Odabir električne brusilice za meso

U početku je Axion također često prešavao meso, ali napisao sam proizvođačima i poslali su mi druge noževe. Sada se sve dobro pomiče, a ne istiskuje.

dobro, vrat se može smrznuti, samo što se na taj način žilavo meso daje u stroj za mljevenje mesa. Tankoća nije uvijek ravnih vena, to može biti masna "karamela" itd.

Zamrzavanje, da, djeluje, ali ova metoda mi ne odgovara. Želim to odmah: kupio sam ga, izrezao i pomaknuo.

Da, ova masna "karamela" samo začepljuje rešetku.

U početku je Axion također često prešavao meso, ali napisao sam proizvođačima i poslali su mi druge noževe. Sada se sve dobro pomiče i ne istiskuje.

Oh, tako zanimljivo. Ali dugo sam kupio mlin za meso, vjerojatno neće uspjeti.

vjerojatno neće uspjeti

Htio bih probati. Ili bih uzeo noževe da se naoštre. Ali također morate biti u stanju izoštriti. Noževi i škare za mljevenje mesa, čini mi se, trebaju posebnu profesionalnost.

caprice23, Natasha., ali možete im pisati jer ne trebaju ček. Samo opišite svoj problem s noževima, brzo sam dobio odgovor i ponudio da pošaljem novi set noževa.

[Marina]

Marina, i ovdje ste im napisali?

Evo koordinata na njihovoj web stranici, pošaljite im e-poštu.

🔗

[Marina]

Marina, Hvala vam. Pokušat ću

[kaprica23]

kaprica23, Nataša, imamo lanac mesnica, ujak im dolazi određenim danima i oštri noževe, ja sam svoje nosio, ali noževe i rešetke morate nositi. Možda ga imate?

Po meni takvi stričevi odlaze i u frizerske salone.

[Jaroslavna]

Jaroslavna, Elena, Ne znam imamo li takve. U blizini je mesnica, otići ću i pitati. Hvala vam.

[Rita]

Rita, ovdje nastaju isti aksioni. Na vratu ima mnogo vena. I ne voli baš uvijati mast. Začepljen.

Ne slažem se s vama, volim Axion i preporučujem ga upravo zato što može podnijeti i vene i masnoću. Uvijam uglavnom suho i vrlo žilavo meso losova, nemam ništa drugo, živim u tajgi. Za hitnost morate dodati svinjsku mast, Axion se snalazi za 5+, ne začepljuje se, nakon upotrebe ostaje čist, dobro, osim na noževima nakon 8 kg mljevenog mesa, prije nekoliko dana samo sam uvrnuo toliko mesa losa, ostala je prstohvat žila.

U početku je Axion također često prešavao meso, ali napisao sam proizvođačima i poslali su mi druge noževe. Sada se sve dobro pomiče i ne istiskuje.

Shvatio sam da Axion ne pritišće meso, trebate ga dobro uviti, obično ako vidim da pritišće, odmotam ga, očistim i opet dobro uvijem.



kaprica23, jednostavno možete kupiti rezervni set noževa i rešetki na njihovoj web stranici. U slobodnoj su prodaji.

Pa svejedno, moji noževi su dosadni. Za početak ću potražiti gdje naoštriti.
Šteta je što mu se glasnoća tijekom rada ni na koji način neće smanjiti.Etozh bi trebao vikati tako glasno

Mir vama pekari!

pokušajte ga sami fiksirati na koži, samo tako da površina bude ujednačena

[kaprica23]

kaprica23, ako postoji domaćinstvo, nešto u ovom duhu, onda saznajte, i tamo mogu naoštriti noževe.
Još uvijek sam naišao na oglas u nekoj internetskoj trgovini s namirnicama - "Oštri noževi besplatno", ili Platypus, ili Delicateska

Shvatio sam da Axion ne pritišće meso, trebate ga dobro uviti, obično ako vidim da pritišće, odvijem ga, očistim i opet dobro uvijem.

Takvo što postoji. Nisam primijetila, moj suprug je odmah vidio i rekao da naglo zamotamo.
Da biste radili tiše, pokušajte staviti nešto ispod toga. I meni je bučno, ali ne uvijam ga lešinama, pa nije baš neugodno

[kaprica23]

zamotaj ga.

Stroj za mljevenje mesa je odličan, uzalud kaprica23, Natasha, psuješ u nju ... Ja osobno, nož i rešetku zamijenio sam nehrđajućim čelikom (trljanje, trljanje naprezalo se, a hrđa se i dalje pojavila) ... a onda ga je muSH prikupio nakon sušenja, a onda drugi put kad je počela uvrtati meso koje žvače ... Ne razumijem u čemu je stvar, odmotano ... prikupljeno .. za povukao ... i sve je prošlo u redu ... Trebali su mi oči u oči, za ove momke, ali na štetu buke, da, ali imao sam Kenwooda, pa je još glasniji ...

Hvala svima na povratnim informacijama o brusilici za meso Axion! Kupila sam ga i jako sam sretna !!! Meso se savršeno okreće na najmanjoj rešetki.

[fedorovna1]

fedorovna1, čestitamo na kupnji i sretan rođendan! Izvrsna mlin za meso, imam i Axion. Koji je vaš model i boja?

[julia_bb]

julia_bb, Imam mašinu za mljevenje mesa Axion M 41.02. Bijelo! Hvala vam!!!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyana! Sretan ti rođendan!
Imam iste. Po savjetima foruma općenito i jednom određenom postu na forumu.
Super mlin za meso!

Dobra večer! Možete li mi, molim vas, reći ovu ručnu mašinu za mljevenje mesa? Ne nalazim nikakve podatke o njima, ali hitno su mi trebali!

[valjuška]

valjuška, a što s priručnikom može biti pogrešno? izgleda da su svi isti .... naoštri nož / rešetku, ako je to sve ...

Mnogo je recenzija da metalne strugotine morate brusiti, urezati, dijelovi ne odgovaraju dobro itd.

[valjuška]

valjuška, još uvijek može pogledati električnu mašinu za mljevenje mesa, potražiti popust ili Avito, ali i dalje ručno uvrtati -... teško je, ako nije kritično, ima slučajeva kad ljudi kupuju, a onda se ispostavi da je dupliciran drugim uređajima (ja sad uvijam meso u kuhinjskom asistentu) i imam mlin za meso za čaj.
Pogledajte isti aksion - vrlo dobra brusilica za meso

[valjuška]

valjuška, još uvijek može pogledati električnu mašinu za mljevenje mesa, potražiti popust ili Avito, ali i dalje ručno uvrtati -... teško je, ako nije kritično, ima slučajeva kad ljudi kupuju, a onda se ispostavi da je dupliciran drugim uređajima (ja sad uvijam meso u kuhinjskom asistentu) i imam mlin za meso za čaj.
Pogledajte isti aksion - vrlo dobra brusilica za meso

Imam električni, ali stvarno mi treba ručni kako bih tiho uvrnuo i male količine.

[valjuška]

valjuška, Ne znam, morate pogledati mjesto u trgovinama kako bi bilo napravljeno vrlo kvalitetno. O ručnoj brusilici neću ništa, imam običnu ručnu mašinu za mljevenje mesa, čini se normalno, ona ima godina ... Živim s njom cijeli život, čak i majčin ... iako noževi i rešetka su izoštreni (za svaki slučaj)

Molio bih vas za povratne informacije o električnoj mašini za mljevenje mesa MEB-01 "Hostesa". Postoje li vlasnici? Sviđa li ti se? Gledao sam video na YouTubeu i bio sam vrlo impresioniran zvukom stroja za mljevenje mesa - to je točno, kao i za mene.

Bit ću zahvalan svima koji su se odazvali

Nikad si nisam kupio mlin za meso, opet u muci. Molim vas recite mi trebate li obrnuto? I može li itko usporediti opseg s aksionom? To je u smislu stroja za mljevenje mesa. I da, je li nastavak za kobasice često korišten, je li ručna štrcaljka za kobasice prikladna ili je bolja

Nikad si nisam kupio mlin za meso, opet u muci. Molim vas recite mi trebate li obrnuto?

Imam Panasonic mašinu za mljevenje mesa. ... Nema obrnutog. Kao što je bilo pomalo neugodno. Ali pogledao sam usporedne kritike svih vrsta strojeva za mljevenje mesa i odlučio kupiti samo Panasonic. Kompaktan, jednostavan i bez ikakvih dodataka. Nisam ih jurio. Radi mirno, žvače sve nježno, ali sve meso redom. Nikad se nisam sjećao naličja, jer nije bilo potrebe. Meso peradi s kožom i riba s kostima i kožom, slanina, sve postaje prgavo. Kad rastavim, na nožu nema posebnih žila. Za sebe sam zaključio da ako su noževi dobri i stroj se snađe, zašto onda treba rikverc. Jednom kad sam lišće samljela za čaj. Kad se nije mogla nositi, i sama se onesvijestila. Na lišću su ljudi i ručni lomili mlince za meso, odlučili ne iskušavati sudbinu. Noževi za samooštrenje. Koristim ga 2 godine, nikad ga nisam izoštrio. Imam svoju farmu, suprug je ribar. Stroj za mljevenje mesa često posluje.Na druga pitanja neću odgovoriti, ne znam.

[Natasha]

Može li itko usporediti opseg s aksionom?

Natasha, nedavno je izabrao mlin za meso, i opet se zaustavio na Axionu (prije par godina i ja sam ga odabrao, ali ga tada nisam kupio, budući da je bio od same Zelmer, od Moulinexove majke).
Gama je osjećala - nije joj se sviđalo nešto na njoj tada i sada. Aksione nosimo svugdje, što znači da je pouzdaniji, rezervni dijelovi za njega su jeftini na svakom uglu. Prilog je prikladan, kobasice na Zelmeru punimo zajedno sa suprugom. Bit ćete ručni.
Odabrao sam kompletan set 41.02, sokovnik i rende.
Ponekad koristim obrnuto ako preskočim lišće za fermentaciju ili ako meso nije vrlo kvalitetno.

[Olga]

Olga, Hvala vam. Panasa ne smatram prvenstveno zbog cijene, osim toga znam da će mi brusilica za meso trebati jednom u nekoliko mjeseci)
Svetlana, a 41.02 je najcjelovitiji? Čini se da je tehnika umnožavanja gotova, ali svejedno se čini da trebate poduzeti sve))

[Nathalte]

Nathalte, na proljeće sam uzeo Axion u minimalnoj konfiguraciji, postoji obrnuto, ali još ga nisam koristio. Tu je Moulinex, poslao sam ga na daču, glasnoća Axiona nije glasnija od njega. Oštrice i rešetka bez hrđe.

Već sam napisao o kupnji Axiona 61.03 (kompletan set s ribežima). Nakon dva mjeseca korištenja mogu reći da je mlin za meso super! Zvijer proguta meso, isto se odmrzne))) Nemam vremena baciti meso) Pokušao sam ribeže na biljnim pripravcima - samo klasa! Brza i moćna mašina za mljevenje mesa. Preporuči.

Axion je dobra mašina za mljevenje mesa, ali vrlo glasna.
Ako je razina buke temeljna, onda preporučujem Zelmera, on također dolazi sa svim vrstama različitih ribeža za povrće, sokovnika i mlinova. Nakon obrnutog dogodi se da izađe još par žlica mljevenog mesa. To je pogodno za grubo meso, inače su moji psi bez zuba. :-)



Imao sam jedno odstupanje od Zelmera - markirana mlaznica za makarone Zelmer ne odgovara mom savršenijem modelu. Moja mlin za meso ima veći promjer. :-(

[Natasha]

a 41.02 je najcjelovitiji?

Natashada, ako memorija služi, jeste))
Rende u Axionu definitivno su inferiorne od Zelmera, u svemu je red veličine, i sviđa mi se sustav čahura u njemu, a rešetke su super-prikladne za sezonske izrade - metal je jak, nije tako tanki lim kao kod Axiona. Ali cijena Zelmera je sada helikopter (
Dakle, Axion je i u pogledu rezervnih dijelova i u pogledu cijene i kvalitete normalna opcija, ako se, osim toga, ne planira česta uporaba.

Neću se uvrijediti Axiosh !!! Ore me, poput galijskog roba! A meso, kad postoji, čak i žilava govedina, odmah se usitni i čaj i drobilice tijekom razdoblja berbe. Teško da ikad koristim sokovnik. I svi oni stvaraju buku. Stavio sam silikonsku prostirku i buka se stišala. Svih godina promijenjen je samo jedan stupanj prije nekoliko godina, kad sam bez smrzavanja uvijao lišće za čaj (tada tu metodu još nismo imali tu).
Svi oni kojima sam savjetovao kažu hvala.

[kaprica23]

kaprica23, Natasha, bavio se mlinom za meso? Jeste li ga kupili?
Vaš je problem poznat.
Natasha, imam Panasonic MK-G1800. Već 10 godina. Postoji obrnuto, ali ja ga ne koristim. Nije potreban takav. Neću reći da je tiha, ali s mesom se nosi snažno. 5 kg mesa za otprilike 5 minuta. Nije potrebno sitno rezati. Rezala sam na velike trake. Ponekad ore poput profesionalca. Ali samo meso. Ostalo je čajna kuhinja. Izvadim ga kad trebam odjednom napraviti puno mljevenog mesa. Pogledajte ovuda
nedostatak je pranje novih mreža i noža od mirisa.

skužili s mašinom za mljevenje mesa? Jeste li ga kupili?

Ne, nikad ga nisam kupio. Dao sam aksion svojoj majci. Dok ja koristim nastavak za mlin za meso za kič. Jučer sam samo zavrnuo meso od kilograma 3. U principu ne uvijam više odjednom. Bilo je tu purećeg filea i svinjskog mesa od nehrđajućeg mesa. I mast posebno. Mast se malo zaledila. Kuhinja se sa svim tim nosila bez ikakvih problema.
Ali ako uvrnete vrat ili meso od kotleta, tada se počinje mučiti. Njemu je teško.

Do sada je kupnja stroja za mljevenje mesa malo pomaknuta. Ne mogu razumjeti što želim.Kako mi bez problema kupiti dobro meso i predeti kič, mislim, a ne treba mi nešto drugo. I dok patim od žilavog mesa, započinje potraga za mlinom za meso.
Mama ima aksion, ali ga uopće ne koristi. Čak razmišljam, budući da joj to ne treba, mogu ga vratiti i pružiti mu drugu priliku. Oštri noževe itd.

5 kg mesa za otprilike 5 minuta.

Oh, kako super. Kuhinja ovo nije ni sanjala

Ali samo meso. Ostalo je čajna kuhinja.

Ne razumijem, ali što je s ostalim?

[Natasha]

Ne razumijem, ali što je s ostalim?

I što će naići))) Voće.

Oh kako super

1,6 kg u minuti

dati mu drugu priliku. Oštri noževe itd.

Možda je stvarno tako. Helen je dala web stranicu s rezervnim dijelovima, a zatim je uslijedio video kako oštriti noževe. Naći ću ga.

🔗

Natasha, moj muž se tako izoštrava

[Svetlenki]

Svetlenki, Još niste odlučili o izboru nove brusilice za meso? Jučer nisam čitao o popravku električnih strojeva za mljevenje mesa, tada sam na Internetu pronašao zanimljiv recept o tijestu od rajčice za 40 minuta i stvarno sam ga želio odmah skuhati, ali u potpunosti sam isključio kočnice u glavi: Prema prema receptu, u stroju za mljevenje mesa pomaknite 7 kg rajčice i kg paprike, sve u loncu + 1 st / žlica soli i sve u dvije posude i na štednjaku, a zatim stavite željezno cjedilo u lonac preko istrljane rajčice i zakuhajte sok u drugu zasebnu tavu nakon vrenja kutlačom, nakon 40 minuta kuhačom kuhačom napravite pire od kuhane tjestenine, a zatim ga možete smotati u staklenke, stavim ga sve u silikonskim kalupima i u zamrzivaču.
Recept je sigurno super, ali u mojoj mašini za mljevenje mesa to se ne može učiniti (nije bučan, lako se radi s mesom i puno bez problema, izvan čak i one lijepe kupljene u ožujku 2016. za 12000r (sada 6tr s nečim), ali postoje toliko grubih mana u njemu !! I danas je napokon umrla! I u glavi sam shvatila da rajčica vjerojatno neće vući i neobično zujati, ali nisam se mogla zaustaviti ni mentalno, bila je tako umorna od njezini minusi. Na drugom kg rajčice unutra je zasvijetlio bljesak i glasan pucanj izbacio sam sve utičnice! Nakon uključivanja utičnica više se nije uključivalo. U blenderu sam brzo stegnuo ostatak - stvarno sam želio da bih testirao recept, zagrabio sam oko 3 litre kuhanog soka (pokazalo se vrlo ukusnim), sama tjestenina već je u zamrzivaču u obliku smrznutih tableta!
Dno crta: recept je super! Svidjela mi se gotova tjestenina za 40 minuta (možete je uviti u staklenke, jer lijeni je samo zamrznite u silikonskim kalupima i ulijte u vrećicu.
Oprao sam mlin za meso i dat ću nekome dvije mogućnosti: žele ga sami popraviti ili će nekome prilozi odgovarati, ali nisu ni loši. Namjerno ne imenujem ime, njihova je oprema sranje iz tog razloga, jednom su ih čak poplavili iz velike mreže, uzeli su im svakakve kontejnere, što se ne odnosi na tehnologiju. Pa, još uvijek ne želim uznemiriti one koji su nešto kupili od njih, neka se raduju dok traje ova tehnika.

[Sofita]

Sofita, sudeći po cijeni, bio je to Bork, cijene su im uvijek brutalno visoke. :-)

[Sofita]

Sofita, isprobajte novu tehnologiju (Helen me nedavno naučila)
Rajčica, paprika (u mom receptu i luk i jabuke i mrkva - i povremeno u obliku kolača nakon sokovnika sa vijcima), proizvoljno veliki komadići stavljaju se u sporo kuhalo. Povrće ili program dinstanja.
Nema potrebe za plesom u blizini lonca. Možete ga ostaviti noću.
Zatim stavite na sito ono što je prokuhano u crtiću. Sok je složen, ulijemo ga u bocu.
Obrišemo preostalu masu na rešeto (imam mlaznicu Kenwood), nema pomoćnog blendera.
I još jedna nijansa - preslatka, opet se sjećam i zahvaljujem Heleni na savjetu
Sve što sito nije naribano, šalje se na nutbullet, puni procijeđenim sokom, ulijeva u kalupe u zamrzivač za boršč ili u naš umak.
Opet u polaganom kuhalu, kuhano (ispod poklopca i može pljunuti, ali ne bojimo se) - na obalama i to je to. Gotovo. Stoji u stanu.
Sve je jednostavno i jednostavno, bez nepotrebnog plesanja u blizini stroja za mljevenje mesa.
I bez ključanja i isparavanja uz miješanje.



Vaga je, naravno, skromnija, nije rajčica od 7 kg. Ali možete ga kuhati i dva puta (ja sada pripremam treći dio umaka)

[Kruna]

Kruna, ne, ne oni, iako mi se uopće ne sviđaju, cijene su stvarno vrlo visoke. Uvezeni Brent to zna i sve je to uvoz, lijep dizajn, vrlo pristojna ambalaža, recepti nisu baš dobri - ali lijepo dizajnirani od dobrog papira. Izvana je sve lijepo, ali samo na prvi pogled, općenito, prašina u očima. Radost se srušila nakon što je kurir otišao, pronađen je vrlo ozbiljan kvar, vanjska podloška je izvana polirana, a unutra su bili tako oštri zavoji zarezi poput pile kako vire, rezali su mi prste, svi koji su vidjeli bili su šokirani. Novac uopće nisu željeli vratiti ni pod kakvom izlikom (što god im je stiglo, nestalo je), iako su sutradan i mjesec dana s njima vođeni pregovori - sve je beskorisno, tako nečuveno. Tada sam se morao prijaviti (smetati nekome zbog ove gluposti, bilo je vrlo nezgodno / dobro, u smislu da me zanimala tako mala firma, ali to je bilo pitanje principa i 1 mjesec živaca). Tek nakon toga nazvali su i ponudili zamjenu za bilo koju drugu u njihovom skladištu. A u skladištu je i samo skladište šokirano na industrijskom teritoriju u Angari u blatu, a točno na tlu na nekim drvećima postoje tako lijepe kutije, imaju šarene gazele koje ovakav teret nose po Moskvi. Noge brusilice mrlje stol crnim poput kineskih papuča, hrastove vrpce. Iz gomile kutija teško da sam izabrao onu s manjim zubima, izbacao hrpu kutija. I ovo su najbolji uzorci po njihovom mišljenju. Proizvedeno u Kini. Ali kakav brend! evo priče ...
Detaljna povijest na oprez prije kupnje nečega.



Grančica, sada se ispostavlja da odjednom imam dva zadatka:
Kupite prilično tihu mlin za meso bez nepotrebnih nepotrebnih dodataka.
2 kupite kvalitetnu sokovnu sokovnicu.
Morat ćemo pažljivo pristupiti ovom pitanju.
Hvala na receptu, svakako ću probati, moram na vrijeme nabaviti lijepu rajčicu.

Jeste li se već odlučili za izbor nove brusilice za meso?

Odabrao si mi nešto na sebi, čak i s velikim slovom? Gdje griješim? Stvarno, kako zgodno. Ni sam često ne mogu "skočiti" s "tebe".

Mašinu za meso već imam, jako sam zadovoljan s njom. Tiho i moćno.

Već sam to pokazao

Mikser KitchenAid # 1679

[Svetlenki]

Svetlenki, Jako volim velika i ponosna slova, pa uvijek pišete ponosnim slovom, što znači s poštovanjem. Može li se mjeriti promjer rešetki za Jupiter? Stroj za mljevenje mesa je lijep, idem proučiti što je u njemu uključeno.

[Sofita]

Može li se mjeriti promjer rešetki za Jupiter?

Sofita, 6 cm. I ponosnih 5 mm debljine. metal očito nije požalio (nokautirao INOX)



Znate, jednom sam pronašao apsolutni analog Jupitera za jednog člana foruma. Mislim da ove mlinove za meso proizvodi neka tvornica, kojoj ne smeta što je na njenim proizvodima okačen tuđi logo. Na primjer, prije nekoliko godina bio je na tržištu kao Matfer. Ovo je vrlo ozbiljna francuska profesionalna kulinarska marka (više slatkiša).

[Svetlenki]

Svetlenki, ali rešetku možete fotografirati izravno kako biste vidjeli rupu za koju se možete držati. Da, 6 cm je dobro, visina / debljina je također slična, možda malo veća od 5,5 mm. Još ga nisam pronašao u prodaji s Jupiterom, potražit ću ga, ne želim ulaziti u tutnjavu, već sam se navikao na tihi.

Stvarno ne želim ulaziti u tutnjavu

Dajem zub da je tiha. Mrzim buku.

da vidiš rupu za koju se držiš

zašto se držati? Kućište s pužem u bloku s motorom?

[Svetlenki]

Svetlenki, tako da ulaz za puž nije plastičan, dobro. Kažem, danas nisam baš pažljiv - zahtjev nisam napisao vrlo precizno: treba mi fotografija rešetki, bila je u profilu, sad odmah da vidim udubljenje na rešetki za ugradnju, pa, ako pogledate izravno na roštilju ili da biste vidjeli uzorak rupa.

I u glavi sam shvatio da rajčica vjerojatno neće povući i neobično je zujalo

Nikad nisam pomislio da rajčica predstavlja takav problem za mlince za meso ... Prvi put čujem za ovo. Zašto nisu udovoljili? Zašto se ne možeš uviti?