Lepinje sa kvascima "Twisted"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Lepinje od kvasca Twisted

Sastojci

mlijeko + voda (ili jedno mlijeko) 200 ml + 100 ml
vrhunsko pšenično brašno 700-750 grama
maslac 75 grama
šećer 150 grama
suhi kvasac 10 grama
jaja s-1 2 komada
sol 1 čajna žličica
vanilin 1-2 vrećice
Dodatno
maslac 50 grama
jaje 1 komad
šećer za posipanje neobavezna

Način kuhanja

  • Pomiješajte mlijeko i vodu.
  • Dodajte kvasac, zatim jaja, otopljeni maslac, sol, šećer, vanilin.
  • U porcijama ulijte brašno. Mijesiti. Tijesto je mekano, malo ljepljivo.
  • Pokrijte posudu folijom ili stavite u vrećicu.
  • Stavite na toplo mjesto da se približi na 2 sata.
  • Jednom opsada.
  • Rastopite maslac.
  • Podmažite radnu površinu biljnim uljem.
  • Položite tijesto.
  • Podijelite ga na komade težine 80-90 grama.
  • Uvaljajte u koloboke.
  • Natrljajte valjak brašnom.
  • Svaki kolobok razvaljajte u ovalni sloj, debljine 2-3 mm.
  • Premažite rastopljenim maslacem.
  • Napravite rezove širine 1 cm po cijeloj dužini.Lepinje od kvasca Twisted
  • Zatim uvaljajte koso u rolat.
  • Prikladno ga je zamotati u jedan kut, a zatim će se rola sama uviti.Lepinje od kvasca Twisted
  • Presavijte oprugu u puža, ugurajte rubove.Lepinje od kvasca Twisted
  • Stavite sag ili papir na lim za pečenje.
  • Raširite obratke, pustite ih da se dižu 30 minuta.
  • Zatim premažite jajetom. Po potrebi pospite šećer.
  • Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 20-30 minuta.
  • Spremnost za testiranje štapom.
  • Recept s mailing liste.

Jelo je dizajnirano za

Imam 16 komada

Vrijeme za pripremu:

nekoliko sati

Program kuhanja:

mikser, pećnica

Bilješka

Svidjelo mi se oblikovanje.
Pokazalo se da su lepinje slojeviteLepinje od kvasca Twisted
Može se napraviti od vašeg omiljenog tijesta od kvasca.

solmazalla
A što ovdje nema za lijepe lepinje? Ali tijesto sam stavio u Panasonic, pokušat ću
Započeo sam proporcionalno za uzorak i dodao grožđice. Htio sam isprobati kalupiranje, inače pečem sve klasične kolutove srca, ostalo nije baš uspješno. I nadam se da će moje iskrivljene ručke svladati ovaj oblik
Izvijestit ću o ukusu, ali slike vam ne obećavam, jer pišem s tableta, a on je pretpovijesni dinosaur i nema kameru ...
Podmosvichka
Allochka, čekat ću nestrpljivo
Nadam se da ti se sviđa
Moji su već "odletjeli"
solmazalla
Evo mojih lepinja. Lajsna je cool, uzimam to zauvijek. Polovica porcije napravila je 8 komada. Malo sam zeznuo, stavio brašno na gornju stopu, zaboravio da je sada suho brašno plus grožđice, koje su također upijale tekućine. Tako se pokazalo da je tijesto potpuno neprianjajuće za ruke, a lepinje nisu prozračne kao na vašoj fotografiji. Ali, dovraga, ukusno! Trenutno mi je sin za sutra ostavio 2 siročadi, ostatak je vodio djevojku na liječenje.
Lepinje od kvasca Twisted

Podmosvichka
Allochka, puno vam hvala na povratnim informacijama i na povjerenju u recept
Jako mi je drago što je sve uspjelo i svidjelo se vama i sinovima
PySy. Ne ostaje mi ništa od 16 komada na dan
Nemam vremena ni da trepnem svojim jerboama, već već pa-pa
solmazalla
Ne, Len, jako smo mladi. Za mene je jedna takva lepinja punopravni obrok, što je korisno za mene.A moj sin, unatoč svojih 25 godina i gotovo 190 visine, također ne jede prvi, drugi i kompot. Dakle, tri pletenice zaredom pokazatelj su mi da mu se svidjelo. Tako ću za vikend ispeći još, već bez grožđica. Hvala vam na ukusnoj poslastici!
Podmosvichka
Za zdravlje
lettohka ttt
Podmosvichka, Lenochka, hvala na receptu! Zanimljivo oblikovanje, odlične lepinje !!!
Podmosvichka
Nema na čemu
Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe
Dunyaz
Oh, kako lijepo. Tko peče, moj kvasac ne može. Svejedno ga označi
Podmosvichka
Nema na čemu
A raditi? A razlog je planiran samo
Dunyaz
Citat: Podmoskvichka
A raditi?
Hee-hee, ja sam jedan od onih koji su rođeni pod Hruščovom, zezam se
Podmosvichka
Tada ćete morati nazvati goste lepinje prepustite se lepinjama

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha