Posebna piletina s pivom

Kategorija: Kulinarski recepti
Posebna piletina s pivom

Sastojci

Pileća bedra 1 kg
Luk 3 velika luka
Lagano pivo 1 žlica.
Hmeli-suneli ukus
Sol
Mljeveni crni papar
Svježi ili granulirani češnjak
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Pripremljene butine začinite solju i paprom, dodajte hmelj-suneli, češnjak (ako je češnjak svjež, mora se pregrijati) Promiješajte, ostavite pola sata ili sat vremena. Ogulite luk, izrežite na pola prstena i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Pržite butine 6-7 minuta sa svake strane, stavite luk, prelijte pivom i pirjajte ispod poklopca 15-20 minuta.

Bilješka

Hmelj-suneli možete zamijeniti omiljenim začinima. Izvorni recept koristi piletinu ili njezine dijelove. Najviše volimo bokove. Poslužite izravno u tavi i jedite, umačući kruh ili tortilju u umak. Iz vlastitih razloga služim u tanjurima, izdašno dodajući umak, vrlo je ukusan.

OlgaGera
celfh, Tatjana, Potvrđujem, vrlo ukusno.

Kuham u pivu za sve. obično u pećnici. Prikladno.
Volim i grožđice. Grožđice umjesto luka. Ostalo je isto.
celfh
Citat: OlgaGera
Grožđice umjesto luka
Oh, moram probati
OlgaGera
Nadahnuto)))))
Stavio sam ga u Orsik. Na peći je vruće.
Na dnu posude su luk i grožđice. Ne pržim luk. Mješavina soli. Pozhamkala.
Vrh bedara iz zamrzivača. Dodajte malo soli i papra. Natočio sam pola boce Žigulevskog (imam je za kuhanje).
Prog ugasite, 1h, 10m, pritisak 2

celfh
Lelka, ali otprilike, koliki je omjer luka i grožđica? Stvarno želim probati, ali ne pretjerujte s grožđicama, da ne bude slatko.

OlgaGera
Citat: celfh
tako da nije slatko

Obično stavim 3 šake grožđica. Danas 2. I jedan i pol veliki luk. A luk je također sladak
Dobit ću još. Muž to ne jede




Tatjana, stavite jedan ili probajte bez luka uopće. Ukusno je! Grožđice nisu poput kompota. Napravljen je drugačijeg okusa.
Već ste jeli s lukom.
Sada luk zamijenite grožđicama.
A onda miks.)))
celfh
Lelka, Odjavit ću se kako ga kuham. Mislim da će nam se svidjeti
OlgaGera
Svidjelo nam se. Čak je i moj suprug jeo sa zadovoljstvom. Super recept!
Rituslya
Tanya, hvala na receptu!
Vrlo apetitna fotografija.
Svakako ću ga skuhati.
Nikad nisam ništa kuhao s pivom, ali ovaj put ću svakako probati.
Tanya, hvala!
Tatjana1103
Tatjana, od mojih ljudi, hvala vam puno, svidjela im se piletina i oduševljeni su sosom
Posebno hvala Lelke za savjet o grožđicama
Ne sviđaju im se moji hmeljevi suneliji pa sam dodala svoje začine

Posebna piletina s pivom

Ispričavam se na fotografiji koju sam slikao kasno navečer
celfh
Citat: Rituslya
Nikad nisam ništa kuhao s pivom, ali ovaj put ću svakako probati.

Rita, jednom kad morate početi

TatjanaPuno vam hvala na fotoreportaži Dobro zdravlje vama i vašim ljudima

zoyaaa
Skuhala sam piletinu, vrlo ukusnu, sljedeći put ću povećati količinu piva, kuhati u fritezi
Posebna piletina s pivom
julia_bb
celfh, Tanya, hvala na receptu! Svakako ću se pripremiti
celfh
Citat: zoyaaa
sljedeći put ću povećati broj piva
Zoya, Također sam povećao, jer, uistinu, količina luka, umak je vrlo dobar
Citat: julia_bb
Svakako ću se pripremiti
JulijaNadam se da nećete požaliti
Rituslya
Tanya, i ja sam to skuhala. Bilo je fileta bedara. Prvo je marinirala, a zatim sve dinstala u polaganom lugu u 330 ml piva.
Ukusno! Skuhajmo još!
Posebna piletina s pivom
celfh
Rita, za tvoje zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha