MilaL
Zdravo! imam Philips Mašina za izradu kruha hd9016... Na njemu je ispekla bijeli kruh (program 1), borodinski kruh (program 3), kruh s mekinjama (za program 4 - francuski kruh). Sve je uspjelo. Istina, morao sam smanjiti količinu vode. A sada želim napraviti dobro tijesto od kvasca. Učinio sam to, ali ispalo je bljutavo i nije bogato i nije slatko. Možda netko zna dobar recept za tijesto s kvascem za aparat za kruh Philips hd 9016? Trebam li dodati jaja i margarin? A još šećera? Da napravite stvarno ukusno tijesto od kvasca. Reci mi recept!
Anomalija
Kvasac od maslaca pečen po receptu Sweet već 7 godina. Evo veze https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=1032.0 Pokušajte, moglo bi uspjeti. I da, trebaju vam jaja i maslac (ili suncokretovo ulje, ili oboje). U mlijeku ili vodi okus je neutralan. Na kefiru ili jogurtu je kiselo.
MilaL
Hvala vam puno!! Pokušat ću. U kakvoj tvornici kruha radite ovo tijesto? Mila
MilaL
Napravio tijesto koje ste mi predložili ..... Stvarno super !!! Svidjelo se svima! Istina, sljedeći ću put dodati još šećera - moja obitelj i ja volim slađe tijesto. I tako je sve ispalo sjajno .... A također sam te želio pitati ..... Možda znaš stvarno ukusan i sladak recept za uskrsni Kulich za moju tvornicu kruha? U mojoj knjizi recepata postoje recepti za Kulich kvasac i bez kvasca ... Ali možda znate recept koji ste pokušali napraviti .... i koji je zaista vrlo ukusan. Bit ću vam zahvalan!
Anomalija
Kasno, ali vidio sam pitanje. Probati https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=30848.0 a također i kolač s maslacem Elena Bo https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3502.0... Prva torta nije jako bogata, ali vlažna i pahuljasta zbog ribane jabuke. Sretni blagdani)
py. sy. Trljam jabuku na gruboj ribež. Pogledano u receptu izrezanom na komade.
MilaL
Krist je uskrsnuo! Puno vam hvala na receptima! Isprobat ću recepte za uskršnje kolače. U međuvremenu sam od strašnog tijesta napravila nekoliko uskršnjih kolača ..... Činilo se da se svidjelo mojim starim roditeljima .... Pa, ostalo je malo tijesta i napravila 2 pite sa suhim marelicama ..... JEDNOSTAVNO SJAJNO tijesto !!!! Pogotovo za pite. Nalaz za našu mašinu za kruh i za mog tatu (koji umire zbog bilo kakve pečene robe).
Anomalija
Uistinu uskrsnuo!
Da, tijesto je dobro. Nisam ga probala za uskršnje kolače), ali dobro je za bilo koju svrhu. Za tvoje zdravlje.

Ako pokušavate ispeći uskršnji kolač, dodajte još šećera. Ovaj recept nije jako sladak.
MilaL
Pokušao sam dodati još šećera .... Ali ispostavilo se tanje tijesto i tijesto se ne diže dobro ..... Kad sam vam odgovorio, poslao sam fotografiju kolača. Niste dobili fotografiju?
Anomalija
Da, postoje ograničenja za šećer, 10% težine brašna. Ako ima više šećera, tada možete pokušati dodati kvasac. Postoji još jedan način: dodajte otopinu šećera u malu količinu vode (smanjite tekućinu za gnječenje). Ili povećajte vrijeme dokazivanja. Pogledajte program slatkog kruha, ako je dostupan. Do 10% nema problema, luta normalno. Nema fotografije, nisam je dobio)
MilaL
Hvala na savjetima! gledati ću

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha