Oslić pirjan u umaku (multivarka Polaris)

Kategorija: Riblja jela
Pirjani oslić u umaku (multivarka Polaris)

Sastojci

oslić riba 1 kg.
mrkva, luk 2-3 prosjeka
sol papar ukus
med 1. st. l.
kiselo vrhnje 0,5 šalice
umak od rajčice 2/3 šalice
limun 0,5 kom.

Način kuhanja

  • Pripremite ribu (imam oslića težine 1 kg, izrezanog na dijelove) - lagano posolite, popaprite, prelijte s 0,5 limunovog soka - neka odstoji u takvoj marinadi oko sat vremena. U posudu za masu ulijte malo ulja i lagano prepržite 2 srednja luka i 2-3 srednje mrkve, a zatim stavite malo povrća na tanjur. Dalje (u zdjelu je sloj povrća) stavite dio ribe, prelijte je umakom (3/4 šalice kiselog vrhnja + 0,5 šalice umaka od rajčice + 1 žlica. L. Med + voda do željene gustoće), zatim još jedan sloj povrća itd. Ulijte preostali umak (moja tekućina nije prekrila ribu), uključite način PULJENJA ili MULTI-COOK oko 45 minuta, na kraju rada ga isključite i pustite da jelo "sazrije". Ukrasite pire krumpirom. dobar tek Pirjani oslić u umaku (multivarka Polaris)

Vrijeme za pripremu:

1 sat-1,5 sata

Program kuhanja:

prženje, dinstanje

Taia
Odličan recept. Kuham ga često, ali samo u pećnici. Nekako mi nije palo na pamet da je to moguće u slow štednjaku. Hvala na ideji i na detaljnom objašnjenju.
Nicaletta
drago mi je da vam se svidio recept
Lena81
Hvala na receptu. I na koliko stupnjeva bih trebao uključiti multi-kuhanje?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha