Mikser

Općenito, moj mikser je danas umro. Vjerojatno sam ga koristio 10 godina. Phillips. Morate odabrati novu, ali oči se raspršuju

Molimo podijelite koji vam se sviđa.

Imao sam prilično jednostavan, 2 vrste nastavka (pjenjača i za tijesto), 3 brzine. Prikladno, postojala je vrsta stroja na koju su postavljeni mikser i zdjela: miješalica radi - zdjela se okreće. Postavio sam ga i bavio se svojim poslom)).
Vjerojatno sam propustio još jedan kontejner zbog premlaćivanja u njemu. Pa, možda ponekad brzina. Kontroverzno ipak.

Razmišljao sam o kombajnu - samo što nije jasno zašto mi treba? Postoji zasebna električna mlin za meso, tijesto se izrađuje u krušnom stroju. Postoje sve vrste rezanja, i nyser i ribeži. Mješalica je podvodna. Sokovnici također. I nisam koristio stari kombajn, davao sam ga nekome dugo vremena.

Općenito, čekam pomoć publike

[MargoL]

MargoL , Došao sam do zaključka da je u mješalici važna snaga (po mogućnosti više od 300 W), a bičevi bi trebali biti u potpunosti izrađeni od metala. Često se u naplatke postavlja plastični držač kojim je sam obod pričvršćen na stabljiku. Te se kopče nakon nekog vremena raspucaju i lome, a zatim morate zamoliti nekoga da "zavari" oba dijela oboda (a zapravo postoje dva naplatka).

Također bih preporučio brzine, oko pet. Napokon, čak i bijelu pjenjačicu prvo umutite pri maloj, a zatim pri velikoj brzini. Ali možda sam zaostajao za životom, vjerojatno ga sada imaju sve miješalice? Phillipsa sam sredinom osamdesetih doveo majci iz Njemačke

Napisao sam tako veliku detaljnu poruku i iz nekog razloga nije stigla. Kratko ću ponoviti - prije nove godine kupio sam miješalicu Bork WI SBP 1340WT, cijena je 2580 rubalja. Na stacionarnom postolju zdjela od nehrđajućeg čelika od 2,8 l i sama miješalica mogu se ukloniti i koristiti u drugim jelima, 5 brzina i 2 brzine rotacije zdjele. Mješalica je pomaknuta od središta zdjele, pa je vrlo prikladno dodavati hranu tijekom mućenja. Već sam razmutila bijelo i umijesila tijesto, tako je prikladno - djeluje, ali dodajem proizvode i mijenjam brzinu mućenja - super! Pronađite ga na Internetu, pogledajte, ako vam se sviđa - krenite u potragu. Tražio sam ga 2 tjedna, kupio sam ga u Matrixu, bio je sam, ali prodavač je rekao da je upravo izložen, vrlo brzo su prizemljeni. Preporučam. Sretno!

A i prikladnije mi je držati ga u rukama. Možete upotrijebiti bilo koju šalicu, ako malo potpuno umutite / izmiješate - onda manju, ako je količina veća, uzmemo veću šalicu.

Kombajn ima stacionarnu mješalicu, ja Bosch MUM 47. Tamo se vjenci okreću duž putanje 8ki, u tri smjera. Stoga sve hvata sa zidova. Svejedno, s malim količinama, prikladnije mi je s malom miješalicom. Moj suprug je ove godine kupio BOSCH 450 W. Ima 2 metlice za tekućinu i 2 kuke za gusto tijesto. 5 brzina + pulsni način rada. Prikladno. Svjetlo. Istina, u njemu se nalazi i blender, ali nije potreban - slab. Suprug je odabrao najmoćniju miješalicu, ispostavilo se da je bila samo jedna, s miješalicom ... pa, Bog bio s njim. Neka laže, možda dobro dođe

Usput, postoji i opcija sa zdjelicom (IMHO, ako stvarno birate između Borka i Boscha, bolje je - Bosch).

Prethodni Boshik također je živio 10 godina i u jednom se neugodnom trenutku jednostavno nije uključio, nešto je izgorjelo u njemu ...

Čisto. 5 brzina, impuls, zdjela. Preko 300 W, sve metalne miješalice. BOSCH ili Bork))
Sutra ću ih upoznati uživo ...
Zar 2500 nije skupo za mikser? Zaostajao sam za životom, mislio sam da ću upoznati 1500 ...

Hvala svima koji su bili nadahnuti zadatkom)). Ali ne zatvaram Temku

[MargoL]

MargoL, stvarno ćete procijeniti situaciju svojim očima. Mješalice su različite. A 1500 se možete potpuno upoznati i istodobno dobiti duboko zadovoljstvo kupnjom. Oni iznad 2500 već su bliže letjelici. Možda doista želim jedan, ali gdje bih ga trebao staviti? A Bosch i Bork još uvijek ne mogu biti ravnopravni, mislim. Može biti da će Bork raditi savjesno, a Bosch će se pokriti sljedeći dan, to je ta sreća, ali Bosch je marka. Ja sam za Boscha.

Imam Mulinex miješalicu (bez zdjele) s udarcima i kukama, 4 brzine - za 400 rubalja ... Podmetači s plastičnim "priključkom". Treća godina radi, pokvarit će se - bez oklijevanja ću kupiti sličnu.

[MargoL]

MargoLOni iznad 2500 već su bliže letjelici. Možda stvarno želim jedan, ali gdje bih ga trebao staviti? A Bosch i Bork još uvijek ne mogu biti ravnopravni, mislim. Može biti da će Bork raditi savjesno, a Bosch će se pokriti sljedeći dan, to je ta sreća, ali Bosch je marka. Ja sam za Boscha.

Freken Bock, evo još jedne važne stvari! Veličina. Iako imam veliku kuhinju, "čudovište" nema gdje staviti.
Idem sada u trgovinu, nadgledat ću je. U principu mi je i BOSCH bliži. Ili čak onaj isti Phillips kojeg sam imao - radio bez problema više od 10 godina, zar nije loše?

Imam miješalicu Mulinex (bez zdjele) s udarcima i kukama, 4 brzine - za 400 rubalja ... Tukači s plastičnom "vezom". Treća godina radi, pokvarit će se - bez oklijevanja ću kupiti sličnu.

Lina, pa sam u internetskoj trgovini pogledao BOSCH - na vjenčanicama imaju i plastični priključak, te sve modele, čak i gornji. I ozbiljno sam pomislio ... mučit ću pretplatnike. Sad razmišljam kamo se preseliti. Pogrešno, prvo u SVIJET, zatim u MediaMarkt, jer nije tako daleko od mene.

Općenito, kupio sam ga. Na kraju sam se zaustavio na Philipsu 1565, sa postoljem.
Ne mogu umetnuti sliku

Snaga 350 W, 3 brzine + način rada cijevi. 2 vrste mamaca (proteini i tijesto) i lopatica. Prilično mali, bez plastičnih nastavaka.

Danas napravio tortu od sira. Jednostavno sam se zapanjio koliko su brzo bijelci šibali na svoje šiljke. Doslovno 2 minute, ako ne i manje.
Evo ga, sreća)))

Hvala svima koji su savjetovali!

[Ukosnica]

I imam minimikser. Nešto duže od ručke (i tri puta deblje u osnovi) 🔗

Ukosnica, i za što je to dobro? Kako ga upotrebljavate? Mislim da ovo nije punopravna zamjena za mikser, ali kad su je jednom pohvalili, to je nešto predivno!
Vidio sam nešto vrlo slično u ikei, ali zvalo se pjenasto mlijeko. Pogled - jedan prema jedan, a također na 2 baterije.

Kupila sam ga za domaće kreme. I sjetio sam se toga u kontekstu francuskog tiska. Ali, još ga nisam koristio za bičevanje mlijeka ...

Prije dvije godine kupio sam AEG mikser. Odabrao sam s metalnom posudom.5 brzina. Ali isprva pljuje tako da nemam vremena za brisanje.
Je li se itko susreo s takvim problemom?

Koliko sam shvatio, ne smatraju li svi kombajn zamjenom za miješalicu u smislu bičevanja? Samo se pitam isplati li se moju staru miješalicu zamijeniti novom ili pričekati kupnju kombajna (kao što su Bosch ili Kenwood sa zdjelom)

Pa, i neugodna infa.

Oprala sam posudu iz nove mješalice u perilici posuđa. Vodilo je (((. Sad toliko kuca na poslu i njiše se. Mislio sam da je to uzrokovano temperaturom, odlučio sam ga opet oprati, odjednom će se ispraviti. Ne, nije uspjelo.) Postalo je bolje, ali ipak
Općenito, imajte na umu - samo pranje ruku. Jako sam uzrujan jer je stara Philipsova zdjela bila puno jača. Napokon, odmah sam razmišljao o trajnosti kad sam ga kupio. Okrenula je ovu zdjelu u rukama, što je najvažnije. A činilo mi se da joj okvir nije toliko jak. Ali onda je misao prošla kraj ruba, i to je bilo sve. Palačinka. Ali trebalo je biti oprezniji ...

Općenito, pokušaj uštede novca nije uspio. I dalje ćemo se morati odvojiti za kombajn ...

A ja imam takvu miješalicu Bork MI SCP 1340 WT, moja je šalica uvijek u perilici posuđa, upute govore što je moguće. (to ni na koji način nije utjecalo na izgled) Nakon što sam oprao mlin za meso u perilici posuđa, počeo sam pažljivije čitati upute, bez obzira je li to moguće ili ne.
Kad sam si kupio mikser, želio sam i Boscha, ali svi su ih pokušali razuvjeriti, kažu, kvaliteta nije baš dobra, često se lome. I vjenčići izgledaju mršavo u usporedbi s korama

[Muzuk]

Muzuk, ne stvarno ...za 2900 Bork? Možda Boschova kvaliteta nije ista. Ali Borkova kvaliteta JOŠ uvijek nije poput toga da se za njega plaća takav novac ... (IMHO).

Morao sam potražiti i zamjenu za izgorjelog starog prijatelja, nakon duge potrage zaustavio sam se na Philipsu 1571 i tijekom tjedan dana rada s njim (pa-pa) nikada nisam požalio zbog svog izbora. Djelo je samo zvijer! Proveo eksperiment: kombinacija Bosch MUM 4655 i Philips potukla su zasebno 3 jaja. Poraženi pitomi.

i još jedna potraga za mikserom ...

reci mi, pliz, tko je tijesto bičevao (kao za ciabattu), a ne udicama (penje se uz udice), koji su metlice bolji:
dugo oštrica
ili s kratkim?

(U DEBELO, ne žica, naravno).

krastača zadavi da kupi vrlo skupu jedinicu sa saaaamy dugim vjenčićima))

[skifff]

skifff,
i koji je ovaj model, na prvoj fotografiji? Takve nisam vidio ...

U osnovi, što je visina oštrice veća, to će se manje tijesta omotati oko nje. Ja se, naravno, ne pretvaram da sam 100% točan, ali iz iskustva - tako.

[MargoL]

MargoL, Hvala vam. a zatim imam kombajne i miješalice s kratkim noževima. nije se imalo što usporediti.
ovo je kenwood hm-790 po cijeni od 2250 za ručnu miješalicu)), ali ja sam se svidio. i sad postoji izgovor za kupnju)

[skifff]

ovo je kenwood hm-790 po cijeni od 2250 za ručnu miješalicu)), ali ja sam se jako svidio. i sad postoji izgovor za kupnju)

skifffkupili ste ovu zvijer i kako vam se sviđa?

[DJ]

DJ, kupio sam.
dojmovi su donekle kontradiktorni: mali (to je plus), teški (možda i za miješenje tijesta). dobra razlika u brzinama (to jest, ne počinje prskati sve pri maloj brzini); Ne mogu ga nazvati posebno moćnim (bio je to sovjetski Lenjingrad svojedobno - definitivno moćniji) i pulsirajući način nekako je bio neugodan (gumb nije fiksiran); međutim, vjenčići u kenwoodu izravno su nadahnjujući - nema šanse da se savije, slomi itd. Usput, tijesto je namotano, ali se zbog manšeta ne penje puno prema gore.

zasebno o pakiranju))) Razumijem gubitak, jer se INTO bori protiv novca: u takvoj sam struji i dalje dobio mikrofon s mikserom)))

[Svetlana]

Napisao sam tako veliku detaljnu poruku i iz nekog razloga nije stigla. Kratko ću ponoviti - prije nove godine kupio sam miješalicu Bork WI SBP 1340WT, cijena je 2580 rubalja. Na stacionarnom postolju zdjela od nehrđajućeg čelika od 2,8 l i sama miješalica mogu se ukloniti i koristiti u drugim jelima, 5 brzina i 2 brzine rotacije zdjele. Mješalica je pomaknuta od središta zdjele, pa je vrlo prikladno dodavati hranu tijekom mućenja. Već sam razmutila bijelo i umijesila tijesto, tako je prikladno - djeluje, ali dodajem proizvode i mijenjam brzinu mućenja - super! Pronađite ga na Internetu, pogledajte, ako vam se sviđa - krenite u potragu. Tražio sam ga 2 tjedna, kupio sam ga u Matrixu, bio je sam, ali prodavač je rekao da je upravo izložen, vrlo brzo su prizemljeni. Preporučam. Sretno!

Svetlana Pogledao sam vašu miješalicu i shvatio što želim poput vaše, stacionarnu s ručnom funkcijom. Ne mogu pronaći takav poput vašeg, ali ima li takvih poput vaših s takvom funkcijom?

Otišao sam u kupovinu, pogledao stacionarne miksere, mogu li se svi koristiti kao ručne miješalice?

[Lina]

Lina, pa sam pogledao BOSCH u internetskoj trgovini - oni također imaju plastični priključak na vjenčićima, a svi modeli imaju

Pa, živi i uči. I nisam znao da je plastični graničnik na felgama loš. Prije otprilike 30 godina sestra mi je iz DDR-a donijela mikser - 3 brzine, snaga 400 W, 3 nastavka (za strmo tijesto, za proteine ​​i tijesto za muffine, za koktele). Miješalica se koristila, kako kažu, u repu i grivi sve ove godine. Plastika na nastavcima je u redu. I još uvijek koristim mikser.

i ovdje ću pitati. Možete li mijesiti tijesto za kruh miješalicom od 400 W, s dvije kuke?

[Lena]

Lena,
sasvim moguće.
I sam ometam kuke za 400 W. i za kruh, i za kolače (ovo je naglo - i još uvijek vymeshivaetstsa).
ali ja imam ručnu miješalicu, zato držite težinu na strmom tijestu s težinom)))

[Lena]

Lena,
sasvim moguće.
I sam ometam kuke za 400 W.i za kruh, i za kolače (ovo je naglo - i još uvijek vymeshivaetstsa).
ali ja imam ručnu miješalicu, zato držite težinu na strmom tijestu s težinom)))

Hvala vam! to jest, imam priliku proći mikserom?

[Lena]

Lena,
sasvim moguće.
I sam ometam kuke za 400 W. i za kruh, i za kolače (ovo je naglo - i još uvijek vymeshivaetstsa).
ali ja imam ručnu miješalicu, zato držite težinu na strmom tijestu s težinom)))

skifff - Imam pitanje

- miješa se mikserom jednako dobro kao i u aparatu za izradu kruha i gluten se dobro razvija ??

Lena, mijesio sam tijesto za kruh i 200 W ručnom miješalicom, ali za neke kruhove to je vrlo problematično, na primjer Talijan iz Mishe, morao sam mijesiti jako dugo da bih dobio tijesto koje mi je trebalo dosljedno, a od Jako mi se svidio ovaj kruh, morao sam kupiti miješalicu. Lena, ako nije moguće kupiti moćniji, onda je tvoja opcija u redu.

i ovdje ću pitati. Možete li mijesiti tijesto za kruh miješalicom od 400 W, s dvije kuke?

Nisam zamijesio kruh, ali za knedle sam dobro umijesio. Iako je proizvođač kruha sigurno lakši.

- miješa se miješalicom jednako dobro kao i u aparatu za izradu kruha i gluten se dobro razvija

Lena, ako nije moguće kupiti moćniji, onda je tvoja opcija u redu.

Hvala vam! smirila si me! Zadržat ću se na ovome za sada, do boljih vremena.

Len, bilo je pitanje, samo sam stavio 3 upitnika i pretvorilo me u smajlića.

Zapravo vjerujem da mikserom ne možete dobiti dobar gluten!

Sjećam se samo da sam više od 30 minuta tijesto za Uskrs mijesio kukama miješalicom ručno i vozio rukom ne daj Bože - uz sve zaokrete o kojima bolnica nije ni sanjala - a nisam stvarno poput tijesta - nije bilo niti jedna cjelina i glatko kao nakon krušnice.
No, istodobno se i Uskrs pokazao dobrim i ukusnim, odnosno nije bilo posebnih problema od gnječenja miješalicom.

Odnosno, tanya1962 je u pravu - barem će to učiniti, ali ako želite vrlo dobar razvoj glutena, onda sumnjam.

Jedino - bilo mi je jako žao zbog miksera, toliko se zagrijalo ...

julifera,
evo fotografije ciabatte, koja se dobiva miješanjem mikserom (iako je ovaj uzorak trebalo držati u pećnici još 5-10 minuta):


sobsna, ako napravite nekoliko pristupa s preliminarnim usponom, onda nije ništa gore. baš suprotno)
ali možete mu dati samo život. ali ovo je za lijene)))

Zapravo vjerujem da mikserom ne možete dobiti dobar gluten!

Jeste li mijesili sa zaustavljanjima, puštajući tijesto da odmara, poput krušnice? Negdje sam pročitala Ljudmilu, o metodi s odmorom, kako bi se s manje gnječenja gluten bolje razvijao.
Pitam se zašto ne postoji miješalica za tijesto po principu krušnice, budući da se ona tako dobro mijesi, u čemu je onda kvaka?

Jeste li mijesili sa zaustavljanjima, puštajući tijesto da odmara, poput krušnice? Negdje sam pročitala Ljudmilu, o metodi s odmorom, kako bi se s manje gnječenja gluten bolje razvijao.
Pitam se zašto ne postoji miješalica za tijesto po principu krušnice, budući da se ona tako dobro mijesi, u čemu je onda kvaka?

Da, uz zaustavljanja, osim toga, mikser se toliko zagrijao nakon 10 minuta da se također trebao odmoriti

Da, uz zaustavljanja, osim toga, mikser se toliko zagrijao nakon 10 minuta da se također trebao odmoriti

aha, zanima me koje još opterećenja podržava? inače sam već nekako spalio svoj blender

[julifera]

julifera,
i bez obzira na to - bez dobrog gnječenja takvih rupa ne možete ga dobiti
najbolje su rupe pri gnječenju vodoravnim kukama (zrak se pravilno uvlači u tijesto), ali berač nije mogao podnijeti takvu zloupotrebu: podigao je ljepljivo tijesto prema osi posude, izlio bazu, stol, zavario mlaznica prema osi ... brrr)
na kraju sam morao prijeći na mikser.

i aha - hvala! ne žive dugo sa mnom - jedem ih u jednoj osobi), dakle, ispecite po jedan komad za svaku osobu koja to želi)

[Mješalica Bosch MFQ-3560]

Mješalica je u agoniji. Postao je pjenjač da se prilijepi za pjenjaču. Tutnjava .............. Prih Potrebno je preurediti jednu pjenjaču dok ne prestane kucati. Razumijem da ima četiri pozicije. Radi samo jedan. Shvatio sam koji mikser ciljati i odlučio se za ovaj:

Mješalica Bosch MFQ-3560

Snaga - 450 W; materijal proizvoda - plastika; tip miksera - sa zdjelom; zemlja podrijetla - Slovenija; broj brzina - 5 + impulsni način rada.

[Ukosnica]

Ukosnica, kupi već KM Kenwood, zašto gubiti vrijeme na sitnice

Je li to kombajn? Još nisam zreo za kombajn ... Košta petnaest tisuća ... Osim toga, imam zavjet ... Za cijelu godinu ... Radije bih želio robote Rumbu i Scuba ...

Imam Bosch 3580, pa nešto slabo miješa ili ne znam kako
Da znam, bilo bi bolje da kupim smeđi vatić
I sjeckalica je dobra, sviđa mi se ...

[Tetovaža]

Tetovaža!
Što znači mijesi? Općenito mi treba za mućenje... Tamo rijetko radim tijesto.

[Ukosnica]

Ukosnica
Na jesen sam si kupio takvu miješalicu, Tefal 8142 (treba mi samo za bičevanje):

🔗

Baš poput slona, ​​njegove vjenčice su tako cool (moj stari je imao i druge), odjednom bičevaju! A cijena, opet, nije pretjerana ...

[Kukičanje]

Kukičanje!!!!!!
1. Bez čaše je; Potrebno ga je držati u rukama !!!
2. Snaga je 200 vata, a moja 450 vata;
3. Razlika u cijeni ... 1500 prema 2000 rubalja nije značajna s takvim razlikama.

Ukosnica
1. Oprostite ... sa zdjelom model 8143.
2. Kako 200? Na mojih 350 je napisano ... Pobjegla sam i pogledala, da vas ne zavedem!
5. Kupio sam ga za 1 t. P. s malim repom.

[Mješalica Bosch MFQ-3560]

Mješalica je u agoniji. Shvatio sam koji mikser ciljati i odlučio se za ovaj:Mješalica Bosch MFQ-3560

I gledam ga, uopće nemam mikser, nikoga. Samo gledam i razmišljam - zdjela je premala, mogu je podnijeti i bez postolja - MFQ 3530 Jučer je u Mediamarktu i pucanj i pljuvanje, ali oboje bili zadnji, i uzeo mikser iz izloga

[Kukičanje]

Kukičanje

Svugdje je snaga naznačena kao 200 W. Ali ti znaš bolje, on je u tvojim rukama ...

Lika... A šalica je stvarno niska. Također sam primijetio. Ali mislio sam da Bosch ...

I jučer sam vidio mikser Welltone zatvorene posude, snage 250 vata. Cijena je 800-900 rubalja. Welltone je izvan teme ...

[Lika]

Lika... A šalica je stvarno niska. Također sam primijetio. Ali mislio sam da Bosch ...

I jučer sam vidio mikser Welltone zatvorene posude, snage 250 vata. Cijena je 800-900 rubalja. Welltone je izvan teme ...

O Welltonu neću ništa, ali 250 W više nije impresivno. A Bosch ima šalicu poput vaše. Ona je za mene mala

[Kukičanje]

Kukičanje, pa, pogledajte barem ovdje:
Svugdje je snaga naznačena kao 200 W. Ali ti znaš bolje, on je u tvojim rukama ...

Ukosnica
I sam se pitam zašto ovaj model ima gotovo svugdje 200 vata. prisvojio ... Ne samo da sam pogledao mikser, već sam iskopao putovnicu - 350 W. ... I 350 mi sasvim odgovara ... Inače, kad sam kupovao mikser, savjetnik mi je preporučio da uzmem zelmer sa zdjelom, ali ne želim ga uzimati sa zdjelom ... i nekako nisam čuo nikakve povratne informacije o marki zelmer, nisam kupio rezač Zelmer) ...