Pšenični kruh sa sezamom i jabukom u tvornici kruha Scarlett-400

Kategorija: Kruh od kvasca
Pšenični kruh sa sezamom i jabukom u tvornici kruha Scarlett-400

Sastojci

Tijesto:
Kefir + voda 250 g
Suhi kvasac 3 g
Šećer 10 g
Pšenično brašno (imam 1c) 100 g
Tijesto:
Opara svi
Naribana jabuka 50 g
Ghee maslac 10 g
Pšenično brašno (imam 1c) 300 g
Sol 7 g
Sezam 2.st. l.

Način kuhanja

  • Za tijesto, zagrijte kefir i vodu na 37C. Obično u hladnu kefir ulijem kipuću vodu. Dodajte sve sastojke za tijesto. Počnite miješati bilo koji program 5 minuta. Zatim isključite HP i ostavite ga 30 minuta.
  • Za tijesto dodajte sitno naribanu jabuku i ostatak sastojaka u tijesto (osim sjemenki sezama koje treba dodati na signal). Program br. 2 Francuski kruh (3h 20min), težina 750, srednja kora.
  • Pšenični kruh sa sezamom i jabukom u tvornici kruha Scarlett-400
  • Pšenični kruh sa sezamom i jabukom u tvornici kruha Scarlett-400
  • Ukusan stolni kruh.


echeva
kako je divno! s nježnom aromom jabuke!
Omela
Evgenija, točno.
nakapustina
Imela, pekli kruh danas. Samo što sam umjesto kefira uzeo svježu sirutku i kvasac. Prozračan, mirisni i ukusni kruh. Hvala puno na receptu
Omela
Natasha, Drago mi je da mi se svidio kruh !!
Lanier
Oksana, znaš kako iznenaditi. Talenat, jednostavan. Gdje su tako neobični
naći ćete recepte. Hvala vam puno. Sretno. Također želim ispeći kruh s jabukom.Imate li aparat za sladoled? Koji?
Omela
Kate, Hvala vam! Recepti se rađaju iz dostupnih proizvoda. A kruh se može peći gotovo sa svime. Plus obiteljske preferencije okusa.
shl. o proizvođaču sladoleda izvan teme .. odgovorio osobno.
Divlja mačka
Ksyusha, Možete li kefir zamijeniti mlijekom?
Dugo ga nismo kupili. Očigledno jeli!
Omela
Možete koristiti bilo koje kiselo mlijeko: jogurt, mlijeko, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko.
ninza
Ksyusha, htio sam kruh s kvascem. Sjetila sam se ovog kruha, ispekla ga. Baš oduševljenje, ukusna, mirisna, hrskava kora. Hvala vam!
Omela
Nina, drago mi je da vam se svidjelo!
-Elena-
Omela, Imam HVALA na receptu! Sada je aktivna obrada berbe jabuka, htio sam kruh s umakom od jabuka. Počela sam tražiti recept, svidio mi se ovaj među pronađenim, jer nije uparen (a navečer sam zaboravila staviti tijesto). Ukratko, ispekla sam ovaj kruh. Istina, prošao sam bez aparata za kruh, budući da već dugo pečem kruh u pećnici. Od promjena: stavite 100g pirea, suncokretovo ulje. Tijesto je izašlo mekano, isprva sam mislila da ga se može oblikovati. A kad sam počeo raditi s njim, promijenio sam mišljenje. Ispalo je vrlo plastično i nježno.
Pšenični kruh sa sezamom i jabukom u tvornici kruha Scarlett-400 Pšenični kruh sa sezamom i jabukom u tvornici kruha Scarlett-400

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha