Nega
Aparat za izradu kruha Philips HD9020


Aparat za izradu kruha Philips HD9020 - recenzije i rasprave

Ja sam se, po mom mišljenju, pokazao: dao sam joj proizvođač kruha Philips HD9020 do 8. ožujka, ali ovdje se nigdje ne pojavljuje i čini se da ga nitko nema. Ako netko ima sreće kao ja - podijelite svoje iskustvo i know-how, pliz!
LiudmiLka
Sonya68 je ne tako davno napisala da je Phillips prvi put stigao u njihovo skladište. Možda će ona odgovoriti i reći vam nešto. Ali je li to novi model, ni sam ne znam. Nitko mi nije mogao pomoći ni s Vitesseom, ali imam dobre upute i ODLIČAN SUPER forum, bez kojeg nijedna uputa neće pomoći
Nega
Hvala LiudmiLka Zapravo. Nisam pekao fontanu prema priloženim uputama bezglutenski kruh na kukuruznom brašnu (kupljena je posebna smjesa za pečenje s detaljnim uputama primijenjenim na a) aparat za izradu kruha, b) pećnicu, c) nekako. Ali! raspored i redoslijed dodavanja sastojaka (za istu težinu štruče) u uputama za štednjak i u uputama na kutiji sa smjesom RAZLIČITI u dvije točke. Stoga sam želio pitati o suptilnostima pečenja kukuruznog kruha.
LiudmiLka
Ovo bi trebalo ići na recept Recepti - Kvasni kruh - Mješavina kruha. Tamo će na sve detaljno odgovoriti i sve objasniti. Nikad nisam pekla takav kruh. U Moldaviji imamo homini napravljen od kukuruznog brašna, ako se dodaje i kruhu
Nega
Vidimo se - tko ima puno stvari gdje ... Tamo, na Korzici - sve s kestenima: kruh s kestenima, kesten pivo, sladoled od kestena itd.
LiudmiLka
: flowers: Nega, jesi li već nešto ispekla u svom HP-u? Vidim da ovdje nitko nije odgovorio, mislim da Sonya to jednostavno nije primijetila, jer je u "OPERACIJI" vaša tema uglavnom nevidljiva. Svakako bi pomogla. Možda napišite u "ŠTO ODABRATI". A ako postoji uputa, možda ste je već shvatili? Napokon, HP su u osnovi svi slični.

A hominy je vrlo ukusna stvar. "Mi sami nismo domaći", ali naučio sam ga kuhati i ne mogu zamisliti naš jelovnik bez njega.
rinišek
Citat: Nega

Ja sam se, po mom mišljenju, pokazao: dao sam joj proizvođač kruha Philips HD9020 do 8. ožujka, ali ovdje se nigdje ne pojavljuje i čini se da ga nitko nema. Ako netko ima sreće kao ja - podijelite svoje iskustvo i know-how, pliz!

smirenost, samo smirenost!
provjerite svoje upute s uputama, npr. Kenwood ili LV, mislim pod vremenom na izgled u samom programu - imam, na primjer. :
gnječenje 5 min.
odmor 5 min.
gnječenje 20 min
proba-40 min
uklanjanje kostiju 10 sek.
proba 20 min.
otkoštavanje 10 sek.
proba 50 min.
pečenje 50 min.
To će vam pomoći u snalaženju u osnovnim receptima. Iako, mislim da su standardni vremenski i temperaturni uvjeti. Gotovo svi su isti. Razlikuju se samo oni specifični (francuski, brzi, bez glutena.)
Vidio sam ovu peć u trgovini i svidjela mi se.
Isprobajte talijanski kruh od Admina ili Darnitsky iz Fugasce - sve će sigurno uspjeti.
Nega
Da, hvala - htio sam pitati i LiudmiLku za recept za homini, ali dobio sam otkaz! Ja volim!
Pekla sam talijanski kruh - ništa, za 4-. Evo Darnitskog - ukusno! I smetaju mi ​​razlike ne toliko u režimima, koliko u oznakama: kupio sam sve vrste posebnog brašna (mješavine - raženo-pšenična, kukuruz bez glutena, tapete), a na kutijama postoji verzija upute "Za standardni aparat za kruh". Razlikuje se od one koja je pričvršćena na Philips na osobit način - i po redoslijedu polaganja sastojaka i po tome koliko se voda oslanja na istu količinu brašna po težini itd.
Morate eksperimentirati sami ...
rinišek
Pametna cura! Bila sam sigurna da imate dobru pećnicu! Ne brinite zbog oznake. Pokušao sam to i ono u svom HP-u - nema razlike
Nega, potražite na forumu temu koja postoji o omjeru komponenata brašno-voda, brašno-kvasac itd.
Sjećam se, Coef. omjer suhe i tekuće za kruh u CP = 0,56
Brašno * 0,56 = tekućina

upute na vrećicama s kutijom moraju se shvatiti kritično. Prema mom iskustvu - najbolji recepti na našem forumu
SuperLissa
Dobar dan!
Još nisam pekar, samo proučavam informacije.
Molim vas, recite mi jeste li zadovoljni s Phillipsom? I kakvu snagu ima. Nešto podataka nema nigdje. Kakva je uputa? Razumijete?
Nega
rinišek, hvala - već pečem u svakoj prilici! Glavni je problem biti kod kuće 4 ili više sati zaredom (a ne noću)! I tako - i Darnitsky, i sve vrste francusko-talijanskog-sira-cjelovitog zrna s biljem i hrenom! Borodinski na pivu (nije izašao - nemam način raženog kruha, a način rada samo pečenje daje samo 10 minuta. Ali ono što sam uspio ispeći bilo je vrlo ukusno!), Mak rolada (recept "Nirvana lepinje). Čak sam ga i stavio na osnovu skute u odgovarajuću temu. Evo !: bravo: Sad čekam da netko savjetuje koje se recepte može peći u Express načinu pečenja (u mom hp-u postoje tri vrste kruha, osim punih načina rada, also = express: there kraće vrijeme gnječenja i kraće trajanje i broj probnih otvora, nema izvlačenja i vrijeme pečenja je isto kao u glavnom načinu rada.) Ali do sada nitko nije reagirao.
Općenito, zadovoljan sam štednjakom, postoji još jedno zadovoljstvo u mom životu! Zahvaljujemo posebnom na savjetu za korelaciju s uputama za druge hp!
Nega
SuperLissa, proizvođači kruha Philips tek su se počeli isporučivati ​​u Rusiju, po mom mišljenju, čak ih je i Philips tek počeo proizvoditi. Dobio sam ga od poznanika na svom prethodnom poslu (što je zapravo odredilo izbor - tvrtka je poznata, proizvodi su očito visokokvalitetni, a platio sam je puno manje nego za analoge iste klase). Ali - sretan sam: kompaktan, malo buke, Uputa je prilično jednostavna, ali nema puno informacija: bačena mi je veza na odgovarajuće web mjesto tvrtke Philips, na kojem su posebno navedeni recepti za kuhinjske uređaje proizvođača Philips. Još se nisam popeo tamo: sakupljam sve potrebne informacije na ovom zapanjujućem mjestu, gdje ljubazni kreativni ljudi strpljivo i velikodušno dijele sve što su stekli vratolomnim radom.
Ako to napišete u osobnoj poruci, poslat ću vam pdf upute za svoj štednjak i poveznicu na kuhinjsko web mjesto Philips.
Pridružite mi se, stvarno volim raznoliku zajednicu slavnih pekara ovdje!
SuperLissa
Nega, veliko hvala na odgovoru. Da, u pravu ste, ovaj je forum zaista prekrasan i ljudi koji su se ovdje okupili vrlo su dragi i iskreni.
Phillips je, kao što ste dobro primijetili, upravo započeo proizvodnju proizvođača kruha. Danas ih već ima 2: poput vašeg 9020 i novog 9040 sa postoljem za bagete i lepinje poput Moulinexa.
Bit ću zahvalan na uputi! Puno bi mi pomoglo! Na internetu je nisam mogao pronaći. Pronašao sam referencu na Philips-kitschen.
Također sam kontaktirao službenog predstavnika Philipsa kako bih saznao od njih kapacitet oba stroja za kruh. Izvijestili su, ali navedene veličine su ponešto drugačije od onih koje su naznačene posvuda u trgovinama i bez njih, pa čak i u njihovim lecima! Sad razmisli
napredovati
Neki dan sam također stekao ovo čudo. Pokušao sam peći samo obični pšenični kruh. Nema dovoljno vremena za više.
Ne volim koru (preblijedu), a još više vrh. Morate peći "ručno" 10-20 minuta. Već je položio prozor za gledanje folijom (usput, tamo je vrlo velik), učinak je beznačajan. Pokušat ću pronaći tempo. senzor.
Ali način "pečenja" ne daje 10 minuta, već 10 do 1 sat i 30 minuta. Također sam se isprva jako iznenadio nakon čitanja uputa. Citiram:
"Maksimalno vrijeme kašnjenja za program samo pečenje je 1 sat i 30 minuta." I podaci u tablici programa: Temperatura-120 Vrijeme pečenja - 10 min. Vrijeme obrade-10. min.
Zato ne vjerujte. U ovom programu vrijeme pečenja reguliraju se strelicama blizu sata, a ne odgoda. Pečenje započinje odmah nakon početka.
Snaga štednjaka 650 vata.
Link do korisničkog priručnika na ruskom jeziku: 🔗]
napredovati
Nega, je li moguća poveznica s vašim divnim kolačima? Ili stavite recepte u ovu temu. Vrlo loša pretraga foruma.Ne mogu ga pronaći ni na koji način.
Celestine
Izravne poveznice na našem forumu su zabranjene. I pokušajte ručno tražiti recepte u odjeljku "recepti", postavljanje recepata u ovu nit nije poželjno, bit će izbrisano, jer je izvan teme
Motrya
Pa što + i što - Phillips ima?
Imaju li svi blijedu koru? Prozor ovdje posebno nema nikakve veze s LZH također ima prozor, ali se normalno peče, dok Mulek ima palenenko.
Ostaje li mikser u mrvici ili na mjestu?
Kvaliteta premaza kante?
Koji programi?
Stvarno želim znati, jer vrijeme je da odaberem novi HP, ali sve nije savršeno ...
napredovati
Citat: Motrya

Pa što + i što - Phillips ima?
Imaju li svi blijedu koru? Prozor ovdje posebno nema nikakve veze s LZH također ima prozor, ali se normalno peče, dok Mulek ima palenenko.
Ostaje li mikser u mrvici ili na mjestu?
Kvaliteta premaza kante?
Koji programi?
Stvarno želim znati, jer vrijeme je da odaberem novi HP, ali sve nije savršeno ...

O + i- ne mogu ništa reći. Ovo je prvi proizvođač kruha u povijesti, nema se što uspoređivati, a iskustvo je nešto više od mjesec dana. Istina, pečem svaki drugi dan, pa čak i svaki dan.
Poveznica do priručnika data je gore, programi su tamo naslikani. Mješalica ostaje u kanti. Svi su se kruhovi i muffini istresli odatle bez ikakvih problema, nije bilo potrebe za odabirom.
Što je s pokrićem nakon mjesec dana rada? Pa dobro se pere, različito smeće ne gori. Pokrov kao poklopac.
Tko ga koristi duže, može reći više?
Motrya
Hvala na odgovoru. To što mješalica ostaje u kanti, već je Pts i Pts DOBRO!
Lyudmila i Co
Nova sam u zabavnoj pekarnici. Nedavno sam kupio aparat za kruh PHILIPS HD9020.
Pokazalo se da je prvi kruh na prvom programu bio uspješan.
Sad želim ispeći cupcake. Nažalost, u mojoj tehnici nije postojao poseban program za cupcakese.
Odlučio sam da gotovo tijesto stavite u nauljenu posudu i pečete prema programu "Bake Only". Ali trajanje ovog programa je samo 10 minuta!
A što učiniti? Ponoviti početak svakih 10 minuta? Što ako moram peći sat vremena? Neće li me moj aparat za kruh obradovati cupcakeom?
Omela
Citat: Lyudmila and Co

Odlučio sam da gotovo tijesto stavite u nauljenu posudu i pečete prema programu "Bake Only". Ali trajanje ovog programa je samo 10 minuta!

To ne može biti po definiciji. Pročitajte upute za svoj HP. 10 minuta je programabilni minimum, koji se može povećati pritiskom na određene tipke. Na primjer, u mom HP-u do 1 sata. Nadam se da ćete uspjeti! Ako ne, napišite, nadam se da će vlasnici vašeg HP-a odgovoriti i dati konkretnije savjete!
Lyudmila i Co
Hvala vam što ste se odazvali!
Tako da mislim da se pritiskom na određene gumbe to vrijeme može svaki put povećati za 10 minuta! No, gumba je malo i tipka "Start" učinila mi se najprikladnijom - ali ponovno pritiskanje radi samo uključivanje i isključivanje i ne dodaje minute. Poremećaj!
Ostali gumbi: odabir programa, odabir težine, odbrojavanje vremena i boja kore. Da ne pritišćem na njih?
Imam neku egzotičnu pekaru, o njoj je malo podataka. A upute nisu pomogle.
Omela
Lyudmila i Co
Moj Internet danas radi jako loše, tako da vam ne mogu dati potrebne poveznice na našem forumu, gdje možete dobiti informacije. Pokušat ću vas tamo uputiti riječima.

Prvo ste postavili pitanje na pogrešnom mjestu. Bilo je to potrebno u hardverskom dijelu. Da biste to učinili, idite na "Izbornik web mjesta" u odjeljku "Forum", tamo ćete pronaći pododjeljak hardverskog dijela HP-a. I tamo pročitajte. Možda je vaše pitanje već postavljeno.

Kao drugo, sada mi nije pri ruci moj HP, ali po mom mišljenju, da biste povećali vrijeme u programu "Pečenje", morate kliknuti na "Odgodi početak". Pokušajte, neće se dogoditi ništa loše!

Treće, ako uspijem, poslat ću vam vezu koja vam treba.

I najvažnije što sam zaboravio, čestitam vam na registraciji na našem forumu !!! Nadam se da ćete ovdje uživati!
LiudmiLka
U mom HP-u isti se "+" i "-" koriste za povećanje ili smanjenje vremena pečenja kao i za vrijeme odgode početka.
Doista ne postoji program za torte?
Pa ipak, bolje je muffine ispeći u pećnici i mijesiti ih ne u HP-u.
Lyudmila i Co
Već mi se sviđa ovdje!
Ja kod kuće uopće nemam pećnicu! Samo radna površina ploče za kuhanje. Ne volim baš puno vremena provoditi u pripremi hrane, a onda sam pritisnuo tipku - dobio sam rezultat! Tehnika za ljude poput mene, lijene i zauzete ljude!
Pokušat ću kliknuti na vremensko kašnjenje - iako upute pokazuju da i ovaj program možete odgoditi (što znači istim gumbom).
U svakom slučaju, ispričavam se što sam pitanje napisao na pogrešnom mjestu.
Sada ću se obratiti na web mjesto podrške proizvoda tvrtke Philips, a zatim na ovo mjesto u dijelu o hardveru. Čini se da će sve ispasti nabolje.
Ili će vam možda biti dovoljna vaša pomoć.
Dobio sam vašu vezu - otišao čitati!
Lyudmila i Co
Sve pronašao !!! Ura !!! Ispostavilo se - samo troškovi pogrešnog prijevoda, ovako treba razumjeti upute, citiram ZNANJE:
Ali način "pečenja" ne daje 10 minuta, već 10 do 1 sat i 30 minuta. Također sam se isprva jako iznenadio nakon čitanja uputa. Citiram:
"Maksimalno vrijeme kašnjenja za program samo pečenje je 1 sat i 30 minuta." I podaci u tablici programa: Temperatura-120 Vrijeme pečenja - 10 min. Vrijeme obrade-10. min.
Zato ne vjerujte. U ovom programu vrijeme pečenja reguliraju se strelicama blizu sata, a ne odgoda. Pečenje započinje odmah nakon početka.
Lyudmila i Co
Ispostavilo se da je ova pekara toliko egzotična da se o njoj malo zna. Dobro je što su objasnili pogrešan prijevod načina rada "Samo pecivo" - oko 10 minuta i kašnjenje od jednog i pol sata. I isprva sam se uznemirio, što možete ispeći za 10 minuta? Moramo im pisati na web mjestu za podršku - kako bi se upute ispravile.
Pokazalo se da je moja kora normalna - nakon isključivanja pečenja držim kruh u pećnici još 7 minuta, a zatim izvadim oblik. I nakon još 5 minuta istresam peciva. Nož ostaje u formi, ali leži tako čvrsto da ga je teško ukloniti čak i kad je vruć.
A budući da također nemam s čime uspoređivati ​​- prvi kruh pečen točno prema receptu bio je uspjeh. Iako sam samo dva puta pekla mliječni kruh, nisam probala druge recepte.
LiudmiLka
Također vam želim uspjeh u pečenju i još uvijek vam savjetujem kupnju pećnice, jer na forumu postoji TOLIKO šik recepata za kruh, pite, kolače ... da bez toga ne možete. Najukusniji kruh i dalje se dobiva ne u HP-u, ali ponekad se koristi za pečenje kruha, a češće za miješenje tijesta
Lyudmila i Co
Hvala na podršci! Ali u mojoj maloj kuhinji nema mjesta za pećnicu. Naravno, ako zamijesite tijesto u HP-u, tada će biti manje brige s pečenjem. Ali volim si više pomoći nego da se zezam. Od malih nogu bio sam veliki entuzijast, a sada više volim šivati ​​i plesti nego kuhati.
Ali moramo razumjeti asortiman jela koja moja pećnica može stvoriti. U međuvremenu pečem samo kruh. Kao
Tatianyshka
Dobra večer svima. Kupio sam ovo čudo prije 2 mjeseca. Dugo sam birao proizvođača kruha. Naravno, stvarno sam želio imati uređaj koji će peći ne samo kruh, već i svakakve lepinje. Imam dvoje male djece i ovo mi je važno. Stoga mi se jako sviđa činjenica da ova pećnica ima kalupe za lepinje i bagete. Dok sam pekar - nitko. Uobičajeni bijeli recept ispekla sam nekoliko puta - rezultat je izvrstan. Kad sam kupio raženo brašno, pronašao sam recept za raženo-pšenični kruh na pakiranju, ali tamo je davan i uz upotrebu panifarina. Budući da ga u našem gradu nema gdje kupiti, kao ni drugih stvari - melase, krupnog brašna, kiselog tijesta i ... Stoga sam odlučila peći bez nje - rezultat je izvrstan. Kruh je stvarno narastao za pola, kora je lagana, ali jako dobro pečena. Pekla sam francuski kruh, pronašla sam jednostavan recept za kukuruzni kruh na vašoj web stranici. Rezultat mi se svidio. Ali nisam volio kruh koji koristi odgodu. U blizini valjaka stvorile su se grudice slabo pečenog brašna, ali ovo je bilo moje jedino iskustvo. Pokušat ću dalje. Lepinje sam već savršeno savladao. Rezultat je uvijek izvrstan. Kuhala sam i kašu od džema i riže - također izvrsno. Ukratko, zadovoljan sam kupnjom. Činjenica da je kora kod ovog proizvođača kruha uvijek lagana ne smeta mi i ne uznemirava me.Naravno, dok imam malu djecu, a vremena je malo - zanimaju me jednostavni i brzi recepti, ali nadam se da ću s vremenom savladati složenije recepte.
Luysia
Tatianyshka, drago nam je novim pekarima. Vrlo je dobro što vas štednjak usrećuje, malo iskustva i gotovo svaki recept s našeg foruma postat će vam jednostavan i brz.

Mislim da će vam ove teme pomoći u odabiru novog recepta za kruh.

A naš najdraži kruh je ovaj ...
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=1002.0

Kruh od kvasca. Opći sadržaj.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=61069.0
Lyudmila i Co
Citat: Tatianyshka

... ova pećnica ima kalupe za lepinje i baguette koje jako volim.

Imamo li potpuno iste modele proizvođača kruha? Budući da u mom nema oblika za lepinje i bagete
marffan
Bok bok! Aparat za kruh je prekrasan, imam ih 9040. Uznemirila se samo jedna - pečenje 10 minuta. I to je uključeno ovaj na našoj web stranici saznao sam da nije tako !!!! Sad drhtavo volim peć. Kruh pečem češće u pećnici, ugodnije mi je ... ali i u HP-u je kruh izvrstan. Zasad nema prigovora na to, iako su kalupi za bagete igračke, ali ponekad u njima pečem lepinje iz zabave. Prijatelji, znalci i pekari kažu da joj je bolje mijesiti teško tijesto. Ne znam, nema se s čime usporediti. Ona mi je prva ...
Tatianyshka
Pozdrav svima.
Odmah ću se ispričati svom proizvođaču kruha iz 9040.

Baš sam jučer pogledao jamstveni list i otkrio da imam drugačiji model pekača kruha.
Hvala svima na podršci i vezama. Ako je moguće, svladaću nove recepte. Djevojke koje su pekle muffine u ovoj pećnici?
Bila bih zahvalna na receptu i uputama.
marffan
Tatianyshka, zdravo, seljanko! Govorim o cupcakesima: odmah imam pitanje - s grožđicama, kandiranim voćem itd.? Činjenica je da sam kuhala kruh s grožđicama, dodavala grožđice na "poziv". Dakle, grožđice su razbijene na sitnice, nisam ih pronašao u kruhu, iako sam pristojno dodao. Naš HP ima vrlo moćne oštrice. Razmislimo zajedno. Možemo li smisliti nešto?
Lyudmila i Co
Pa, stiže naša pukovnija vlasnika Filichek! Manje ćemo nagaziti na grablje, provodeći razna ispitivanja noviteta, podijelite svoje iskustvo! A onda su svi isprva šokirani pecivima - 10 minuta.
Što se tiče bageta, one ne mogu biti u mojoj pećnici, jer su mi dale jeftiniju opciju. I brzo su odabrali - došli su u trgovinu i otišli s kupnjom - najbolju cijenu i kvalitetu. Je li model baguette tako skup samo zbog mogućnosti pečenja lepinja? Ili postoji još više mogućnosti?
Velika snaga motora raduje. Ali moja se toliko trese tijekom gnječenja da sam se bojala staviti je na stakleni stol - djeluje na meku stolicu. Nadam se da neće upaliti?
I evo još jednog vrlo važnog pitanja za mene: ako se nakon završetka pečenja pećnica ne isključi iz utičnice, prelazi li automatski u način grijanja ili što već?
Lyudmila i Co
Želim podijeliti iskustvo pečenja svog prvog cupcakea!
Uzeo recept za glavnu tortu. U BROWN kombajnu željeznim nožem sve je miješeno u redu. Umjesto maslaca - 130 g margarina od maslaca, 150 g šećera, 3 jaja, 1 žlica. l. liker od ribiza (koji je pri ruci bio mirisan), prstohvat soli, 250 g (umjesto propisanih 250 ml) brašna, pola pakiranja praška za pecivo (vrećica je dizajnirana za 500 g brašna). A onda je otkrila da je pretjerala s brašnom! Ispravljajući pogrešku, dodao sam oprane, ali mokre grožđice, dodatno jaje i prstohvat sode bikarbone.
Sve se to ponovo miješalo dok prašak za pecivo nije imao vremena za reakciju. Noževi su grožđice čak i razbili na komade!
Premazala sam oblik margarinom, posula brašnom, položila tijesto (konzistencija vrlo guste pavlake), mokrim prstom prešla po njemu (prema preporuci protiv pucanja). Pečeno 1 sat 30 minuta (probušilo ga čačkalicom nakon 1 sata 10 minuta - više nije bilo mokro). Zatim - 15 minuta. u načinu grijanja. Nije izgorio (ovdje imamo značajku našeg HP-a za pečenje laganih kora), gornja ruža - nije se slegla i nije pukla. Istresen iz forme. Nakon još 15 minuta. - izrezati. Grožđice nisu potonule na dno. Upravo sam probala - ukusno. I ne baš odvažno.
Tako je moj nadzor nad količinom brašna pomogao da tijesto postane gušće i, uzimajući u obzir preporuke članova foruma, ipak sam ispekao svoj prvi kolač! Izlazna težina - 750g.
Ne boj se! Da nije uspjelo, ne bi se imalo o čemu pisati. I tako - u dobrom raspoloženju idem popiti čaj s cupcakeom!
Zaključak: moj proizvođač kruha voli tijesto gušće od pećnice.
Aparat za izradu kruha Philips HD9020 - recenzije i rasprave
marffan
Ljudmila, zdravo! o bagetama - ukusnije su u pećnici, ali u ks ... pa, općenito, također, ali, IMHO, takva frka ne vrijedi. Već sam napisao da je gotovo ne koristim - igračku, iako cool. Što se tiče snage - ne znam, ista je kao i kod drugih, pa, u smislu da se mjerač gotovo ne trese, moje djevojke, koje imaju više iskustva od mog, sigurne su da lopatice bolje ometaju. Uzeli su ga na test, usporedili raženi kruh i tijesto. Što se tiče mućkanja prilikom gnječenja ... čvrsto mi je. Može li konstrukcija 40 biti stabilnija? Šteta što je to tako - štednjak je super! Naši programi imaju 14, ali uglavnom koristim testove - programe za tijesto, tijesto za tjesteninu, slatka peciva. Isprobao glavni, francuski kruh. Dok ostatak ruku još nije dostigao, imam ga samo 3 mjeseca.
Općenito, štednjak je odličan, ali cijena grize - dobio sam više od 254 Panasonica.
Svakako ću isprobati vaš cupcake, ali kada ćemo se od početka do kraja odvažiti na KS da to napravimo ???
Lyudmila i Co
Citat: marffan

Svakako ću isprobati vaš cupcake, ali kada ćemo se od početka do kraja odvažiti na KS da to napravimo ???

U nedostatku pećnice nisam imao izlaza - pa sam riskirao. Sad ću ispeći drugi duh - jer je prvi vrlo brzo završio. Peći ću ga u istim omjerima, ali 10 ili 20 minuta manje. A onda sam se jako bojao srušenog krova i vlažnog tijesta unutra.
Kad postanem hrabriji, trebao bih probati raženi kruh. Podijelite svoje iskustvo, tko je to učinio!
A što se tiče mućkanja - tko ima model 20 - molim vas, trese li se tijekom gnječenja (na prvom programu) ili ne?
Tatianyshka
Opet dobra večer.

Ljudmila - veliko hvala na receptu. Prvom prilikom pokušat ću izvijestiti o rezultatu.

Čitam i razmišljam - kupio sam ovu jedinicu kako bih u njoj pekao kruh, ali na forumu sam pročitao da mnogi ljudi koriste ovaj uređaj samo za miješenje tijesta.
Mislim da je preskupo zadovoljstvo koristiti ga za 10 %%. Neću ni tvrditi da je kruh boljeg okusa u pećnici, ali dobar je i u HP-u. A glavno je jednostavno. A pećnica mi je baš izvrsna. Ali ako sve radite ručno, zašto onda kupovati takvu opremu.

Marffan - na račun bageta i lepinja, naprotiv, sviđa mi se što sve ispada minijaturno. Imam malu djecu 3,5 i 2,5, pa imaju upravo to u svojim malim rukama. Dolaze iz vrtića i imaju svježe lepinje, a jedu ih sa svježim domaćim kefirom - gozba za oči.
Dakle, ovo ima svoju draž. A kad gosti dođu za stol poslužiti čaj, to je također izvrsno.

Pretpostavljam da toliko volim svoj HP da sam ga spreman zauvijek hvaliti.

Ljudmila - evo mog recepta za raženo-pšenični kruh. Kao što sam već napisao, prilikom kupnje raženog brašna našao sam recept na pakiranju, ali tamo je davan i uz upotrebu panifarina. Budući da ga u našem gradu nema gdje kupiti, a također sam pročitala puno neugodnih stvari o ovom proizvodu, odlučila sam ga ispeći bez njega - rezultat je izvrstan. Kruh je stvarno narastao za pola, kora je lagana, ali jako dobro pečena.

Jednostavan recept. Daje se samo za pogaču od 750 gr:

- voda 260 ml.
- sol 1,5 žličice.
- šećer - 2 žličice.
- suncokretovo ulje 2 žličice. (Dodam maslinu)
- panifarin 3 žličice. (Ne dodajem)
- oljušteno raženo brašno - 200 gr.
- pšenično brašno 200 gr. (Dodajem 250)
- suhi kvasac 1 žličica.

I sam na poziv dodam 20 grama mekinja.

Odaberite težinu kruha - 750, srednja kora, glavni način 1.

Kruh je ravan, veličine pola hljeba, ali dobro se peče. Ne mogu objaviti fotografiju - nema se što fotografirati.

Probaj. Sretno

Jučer sam pekla krumpirov kruh - vrlo ukusno i jednako jednostavno. Ako ste zainteresirani, objavit ću recept.



Lyudmila i Co
Tatyanushka! Hvala na receptu od raženog kruha!
I zašto je potreban ovaj panifarin, ako je bez njega sve u redu?
Tako sam ga pronašao: to je poboljšač brašna, gluten, kojem nedostaje loše brašno.
Zbog loše žetve otkazali smo GOST standarde za kruh, sada će se peći prema TU. Sigurno, i brašno će se pogoršati. Ali, sami ćemo ispeći svoj kruh i bez poboljšavača!
Raženi kruh ponekad nakon bijelog i mlijeka stvarno želite!
Možda ga pokušati ispeći na tamnoj kori?
A težina od 750 g je taman toliko da krov ne ostane bez forme.
I danas imam svoj kolač 1 sat i 20 minuta. pečena. Mislim da je moguće još 10 minuta. izrezati, ali ne više.
Također vjerujem da bi nas HP trebao oduševiti čitavim nizom svojih mogućnosti. Ali bez zlostavljanja!
A recept za krumpir od krumpira neće naštetiti!
marffan
Tanya, zdravo! Potpuno se slažem s vama - u vezi ljubavi prema peći! Samo što ja pečem pizze, torti od sira ima svakakvih ... Sad živimo zajedno, ne treba nam toliko kruha, pa pečem u pećnici. Mali kruh u HP-u je presušen. Ali ja raž pečem u KS, a zatim u zamrzivaču. I Matnakash se može peći samo u pećnici, ali tijesto nećete moći zamijesiti rukama - opet ona, draga, ore. Pokušat ću jedan od ovih dana napraviti vašu raž - postoji pitanje - dodajete li joj slad? Koja je boja? Nisam baš ni siv ... A krumpir - da !!!! Širite! Moja djeca vole svakakve takve vrste kruha, ako dođu, moraju to moći učiniti, a ja ranije (prije 3 mjeseca) uopće nisam znao peći kruh!
Tatianyshka
Citat: marffan

... postoji pitanje - dodajete li mu slad? Koja je boja? Nisam baš ni siv ... A krumpir - da !!!!
Dobro jutro svima. Dok djeca spavaju, možete se približiti računalu.
Marffan - o sladu, samo sam od vas naučio što se može dodati. Kao što sam već napisao, u našem se gradu malo može naći. A ovih dana sam pogledao slad - nisam ga pronašao. I na štetu boje, kruh ispada siv, ali možete dodati 1 žličicu za boju. cikorija i instant kava.

Evo recepta za rižin kruh. Pts su se svidjeli meni i mojoj obitelji.
Za 1 malu štrucu:

* 180 ml (3/4 šalice) vode
* 1 jaje
* 350 g (3 šalice) brašna od bijelog kruha
* 115 grama (1 šalica) kuhane riže, pažljivo ocijeđene
* 1 žlica mlijeka u prahu
* 5 ml ili 1 žličica soli
* 1/2 žličice šećera
* 1 žlica maslaca
* 1 žličica suhog kvasca

Za 1 kruh:

* 240 ml (1 šalica) vode
* 1 jaje
* 425g (3 3/4 šalice) brašna od bijelog kruha
* 150 grama (1 1/4 šalice) kuhane riže, pažljivo ocijeđene
* 22 ml mlijeka u prahu
* 1 1/2 žličice soli
* 2 žličice šećera
* 1 žlica maslaca
* 1 žličica suhog kvasca

Za 1 kruh:

* 280 ml (1 1/4) šalice vode
* 1 jaje
* 575 grama (5 šalica) brašna od bijelog kruha
* 200 grama (1 3/4 šalice) kuhane riže, pažljivo ocijeđene
* 2 žlice mlijeka u prahu
* 2 žličice soli
* 1 žlica šećera
* 1 1/2 žlice maslaca
* 2 žličice suhog kvasca

Način "Basic" ili "Normal", srednja kora.

Važno: Prije upotrebe u kruhu provjerite je li riža dovoljno hladna. Vrlo je važno da ga dobro ocijedite, inače će tijesto biti prevlažno. Pazite kako se tijesto mijesi i po potrebi dodajte malo brašna.

Pokazao se ovdje o kolaču. Sve sam radio od početka do kraja u HP-u. Dodano hrpa orašastih plodova. Recept ponovljen
- i izvukao nešto. Htjela sam ga izbaciti, ali suprug je sve pojeo.
Rekao je da je jestivo, ali nemojte to više raditi.
mirioran
Pozdrav svim pekarima! Nedavno sam upravo kupio pećnicu Philips - pekao sam je drugi put - mogu reći da sam eksperimentirao - 1 razred pšeničnog brašna i dodao jaje i mekinje - okus je ispao prekrasan - a kora je rumena - pećnica je dala pogreška - ali sve sam dobro ispekao - ne znam recepte - pomozite hachu recept s raženim brašnom - može li netko podijeliti - jedva je pronašao ovu stranicu - tko traži uvijek će pronaći
Tatianyshka
Citat: mirioran
hachu recept s raženim brašnom - može li netko podijeliti-
Našao sam recept za raženi kruh na ovoj stranici. Jako mi se sviđa i zasad ću se vjerojatno na tome zadržati.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

Samo ja imam 380 ml. (Sve vagam na elektronskoj vagi i uzimam i 380 u gramima), stavim 450 grama. raženog brašna i 150 gr. bijeli kruh. Uvjerite se sami u tijesto tijekom gnječenja.
Kruh je izašao prvi put. Stavio sam način "Tijesto" za miješenje min. u 20-25. Zatim izvadim tijesto i lopatice iz kalupa. Formiranje cigle. Vratim ga u kalup, isključim pećnicu i ostavim na rešetki 2-2,5 sata. Kruh se diže 2,5 puta, a zatim prelazi u režim "samo peći" na 1 sat. 20 minuta.
Dobar tek.
Ne znam kako umetnuti fotografiju. Možda će netko predavati.

Djevojke. Tko je što novo ispekao u našem HP-u. Podijelite svoje iskustvo.
mirioran
Pozdrav svima !! - Razočarani - Kupio sam štednjak - Ne mogu kupiti raženo brašno - Kuham od 1. razreda brašna - čini se kao dobar kruh - ali nema tog okusa na koji smo navikli - uzeli smo ga - Uralni kruh - također postoji problem za dobivanje slada - ne znam što znam
Tatianyshka
U našem gradu imamo raženog brašna, ali ni ostalo se ne može naći. Pokušajte naručiti putem interneta. Pronašao sam web stranicu. Poslali su mi račun, još ga nisam platio - nema šanse. Tako da ne znam da li sve to funkcionira ili ne.

Evo poveznice: 🔗

Sretno.
mirioran
Puno vam hvala! -Čitao sam da okus kruha i boju daje slad - u velikim količinama na Internetu vidio sam da prodaju - vrećice - izgledat ću naravno - još jednom hvala - ljudi imaju tako dobre reakcije na kruh- ili je stvar ukusa

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha