Želio bih razviti temu zooglesa (indijska morska riža, tibetanska gljiva kefir i kombucha). Šalio sam se ovdje / šalio se, nisam se puno šalio. Stoga sam odlučio otvoriti ove Temki. Ovo je prvo.
Pregledao sam ove uvodne napomene o morskoj riži s web mjesta (post od Marianne) i sam ga malo uredio.
Indijska morska riža
Biokultura morske (žive) riže vuče korijene iz doba najstarijih civilizacija na svijetu. Jedinstvena ljekovita svojstva infuzije morske riže (sposobna je izliječiti više od 100 bolesti) bila su poznata u najranijim zajednicama ljudi u Kini, Indiji i nekoliko drugih zemalja.
Međutim, samu morsku rižu ljudi izvorno nisu stvorili. Očito je da ima isključivo prirodno, prirodno podrijetlo. Produkt je razvoja mikroorganizama korisnih za čovjeka, uključujući bakterije octene kiseline, koje su prisutne u zraku.
Stoga se može tvrditi da je zrak, ovaj univerzalni izvor cjelokupnog života na Zemlji, istovremeno i tvar iz koje je morska riža došla k nama.
Ovu se tvrdnju može lako dokazati: dovoljno je morsku rižu držati nekoliko dana u bezzračnom prostoru - i ona će uvenuti i umrijeti.
Ljudi koji imaju vjeru u Boga ili u bilo koji Božanski princip, naravno, imaju pravo tvrditi da morska riža dolazi od Boga, a zrak je samo okruženje u kojem je život ove nevjerojatne biokulture jedino moguć (morska riža ne može živjeti bez zraka i njezinih izvedena tvar - voda).
Ipak je vrijedno istaknuti važnu ulogu ljudi u činjenici da je kultura morske riže preživjela do danas. Ljudi su, uvidjevši velike ljekovite blagodati morske riže, već mnogo stoljeća njeguju i brižno čuvaju ovu biokulturu.
Štoviše, u različitim zemljama ovaj je "živi lijek" poznat pod različitim nazivima. Primjerice, u Meksiku je infuzija morske riže poznata kao chibi. U starom Rimu infuzija morske riže zvala se posca.
U Rusiji je ova biokultura u povijesti dobila naziv "morska riža" (očito je definicija "morske riže" došla od riječi "prekomorska", odnosno donesena iz druge zemlje, prekomorske: kako se ne možete sjetiti ekspedicije ruskog putnika Afanazija Nikitin "preko tri mora", do Indije). Ova se biokultura počela nazivati "živom rižom", očito zbog činjenice da je prilikom promatranja jedinki ove biokulture u vodi vrlo jasno vidljiv proces disanja tih mikroorganizama, odnosno najvažniji proces koji razlikuje čitav živi svijet od ne živi.
Naziv "riža" ovoj je biokulturi dodijeljen, očito, iz razloga što su ljudi imali određene asocijacije: u svom je obliku morska riža udaljena, ali i dalje podsjeća na običnu rižu koja se koristi za hranu; ali važna je i povezanost morske riže s običnom hranom, rižom, kao najvažnijim prehrambenim proizvodom i, u određenom smislu, izvorom života i ljekovitim lijekom naroda Istoka, prije svega Kine i Indije.
U kasnijim vremenima, dok se ova biokultura širila po Rusiji i nekim njezinim susjedima, uključujući i europske zemlje, kako bi naglasila izvornost podrijetla morske riže i, prema tome, jedinstvenost ljekovitih svojstava njezine infuzije pod nazivom "more (živo)" riža "počeo je dodavati geografske definicije" kineski "," indijski "itd.
Da budemo precizniji u geografskom smislu, onda je, prema mnogim ljudima koji uzgajaju morsku rižu, zemljopisna domovina ove biokulture Tibet, iako ćemo teško ikada saznati kako je bilo u stvarnosti.
Morska riža ublažava umor; obnavlja metabolizam; pomlađuje stanice tijela; poboljšava dobrobit; povećava učinkovitost; smanjuje težinu; poražava mikrobe koji uzrokuju bolesti; zamjenjuje antibiotike kod bolesti gornjih dišnih putova; snižava razinu šećera u krvi; inhibira razvoj stanica raka; čisti sluznicu probavnog trakta; uklanja naslage u slučaju gnojnih kožnih bolesti; snižava krvni tlak; čisti krvne žile; ublažava živčane glavobolje; normalizira kiselost želuca; obnavlja i jača živčani sustav; otapa soli u zglobovima; otapa "pijesak" i "kamenje" u žučnoj kesi i bubrezima; ima analgetički učinak; povoljno djeluje na radikulitis; pomaže kod nesanice, obnavljajući normalnu kvalitetu sna; obnavlja i jača "mušku snagu" (potencija, 0); ima diuretički učinak; uklanja curenje nosa; ublažava slabost u nogama.
Cjeloviti opis svojstava infuzije morske riže i velikog broja recepata za njezinu uporabu u liječenju raširenih bolesti, kao i u kozmetičke ili medicinsko-kozmetičke svrhe, nalazi se u knjizi Irine Filippove "Gljive koje liječe ..." (vidi. Odjeljak "Književnost").
Napominjemo: infuzija morske riže kuhane na suhim kiselim jabukama mnogo je manje zdrava od infuzije kuhane na suhim marelicama, grožđicama ili smokvama. Ako želite postići maksimalan obnavljajući i zdravstveno poboljšavajući učinak infuzijom morske riže, kombinirajte tijek uzimanja s tijekom uzimanja bilo kojeg vitaminskog pripravka po vašem izboru.
TAJNA UČINKOVITOSTI MORSKE RIŽE JE KEMIJSKI Sastav
Sastav infuzije morske riže sadrži sljedeće elemente:
(1) nekoliko vrsta gljivica i mikroorganizama sličnih kvascu (ne treba ih miješati s nutritivnim kvascem !!! Suvremena istraživanja pokazala su da nutritivni kvasac dodan pekarskim i konditorskim proizvodima potiče razvoj stanica raka i suzbija zdrave stanice u tijelu, 0);
(2) nekoliko vrsta bakterija octene kiseline;
(3) organske kiseline, uključujući: fosfornu kiselinu, piruvičnu kiselinu, uronsku kiselinu, glukuronsku kiselinu, p-kumarnu kiselinu, klorogensku kiselinu, octenu kiselinu, oksalnu kiselinu, limunsku kiselinu, mliječnu kiselinu, Kojičnu kiselinu, folnu kiselinu;
(4) alkohol;
(5) vitamini C i D;
(6) tanini;
(7) polisaharidi celuloznog tipa;
(aldehidi;
(9) masne tvari slične holinu;
(10) masne i smolaste tvari;
(11) alkaloidi;
(12) glukozidi;
(13) enzimi lipaza, amilaza, proteaza, levansaharaza;
(14) enzimi koji aktivno razgrađuju soli mokraćne kiseline, kao i soli drugih štetnih kiselina koje se talože u zglobovima;
(15) koenzim Q, ili jubikinol-10, ili vitamin Q (koenzim Q10,0);
(16) neki drugi elementi.
Komentari na kemijski sastav infuzije morske riže:
Folna kiselina je od velike važnosti za usporavanje starenja ljudskog tijela i zaštitu od raka; potrebno za obnavljanje krvi i proizvodnju antitijela; posebno važno tijekom trudnoće.
Glukuronska kiselina je od velike važnosti za obnavljanje tkiva zglobova i kralježnice zahvaćene bolešću.
P-kumarne i klorogenske kiseline prepoznate su kao najaktivniji antioksidanti koji blokiraju slobodne radikale. U vrlo malim količinama ove kiseline su prisutne u voću. U infuziji morske riže oni su prisutni ne samo u velikim količinama, već i u vezanom stanju, pa ih iz tog razloga ljudsko tijelo bolje apsorbira.
Enzim lipaza (enzim koji uništava štetne omega-6 masti) razgrađuje i uklanja masnoće iz tijela, uključujući najštetnije i najopasnije masti - polinezasićene masti - koje u procesu oksidacije u tijelu postaju moćan izvor slobodni radikali (najopasniji su hidratizirani ili djelomično hidratizirani - omega-6 masti nalaze se u margarinu).
Enzim amilaza razgrađuje škrob i tvari koje sadrže glukozu, zbog čega je infuzija morske riže također indicirana u liječenju dijabetesa melitusa.
Enzim proteaza otapa krvne ugruške, razgrađuje proteine.
Koenzim Q, ili jubikinol-10, ili vitamin Q, znanstvenici su imenovali jednim od najučinkovitijih novih (nedavno otkrivenih) antioksidansa, koji mogu u nedogled spriječiti početak starosti, kao i izliječiti mnoge bolesti.
Gljivice i mikroorganizmi slični kvascu (ne treba ih miješati s kvascem!) Odgovorni su za zdravu crijevnu mikrofloru. Još jednom vrijedi naglasiti da mikroorganizme slične kvascu nikada ne treba miješati s hranjivim kvascima (prehrambenim kvascima). Suvremena istraživanja otkrila su da hranjivi (kulinarski) kvasac dodan pekarskim i konditorskim proizvodima potiče razvoj stanica raka i suzbija zdrave stanice u tijelu. Gljivice slične kvascu (mikroorganizmi) sadržane u infuziji morske riže su sušta suprotnost prehrambenim (kulinarskim) gljivicama kvasca.
Alkohol se nalazi u infuziji morske riže u vrlo malim količinama i sprečava razvoj kardiovaskularnih bolesti.