Pileća bedra pečena sa zelenim umakom

Kategorija: Mesna jela
Pileća bedra pečena sa zelenim umakom

Sastojci

pileća bedra 1 kg.
lukovica luk 1 računalo.
zeleni luk (pero) 3-5 kom.
češnjak 2-3 zuba.
zelje peršina (grančice) 4-5 kom.
zelena kisela jabuka 30-40 gr.
gusta kisela pavlaka od 25% masti 3 žlice. l.
senf 1 žličica s toboganom
sol ukus

Način kuhanja

  • Pileća bedra pečena sa zelenim umakomPileća bedra pečena sa zelenim umakomOčišćeni luk, češnjak, komadići jabuke, grančice peršina, perje zelenog luka, kiselo vrhnje i senf stavite u posudu sjeckalice i nasjeckajte dok ne postane glatko
  • Pileća bedra pečena sa zelenim umakomPripremljene butine stavljamo u posudu za pečenje u jednom sloju, ako želimo prženu koru na svim komadima ili samo polovica komada da dobije dio jela bez kore, dijetalniji
  • Pileća bedra pečena sa zelenim umakomPileća bedra pečena sa zelenim umakomMeso prelijte umakom. Izlijte sav umak ako je meso u jednom sloju. Ili prelijte polovicu umaka preko prvog sloja mesa, a zatim rasporedite preostale komade i napunite ostatkom umaka
  • Pileća bedra pečena sa zelenim umakomObrazac šaljemo u pećnicu, zagrijanu na 180C 40-60 minuta. Poslužite na stolu izravno u obliku ili u obrocima
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

6-8 kom.

Vrijeme za pripremu:

1-1,5 sati

Program kuhanja:

pećnica, sjeckalica

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha