Kolačići "Gumbi" (pećnica)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Gumbi Kolačići (pećnica)

Sastojci

Pšenično brašno najvišeg stupnja 275 g
Maslac 150 g
Šećer u prahu 75 g
Jaje u tijestu 1 računalo.
Sol prstohvat
Korica limuna 1 računalo.

Način kuhanja

  • Istucite jaje sa šećerom i solju.
  • Dodajte omekšani maslac i nastavite mućenje dok ne postane savršeno kremasto.
  • Zatim dodajte koricu limuna i prosijano brašno te umijesite mekano, elastično tijesto.
  • Ako želite, tijestu možete dodati kakao u prahu, prehrambene boje kako biste dobili različite boje gumba - kolačiće!
  • Vanilin šećer, kardamom ili aroma neće škoditi.
  • Gotovo tijesto stavite u hladnjak umotavši ga u plastičnu vrećicu.
  • Nakon jednog sata (ili puno duže) možete oblikovati kolačiće - "gumbe"!
  • Razvaljajte tijesto u tanki sloj oko 3 milimetara i pomoću čaše izrežite krug, praznine u gumbima.
  • Koristite dostupna i prikladna sredstva koja su vam prikladna.
  • Izbor promjera kruga je vaš!
  • Stavite okrugli TK na lim za pečenje obložen pergamentom (silikonski ili neljepljivi otirač!)
  • Pritisnite sredinu lagano kalupom manjeg promjera kako biste označili koncentrični rub, rub obruba.
  • U ovom sam slučaju koristio čep od PET boce.
  • Napravite čačkalicu u sredini rupe. Za veće rupe možete koristiti punjenje kemijske olovke.
  • Gumbi Kolačići (pećnica)
  • Nakon završetka oblikovanja:
  • Gumbi Kolačići (pećnica)
  • (gumbi se mogu izrađivati ​​u različitim oblicima i veličinama)
  • Gumbi Kolačići (pećnica)
  • stavite lim za pečenje s kolačićima u zagrijanu pećnicu dok 180 ° C i pecite 10 -12 minuta ovisno o dimenzijama (debljini) TK "gumbi".
  • Na kraju vremena pečenja, bez odgađanja izvadite lim za pečenje iz pećnice i pustite da se kolačići ohlade.
  • Gumbi Kolačići (pećnica) Gumbi Kolačići (pećnica) Gumbi Kolačići (pećnica)
  • Kolačići imaju okus poput jednostavnog tijesta od tijesta, ali goste možete oduševiti ili zabaviti djecom izvornim izgledom pečenja.
  • Vrlo problematično, ali zabavno čak i za odrasle!
  • Gumbi Kolačići (pećnica) Gumbi Kolačići (pećnica)
  • Dajte djeci radost!
  • Gumbi Kolačići (pećnica)
  • Uživajte u čaju!

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Izvor:

🔗

Ciganko
biti zapanjen
AlisaS
AKSIOMA, hvala na tako zanimljivom kolačiću!
To je tako lijepo !!!
Stvarno smiješno i jednostavno !!!
Uviti
Odlično je !!!
IRR
je li ovo pecivo za Uskrs?
Aksioma
Ciganko,
AlisaS,
Uviti !

Puno vam hvala na pažnji prema receptu i povratnim informacijama!
IRR
Citat: AXIOMA


IRR , Zdravo.

Otići ću na bazar po boju, točnije po indigo - karmin.

postoje opcije - mitilen plava

Doviđenja, AKSIOMA! Sretno da štedite
Arka
Gumbi možete li jesti?!
Urrrrraaaaaa!
IRR
Citat: Arka

Gumbi možete li jesti?!
Urrrrraaaaaa!

prijatelju, možeš jesti sve ... i gumbe, i kuke i orašaste plodove ...
Moskvichk @
Citat: IRR

prijatelju, možeš jesti sve ... i gumbe, i kuke i orašaste plodove ...
Nikako!!! ne možete sve pojesti - na fotografiji su kalemi konca i jastuk za igle !!!!!
IRR
Citat: Moskvichk @

Nikako!!! sve je nemoguće - na fotografiji su kalemi konca i jastuk za igle !!!!!

jastuk, niti i igle su sve Aksiom naša specifikacija jučer. A također i traper jakna. Njegovo puno ime je Axiom Robertovich Kovali.
julifera
AKSIOMA -

Tko ima djecu - pažljivije pogledajte, naviknut će se na pečenu i početi jesti živu puvicu
SVN
Ljepota !!! Ugodno me pogodi fantazija, nikad ne bih pretpostavio ...
MariV
Nayadda
Zašto kategorija kvasca?
Aksioma
Citat: Nayadda

Zašto kategorija kvašenog kruha?

Nayadda, Hvala vam. Ispravljeno u "Pečenje". Sve je u redu?

Pa, budući da sam već ovdje:

Gumbi Kolačići (pećnica)

Gumbi za kamuflažu.
Oca
Više se nema što reći.
Koje boje možete staviti na kruh? Navedi proizvođača, pliz. Dugo je postojala takva ideja, ali kad se sjetim da mi ruke nisu oprane od uskrsnih jaja već tri dana, to postaje nekako zastrašujuće ... Želim kupiti svijetle boje: zelenu, narančastu, crvenu, plavu! Zamislite kakvu svečanu kiflicu možete ispeći!
kubanochka
Kći sam isplela kardigan, odlučili smo prvi put prišiti TAKVE gumbe. Možete li zamisliti reakciju učiteljice i kolega iz razreda kad ugrize "gumb" na nastavi
Ru
Do vikenda ću sigurno utisnuti gumbe za svoje nećake. Potreban je samo savjet. Praktički nisam koristio boje (kupio sam suhe) i ne znam u kojem trenutku da ih dodam - da se umiješa u tekućinu prije brašna ili je bolje da se umiješa u tijesto?
domaćica
AXIOMA, samo Super !!! Koja ljepotica! Svakako ću pripremiti ovu ljepoticu za djecu. Hvala na receptu. Već mogu zamisliti kakvi će to biti radosni uzvici.
milvok
I ja sam tako nešto skuhala - glavno je lijepo! Samo prirodne boje - kurkuma i kakao. Djeca će to sigurno cijeniti.

Gumbi Kolačići (pećnica)
Aksioma
Citat: milvok

I ja sam kuhala slično glavna stvar lijepo! Samo prirodne boje - kurkuma i kakao.
Djeca će to sigurno cijeniti.

milvok! Vrlo uredno i lijepo - nitko se neće svađati!
Sjajna fotografija dostojna sjajnog kulinarskog časopisa! Gledam i divim se.
Zdravlje vašoj djeci !!!
Aksioma
Citat: Oca

Više se nema što reći.
Koje boje možete staviti na kruh? Navedi proizvođača, pliz. Dugo je postojala takva ideja, ali kad se sjetim da mi ruke nisu oprane od uskrsnih jaja već tri dana, to postaje nekako zastrašujuće ... Želim kupiti svijetle boje: zelenu, narančastu, crvenu, plavu! Zamislite kakvu svečanu kiflicu možete ispeći!

Zdravo, Osa!!
U kruh za boju možete staviti mljeveni šafran, kurkumu, žutiku, sok od repe, sok od crnog ili crvenog ribiza, bundevu, beta-karoten ... Potonje je snažno preporučilo SSSR-ovo Ministarstvo zdravlja za poboljšanje vidne oštrine.
Proizvođač škroba Dnipro - biljka savijača. Ovaj se provitamin nalazi u kukuruznim klicama.
Možete ga kupiti bez recepta u ljekarni. Tamo također možete kupiti gumene medicinske rukavice - pouzdanu zaštitu od bilo koje boje, uključujući suha sintetička uskrsna jaja prilikom slikanja.
Ako rukavice želite kupiti jeftinije - pogledajte odjeljak za jednokratno posuđe u Metrou!

Gumbi Kolačići (pećnica)

Tanak, elastičan i nealergen! Dugo radim u kuhinji s rukavicama, čak i iz higijenskih razloga!

Suhe prehrambene boje raznih boja dostupne su na bilo kojoj tržnici hrane u pladnjevima s namirnicama, pitajte ...

Citat: Ru

Do vikenda ću sigurno utisnuti gumbe za svoje nećake. Potreban je samo savjet. Praktički nisam koristio boje (kupio sam suhe) i ne znam u kojem trenutku da ih dodam - umiješajte tekućinu prije brašna ili je bolje umiješati ga u tijesto?

Ru, prikladnije je suhu boju dodavati izravno u tijesto.

domaćica, ako još niste započeli svladavanje recepta, obratite pažnju na iskustvo pečenja gumba milvok !
Dobro će doći!
Oca
AKSIOMA, hvala na detaljnom odgovoru! Pokušat ću se našaliti s bojama na tržištu, glavno je da ne mirišu na kemiju. Ima bundeve i cikle, bum pokušavam obojiti Trgovina Metro vjerojatno mi je daleko, jer nemam pojma što je i gdje. Opskrbljujem Jamca, Mišutku, Istočnu tržnicu, Magnet, Pyaterochku.
Rukavice su, da, korisna stvar, pogotovo kada perete posuđe lužinama (od masnoće) i kiselinom (od plaka i kamenca). Kupujem ih u ljekarni (na proljeće sam uzeo 4p * par, sada mi se čini skuplje) i tražim malu veličinu kako ne bi otpale. Nisam pokušao kuhati u njima, češće koristim svakakve štapiće, lopatice, klešta - stoga barem jedna ruka ostaje neokaljana.
Ru
Gumbi Kolačići (pećnica)
Izrađene u 4 boje:
Čokolada - kakao + ribana čokolada (ukusno!)
Žuta - kurkuma + kora limuna
Džem od ružičastog - ribizla. ispostavilo se da je boja nekakva prljava, pa sam dodala boju.
Zelena - boja i vanilin.
Iskreno, očekivao sam da će se osjetiti dodaci aromama, ali aroma maslaca osjeća se najviše od svega
Samo je okus čokolade bio dovoljno jak da joj se natječe. Čak se i limunova korica, iako sam stavila otprilike žličicu, nekako izgubila.
Oca
Citat: Ru

Iskreno, očekivao sam da će se osjetiti dodaci aromama, ali aroma maslaca osjeća se najviše od svega
Preslatki gumbi! Stoga traže da ih se pojede. Dobro je što se boja ne osjeća, jer bi u protivnom ispala potpuno stvarna
Ru
Pa, kao aditivi za aromu, naravno, nisam računao na boje, već na koricu i džem od crnog ribiza. Činilo mi se da će marmelada ispasti sjajno, ali tamo se izgubila
Općenito je ciljana publika odobrila recept
Četverogodišnji nećak neprestano je pokušavao nazvati nekoga kako bi im rekao da jede gumbe. Štoviše, bez nagovaranja odraslih, i sama je smislila šalu s humorom.
Veće oduševljenje u njezinim očima upoznao sam tek kad se popela grickati krov božićne licitarske kuće.
Ovo je nadahnjujuće. Samo pogledajte, usudit ću se barbie torte i izlijepiti McKwinovu munju
Aksioma
Citat: Oca

... O rukavicama - da, korisna stvar ... Nisam pokušao kuhati u njima, češće koristim sve vrste štapića, lopatica, klešta - tako da barem jedna ruka ostane neokaljana.
Osa! Laku noć!

Molimo pogledajte link:

!

Kad sam spomenuo rukavice, mislio sam na sličan postupak ...

Autor ovdje:

Vrijedno je obratiti pažnju na slično iskustvo!

Citat: Ru

... Općenito, ciljana publika je odobrila recept
Četverogodišnji nećak neprestano je pokušavao nazvati nekoga kako bi im rekao da jede gumbe. Štoviše, bez nagovaranja odraslih, i sama je smislila šalu s humorom.
Veće oduševljenje u njezinim očima upoznao sam tek kad se popela grickati krov božićne licitarske kuće.
Ovo je nadahnjujuće. To i gle, usuđujem se napraviti Barbie tortu, i isklesati McKwinovu munju

Ru! Divno Imate "gumbe"! Kreativni ste.
Zadovoljni "ciljnom" publikom!
Imati vilu tetu velika je sreća za dijete!
Nismo li spremni za herojska djela zbog oduševljenog i jedinstvenog sjaja u očima djece?

Ru!
Pecite za zdravlje svog nećaka i dobre vijesti za vas!
Oca
Citat: AXIOMA

Kad sam spomenuo rukavice, mislio sam na sličan postupak ...
Pa, ne znam ... možda ... rukavice mi obično stanu na put kad radim i skliznem. Teško se naviknuti. A tijesto s kvascem je tako divno! Toliko mekan, topao i pahuljast (i ne lijepi se, osim raži) da ga želite stisnuti i stisnuti
kubanochka
Gumbi Kolačići (pećnica)

Dobro! Sad smo s gumbima! Zabavan proces
Hvala na receptu, na ideji, na Prazniku!

Gumbi Kolačići (pećnica)
Aksioma
Citat: kubanochka
...

Dobro! Sad smo s gumbima! Zabavan proces
Hvala na receptu, na ideji, na Prazniku! ..

Gumbi izgledaju sjajno! Uredno, pažljivo u nizu, raspoređeni brižnim rukama, kao da pozivajućim pogledom susreću voljenog unuka ...

Velika je sreća za unuke što imaju tako divne Voljene bake! Svaki posjet je odmor!
Kremast
Smiješni kolačići. Super ideja. Svakako ću pokušati. Savršeno drži skulpturalni oblik.
Gael
Odlična ideja!!!! Super!!!
Aksioma
Citat: Kremasto

Smiješni kolačići. Super ideja. Svakako ću pokušati. Savršeno drži skulpturalni oblik.

Kremast, hvala na ocjeni! Smiješno je raditi ih s djecom. Želim ti sreću!!!

Citat: Gael

Odlična ideja!!!! Super!!!

Gael, lijepo je što ste ostali priklonjeni ideji takvog oblikovanja kolača od tijesta!
Hvala vam!
kuzea
Imam ogromno HVALA autoru! Kolačići su samo odmor!
Gumbi Kolačići (pećnica)
I kakav krasan ukus !! Nikad nisam očekivao da biste mogli napraviti takvu poslasticu bez ikakvog praška za pecivo i sode. Kolačići se jednostavno tope u ustima! Ukusno!
Gumbi Kolačići (pećnica)
Istina, nisam tako lijepa kao drugi (očito nema talenta ..), ali jaaaako ukusna !!
Gumbi Kolačići (pećnica)
Pekla sam za suprugov rođendan - koliko je osmijeha i radosnog smijeha izazvalo tako neobično pecivo! Hvala autoru na odmoru!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha