Probijač jaja

Možda je netko u internetskim trgovinama upoznao uređaj za bušenje jaja, potrebna je plastika.

uređaj za lančanje jaja, potrebna plastika

Natasha, hoće li stati prikladni karanfili? 🔗

Natasha, hoće li stati prikladni karanfili? 🔗

Također opcija))) Na poslu ima puno takvih strelica, ali želim uređaj.

Općenito, morate ih isprobati, odjednom se ispostavilo da je izuzetno povoljno.

[Natalia]

Natalia, a ako uzmete brizgalicu, onu koju koriste dijabetičari? Vjerojatno je tamo igla vrlo tanka ...
Pogledao sam se, postoji strugalica iz aparata za tjesteninu, s jedne strane je takva igla dobra, ali za probijanje jajeta ne znam hoće li biti prikladno.

[Natalia]

Natalia, a ako uzmete brizgalicu, onu koju koriste dijabetičari? Vjerojatno postoji tanka movsnm igla ...
Pogledao sam se, postoji strugalica iz aparata za tjesteninu, s jedne strane je takva igla dobra, ali za probijanje jajeta ne znam hoće li biti prikladno.

Imam iglu na čaši. Želim ovaj uređaj))))) I nigdje ga nisam upoznao. Kad je potrebno, sve u trenu nestane negdje.

[Natalia]

Imam iglu na čaši.

Ahhh, inače sam mislio da nema čaše.
Pa, baš je zgodno s njim.

Natalia, jeste li već proveli prve testove? Kakav je vaš dojam?

[Natalia]

Natalia, da, ima ih puno, na primjer
🔗

[Bast1nda]

Bast1nda, koristite li aliexpress? Postoje lipe, cijena nešto više od jednog dolara. Poput ovih

Imamo piercer za jaja - skupo zadovoljstvo

🔗

Imam plastični, donio sam ga iz Njemačke prije trideset godina

[Natalia]

Natalia, da, ima ih puno, na primjer
🔗

Da, vidio sam ga iz gefu-a gotovo tisuću, ali još uvijek sam pri zdravoj pameti)))))

Bast1nda, koristite li aliexpress? Postoje lipe, cijena nešto više od jednog dolara. Poput ovih

To je ono što želim. Šalje li već nešto Ali? U REDU.



celfh, kakva lijepa)))) Ja bih ovo kupio.



Ilmirushka, testovi položeni, tema je odjavljena. Drago mi je))))

Otkrijte tajnu, zašto probijati jaje?
Znam jednu svrhu - za dječji obrt.

[Grančica]

Otkrijte tajnu, zašto probijati jaje?
Znam jednu svrhu - za dječji obrt.

Grančica, Veta, upute za kuhalo za jaja kažu - probušite! Jednom sam se omeo i propustio jedno - puklo je i proširilo se.

Zašto probijati jaje?

Tako da ljuska ne pukne. Čak i kad kuham bez kotla za jaja, također uvijek probušim.

Nichosi. Nisam znao. Ne postoji štednjak za jaja i nije planiran. Cijeli život sam kuhala neprobušeno. Nastavit ću po staromodnom načinu. Ali sa znanjem. Hvala vam

[Veta]

Veta, struju treba probiti s tupe strane, gdje filmska vrećica štiti samo jaje.

Nichosi. Nisam znao. Ne postoji štednjak za jaja i nije planiran. Cijeli život sam kuhala neprobušeno. Nastavit ću po staromodnom načinu. Ali sa znanjem. Hvala vam

I čiste bolje. I probušen u loncu.

a ja ne probijam. ... Postoji kuhalo za jaja, kuhano u njemu i u kuhaču za juhu, koje funkcioniraju kao kuhalo za jaja i u loncu, tradicionalno i tako i tako, pravilno probušeno prema znanosti, ali često 1 jaje glupo pukne. Sada kuham samo u šporetu za jaja, a da ga ne probodem, vrlo rijetko se dogodi da pukne, ali sve je TTT normalno, stoga sam za sebe zaključio ako / ne ako, ali ionako može puknuti, pa zašto se mučiti

ali ionako može puknuti,

Ako su jaja iz hladnjaka, a zagrijana ne pucaju.

Jaja kuham ravno iz hladnjaka. Obično jedan pukne, povremeno i dva.Preostalih 4-5 komada (obično kuham po 6 komada) ostaju netaknuti. I kako protein ne bi iscurio, dodam malo soli u vodu.

Ako su jaja iz hladnjaka, a zagrijana ne pucaju.

Pa, također prethodno zagrijte jaja iz hladnjaka kako ne bi pukla

I uzeli su me u obzir da kuham jaja u slanoj vodi. Čak i ako jaje pukne, neće se proširiti. Sve je građansko. Nisam ni čuo za ono što treba probušiti prije kuhanja. Ja ću znati.

[Oksana]

Oksana, ali nisam naučen. Ali nekako sam i sama došla do ove pametne ideje. Ne sjećam se kako.

Pa, također prethodno zagrijte jaja iz hladnjaka kako ne bi pukla

Vlasnik je majstor.
Jaja stavim u posudu s vrućom vodom, pustim da malo odstoje, a zatim ih stavim na malu vatru i polako ih zagrijavam.
Osjećam se tako ugodno.

Čak i ako jaje pukne, neće se proširiti. Sve je građansko.

Ne baš, protein i dalje malo istječe, voda ulazi unutra i jaje se dobiva sa šupljinama.

Živi i uči ! Tako sam prvo naučio da se jaja moraju probušiti prilikom kuhanja.
Kuham u kutlači, i to odmah iz hladnjaka, kad legnu na stol. Znanje da je potrebno slanu vodu je cool, ali to radim i svaki drugi put. Koliko se sjećam!
Sad ću znati što učiniti i probušiti

Nekoliko puta godišnje vodimo nekoliko stranica razgovora o jajima.
Jednom (ne tako davno) nisam kuhao meko kuhana jaja i odlučio sam ih dovesti u stanje mikrovalova. Jaje je bilo napola oguljeno.
Poludjelo je. Umjesto da uživam u kavi s testisom, morao sam meko kuhati uz micru s krpama dok se sve ne osuši

Nekoliko puta godišnje vodimo nekoliko stranica razgovora o jajima.

Problemi s pritiskom

Poludjelo je.

Stavio sam jaja u posudu s vrućom vodom, pustio da odstoji

Inače, uvijek je također napunim vrućom vodom, ali odmah je namjestim da kuha. Očito zato ne upadaju u mene.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, moguće je ne sa samom olovkom sa špricom, ali tamo je umetnuta igla na plastici, tako da je to sasvim moguće, igla ima oko 3 mm duljine, a sama plastika je 3 cm. U ljekarni kupite uređaj ACCU-CHEK. Prikladno je držati u ruci za piercing. Jako sam zadovoljan kuhalom za jaja od stabljike za 8 jaja, kupio sam ga u isto vrijeme kad su u Comfort dovezli velikog proizvođača tartleta.

Jaja kuham iz hladnjaka u hladnoj vodi, ne bocam. Nakon ključanja kuhajte 1 minutu, isključite grijanje, jaja su u loncu. Nakon 10-20 minuta premjestim ih u hladnu vodu, kao i obično. Jaja su tvrdo kuhana, nisu prekuhana, pa jako rijetko tko pukne (puknut će, ali neće iscuriti!)
Ovu metodu koristim već nekoliko godina, nikad me ne iznevjerite.

[Svetta]

Svetta, da, napisali ste. Već sam probao savjet u praksi. Potvrđujem, nije pukao, nije probavio, dobro očistio. Hvala vam.

Jaja također kuham u hladnoj vodi sa soli. Nikad vam ne bi palo na pamet koristiti posebnu iglu. I tako su svi ormari punjeni gadgetima različitih

Ispucala jaja nakon kuhanja u električnom kuhalu za jaja u strmoj salati odmah nakon signala "spremna" za kratko stavljanje u hladnu vodu, a zatim se jaja odmah čiste

[Sofita]

Sofita,
Čisto!

Izgleda da se virusofobija počela otpuštati otkako su počeli razgovarati o osnovnim stvarima.

kratko stavite u hladnu vodu, a zatim se jaja odmah očiste

Pa, činjenica da jaja nakon ključanja treba umakati u hladnu vodu, mislim da to svi znaju, nisam ni smatrao potrebnim da to napišem. Ali ako je jaje potpuno svježe, samo ispod prepelice, tada ni hladna voda neće pomoći, i dalje će biti loše očišćena.

Pa, činjenica da jaja nakon ključanja treba umakati u hladnu vodu, mislim da to svi znaju, nisam ni smatrao potrebnim da to napišem.

To je empirijski pobijeno. Ja sam ih, poput kroničnog ljenjivca, također prestao stavljati u hladnu vodu i uvjerio se da to ne utječe na čišćenje.

Ali ako je jaje potpuno svježe, samo ispod prepelice, tada ni hladna voda neće pomoći, još uvijek se neće dobro očistiti.

Dakle, da, svježi se slabo čiste, a ustajali su dobri, čak i bez prethodnog uranjanja u hladnu vodu.

Cijeli život sam kuhala neprobušeno.

evo i mene. Čak i u šporetu za jaja ne probijam. Voshchem, ja ne))) A o čišćenju bolje, vrlo kontroverzno. Svježa jaja slabo se čiste, a ležeća jaja su vrlo dobra. Više volim loše očišćene))))

[Igrig]

Igrig, tablet mi je počeo mucati, već je ostario ...!



nila, Nelya, u Moskvi nema ničega ispod navodnika!
Što se tiče hladne vode, i svi znaju da detaljno objašnjavam:
U električnom štednjaku za jaja, upute su da se jaja probuše s tupog kraja na mjestu gdje je zračna praznina, a zatim postave program: u zgužvanom, u vrećici i u hladnom.
Za salatu morate uključiti ikonu 'cool' - stavite relej, svijetlit će plavo svjetlo i dati signal da se uključila, a kad zakuha, kuhalo za jaja će vikati. U ovom trenutku premjestite jaja u posudu s hladnom vodom. Tamo gdje je kroz njega došlo do probijanja, sama hladna voda pada između samog jajašca i ljuske (unutar jajašca se sama odvaja od ljuske) Vodu ćete početi čistiti i osjećati odmah ispod nje! U tom se slučaju uklanja gotovo čarapom, a ne oštricama zajedno s ostatkom jaja!
O tome se razgovaralo i za one koji imaju električni štednjak za jaja. I ranije, u kutlači i beskrajnom, teško opranom dnu jaja! Imajte na umu primjere i iskustva.

O tome se razgovaralo i za one koji imaju električni štednjak za jaja. I ranije, u kutlači i beskrajnom, teško opranom dnu jaja! Imajte na umu primjere i iskustva.

Pričao sam o električnom, ne probijam, dobro čiste, čak i ako ih na kraju kuhanja ne stave u hladnu vodu, ali ako su svježi sa sela, onda ih barem probušite, barem ne , čak ih i stavite u hladnu vodu, iako nema rezultata, loše su očišćeni.

stavite relej, svijetlit će plavo svjetlo i dati signal da je uključen,

Mislim da je to suvišno, nemaju svi štednjaci za jaja svjetlost ove boje

[Sofita]

Sofita, Ne treba mi
Imam čašu s iglom koja dolazi uz kuhalo za jaja i koristim je. I špricu sam ponudio, kao opciju, onima koji nemaju takvu šalicu s iglom.
I da, prijatelji i drugovi, ja sam građanin koji poštuje zakone, zapisano je u uputama da se STIK, ubode.
Ipak, kuhajte u kutlači s vodom i u šporetu za jaja gotovo bez vode za par - stvari stoje malo drugačije.
Imajte na umu da se radilo samo o kuhanju jaja ne u vodi, već u šporetu za jaja, u kojem ne postoji način na koji se koristi sol

[Sofita]

Imajte na umu primjere i iskustva.

Sofita, dobro, recimo samo da svi ovdje dijelimo svoje životno iskustvo! I mi na to imamo pravo! I ne samo u ovoj temi!
Ali apsolutno nije bilo potrebe objašnjavati tako detaljno detaljno kuhanje jaja u šporetu za jaja, to mi apsolutno nije zanimljivo! Dok sam kuhao jaja u kutlači, na indukciji, tako ću i nastaviti. I ništa me u ovom procesu uopće ne smeta. I ne treba mi kuhača za jaja uzalud. Ne vidim smisla trpati kuhinju gadgetima koji mi nisu potrebni. Radije bih si kupio dodatni lonac ili neku novu, za mene korisnu igračku.
I činjenica da ste mi ukazali o čemu se razgovaralo, ne samo o ruci jaja, ovdje su napisali. I svi znaju za hladnu vodu i za sol, ali ne vidim razloga da dodajem sol i bez soli se savršeno kuhaju u par minuta. I jaja stavljam u hladnu vodu ne zato da se bolje očiste, već kako bih ih brže ohladila. I očistiti stvar minutu, bilo nakon kuhače za jaja ili nakon ključanja u vodi.

, a ne s komadićima jaja!

Ali to se događa ne zbog mjesta gdje kuhati, već zbog toga koliko je ovo jaje svježe! I nije važno ispod kvote ili iz pladnja trgovine.

[Nelya]

Nelya, potrebna je sol kako protein ne bi procurio u vodu ako jaje pukne.

[Nelya]

Nelya, potrebna je sol kako protein ne bi procurio u vodu ako jaje pukne.

I u ove svrhe koristim ocat.

Nakon ključanja kuhajte 1 minutu, isključite grijanje, jaja su u loncu. Nakon 10-20 minuta premjestim ih u hladnu vodu, kao i obično. Jaja su tvrdo kuhana, nisu prekuhana,

Također ponekad tako i kuham, vidjela sam ovu metodu u američkoj kulinarskoj emisiji.
Istodobno, žumanjak nije strm i mrvičan, već nježno kremast, vrlo ugodan.
A ja kuham jaja bez soli i octa. Bacim par čačkalica u vodu i to je to - ne puknu niti procure. Odakle dolaze savjeti i kakva je to fizika - ne znam, ali djeluje.

[Nelya]

malo vode, stavite je na štednjak i kuhajte par minuta

Nelya, jaja nisu potpuno pokrivena?

I uvijek kuham po tajmeru, na štednjaku, bez probijanja, bez soli, 8-9 minuta nakon ključanja dobije se nježni žumanjak.

Jučer sam kupio ovaj za jaja, može li ga itko koristiti ??

Na tupoj strani jajeta nalazi se zračna komora. Ne filmska vrećica ili neka druga, već zračna komora)). Od ostatka jajašca odvojen je gustim filmom. Ovo je stvarno zračni prostor i spremnik sa zrakom za buduću piletinu. Kad se izlegnu, prvo što učine je probiti film u zračnu komoru i udahnuti. Zatim razbiju ljusku. Ali sada nije riječ o tome. Znaci to je to. O pucanju jaja tijekom kuhanja. Piercing stvarno pomaže, ali ne 100%. Kada se zagrije, sadržaj jaja se širi. Ali može se intenzivno širiti u svim smjerovima i tada jaje ionako može puknuti. Ali ako se ne zagrijavate vrlo brzo i agresivno, tada širenje ide što dalje prema najmanjem otporu - zračnoj komori (ljuska je mnogo snažnija prepreka). Film koji odvaja jaje od zračne komore ispupčuje se poput membrane i istiskuje zrak van. Ali i zrak se ne komprimira unedogled, čak se i grijanje nastavlja, a također ima tendenciju širenja - fizika. Stoga, ako nema "ventila" za ublažavanje tlaka, ljuska se otvara. Ali ako je tamo probušena rupa, zrak kroz nju jednostavno prokrvari. Možete čak vidjeti kako jaje leži u kutlači na štednjaku, voda se zagrijava, a sitni mjehurići dolaze s tupog kraja.

Nadam se da je to jasno objasnila)).

[Strašilo]

Strašilo, Nata,
Čini mi se da su to tako uobičajene istine da je odraslima čak nekako moguće objasniti takve detalje ...
Ili smo samo mi u školi učili te istine?

Izrežite vinski čep 3 mm kraće od igle za šivanje, zabijte iglu u čep i evo piercera, ne može biti jeftinije))

[Klavir]

Izrežite vinski čep 3 mm kraće od igle za šivanje, zabijte iglu u čep i evo piercera, ne može biti jeftinije))

Klavir, Elena, a nekome treba kućni uređaj za lanciranje?