenio benzin. štednjak, želim kombiniranu s el. pećnica (nisam točno odredio koju, volio bih s temperaturom od 50 stupnjeva, možda će u njoj biti moguće napraviti šunku), uvijek se može preurediti ako je kuhinjski namještaj drugačiji ili je drugačije raspoređen.
AngelaJoš jednom hvala na receptu. Oooooo ukusno
Pileća bedra pečena u pećnici u umaku od teriyakija
ang-kay
Ljudmila, lijepe pileće noge. Volim prženu koru. Drago mi je što je bilo ukusno. I da, pećnicu treba promijeniti)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha