Krma
Lozja, Mislim da to ionako ne biste trebali pokriti - kora je previše ukusna kad se glazura malo osuši.

Za zdravlje Proteinska bageta i hvala na savjetu!
bon345
A možete saznati kako pripremiti škrob, šampon ,,?
metel_007
Glazura:
Škrob 0,5 žličice žlice
1/4 žličice soli žlice
Voda sobne temperature 40 ml
Za posipanje (nije obavezno)
Mak ili sezam
Sve pomiješajte i premažite bagetima i pospite sjemenkama sezama
bon345
metel_007, puno hvala! Sad su se prskanja zadržala na pečenom proizvodu.
Krma
Dečki, ovo je glazura u receptu na prvoj stranici.
bon345
Citat: Stern

Dečki, ovo je glazura u receptu na prvoj stranici.
Vitalinka
Sternushka, i posjetit ću vas ponovo s zahvalom! Upravo sam ti ispekla bagete. Trčala sam uokolo i zaboravila napraviti rezove. Ali izgleda kao ništa. Pokušat ću sutra ujutro.

Proteinska bageta
Krma
Vitalinka, zdrava Proteinska bageta i hvala na divnom izvještaju!
karamela
Vjerojatno malo kasnim sa svojim baguetteom. Svi su pekli u svibnju, a ja u prosincu. Ali još bitnije: vjerojatno sam dodao malo brašna - bagete su puzale po plehu sa strane poput žohara, također sam krivo razumio kalup - samo sam bacio 2 štapića. Nisam vidio posebno oduševljenje premazom. Oh, izašao je neki zli post: girl_red: Želim se rehabilitirati u tvojim očima. Izvrsnog je okusa, iako su članovi moje obitelji u početku bili sumnjičavi prema mojoj ideji, a onda su je pojeli - svidjela mi se. Odnio sam ga svojoj drugoj majci i odobrio. Ona je moja slastičarka, ona odmah određuje peciva. Dno crta: Kuhat ću još
metel_007
Često ih radim, moji samo škripe od oduševljenja. A ako odemo u posjet, uvijek traže da ponesem "moje" markirane bagete.
Stern, Hvala vam puno
karamela
A opet molim za nadarene reci mi kako se oblikuje baguette. Samo smotajte kobasicu ili uvaljajte u sloj, a zatim smotajte?
Lozja
Citat: iris. ka

A opet molim za nadarene reci mi kako se oblikuje baguette. Samo smotajte kobasicu ili uvaljajte u sloj, a zatim smotajte?

karamela
U-KAKO! Nije tako jednostavno kako se čini.
Lozja
Citat: iris. ka

U-KAKO! Nije tako jednostavno kako se čini.

Zapravo, tako nastaju bilo koji kruh ili lepinje, bagete itd. Ako samo zakotrljate kant, zamaglit će se.
karamela
Eto, tako sam dobio nered
Sandy
Ja sam s izvještajem

Proteinska bageta

Krma

Sandy, za zdravlje Proteinska bageta i hvala na izvještaju!
Krista
I recite mi, nemam proizvođača kruha (do) možete li mijesiti ovo tijesto ručno? Stvarno želim probati!
Krma
Možete to učiniti ručno. Prvo zamijesite tijesto žlicom ili mikserom (nastavci za tijesto), a zatim možete koristiti ruke.
Albina
Zanimljiv recept. Oznakama

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha