Keksi od svježeg sira i heljde

Kategorija: Pekarski proizvodi
Keksi od heljdine skute

Sastojci

Skuta (mekana) 200 gr.
Šećer 3/4 čl.
Jaje (SB) 1 računalo.
Pšenično brašno* 1,5 žlica.
Heljdino brašno 1 žlica.
Prašak za pecivo 1 žličica
Čaša 250 ml.

Način kuhanja

  • Pomiješajte svježi sir, šećer i jaje
  • Keksi od heljdine skute
  • Keksi od heljdine skute
  • Dodajte prosijano heljdino brašno i prašak za pecivo, promiješajte
  • Keksi od heljdine skute
  • Postupno dodajući prosijano pšenično brašno, zamijesite mekano tijesto
  • Keksi od heljdine skute
  • Keksi od heljdine skute
  • Na stolu blago zaprašenom brašnom razvaljajte tijesto u sloj debljine 3 mm (može biti i deblji, tada će kolačići biti još mekši) i izrežite kolačiće kalupom
  • Keksi od heljdine skute
  • Pokrijte lim za pečenje pergamentom, položite kolačiće
  • Keksi od heljdine skute
  • Pecite na 200 Celzijevih stupnjeva oko 10 minuta, dok ne porumene
  • Keksi od heljdine skute
  • Kolačići su vrlo ukusni, mekani i aromatični (što je deblji kolut, to je mekši)

Jelo je dizajnirano za

32 kom. promjera 7 cm.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

* Možda će vam trebati manje brašna, ovisno o konzistenciji skute.

Recept odavde 🔗

Irina Dolars
Hrpa je ukusna.
Lena, zahvaljujući svježem siru, jesu li kolačići mekani? Nema maslaca, nema kiselog vrhnja
Ne osjećate li okus heljde? Ili postoji blagi nagovještaj?
Elven
Citat: Irina Dolars
jesu li kolači mekani zahvaljujući svježem siru?
ja mislim da
Citat: Irina Dolars
Ne osjećate li okus heljde?
Osjeća se. Možete se igrati s količinom brašna - manje heljde, više pšenice
Nisam ljubitelj heljde, ali jako su mi se svidjeli kolačići
Nata720
Zanimljivi kolačići Hvala na receptu: ruža: Moramo pokušati ispeći za bebu ...
Elven
Natalia, za tvoje zdravlje! Nadam se da će se dijete svidjeti kolačićima
Sabrina
I recept me zanimao
Hvala, svakako ću pokušati peći
Elven
Sabrina, sretno nadam se da će vam se svidjeti.

Usput, na stazi. dan su postali još ukusniji, a okus heljde praktički se ne osjeća i još uvijek je isti mekan
Sabrina
Citat: Elven
na tragu. dan oni
Ne znamo takvu frazu, sve se proždere u trenutku Siguran sam da će kolačići za trenutak odletjeti
Elven
to je sigurno! tada trebate umijesiti dvostruki dio
Marina_K
Lenochka, uzmi izvještaj.

Keksi od heljdine skute

Pokušao sam. Napravio sam dvostruku porciju i razvaljao je daleko od tankog.

Elven
Citat: Marina_K
Pokušao sam.
Marish, ne uzalud sam pokušao! Ispalo je da su lijepi kolačići poput medenjaka. Puno vam hvala na izvještaju.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha