Squash Cavier

Kategorija: Jela od povrća
Squash Cavier

Sastojci

Tikvica 0,5 kg
Mrkva 0,3 kg
Luk 0,2 kg
Rajčica 0,5 kg
Sol 1 žlica. l.
s toboganom
Šećer 1 žlica. l.
bez klizača
Biljno ulje
Lovorov list 2 kom.
Mljeveni papar ukus

Način kuhanja

  • Ogulite sve povrće. Tikvice i luk narežite na kockice, mrkvu grubo naribajte. Naribajte rajčicu od rajčice, bacite kožicu. Prvo popržite tikvice, stavite u lonac. Pržite luk i mrkvu. Prekrijte rajčicom i dinstajte 5 minuta. Dobiveni umak prelijte preko tikvica, dodajte sol, šećer, lovorov list, papar i pirjajte na laganoj vatri 30-40 minuta. Stavite kavijar u blender, nakon što uklonite lovorov list, i sve sameljite u pireu. Ako nema miješalice, tada je sve fino mljeveno kroz mlin za meso. Čuvati u hladnjaku u zatvorenoj posudi.
  • Squash Cavier


Salamandraa
Odličan recept! Najbolje što sam probao.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha