Olga76
Citat: bumer04

Pokušajte s običnom pecivom za pečenje, možda samo recept nije za nas.

Sve je uspjelo! Prekjučer sam promijenio kvasac, pekao obični kruh, dizao se, a jučer sam stavio francuski i sve je također ispalo ukusno i lijepo, tako da stvarno trebate kupiti dobro brašno i kvasac i sve pravilno uliti kako je savjetovano na forumu .. ... detaljnije sam napisao u ovoj temi .. ..može biti koristan nekome tko ima iste probleme
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=33.720
Jaroslava 333
Pozdrav pekari! Imao sam problem: u vezi s selidbom izgubljena je knjižica s receptima za proizvođača kruha, pečem kruh s recepata s bilo koje web stranice, osim s francuske, sviđa mi se ovaj kruh iz knjižice ... Molim vas, ovdje kopirajte original, inače stvarno želim ispeći pečeno ... Hvala puno unaprijed !!!
bumer04
Sa zadovoljstvom bih to izložio i sami se selimo. Sve su stvari u kutijama. Ako pričekate nekoliko mjeseci, sigurno ću vam pomoći
Yurok
Citat: Jaroslava 333

Nažalost, par mjeseci je jako dugo ...
Možda se netko javi ranije?

Francuski kruh:

Voda 27grad 260ml
Rast ulje 1,5 žlica. žlice
sol 1,5 žličice.
brašno prvog stupnja 450g = 760ml
suhi kvasac 1h žlica
program 5
Jaroslava 333
Puno vam hvala na odgovoru, već sam pronašao upute, iako s poteškoćama, na internetu i pekao francuski kruh 3 dana zaredom, unatoč trajanju programa ...
M a r i a
Pozdrav dragi pekari!
Htio bih se posavjetovati s vama.
Dakle: HP Philips 9020 (onaj s manjom kantom i jednim nožem); po tko zna koji put to radim prema receptu # 1 iz HP-ove knjige recepata, i opet, oko 1,5 sata prije kraja programa, tijesto se digne gotovo do rubova kante, a zatim (nakon nekog vremena) pada i vrlo, vrlo nisko; kao rezultat, ispada više kao ravna torta nego kao pogača;
Sastojci su: Nastyusha raženo brašno, Oleinovo suncokretovo ulje, suhi kvasac, sol i šećer;
Što radim krivo?
bumer04
Koliko znam, trebalo bi biti pšeničnog brašna, najmanje 1 stupnja. Ako dodate raž, onda najviše 50% pomiješano s pšenicom. Također možete pokušati promijeniti marku kvasca ili uliti manje šećera. Kvasac djeluje brzo i treba vam samo 40 minuta da započnete peći lepinju
violini
Molim te reci mi. File sam kupio 9020 prije pola godine, kruh sam pekao 5 puta i kako ništa ne izlazi, stoji i skuplja prašinu.

Sve radim prema receptu, kruh ili sirovo iznutra i i sirovo i ne diže se.
Kora je hrskava, ali mrvica je uvijek vlažna, ljepljiva. Uvijek je bacim. Oprostite na hrani, ne pečem je .... ali što peći ako ne izađe.



I još jedno pitanje, kada u receptu stoji 560 grama brašna. Izmjeriti kako? Ona mjerna čašica koja je došla s mjerom? Tu je samo ml. mjerenje. ml = grama?
Dobiva se kaša, a ne tijesto. Napokon, promatram proporcije priloženih recepata.
Pomozi mi molim te.
sazalexter
violini Pročitajte ovdje # Koristite vagu od brašna!
violini
Citat: sazalexter

violini Pročitajte ovdje # Koristite vagu od brašna!
Nemam vagu.
Da, shvatio sam da nema dovoljno brašna.
Reci mi, opet sam pokvario kruh, zar ne? Stavio sam sve u 1 način rada 4 sata i 15 minuta. Tada sam pročitao kakva lepinja treba biti. Pogledao sam, a ja tamo imam goo. Vrijeme je pristojno prošlo, preostalo je 1 sat i 25 prije kraja kuhanja.
Nuya još jednu čašu i natočila.
I tamo se ne miješa. Sve je nestalo, zar ne?
Evo, ovo drugo stojim, ne znam što da radim
violini
[/ desno] Poptsyta broj puta
🔗
Yurok
I još jedno pitanje, kada u receptu stoji 560 grama brašna. Izmjeriti kako?

gustoća brašna je 0,59 kg / l, pa podijelite volumen brašna s 0,6 da biste dobili grame
koji kvasac koristite? razrijedite raženo brašno s bijelim premium 50/50, a zatim pokušajte drugačije
Yurok
Citat: violini

Ura! Hvala na odgovorima. Ako ne za ovaj forum ... ispalo je ura!

probajte kruh od brašna od cjelovitih žitarica, vrlo je dobrog okusa
travanj
Pozdrav svima. Uzmite vlasnike FILIPUS HD9020 / 40 u svoje redove.
Jučer se pekao prvi kruh. Francuski. 700g. program 5.
Izašao je zgodan i ukusan! Ura!
Nema fotografija. jer smo to odmah pojeli gosti i mi!
Yurok
općenito, ne postoji program1, već pet, u 5:55 sati
travanj
Kruh sa sirom danas je na stolu! Oduševljenje!
Tais
Podijelite recept za pečenje kruha sa sirom. Hvala unaprijed. Predstavljen Phillips 8. ožujka, čekam svoju prvu francusku štrucu. Već je isparilo da pričeka, ali u knjizi nema sira, općenito je glupa knjiga!
Hvala vam!
MariV
Djevojke, vlasnice proizvođača kruha HD 9020 - podijelite svoje dojmove o kvaliteti kante! Hvala svima unaprijed!
Longina
Citat: MariV

Djevojke, vlasnice proizvođača kruha HD 9020 - podijelite svoje dojmove o kvaliteti kante! Hvala svima unaprijed!
Imam proizvođača kruha od nove godine, pa to nije indikativno. Ali pečem često, nema pritužbi na kantu. I jako sam zadovoljan s aparatom za kruh, bez riječi !!!
maloljetnik
Zdravo!
Aparat za kruh ima skoro godinu dana, pečem s užitkom, kruh ispada dobro, bijeli, francuski s lukom - uz prasak! Pokušao sam peći raž na programu "cjelovite žitarice" - nekako mi ne prija. Jučer sam odlučio provjeriti kako program radi. Opis kaže da je prva faza programa PREDGREVANJE za zagrijavanje sastojaka (upravo je to potrebno za recepte s raženim brašnom), a zatim miješenje. Dakle, moja serija započinje ODMAH, a nema grijanja, posebno sam otvorio poklopac i dotaknuo desetku.
Molim vas odgovorite, kako ovaj program funkcionira za vas? Je li ovo "zglob" moje krušnice ili cijelog modela?
Longina
Sudeći prema stolu za proizvođača kruha, prvo je grijanje, a zatim i gnječenje. Da, upravo mi tako djeluje. Zapravo, ako je raženo brašno manje od polovice recepta, tada pečem u načinu 1 ili 2. Još češće u načinu 2: osnovno, ubrzano. Vrlo dobro u tome.
Aparat za izradu kruha Philips HD9020 - recenzije i rasprave
TATINA89
Dobra večer svima! Djevojke koje peku kruh u ovoj proizvodnji kruha bez kvasca? Postoje takvi ??
Denka
Danas sam pekla i francusku bijelu s lukom. Ispalo je lijepo, bujno i ukusno. Ali iz nekog razloga, mrvica u procesu žvakanja postaje poput komada tijesta. Molim te, reci mi nekoga. Zašto?
Miki13
Opis proizvođača kruha kaže da je temperatura pečenja 110-120 stupnjeva Je li to stvarno tako? Možete li peći kruh na ovoj temperaturi? (obično 180-200 stupnjeva) Hvala.
Longina
Temperatura u pećnici i u aparatu za kruh su nejednake, kao i u multivarku. Već 2 godine pečem različite vrste kruha u ovom modelu, a nisam ni pomislio koliko ima stupnjeva. Savršeno je pečen!
Miki13
Hvala na brzom odgovoru. Samo što upute za proizvođača kruha koštaju 120 - iznenadilo me
Katalinočka
PHILIPS HD9020 / 40 Želim ovaj model, što vi mislite?
Longina
Citat: Katalinochka
PHILIPS HD9020 / 40 Želim ovaj model, što vi mislite?
Ali ovo su 2 modela! Imam Philips HD9020, jako sam sretan, koristim ga 2 godine. Ne mogu zamisliti kako ću živjeti bez nje ako se pokvari.
Katalinočka
Citat: Longina

Ali ovo su 2 modela!
Da??? I na Internetu i u Eldoradu / m. vidio samo zato što je cijena čudna, mislio sam da je to samo takav model .. a tijesto se može miješati u vaš? Ni ne zamišljam kako HP može zamijesiti tijesto, čini se da tamo nema ničega
Bast1nda
Tri ili četiri godine imao sam 9020 godina, sada on živi s mojom majkom, dok ona trenira na njoj, ali bez entuzijazma, tako rijetko. Da budem iskren, tri godine sam bez entuzijazma. Prije šest mjeseci promijenio sam ga u Panasonic. I odmah sam osjetio i shvatio razliku u pećima i njihovim programima! Vjerujte mi, jest. Samo jedna misao za mene i mog supruga, zašto smo patili toliko godina. Panasonic je skup, pa sam tada bio u metrou Philips i kupio ga. Ne biste trebali podnijeti, IMHO naravno, ali ja imam takvo iskustvo s njim. Da živimo blizu, dao bih to i hvala što ste ga uzeli.
Longina
Citat: Katalinochka
Ni ne zamišljam kako HP može zamijesiti tijesto, čini se da tamo nema ničega
Aparat za kruh ima mikser, u njemu umijesim tijesto za pite i okruglice. Kad mi je predstavljen ovaj HP za novu godinu, aktivno sam proučavao temu i svi su korisnici bili vrlo sretni. No, model HD9040 nije pohvaljen, iako je imao izvrsne funkcije, poput poboljšane. Želim reći da skupo-jeftina opcija nije pokazatelj. Multicooker se također reklamira skuplje, a u servisnim centrima se upravo popravljaju. Dakle, tko ima sreće! Imao sam sreće s proizvođačem kruha.
slatka lagana lana
Zdravo. Imam problem sa svojim aparatom za kruh Philips HD9020. kruh se peče 4 sata prema 1 programu i kad podignem poklopac, sirov je, odnosno već pao. Stavio sam program 12 na pečenje. iste gluposti. možda sam pritisnuo nešto na pogrešnom mjestu. dakle već 3 puta. prije toga sve se odlično peklo. Ne razumijem u čemu je stvar. Koristim ga tek od prosinca 2016. dakle još uvijek početnik
Longina
Svetlana, da 4 sata je puno! Možete kontaktirati stručnjake u servisnom centru. Aparat za kruh imam već 4 godine, a za to vrijeme bilo je problema s rotacijom miksera. Sin je pogledao, pronašao savjete za popravak na forumu i zamijenio nekakvo vreteno ili nešto slično. Sve radi.
11katerina
Pozdrav vlasnici proizvođača kruha Philips HD9020! Trebate savjet! Procurila je kanta, pogledao sam njezin trošak - 3100 rubalja! Kažu da možete pronaći jeftiniji analog, prikladne veličine. Je li se netko promijenio za kantu drugih tvrtki? Podijeli, pliz !!!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha