ikirina
Ako imate problema s pečenjem kruha u aparatu za kruh, pogledajte odjeljak
Korisni savjeti i pomoć u pečenju kruha.
Molim vas proučite
RAZUMIJEVANJE KRUHA U DOMAĆEM KRUHU, obraćajući posebnu pažnju Pravilo koloboka

Ako i dalje imate pitanja i problema, dobrodošli na ovu temu !!!

Imajte na umu da su SVI RECEPTI za izradu kruha u aparatu za izradu kruha prikladni za SVE MODELE proizvođača kruha. Postoji odjeljak za početnike "Najjednostavniji bijeli kruh"

Voditelj


Čini se da sam sve pregledao, nisam ovo našao.
Bagete sam ispekla prema uputama, toliko dobra da sam stajala uz nju, morala sam dodati puno brašna.
A jučer sam ga ostavila za noć kako bi se ujutro za doručak pekao bijeli kruh.
Toliko je sreća da smo se rano probudili, tijesto je ispalo poput palačinki, počelo je kipjeti iz kante, a desetica je bila mjestimice prekrivena gorućom korom. Upute kažu. da ga možete obrisati spužvom i vodom, ali to ne pomaže.

Volio bih saznati od upućenih ljudi što se može očistiti, inače je bez straha nekako zastrašujuće očistiti nečim abrazivnim
Abidna, u ponedjeljak navečer su je donijeli, i to već takve stvari.

Negdje na forumu već su napisali da su recepti za ovu knjigu loši, ali nećete provjeriti, nećete vjerovati ...
kava
Imam Moulinex OW 3000, ali mislim da nemaju različite grijaće elemente. S vremenom će izgorjeti ne samo grijaći element, već i zidovi, pa se zbog toga nemojte posebno uzrujavati. Čistim sa "Shumanite" - posipam ga, pustim da odstoji par minuta i obrišem krpom. Izjeda točno zaglavljena opečena mjesta s metalnih površina.
hlad
Mir vama pekari!
ikirina - Pečene bagete prema uputama, toliko dobre da su stajale uz nju, morao sam dodati puno brašna.
Ne znam koji recept imate u knjizi, obično za bagete 280 brašno
170 vode i soli, šećer, maslac, kvasac i ne trebate ništa dodavati

ikirina - tijesto je ispalo poput palačinki, počelo je kipjeti iz kante i desetica je mjestimice bila prekrivena gorućom korom

podijelite recept, inače ljudi ionako ne mogu dobiti palačinke, a vi ste uspjeli zapetljati se u aparatu za kruh

sjene možete obrisati spužvom i umivaonikom sa slikom čak i brusnim papirom nulte klase - glavna stvar je ne pretjerivati
sve će biti provjereno vlastitim iskustvom

ikirina - Abidna, u ponedjeljak navečer su je donijeli, i to već takve stvari.

u ovim vašim situacijama štednjak apsolutno nije kriv \ Mislim da će se mnogi složiti sa mnom \ da je nešto pogrešno postavljeno
i zašto si morao stati na grablje koje su ispunile mnoge čunjeve
naši pekari
postoji tako divna STRANICA, tako dobri LJUDI, puno provjerenih RECEPATA, sve na usluzi, koristite svoje zdravlje

ikirina
hlad
kava
Hvala vam što ste odgovorili, inače sam se već zabrinuo, iako već imam trećeg proizvođača kruha, ali oni su bili jednostavniji i jeftiniji, nisam bio toliko zabrinut.
Slažem se, proizvođač kruha nije kriv. Ali u svojoj knjizi imam sljedeće omjere za bagete:
Voda 255, brašno 420. Postoje dvije doze. Općenito, čudno je, čini se da se proporcije više ili manje približavaju.
A na bijelom kruhu, brašno - 600 g, voda 350 ml.
Zašto ispadaju takve gluposti, ne mogu razumjeti.
Ali prema receptu za peciva, sve je bilo super. Ispale su tako ukusne. Istina, dok sam pekla drugu porciju od 4 peciva, moj je suprug već jeo prvu.

Ali općenito, stvar je cool. Ali sada, stvarno, prvo ću provjeriti nepoznate recepte. I pričekaj da se licitari zakotrljaju.

Ali s druge strane, izvukao sam tijesto iz pećnice, jer nije imalo vremena za pečenje, dodao sam brašno i u pećnici ispekao 2 ogromna kruha.

Hvala još jednom na savjetu.
Lili-ill
Nisam čekao odgovor, pa, u redu ...
Evo hvalim se. Pekla sam mliječni kruh (bečko pecivo) prema receptu iz Mulieszke. Ispalo je SJAJNO !!! Nisam požalio ni grama što sam kupio ovaj model (OW6002)
Lili-ill
Evo današnjeg kruha
Pečenje u Muilinexu OW6000
Pečenje u Muilinexu OW6000
I u kontekstu
Pečenje u Muilinexu OW6000
paperje
To su dali DR xn, ali zasad je malo radosti.
Još ne radi.
Prvi recept - pao je krov.
Pročitao sam forum, puno vode sam isjekao.
Drugi - vrh je lagan u usporedbi sa stranama.
treći - kao da je sve učinjeno, opet je malo potonuo krov.
Licitar je bio.
I još jedno pitanje. Knjiga recepata preporučuje bijeli kruh za pečenje
program 9, u uputama za 8.
Na štednjaku 9 program je francuski.
Ne razumijem li nešto ili je to pogreška?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: paperje

I još jedno pitanje. U knjizi recepata bijeli kruh savjetuje se da se peče prema
program 9, u uputama za 8.
Na štednjaku 9 program je francuski.
Ne razumijem li nešto ili je to pogreška?
Nisam primijetio veliku razliku. Na programu br. 9, kora je što je moguće svježa, ali ne značajno, zato pecite bijeli kruh za bilo koji.

Svi recepti

Novi recept

Nove teme

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha