kefal
Dobio sam malo francuskog brašna od cjelovitih žitarica. 2 kg - 110 rubalja
Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha
Evo što je iz toga proizašlo:

Program: Osnovni: 3h (OSNOVA, STII)
====================
Bijelo brašno - 500 gr
Brašno od cjelovitih žitarica - 200 gr
Voda - 400 ml
Sol, šećer - 1 h / l
Maslinovo ulje - 1 žlica. l.
Kvasac od saf trenutka - 5 g

Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha
Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha

Program: Osnovni: 3h (OSNOVA, STII)
====================
Bijelo brašno - 400 gr
Brašno od cjelovitih žitarica - 300 gr
Voda - 400 ml
Sol, šećer - 1 h / l
Maslinovo ulje - 1 žlica. l.
Kvasac od saf trenutka - 5 g

Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha
Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha
Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha

Program: Osnovni: 3h (OSNOVA, STII)
====================
Bijelo brašno - 350 gr
Brašno od cjelovitih žitarica - 350 gr
Voda - 400 ml
Sol, šećer - 1 h / l
Maslinovo ulje - 1 žlica. l.
Kvasac od saf trenutka - 5 g

Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha
Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha

Prva 2 programa postavio sam noću, treći sam odmah.
Možda zato postoje razlike u obliku kruha.
Ili možda zbog velike količine integralnog brašna.
sazalexter
Citat: kefal
Možda zato postoje razlike u obliku kruha.
ne, ne dakle, poremećena je ravnoteža brašna / vode, pecite prema forumskim receptima, sve će uspjeti
kefal
Pojas je na aparatu za kruh UNOLD 8600 prekinut.
Izgleda da se zove ovako: Remen s3m537.
Isti remen odgovara Morphy Richardu 48290 Mašini za kruh.
Naručio sam, primio, isporučio remen s aliexpressa.
Duljina opsega 537 mm.
Cijena 6 USD s dostavom (prilikom narudžbe s android uređaja).
Da biste rastali stroj za kruh, trebate odvrnuti sve vijke s dna stroja za kruh (potreban vam je poseban odvijač s utorom u sredini),
odvrnite metalnu nišu, odvrnite semafor, uklonite plastični gornji okvir, odvrnite metalno dno.
Postoji 2. opcija: odrežite dno.



kefal
Program se počeo resetirati na tvornici kruha u različita vremena.
Pomoglo je lemljenje elemenata na ploči.
Ksyu-juha
I dali su nam ovaj boo u dobrom stanju. Vrlo sličan bifinetu 1171, koji imam već 11 godina.
Zamijesio sam tijesto za lepinje i shvatio da je potrebno zamijeniti remen, naručili smo i čekamo ..
Citat: kefal
Pojas je na aparatu za kruh UNOLD 8600 prekinut.
Izgleda da se zove ovako: Remen s3m537.
Isti remen odgovara Morphy Richardu 48290 Mašini za kruh.
Prikladan je i remen od bifinette 1171, isproban, 537 mm s korakom od 3 mm, širine 8 mm.
Dobro sam umijesila, a zatim je tijesto stajalo u hladnjaku jedan dan. dio lepinja sinteriran je, a dio u aparatu za kruh sintetiran jednim kruhom.
Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha




Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha
Ovo je rola s hb-om. Svidio nam se jako. tijesto sa starim tijestom i dva pristupa na jedan dan u hladnjaku, a okusa je poput kolača s grožđicama i ušećerenim voćem.
Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha




Ponovili smo to opet, a zatim sam vrh namazao jajetom i zapekao u pećnici 5-10 minuta.
Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha




Citat: Olga S
Zamislite, bacite sve u Panasonic prema receptu i .... SVE! U bilo kojem redoslijedu! Uvijek uspije!
Kako sam se navikao na bifinettu, to je također uvijek uspijevalo, ako se brašno isporučuje iz jedne isporuke, rijetko dodam brašno. kako bi razumjeli kako se peče kruh bez ukusa i bez krova. A ispada i UVIJEK. I u ovom xb-u je to također dobro funkcioniralo. Također sam želio prve upute i recepte za to, ali morate znati o programu kako recept funkcionira, ovdje uzimam sve recepte za pečenje i sviđa mi se.





Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha Još jednom je stavljeno tijesto i lepinje sa streuselom.
Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha




Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruhaEvo, prema ovom receptu, pekla sam je, preoblikovana po ukusu obitelji, koristila bih više šećera, bilo je 300 lm. mlijeko .. ali bilo je toliko brašna i trebalo je više od gr. 850 .. ovaj je recept već dugo kod nas u svim omjerima, prijatelj mi ga je dao, a zatim sam pročitala o zrelom tijestu i pokušala ga dodati tijestu tako je cool izaći.
Ksyu-juha
Citat: kefal
Ovaj uređaj ima gornji poklopac koji se zaključava prilikom pečenja kruha.
Ne možete ga otvoriti.
Pritisnite najniži gumb i možete ga podići za kvaku. Pospio sam tako kruh





Mašina za izradu kruha UNOLD 8600 - pečenje kruha




Pekli smo obični bijeli kruh s dodatkom starog zrelog tijesta.




Vrh se pekao u pećnici 5 minuta.
newmartiny
Imam hitno pitanje. Ne o pečenju.
Danas je proizvođač kruha počeo izdavati čudne zvukove i prestao je gnječiti. Pomislio sam - pas je otpao. No, nakon što je aparat za kruh rastavljen, ispostavilo se da nije odletio, već se omotao oko rotirajućeg dijela.

Škakljivo pitanje. Kakvu veličinu remena trebam tražiti? Iz svojih bilješki ni približno ne razumijem.
Ksyu-juha
Citat: newmartiny

Imam hitno pitanje. Ne o pečenju.
Danas je proizvođač kruha počeo izdavati čudne zvukove i prestao je gnječiti. Pomislio sam - pas je otpao. No, nakon što je aparat za kruh rastavljen, ispostavilo se da nije odletio, već se omotao oko rotirajućeg dijela.

Škakljivo pitanje. Kakvu veličinu remena trebam tražiti? Iz svojih bilješki ni približno ne razumijem.

prikladni remen od bifinette 1171, isproban, 537 mm s korakom od 3 mm, širok 8 mm




Imali smo novi, remen se upravo osušio i također se toliko raspršio, promijenio, koštao je oko 100 grama, savršeno djeluje kao novi

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha