Ukosnica
Poklonio mi je stroj za kuhanje Morphy Richards 48980 za rođendan.

Eto, sad vrištim od oduševljenja. Vjeverice, tijesto ... Istina, prije nisam imao kombajne iz uvoza, ali ... Kad radi punim kapacitetom, stol i stolice podrhtavaju ... Ali čak i vjeverice režite nožem ...
Ukosnica
O blenderu. Imam blender Magic, a kad sam uzeo ovo ... ukratko, oštro oružje. Samo što ja ovdje nisam razumio, dno mu se uklanja ili ne. Općenito ruka poseže za Magijom, jer leeeeeeeeeeeee !!!
Ciganko
Citat: Ukosnica

Samo što ja ovdje nisam razumio, dno mu se uklanja ili ne.
a u uputama što?
Kuhati

Ukosnicakako je kombajn? Jeste li razočarali?
Ukosnica
Kuhati!!!

ZVIJER!!! Već je prestao napadati. Vjeverice za otpad, tijesto za rezance - ozlijedite se!

Jaaaaako sam zadovoljna s njima !!!
Ukosnica
Kuhati, Vrlo često pregledam web mjesto Tu se vrlo često pojavljuju oglasi poput "Nikad nisam koristio, dajem ga u pola cijene." Razumijem da su to pokloni (najčešće vjenčani). Pa, pao je godinu dana, a onda ... I češće nego ne, istina je. Na kraju, takve životinje nisu potrebne svakoj ljubavnici ...
Mislim, možda ima smisla da pogledate tamo ... pet tisuća, sve nisu suvišne ...
Lyi
Ukosnica, ako nije teško, recite mi kako se uređaj ponaša s malim količinama: beze 2-3 jaja, krema od maslaca 200-300 grama maslaca, tijesto 300-400 grama brašna?
Mijese li se tijesto i vrhnje na malim količinama normalno ili morate stalno strugati zidove i kuku?
Čini se da uređaj nije s planetarnim miješanjem. Ometa li to? Ili je planetarno miješanje samo još jedan publicitet?
I, istovremeno, koja je maksimalna količina tijesta za okruglice (rezance) koja se može napraviti na ovom uređaju.
Ja sam u izboru. Već sam slomio cijelu glavu.
Razmišljao sam o Gastru, ali Tanya1962 ga nije savjetovala, nije baš zadovoljna uređajem.
Hvala vam.
Ukosnica
Lyi!
Jao, ne mogu odgovoriti na sva pitanja. Kreme radim u mikserima. Pored ovog kombajna, imam još dvije miješalice.

1. Beze je rađeno za 4 proteina. Moramo ostrugati pjenjaču. Sva ta bijela masa omotana je oko pjenjače. Na zidovima nema gotovo ništa.

2. Radim tijesto za rezance za 4 jaja i 400 grama brašna.

U oba slučaja ne trebam više jer:

1. Velika količina beze u mojoj pećnici neće stati;

2. Neću smjestiti veliku količinu rezanaca u sušilicu.

Mogu samo na oko procijeniti:

1. Ispast će beze za tri proteina;
2. Tijesto za rezance za 6 jaja i 600 grama brašna također treba razvaljati.
Lyi
Hvala na brzom odgovoru.
Tada mi vjerojatno neće uspjeti.
Koje miksere koristite za kreme i beze? Možda ne bih trebao loviti sve odjednom, već uzeti posebno za test i odvojeno za kreme?
Sada imam na zalihi 2: jedna je čistokrvna kineska, druga je engleska (poput) Ultima, a u oba slučaja uljne kreme moraju se ručno doraditi, a beze se uopće ne uzimaju. Umoran i, što je najvažnije, treba puno vremena.
Hvala vam.
Ukosnica
Imam dvije miješalice sa zdjelicama. Tefal 300 vati i Bosch 450 vata. Odmah ću dopustiti da snaga, kako se ispostavilo, nije bitna za snagu proteina. Ako me zanima, bacit ću vezu na miksere.
I beze i kreme tukla sam petnaestak minuta. Odnosno, prvo bjelančevine do stanja bjelančevina koje ne istječu iz napola okrenute posude, a zatim sam stavio šećer u žlicu. Za kreme - prvo, dok se ulje ne izbijeli (dobro, ne sasvim izbjeljuje ...), a zatim baza na žlici.
Sasvim je moguće da produžujem postupak, ali to me ne muči ... Dok se tamo sve šiba, radim i druge stvari.
U beze mješalicama ne tučem dok tako gusta masa ...
U Morphyju bi ti procesi bili ... minute ... 2-4 ... Dakle, vremenska razlika ... svakih pet ...
Ali ... Morphy's ... zvuči ... pa, kao da je Boeing uletio u kuhinju ...
LiudmiLka
: flowers: Ukosnica, jako je dugo vremena. Moje vjeverice Tortyzhkinsky kvalitete bičevane su manje od minute, čak nemam ni dovoljno vremena za otkrivanje, gledam obje, kako ih ne bih ometao. Imam kombajn snage 900.
Lyi
Citat: LiudmiLka

... Imam kombajn snage 900.
Koji je vaš kombajn? Ne želim opet kupiti beskorisnu stvar.
Lyi
Citat: Ukosnica

Imam dvije miješalice sa zdjelicama. Tefal 300 vati i Bosch 450 vata. Odmah ću dopustiti da snaga, kako se ispostavilo, nije bitna za snagu proteina.
U Morphyju bi ti procesi bili ... minute ... 2-4 ... Dakle, vremenska razlika ... svakih pet ...
Ali ... Morphy's ... zvuči ... pa, kao da je Boeing uletio u kuhinju ...
Nisam spreman kupiti tako slabe uređaje.
Vjerojatno moj živčani sustav neće podnijeti takve zvukove zrakoplova.
Da, Morphy opcija je potpuno eliminirana.
LiudmiLka
Lyi, imam Moulinex FP 7131 s maksimalnim brojem funkcija. Ne vidim ovaj model u prodaji, postoji sličan, ali s elektroničkim zaslonom. Ne bih ga savjetovao nikome, jer nisam čuo puno povratnih informacija (elektronika otkazuje zbog pada napona). Ono što mi se kod mojeg ne sviđa je to što ne možete koristiti metlicu Capital za miješanje proteina za bičanje keksa na prašak za pecivo i kolač. Za ovo, plastični nož. Ali SJEDI tijesto. Ali, s druge strane, ovaj plastični nož može umiješati 1 kg vrlo strmog tijesta za okruglice u 1 minuti. Ima mlin za meso za 1000, nema obrnutog, često ga koristim, vrlo povoljno, ali žilavo meso, ona naravno ne uzima dunju. Nisam koristio sokovnik, jer postoji zaseban bjeloruski radnik koji će izdržati puno i u velikim količinama. Volim blender. Metalni nož je izvrstan. Postoji mlin za orašaste plodove i začinsko bilje. Maxipress - 2 vrste. Rende su u redu, ali krumpirići su grozni - neki komadići su ružni, pa čak i poskakuju kao ludi. Ni kupus ne možete lijepo nasjeckati. Buka je, naravno, kako kaže Shpilechka, i dalje ista.
On je Francuz, a ne Kinez. Pa ipak, u mom susjednom dvorištu imam servisni centar, gdje možete dobiti bilo koji dio za Moulinex, ispisuju ih iz Francuske. Ovo za svaki slučaj osobno ugrije moju dušu.
Lyi
Citat: LiudmiLka

Lyi, imam Moulinex FP 7131 s maksimalnim brojem funkcija. Ne vidim ovaj model u prodaji, postoji sličan, ali s elektroničkim zaslonom. Ne bih ga savjetovao nikome, jer nisam čuo puno povratnih informacija (elektronika otkazuje zbog pada napona). Ono što mi se kod mojeg ne sviđa je to što ne možete koristiti metlicu Capital za miješanje proteina za bičanje keksa na prašak za pecivo i kolač.
Da, morat ćete se vratiti u Kenwoods. Razmotrit ću sve opcije od 010.560.260. Činjenica je da zasebno imam i mlin za meso i sokovnik (2) vrlo dobri, plus 2 kombajna. Ali kreme i knedle radim ručno.
Ukosnica
Citat: LiudmiLka

: flowers: Ukosnica, jako je dugo vremena. Moje vjeverice Tortyzhkinsky kvalitete bičevane su manje od minute, čak nemam ni dovoljno vremena za otkrivanje, gledam obje, kako ih ne bih ometao. Imam kombajn snage 900.

Moja snaga je 600 vata. Ali, napisao sam o beze. Odnosno, bičevanje proteina + dodavanje šećera. Za bičevanje bijelaca bit će dovoljna minuta, mislim.

Ali opet naglašavam da se ne radi samo o moći. Imam mikser od 450 vata nešto slabiji od miksera od 300 vata.

Općenito, da nije tijesta za rezance, živio bih u miru s dvije miješalice !!!
Ukosnica
Jučer sam pokušao napraviti kremu od maslaca u kuhači. Krema od Lisss, puna norma. Postoji 125 grama ulja. Razmazao sam svo ulje po zidovima. Morao sam se neprestano isključivati ​​i strugati žlicom. Osim toga, u mikserima sa zdjelicom možete žlicom hodati po zidovima, ali ovdje ... zdjela se ne okreće ... Pa, postupak struganja vrhnja s pjenjače ...

Pa ukratko pljuni. U mikserima dulje, ali tiše i praktičnije. Čak i ako je kreme bilo dvostruko više, na zidovima ostaje puno ulja i nema načina da je sastružete bez isključivanja.
alexeyda
Citat: Ukosnica

Poklonio mi je stroj za kuhanje Morphy Richards 48980 za rođendan.
Eto, sad vrištim od oduševljenja. Vjeverice, tijesto ... Istina, prije nisam imao uvozne kombajne, ali ...Kad radi punim kapacitetom, a stol i stolice se tresu ... Pa čak i vjeverice reže nožem ...

Zdravo.
Imam pitanja o Morphy Richards 48980:
1) Recite mi, kako se nije pokvario u godini rada? (Koliko sati godišnje ste iskoristili)

2) Zamijesiti tijesto za kruh.
Jeste li slučajno probali?

3) Vrijeme miješanja.
Koliko vremena treba za izradu punđe?
Da, i ispada lepinja?

4) Postoje li tehničke primjedbe na uređaj (tolerancija kvarova)?
5) Ne možete prenijeti fotografije / video zapise (postupak gnječenja i kolobok)?
6) Kako je mlin za meso?

7)
pregled:
Mane: Puno: snaga je vrlo slaba, mašina za mljevenje mesa jedva vuče, sve zvecka, dodatak za miješanje (ne bičevanje) ne stoji dobro, lijepi se i ne ide u utor, miješanje je slabo na dnu posude , sve morate izvaditi i ručno promiješati i staviti bičevanje obrnuto, ribež nije nigdje gori, još će se nositi sa sirom, ali s mrkvom je to samo noćna mora, čitavi tanjuri ostaju neokrenuti i kao rezultat se općenito lijepi i sve ispadne, sve je nekako nezgodno, nespretno i usko. Blender, ako se koristi za orašaste plodove, samelje malo u sapun, a na vrhu ostavi velike komade, što uklanja ujednačenost.
- Slažete li se s recenzijom?
- postoje li doista problemi s mlaznicom za miješanje (ne bičevanjem), koja "ne stoji dobro, lijepi se i ne ulazi u utor, miješanje je slabo na dnu posude"?
- a s tim što su blender i mlin za meso loši?

Hvala vam
Ukosnica
Citat: alexeyda

Zdravo.

Pa, neću odmah odgovarati na bodove, jer je to pozamašno teško. Ali ću pokušati:
1. Tijekom druge godine rada, blender je izgorio dovraga pri prvom pokušaju izrade Queenieine majoneze. Iako Caprice uspijeva. Sad nema miješalice ...
2. Ne. Gotovo redovito uvijam za rezance. Jednom svakih nekoliko mjeseci. 400 grama brašna + 4 jaja (poštovanje Čučelka);
3. Licitar je krušni pojam i nisam ga probala na kombajnu;
4. Da. Pa, prvo, često uopće ne počinje raditi, a drugo - pretposljednji je put bičevao bijele tako da ... pa, ukratko, mislio sam da misli da je na sprovodu. Pa, poput vilice bez napetosti ... Pa, rezanci su razumljivi, tijesto je čvrsto, ali proteini ...
5. Ne ... samo slike kuhanja rezanaca ... Pa, još nisam narasla na video ...
6. Kao i obično ... Isprva sam pomislila da je moguće prati u perilici posuđa, ali je ona, kuja, i dalje počela crniti. Nema razlike između nje i mog Moulinexa.
7. Mnogo lopova. Pojednostavljivanje odgovora. Ne vrijedi toliko rubalja.

Uhhhh !!! Pravo na sve bodove isprekidane !!!
Pa, ako je netko nezadovoljan tamom, što nije odmah, onda ... LJUBAVKA TREBA LJUBITI U LICE !!! Inače bi još mogla uopće hodati po drugim temama !!!

Ukosnica
Ja samo pečem kruh u aparatu za kruh ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha