dopleta
Citat: Mrs. Addams

Larisochka, možete li žumanjak zamijeniti nečim? Ili radimo bez toga?
Žao mi je što sam to propustio. Možda zamijeniti lanenim jajetom? Mislim da bi trebalo ispasti dobro.




Citat: Antonovka
Nešto je pošlo po zlu
Pa, ni vi ne čitate ... Cure, opet ponavljam: složite kuglice slobodno! Male su veličine između lješnjaka i oraha, a raširit će se u kolače promjera oko 7 cm. Dakle, jasno je kako se razgraditi. Definitivno nije moguće sve smjestiti na jedan lim - ne više od 12 komada!
Ali, kao što vidim, nema nezadovoljnih - svi su zadovoljni okusom. To je dobro, pa drago mi je!

Antonovka
Citat: dopleta
složite kuglice slobodno!
Dakle, bilo mi je besplatno, ali kolačići se s tim nisu slagali
kaprica23
Citat: Antonovka
Dakle, bilo mi je besplatno, ali kolačići se s tim nisu slagali
Ja imam istu priču
Ali djeca traže ponavljanje gozbe, doista su im se svidjeli na nezamisliv način. Tako da ću uskoro peći još.
Wiki
dopleta, Larisa, mogu li te zamoliti da dodaš u recept - koliko kuglica treba staviti na lim za pečenje?
I meni je koncept "besplatno" bio potpuno drugačiji. Izložio sam način na koji uvijek postavljam bilo koje druge kolačiće, odnosno 20-22 komada po listu. Ali ispada da nam treba 9-12.
dopleta
Razmišljao sam o tome prije, WIKI , ali gumb za uređivanje je nestao. Sad ću zamoliti načelnika da doda.
proshka
Kolačići su ukusni. Šećeru je trebalo 80 g i to je bilo dovoljno.
dopleta
Hvala vam, proshka, Drago mi je. Što je više šećera, to je više karamela, deserta. U različite prilike stavljam različite količine šećera.
oko
samljevene pahuljice, u kući nema margarina, pa mislim uzeti svih 100 g maslaca ili ga napola pomiješati sa suncokretovim uljem?
Antonovka
oko,
Uzela sam potpuno kremasto - moj sin ne može margarin
dopleta
Tanya, uzeo bih maslac.




Upravo sam djeci ispekla dvostruku porciju, četiri lima za pečenje.
Zobene pahuljice ikeevski
Antonovka
dopleta,
Preplanuli takvi
oko
Larissa, Lena, hvala, uzela 82% kremastog, dala vrlo ugodnu aromu!

Zobene pahuljice ikeevski

Kolačići su za nas vrlo neobični, kao da to uopće nisu kolačići, već desert slatkog maslaca ...
Ponekad poželite izgristi nešto ukusno, to je samo za takve slučajeve.
Ili, da, pospite ih desertom za hrskavu poput streusela ...
Da, spakirala sam na vagi, kuglice od 15-16 g, 24 kom, na dva lima za pečenje. Šećer je dao 125 g, više se nije usudio.

Larisa, hvala na receptu, drago mi je što sam ga isprobala, inače kad dođem do te IKEE)))
dopleta
Ispali su jako lijepi kolačići, Tanya, i to točno! Drago mi je da vam se svidjelo, hvala na savjetu!
oko
Larissa, hvala, sve je to zahvaljujući točnoj specifikaciji: ne bih to do sada iznosio, ali optimalno je 12 po limu za pečenje: mali, 0,5 cm, još je postojao interval)
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
Tatjana1103
Larissa, hvala na slasnim kolačićima, čestitamo na medalji!
SvetaI
Larissa, čestitke na medalji, ovo je već peta
lettohka ttt
dopleta, Larochka, čestitamo na sljedećoj medalji!
Vrhunski kolačići! Hvala vam!
Yuliya K
Larissa, čestitke na medalji !! Označi recept za kolačiće!
Volga63
S medaljom! Kolačići su ukusni. Prvi put sam to učinila poput Lene Antonovka... Drugi put želim probati uzeti 80 grama. margarina, i još malo brašna. Da bi bili deblji.
dopleta
Hvala svima na ocjenama i čestitkama! Kolačići su zaista ukusni i hvale vrijedni. Volga63, Larisa, ako ga učinite debljim, bit će to još jedan kolačić, na našoj web stranici imamo puno recepata za "bucmaste", mekane zobene pahuljice. A ovo bi trebalo biti samo tanko i hrskavo.
gala10
Larochka, čestitamo na zasluženoj nagradi!
Trishka
dopleta, Lorik, s Pobjedom i Myadalkom !!!
Yarik
Larissa, Čestitamo
OlgaGera
Larissa, Čestitamo!




Citat: ok
Želim nešto ukusno
Tatjanakako lijepo.
Jesi li jeo? Inače .... doći ću grickati)))))

Eugene
Larissa, čestitamo na zasluženoj nagradi!
Marysya27
dopleta, Larisochka, čestitam na pobjedničkom receptu I zahvalan sam nakon odobrenja što sam učinio sve prema receptu :-) Vjerojatno ni u budućnosti neću ništa mijenjati. Možda samo malo manje šećera. Zanimljivo je i isprobati kako to ide uz grožđice ili orašaste plodove
Zobene pahuljice ikeevski


Tijesto naopako
Zobene pahuljice ikeevski
Prazna mjesta za 12g:
Zobene pahuljice ikeevski
Ovo su prvi, pečeni po narudžbi:
Zobene pahuljice ikeevski
Ovo je druga kartica, a zatim 7 'na 180 °:
Zobene pahuljice ikeevski
Ukupno 31 kom, promjer 8cm:
Zobene pahuljice ikeevski
Vkusnaaaa
Pečeno za poslasticu. Sutra kod doktora moje prijateljice. Vjerojatno ćete ujutro morati organizirati još jednu zabavu. Šetnje do kuhinje su učestale; kolačići isparavaju ...

dopleta
Marysya27, Hvala vam ! I u potpunosti ste u pravu i podsjetili ste me, ali zaboravio sam dodati: takvi se zobeni keksi prodaju u Ikei i također s dodacima! U kutijama druge boje.
Farida
dopleta, Larissa, čestitam ti na pobjedi i zahvaljujem na receptu. Ispalo je tanko, hrskavo i ukusno. Tijesto sam napravila gotovo točno prema receptu, uzela sam samo maslac i šećer 130 g. (Napravila sam dvije porcije odjednom, u kući je bilo točno 260 g pijeska)
Ali nisu iste kao na vašoj fotografiji, tanje i čipkaste, poput palačinki i masnih ruku od ohlađenog kolačića. Što ste pogriješili? Zobene pahuljice sam samljela na 3-4 patentna zatvarača, ispalo je da nisu mala i ne velika ... po meni.
Marysya27
Citat: dopleta
takvi se zobeni pahuljice prodaju u Ikei i s dodacima!
dopleta, Larisochka, pa ćemo kuhati


Ujutro sam ipak morao ispeći kolačić.Ponovno sam kuhao bez odstupanja od recepta, još se nisam usudio. Iz osjećaja recepta stekao sam dojam da to nije onaj u kojem se potiču digresije. Ovdje je važna ravnoteža između komponenata. A ako napravite promjene, uzimajući u obzir moguća odstupanja. Ovdje još uvijek trebaš dobro „razmisliti". Prvo na što sam pomislila bile su pahuljice. I dalje se razlikuju od različitih proizvođača po brzini upijanja (ne mislim na trenutno kuhanje). Kao rezultat, koristio sam njemačko fino brušenje:
Zobene pahuljice ikeevski
Zobene pahuljice ikeevski
Nježni su. Obično ih posipam po proizvodima ili po vrhu kruha. Imati Larissa čini se da je mljevenje manje, ali same pahuljice su grublje. Smanjite šećer - smanjite zadržavajući učinak karamelizacije; pogrešno mljevenje - smanjiti ili povećati upijanje; margarin mijenjamo za maslac - možemo dobiti veće ukapljivanje; manje praška za pecivo - možemo razbiti strukturu. A vjerojatno je važna i početna temperatura pećnice. Manje topline može uzrokovati da tijesto više puze.
Ukusni kolačići, ali recept djeluje strogo i zahtijeva delikatnost

Farida
Citat: Marysya27
pogrešno mljevenje - smanjiti ili povećati upijanje; margarin mijenjamo za maslac - možemo dobiti veće ukapljivanje
Marysya27, Također sam došao do ovog zaključka. Možda ne trebate samljeti malo pahuljica. Nije uvijek moguće pronaći prave pahuljice na našoj prodaji. Čini se da ulja uzimaju manje margarina. Dobila sam jako debele. Drugi dan ulje se upilo, ali na prstima je ostao masni trag.
marinastom
Nisam mogao odoljeti, i ja sam ...
Monaške pahuljice, usitnjene miješalicom. Maslac je bio postavljen kao maslac, ali ne znam ... Uzeo sam 88 grama. Kada sam gnječio, riskirao sam dodati još malo zdrobljenih pahuljica, ali ipak, tijesto nije htjelo biti u peletima, samo u žabama ...
Rezultat, iako ne akademski, svidio se svima koji su ga isprobali.
Hvala vam puno!!!

Zobene pahuljice ikeevski
Žao mi je, nisam mogao rotirati fotografiju ...
Zobene pahuljice ikeevskiI da, također perforirana čipka ...Zobene pahuljice ikeevski

sara fan
Larissa, hvala ti puno na receptu, pa, vrlo ukusno. Već sam ispekao dva pakiranja Extra Herculesa, ali uopće se ne molim za njih, odmah zaspim ravno iz pakiranja.
dopleta
Oh, kako je lijepo, Lyuba! I ja sam se svi moji prijatelji iz svih njima poznatih recepata za zobene pahuljice prebacili isključivo na ovaj. Hvala vam !

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha