Dom Domaći kruh Recepti za kruh Jabučni kruh Bijeli stolni kruh s jabukom (proizvođač kruha)

Bijeli stolni kruh s jabukom (proizvođač kruha) (stranica 3)

Suslya
Odlučio sam ispeći i ovaj kruh. Majonezu radim sama kad god poželim, ni jabuke nisu problem, a dogodilo se ovo:

Bijeli stolni kruh s jabukom (aparat za kruh)

Tako, Kvinočka, vaš je kruh nevjerojatno ukusan !!! Nisam mogao ni zamisliti da će to biti tako nježan, prozračan kruh. Hvala vam !!! 🔗
Fero
Apsolutno prekrasan kruh! Visok, pahuljast, ukusan! Pekla sam ga drugi put, hodala u krug okolo, čekala da se ohladi.
Također sam ispekla mlijeko i vodu na pola, žličicu soli (za 400 g brašna). Zahvaljujem autoru. Veliki i ukusni! (oprostite, ne mogu pronaći gumb, kako vam zahvaliti pomoću alata foruma)
Krma
Qweenusik, dušo, hvala ti na divnom kruhu!
Pečeno u pećnici (program "tijesto" 1 sat 50 minuta, probiranje u kalupu dok se ne udvostruči, temperatura pečenja 180 °) za 400 grama brašna + 50 grama griza, mlijeko umjesto vode.
Kruh je ukusan, prozračan, nježan, mirisni !!!
Moj je oblik duži i širi od kante HP, ali kruh je jako lijep!

🔗

🔗
nata351
Qween, jučer pečeni kruh po vašem receptu. Majoneza sam imala samo lagani Calvet, a sve ostalo je strogo prema receptu. Kako je mirisalo jučer, dok se mijesilo, peklo i hladilo A danas su to probali za doručak. Vrlo ukusno, nježno, jako dobro uskrsnulo, lijepa mrvica. Hvala puno na receptu.
Vlad
Zdravo.....

Možete li mi reći hoće li proporcije vašeg recepta za pamuk Vitesse VS-422 ostati nepromijenjene?
Pokušao sam ga ispeći, ali nešto nije uspjelo .. (kruh je loše narastao, 1. pokušaj ...

Osnovna postavka moje pećnice je 3 sata 00 minuta.
Živi francuski kvasac: "hirondelle"

Hvala unaprijed na bilo kakvim savjetima: kuhar-Lyap-tyap Obzhorkin

Krma
Vlad , dobrodošli na naš forum!
Udjeli za bilo koji CP ostat će isti (osim što se njihovi (udjeli) mogu povećati ili smanjiti nekoliko puta), ali kvaliteta naših proizvoda različita je za sve nas.

Licitari kontrolirani?

Ako u vašem HP-u glavni režim traje 3 sata, tada HP ne izjednačava temperaturu prije gnječenja? Ako je to slučaj, tada je bilo potrebno tekućinu zagrijati na temperaturu "pare".
Vlad
Hvala na savjetu,
tekućina je bila topla, ali ne tako ... bojao se ubiti kvasac
Pokušajmo još jednom
Krma
Koliki je redoslijed označavanja proizvoda u vašem HP-u? Ako je brašno u vodi, pokušajte ovo:
Kvasac sameljite sa šećerom dok ne teče, ulijte toplu (da se vaš prst osjeća dobro) tekućinu, promiješajte, ulijte u kantu HP-a. Brašno i sve ostalo na vrhu.
Pa, naravno, provjeri punđu.
Trebalo bi uspjeti.
Fero
Jedan od naših omiljenih kruhova u našoj kući. Uvijek to radim sa živim kvascem i mlijekom, bez vode. Jučer sam napravio 50/50 brašna od cjelovitog zrna i vrhunskog brašna. Bio je spreman na činjenicu da će štruca biti niža, ali ne - visina i lepršavost - sve je izvrsno kao i uvijek!
Čudo777
hvala na receptu, ovaj nam je kruh postao omiljeni za svaki dan, pečem i malu porciju od 300 g brašna, volimo svježe, mada jako dugo ostaje svježe i mekano
vertrana
Hvala vam na ovako divnom receptu. Jučer sam ga pekla sa 400 g brašna.
Noću sam pekla kruh, ujutro ustajala - čas. Savršeno se digla, rezala je, a mrvica je općenito prekrasna - vlažna i elastična. A okus je strašan. Čak sam i kćer probudio prije vremena i natjerao je da kuša komadić. Pomiješao sam ga s sirutkom i dodao Art. žlica sjemenki sezama - u kori se osjeti njegov miris.
Hvala još jednom.
OJGG
Kruh je čudo! Do sada, jedini koji stavljate noću, a rezultat je uvijek strašan! Može li mi netko reći još takvih recepata bez problema ...
veranikalenanika
Qween
puno hvala na receptu,
Dugo nismo okusili takav mirisni kruh, nedavno sam napravio standardnu ​​ili francusku ili običnu pšenicu, pomalo sam se dosadio i navikli smo na miris svježeg svježeg kruha,
A vaš je kruh s jabukom ispao tako mirisan i ukusan, pa čak i kad se takav miris ispekao!
Qween
OJGG , veranikalenanika, Jako sam zadovoljna što vam se svidio ovaj recept! Za tvoje zdravlje!
DJ
Qween Hvala na receptu! Ispostavilo se da je div, imao sam samo Uskrs te veličine. Jabuku uopće ne možete osjetiti, to je misterij! Napravila sam je s domaćom majonezom, stavila 1,5 žličicu kvasca, sljedeći put ću staviti 1 žličicu.
Qween
DJ , Tako mi je drago, drago mi je da ti se svidjelo :)!
Za tvoje zdravlje!
natasic2466
Qveen, hvala na receptu, pokazalo se da je kruh ukusan, mekan, mirisan. Pečeno kasno sinoć, bilo je nemoguće ne kušati: hrskava tanka kora s maslacem - ukusna
Pečeno na 500 grama brašna, diglo se do vrha kante

Bijeli stolni kruh s jabukom (aparat za kruh)

Bijeli stolni kruh s jabukom (aparat za kruh)

Prije pečenja vrh namažite kuhanim škrobom i pospite sjemenkama sezama.
Qween
natasic2466 , za tvoje zdravlje!
Kakav je to zgodan muškarac ispao, vrlo uspješan!
Ussuro4ka
Qween Namjeravao sam vam ispeći kruh, ali tada sam imao dilemu - koju majonezu upotrijebiti. u kući postoje 2 - Maheev (jeftiniji, mažem vrhove njima) i korejsko "zlato" (skuplje, za salate, umake). maheev je tečniji, ali korejski ima bolji okus ... jednostavno se ne mogu odlučiti .. savjetujem e, pozh-ta
Qween
Ussuro4ka , Ne razumijem "spremanje" majoneze, ali svakako trebate u kruh staviti onu majonezu koja je kvalitetnija i gušća.
Sretno s kruhom!
COGT
Veliko hvala autoru! Kruh je samo čudo! Mrvica je tako nježna, nisu joj potrebni dodaci, vrlo ukusna sama po sebi. Još uvijek imam malo iskustva, ali suprug mi ne dopušta da pokušavam peći druge kruhove, svi to traže. Hvala još jednom!
Melisa72ru
Qween, hvala na receptu. probao danas ... drugo iskustvo
ali iz nekog razloga držao sam se kante, pokušat ću sutra, ujutro
Bijeli stolni kruh s jabukom (aparat za kruh)
Mary Poppins
Ovo je moja druga verzija bijelog kruha u aparatu za kruh. Odnosno, znao sam peći u pećnici, ali nakon preseljenja kući pećnica je loša. Napokon imam HB i pečem samo jedan provjereni recept - pahuljast, pahuljast, ukusan. Ali želim biti gušća. I sudeći po recenzijama, pronašao sam je .. U tijesto je dodana "kemijska" majoneza kupljena u trgovini .. Pri gnječenju osjećam vrlo jak miris majoneze koji me plaši. Pokušavam spasiti kruh, dodam tri žlice brašna i malo vode .. U svakom slučaju, jak miris majoneze .. Nakon pečenja pustio sam da se hladi 5 minuta i nisam mogao odoljeti, probao sam vruć. bez jabuke i bez majoneze. A mrvica je kakva volim !!
Sad već dugo ne želim novi recept.
Jedino što ću promijeniti je da ne stavljam kupljenu majonezu, već da napravim ili domaću, ili samo bacim žumanjak, senf i limunov sok. Štoviše, ispostavilo se da je mrvica sivkasta, volim kruh s jajetom - izgleda zabavnije))

Hvala vam!
Verunka
Prema ovom receptu dobiva se vrlo ukusan kruh, samo za ljubitelje zlatno smeđe kore potrebno je odabrati "tamnu koru", na srednjem kruhu ispada zlatno smeđa. Ovo je prvi recept koji sam probala s ribanom jabukom. Jednostavno nisam očekivao da jabuka može dati tako zapanjujući učinak, apsolutno ne osjećam okus majoneze i miris jabuke. Baš vrlo, vrlo kruhast ukus !!!
Zhannochka
Hvala na zanimljivom receptu, dobila sam takav kruhBijeli stolni kruh s jabukom (aparat za kruh)
ol4all
Danas sam pekla s jabukom. Sve sam položila prema receptu, samo sam dio pšeničnog brašna zamijenila sa 10 grama. zobene pahuljice, koje je prvo ulio u vodu, a na vrh ostatke brašna. Jabuka je naribana na gruboj ribež i uvaljana u brašno kako se odozgo ne bi osušila i u vodi ne ukiselila. Stavio sam ga sa zakašnjenjem od 5 sati na glavni program.
Kruh se pravilno zamijesio i dizao. Obradovala me ne baš gusta kora i jednolična mrvica ugodne kremaste boje. Jabuka je bila potpuno otopljena u tijestu i nije imala okus.
Najupečatljiviji dojam i razlika od kruha je taj što sam pekla prema drugim receptima, u neobičnoj aromi gotove štruce nakon hlađenja: jasan miris punjenih pita prženih na ulju!

Moja supruga i kći su voljele kruh)
Bijeli stolni kruh s jabukom (aparat za kruh)

Hvala autoru recepta!
elka34
Pozdrav, pečeno, kruh se svima jako svidio. Jedina negativna stvar za našu obitelj je prisutnost majoneze, moj suprug ima tako osjetljiv želudac da kemijski laboratorij nije potreban, odmah reagira, imao je žgaravicu. Sljedeći put ću probati s domaćom majonezom. Autorici +, čak i za početnike, kruh nije težak i vrlo ukusan.
Bijeli stolni kruh s jabukom (aparat za kruh)
Admin
Citat: elka34

Pozdrav, pečeno, kruh se svima jako svidio. Jedina negativna stvar za našu obitelj je prisutnost majoneze, moj suprug ima tako osjetljiv želudac da kemijski laboratorij nije potreban, odmah reagira, imao je žgaravicu. Sljedeći put ću probati s domaćom majonezom. Autorici +, čak i za početnike, kruh nije težak i vrlo ukusan.
Bijeli stolni kruh s jabukom (aparat za kruh)
Albina
Qweenkakav pahuljasti kruh imaš.
elka34
Citat: Admin
Ako postoji reakcija na kupljenu majonezu, možete napraviti majonezni preljev za kruh, odabirom proizvoda prema sastavu.
Ovdje potražite sastav kruha
Hvala, pogledao sam, sigurno ću to učiniti.
Katika
Kruh je odličan! Pahuljasto, ukusno. Okus je poput baguettea iz trgovine. Odabrao sam najmanju koru da bude mekša. Općenito, ispalo je super!
Bijeli stolni kruh s jabukom (aparat za kruh)
Albina
Svejedno, pekla sam ovaj kruh, hladi se. Potpuno zavedena Katjinim riječima
Citat: Katika
Okus je poput baguettea iz trgovine.
Još nisam probao. Pekla sam za 500 g brašna, ali stavila samo 1,8 žličice kvasca, a ne 10 g prema izračunu. Visoki kruh
Albina
Opet sam ispekla ovaj kruh. Svidjelo mi se to vrijeme, jer nije toliko "suho". Vidjet ću kako je ovaj izašao kasnije. Ali pečena s promjenama.
Albina
Ovo je tako divan kruh koji sam pojela za Božić

🔗
Ira Doka
Recept je već dugo u bookmarkovima, pročitani su svi komentari, a jučer sam odlučio letjeti na tržnicu po pločicu kvasca i čak sam napravio majonezu prema receptu,doza je samo prepolovljena https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=459464.0 i nije dodao češnjak u sastav Izračunao sam prosječnu štrucu, posebna zahvalnost autoru na koeficijentima, svatko može odabrati veličinu prema svojim potrebama. Gledao sam punđu, provjerio je ušnom resicom, morao sam dodati malo vode,inače bi krov bio potrgan... Četiri sata kasnije izvadio sam bujnu štrucu s prekrasnim krovom koja se sada hladi, za okus još ne mogu reći ništa, ali ponovit ću s odgodom početka,jer majoneza i dalje ostaje Hvala autoru na receptu
Albina
Pekla sam je neki dan. Bilo je potrebno dodati domaću majonezu. Već pojedeno

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha