Gaby
Citat: Luysia

Gaby, Također želim napraviti konzerviranu hranu za svog sina. Ali metalne poklopce ne možete staviti u mikrovalnu ili što već ?!

Lucija, nadam se da nije kasno, ali svejedno ću odgovoriti: skuhao sam ribu, stavio je u staklenke (koje sam nekoliko minuta sterilizirao u micri i posebno kuhao poklopce), zašrafio poklopce (koji se navrću na ručno), stavite je u mikro i 10 minuta na 750 kW. držao ga, poklopci su se malo napuhnuli, postupak je bio vidljiv iznutra - mjehurići su se dizali na vrh. Izvadila ga je, okrenula na poklopcu i još 20 minuta nastavio se postupak s mjehurićima. Tada sam je, po savjetu Elenke, stavila u hladnjak (radi pouzdanosti) i to je to. Ideja je preuzeta od Marinal, u temi mikrovalnih pećnica postoji njezin unos kako je prošle sezone konzervirala povrće u mikrovalnoj pećnici.

I opet ponavljam Ne vodim kampanju ni za koga, to je bio moj eksperiment, a moje ribe već dugo nema - sve staklenke su već prazne (uzeo sam male staklenke od 250 ml. i slično).
NIZA
Dobar dan svima!
Neki dan sam bio na tržištu, planirao sam uzeti haringu za ovaj recept, ulovio sam saury (16 g / kg), kupio sam 2 kg odjednom, riba je vrlo prikladna, debeljuškasta, otpada je vrlo malo , ravno ekonomična opcija. Okus je također bio zadovoljan, svidio se čak i mom suprugu, koji ne voli saury u konzervi (nešto mu miriši), jedina primjedba je da je ispao malo gust, sljedeći put ću pokušati smanjiti broj . limun to-ti.
afnsvjul
Imam pitanje! Kupio sam haringu za recept, počeo je rezati i od 4 komada, ispalo je da su 3 s kavijarom!
Recite mi, treba li kavijar kuhati zajedno s haringom po istom receptu, ili možete od njega napraviti nešto drugo, na primjer, nekako ga posoliti?
NIZA
afnsvjul
Na mjestu s ribom dinstala sam kavijar od haringe, nije mi se baš svidio, bio je gorak okus.
Stanovnik za vrijeme leta
Kavijar mora biti soljen. Možete ga jednostavno posuti sitnom soli i staviti u teglu nekoliko dana, možete ga preliti sa slanom vodom. A zatim ga pomiješajte s maslacem i namažite na svježi kruh, tapkajući zelenim lukom, Da, s hladnom votkom!

Za kavijar od tri haringe uzeo bih žličicu bez brda soli i pola žlice šećera. Ako se reže, može fermentirati. Pomiješajte šećer i sol pa kavijar samo posolite u staklenku.
Suslya
Citat: Swetab

Djevojke mi kažu i možete kuhati osliću po ovom receptu.
A zašto ne, prikladan je i morski div, što znači da će i oslić učiniti, kupila sam ovu ribu, moj suprug će doći s poslovnog putovanja, ja ću to učiniti.
Zest
Privoz, Nova tržnica, sve sam pogledao - nema smrznute haringe. Pa, i smokve s njom, uzele su skušu. Pa, ja sam poslušna djevojka, slijedila sam recept, ali s vremenom su se pojavile moje nevolje, morala sam loviti bez mene još 4 sata na grijanju da bih plivala.

boja - prirodna. Nisam ništa dodala. Dogodilo se samo od sebe, kao u papalinama

Dinstana haringa u ulju (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

Hvala na neuhvatljivom receptu
Elenka
Zest, riba je ispala super !!! Boja je!
Hvala vam što ste pokušali i cijenili!
Kako kušate?
Privoz, Nova tržnica, sve sam pogledao - nema smrznute haringe. Pa, i smokve s njom, uzeo je skušu
Skuša će biti ukusnija i "plemenitija" od haringe ...
Zest
Elenka69

Okus - poput velike papaline. Čini se kao da nema tekućeg dima, ništa drugo, ali okus je papalina. Vjerojatno od pretjeranog "plivanja" na zagrijavanju. Vrlo ukusna. I zadovoljavajuće. Nemoguće je jesti više od jednog ili dva komada.
Elenka
I zadovoljavajuće. Nemoguće je jesti više od jednog ili dva komada.
Nemoguće. tvoja istina. U sljedećem. jednom, ako postoji želja za kuhanjem, Zest, učinite to gotovo bez ulja, neće biti tako teško.
Elenka
Nije napravio haringu s limunskom kiselinom, ali sok od pola malog limuna, dodano ulje samo 3 sv. l. - ispalo je jako dobro!
Ispala je ne tako tvrda i suha riba i ne tako masna.
danute
Elenka69, hvala ti puno na receptu!
Stavio sam dvije vrste ribe da se dinstaju u sporo kuhalo: skuša i ružičasti losos, a umjesto limuna dodali ste limunov sok. Mogu procijeniti samo sutra, ali mirisi su vrlo apetitni!
Po savjetu nekih članova foruma, umjesto vode, koristio sam kuhani crni čaj i miješao mješavinu vode i ulja miješalicom: dobila se emulzija. Siguran sam da će ovo jelo postati trajno u našoj obitelji!
Dugo sam sanjao o pronalasku recepta u kojem bi riba ostala cjelovita, a kosti postale mekane! Sporo kuhalo za takav recept je idealno. Puno vam hvala što ste podijelili svoju inovaciju s nama!
-moja omiljena stranica. Na forumu je relativno malo recepata, ali svaki je zlata vrijedan!
NIZA
Jučer sam još jednom skuhala ovu divnu ribu, ovaj put sam imala skušu, suprugu se to najviše sviđa, iako haringa, baltička haringa, kapelin, pa čak i poljak odlijeću s ne manje zadovoljstvom.
Dinstana haringa u ulju (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)
Istina, kvaliteta moje fotografije je jadna, oprostite ...
Milady2
ali probajte sve ovo u načinu pečenja, kuhajte puno brže, ja stalno radim skušu, stavljam smrznuti led, 40 minuta i gotovo je (ali ako želite ribi ukloniti cijele kosti). Uživajte u svima!
Tetka Besya
Eto, bila sam počašćena! Dok nisam probala, u hladnjaku se hladi, ali miriše ... mmmm ...
Dinstana haringa u ulju (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)
Ovo je skuša u količini od 2 komada, 1,5 žličice. sol, 0,5 l. šećera, biljnog ulja, začina i listova čaja umjesto samo vode
Kušat ću ga sutra !!! Poštovanje prema autoru !!!
Elenka
Tetka Besya, hvala na savjetu i "+", doista se nadam da nećete biti razočarani i svidjet će vam se riba.
I ja sam ovu ribu planirao tjedan dana /, već se odmara u zamrzivaču i čeka.
Ako vam se sviđa, pokušajte skuhati ribu u rajčici.
LenaV07
Ljudi, pa, sve je to dobro, vaše su se fotografije već ugušile ... A što je s našim mirisima? Što se tiče činjenice da multivarka Manyokho ore, shvatio sam, ali u slow-štednjaku je li to učinio netko osim Natamailava? A što je s mirisima u okolišu? Mirise li jako? Skuša sam nekako ispekla u pećnici, pa je miris i dalje prolazio stanom ...
Elenka
Mirisom se borim s poslušnicima s-vama. Dobro operem poklopac, posebno gumu s deterdžentom, ulijem vodu u posudu, u nju stavim dobar krug limuna -
KUHANJE NA PARI - 10 minuta... A mirisa gotovo i nema. Također ispiram ventil u vodi zakiseljenoj octom. To radim ne samo nakon ribe, već i nakon pripreme raznih aromatičnih proizvoda.
ang-kay
Evo što sam dobio. Ulje se točilo na pola manje. Sljedeći put ću probati sa skušom, jer za moj ukus postoji i pržena pržena haringa. I tako ukusna.
Dinstana haringa u ulju (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)
Elenka
ang-kay, imaš dobru haringu! Nisam probao, ali kažu da je skuša ukusnija.
Olka44
Citat: Elenka69

kažu da je skuša ukusnija.
Elenka69, Hvala vam! Prvi put u životu probala sam domaće konzerve !!!!

sigurno ne skuša, ali i vrlo ukusna. Imao sam Azovske bikove. Vkuuus-no-ko !!!!!!! ali nedovoljno.

🔗 🔗
Elenka
Olka44, hvala i vama što ste koristili recept, pa čak i s ribom koju nikad nitko nije kuhao!
metel_007
Ali ja sam napravio skušu
Dinstana haringa u ulju (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)
5 sati ugašeno i 6 sati zagrijano. Kosti su mekane
Elenka
Olenka, hvala na fotografiji! Izvrsna konzervirana hrana!
Agata21
Citat: Gabi

Svibanj, kuhala sam u loncu, a ne u sporom kuhaču, vidim to na svojoj fotografiji.
Elenka. svi su vaši recepti dobri, provjereni - vjerujem vašim receptima, kao i receptima, Admin, uvijek ispadnu vrlo ukusni. Jučer sam odlučio postaviti eksperiment - smotao sam haringu u male staklenke, pa ću vidjeti što će se dogoditi.
Pa kako je s ribom?
BlackHairedGirl
Elenka69 Prekjučer sam napravio oslić po vašem receptu. Ukusno i kosti su omekšale. Pirjala sam ga u vodi s uljem u crtiću 7 sati, a zatim sat-dva grijala (stavila preko noći). HVALA VAM!!! Sad želim napraviti takvu skuša, mogu zamisliti kako će biti ukusna
Feofanija
Predivan! morat ćete pokušati napraviti ribu na tako originalan način!
Elenka
BlackHairedGirl, na zdravlje, drago mi je što mi se svidjela riba!
RybkA
Zaista želim isprobati ovaj recept sa skušom, ali limuna nema, možete ga zamijeniti octom i koliko uliti?
Elenka
RybkA, bolje zamijenite sok od limuna. Admin je to učinio, rekao je da ima bolji ukus.
Što je s limunom? Nije uopće dostupno?
Admin
Citat: RybkA

Zaista želim isprobati ovaj recept sa skušom, ali limuna nema, možete ga zamijeniti octom i koliko uliti?

Ocat nije potreban! Napravite s limunovim sokom, uklanja sladak okus biljnog ulja
BlackHairedGirl
Elenka69 Jučer sam radila smrznutu haringu po vašem receptu. Skuša je jako zagrizla, pa sam morao uzeti haringu. Učinio sam to s maslacem, ali mogao je biti u mom vlastitom soku. Ispalo je ukusno!
Elenka
BlackHairedGirl, Hvala vam!
Doista, to je bolje u vlastitom soku, puno njegove "slanine" rastopi se od haringe. Zatim sam ga ocijedio ...
RybkA
Citat: Elenka69

RybkA, bolje zamijenite sok od limuna. Admin je to učinio, rekao je da ima bolji ukus.
Što je s limunom? Nije uopće dostupno?
Na akciji))) nije kod kuće)))
Citat: Admin

Ocat nije potreban! Napravite s limunovim sokom, uklanja sladak okus biljnog ulja
Hvala na brzom odgovoru, ali nažalost ni limuna nema kod kuće, pa je bolje da trčim u dućan po limun)))
RybkA
Izvještavanje ... vrlo, vrlo ukusno! Napravljeno od skuše. Moj suprug je ljubitelj konzervirane hrane, ocijenio je 5+ Hvala !!!
Elenka
RybkA, hvala na savjetu! Drago mi je da je riba uspjela i svidjela mi se!
more39
Elenka69, poštovanje i poštovanje! : girl_haha: Odnosno, hvala na receptu, jako, pa, vrlo ukusno, kupila sam smrznutu skušu, dogodilo se ovo:
Dinstana haringa u ulju (Multicooker Panasonic SR-TMH 18),Dinstana haringa u ulju (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)
Polovica je već "probala"
Elenka
more39, Hvala vam! I hvala na fotoreportaži!
Ru
Ja sam radila haringu prema ovom receptu i s umakom od rajčice. Jako mi se svidio (s umakom od rajčice malo više). Sudeći po kritikama, ovi recepti osim mene imaju i puno obožavatelja. Pa se rodilo pitanje - je li netko pokušao koristiti takvu ribu u salatama gdje je potrebna konzervirana riba, poput Mimoze? Podijelite svoje dojmove pzh
Luysia
Ru, takva će riba ići i na salatu, neće biti gora, ali bolja od one iz trgovine!
Elenka
Napravio sam mimozu s takvom ribom. Fino!!!!
Ru
Pa, ovdje sam pokušao prepoznati haringu u mimozi. Potvrđujem - sasvim pristojna zamjena za konzerviranu hranu u trgovini. Okus je, naravno, drugačiji. U našoj dinstanoj ribi je nježnija, pa je salata ispala malo nježnija. Ali ideja definitivno ima pravo na postojanje.
koziv
Hvala vam puno na receptu !!!!! Jako, jako ukusno !!!!! A glavno je kuhati brzo i jednostavno !!! (y) Koristio sam skušu, sljedeći put ću probati i s haringom!
Dinstana haringa u ulju (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)
Elenka
koziv, za zdravlje! Hvala na fotografiji! Izgleda vrlo apetitno!
SupercoW
Citat: Krosh

Djevojke, i već sam dvaput kuhala pollock prema ovom receptu, iako jednom u umaku od rajčice. Svidjelo se mojima! No, bez obzira na to, prioritet moje majke je skuša u ulju, suprugu su se najviše svidjele skuša u rajčici, a mojoj kćeri poljak i ružičasti losos u ulju ...
Prošli put kad sam radila skušu - ispalo je sjajno. danas skuša nije bila u prodaji, kupio sam pollock. tada sam počeo sumnjati hoće li uspjeti ... tada nisam prvi. nadajmo se dobrom rezultatu.
SupercoW
napokon, pričekao sam ... u kući se pojavio sporo kuhalo, što znači da neće biti problema s pranjem ribljeg mirisa.

kuhana skuša - super. hvala na izvrsnom receptu.

Dinstana haringa u ulju (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)
Elenka
SupercoW, hvala i vama na sjajnoj fotografiji! Jako apetitno!
Antonina 104
Lenochka! Uzmi mi veliko hvala za ovaj prekrasan recept za domaću riblju konzervu.
Kupio sam banalni oslić i ispalo je nevjerojatno.
Evo mog izvještaja:
Dinstana haringa u ulju (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)
Sad ću sigurno probati s drugom ribom
Elenka
Tonya, ispala je divna riba!
SeredaG
Citat: Elenka

Gabyhvala na pohvali! Kuham kao i svi drugi.
Jeste li sterilizirali konzerviranu ribu? Potrebno ju je dugo sterilizirati, a zatim čuvati u hladnjaku. Inače je pun bootizma. Malo sam proučio ovo pitanje, riba se sterilizira u zatvorenim limenkama, stezanjem poklopca stezaljkama i pod tlakom u loncu pod tlakom.Ispada kućni autoklav.
Možda biste trebali sterilizirati staklenke?
Ribu smo jeli nekoliko dana, imao sam 4 komada. Ne bih ga preporučio zadržati. Nikad ne znaš ...
Maja, riba će ispasti dobro, a na štednjaku pirjati na vrlo, vrlo maloj vatri i, savjetovao bih, na rezu.

Moj punac na ribarskom molu već pet godina u loncu na pritisak priprema sebi barem konzervu ribe od bikova. Savit 0,5 l staklenke prekrivene metalnim poklopcima za uvijanje, trupove bikova s ​​umakom od lavruške, papra, soli i rajčice stavi unaprijed u staklenke i drži ih u loncu pod pritiskom onoliko dugo koliko je potrebno (po mom mišljenju, barem 3 sata - ne sjećam se točno vremena) konzervirana hrana košta bez hladnjaka zimi, poput običnih trgovina.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha