Mikrovalna pećnica. Što možemo učiniti u njemu?

[Natasha]

maslac u podlošci

Natasha, krema od maslaca je

Otišla sam čitati što se može kuhati u mikrovalnoj, zamalo sam probudila muža od smijeha.

[Natasha]

Natasha, krema od maslaca je

Skoro))):

Maslac u perilici rublja

Ne želim pumpati, ali polako uklanjam foliju iz svakodnevnog života:
Zašto je aluminijska folija štetna?

Laris, podsjeća na još jednu horor priču iz opere "Što je štetno za mikrovalnu pećnicu"

nije vam bilo dovoljno mog maslaca u perilici, zar ne?)))

Natus, pa, pitao si se koliko je zabavno, a ja cu ćelava galerija... Evo kako ću napraviti ukusnu ribu, zavidjet ćete mi kasnije! Ali neću vam ništa reći

Zanimljivi savjeti za upotrebu mikrovalne pećnice

Da bi mikrovalna pećnica mogla dugo služiti, nemojte ispitivati ​​njezinu čvrstoću proizvodima i predmetima, „komunikacijom” s kojom je kontraindicirana. A to su neoguljena jaja, metal i pozlata na posudama. Uz to, ne treba zaboraviti da:

1. Rad štednjaka u praznom hodu, bez hrane unutra, skraćuje vijek trajanja.
2. Da biste zagrijali malu količinu hrane, preporučljivo je staviti čašu vode u pećnicu.
3. Zatvorite prazan štednjak dok ne klikne - nema potrebe za provjetravanjem.
4. Slijedite upute za kuhanje.
5. Ne stavljajte dobro zatvorene posude u mikrovalnu pećnicu, ne sušite i ne zagrijavajte tamo posuđe, nemojte sterilizirati staklenke i boce.
6. Bolje je kuhati i zagrijavati juhe na štednjaku, a ne u mikrovalnoj pećnici - višak vlage šteti.

Od šestog poena upao sam u stopera.

[Sveta]

Sveta, na pogrešnom forumu i u pogrešnoj temi objavili ste savjete. Sada će jedna od naših djevojaka pročitati i pomisliti: "Oh! Ali to još nismo učinili u mikroskopu!" I on će to sigurno učiniti !!!

Laris, podsjeća na još jednu horor priču iz opere "Što je štetno za mikrovalnu pećnicu"

Ne, Zhenya, postojala je samo nedokazana horor priča o mikrovalnoj pećnici, a činjenica da aluminij šteti već je poznata i nepobitna činjenica.

Aluminij je nesumnjivo štetan, stoga se na aluminijske posude tijekom izrade nanosi neki posebni zaštitni sloj od nečega ... Ovaj zaštitni sloj nije vrlo stabilan, ne možete ga tvrdo trljati spužvama, krpama itd. Volio bih vjerovati da se odnose i na foliju nekakav zaštitni sloj ... Ali općenito, razmišljao sam o tome .... Teško je odbiti foliju, u njoj sve predobro uspijeva. M. b., Prvo zamotajte hranu u nekoliko. slojevi pergament papira, a zatim u foliju? ...

[Zebra]

Zebra, prva folija za hranu bila je ista s obje strane, kasnije je folija postala sjajna s jedne, a mat s druge strane, kao da je nešto naneseno.

Sad već duže vrijeme preturam, ali nigdje nisam pronašao informacije o bilo kakvom zaštitnom sloju na foliji, ali otkrio sam da je folija još štetnija od aluminijskih posuda:
"Lonci i ostali aluminijski kuhinjski pribor imaju tendenciju da oksidiraju, pružajući inertni sloj koji sprječava ulazak aluminija u hranu. Pranje posuđa briše ovaj zaštitni sloj. Ali kipuća voda u tim posudama uzrokovat će ponovnu oksidaciju unutarnje površine. postajući mat, stvarajući prirodnu zaštitu koja sprječava ispiranje aluminija.
Kuhanje u aluminijskoj foliji sasvim je druga priča. Aluminijska folija je jednokratna i na njoj ne možemo stvoriti inertni sloj prije nego što je upotrijebimo.
Studija navedena u nastavku pokazala je da migracija aluminija u hranu omotanu aluminijskom folijom tijekom kuhanja rezultira koncentracijom aluminija znatno iznad sigurnih granica koje preporučuje Svjetska zdravstvena organizacija. 🔗
Istraživanja dokazuju da se aluminijska folija ne smije koristiti za kuhanje. Umjesto toga, spremnici od nehrđajućeg čelika, stakla ili porculana preporučuju se kao sigurno posuđe.
Na primjer, kuhanje mesa u aluminijskoj foliji može povećati sadržaj aluminija u gotovom jelu i do 378% !!!
🔗
Folija je manje opasna za umatanje i kraće čuvanje hladne hrane. No tijekom dugotrajnog skladištenja aluminij će neminovno početi reagirati s proizvodom uskladištenim u foliji.
Rezultati dolje navedene studije pokazuju da je razina aluminija u mlijeku uskladištenom u aluminijskim limenkama i mliječnim proizvodima pakiranim u vrećice od aluminijske folije izvan dosega i sugerira zdravstvenu opasnost.
🔗

prva folija za hranu bila je ista s obje strane, kasnije je folija postala sjajna s jedne, a mat s druge strane, kao da je nešto naneseno.

Pa ... i koju stranu zamotati?

Pronašao sam ovo ...
Sjajna strana gore ili dolje?

Vjerojatno ste primijetili da je aluminijska folija s jedne strane sjajna, a s druge mat. To je rezultat proizvodnog procesa. Prvo se dva valjka folije stisnu između valjaka, a zatim odvoje. Unutarnje površine oba lista su mutne, a stranice koje su bile u dodiru s valjcima su sjajne.
Koja strana aluminijske folije treba biti okrenuta prema hrani? Zdrav razum i fizika kažu nam da će sjajna strana folije odražavati više zračene topline, pa bi rashlađena hrana trebala biti vani kako bi održavala temperaturu, a tijekom kuhanja - unutra kako bi bolje upijala toplinu. Zapravo je vrlo mala razlika između količine refleksije s obje strane, koja uopće nije vrijedna kuharove brige..

opasnost za zdravlje.

Tako je i uvijek: sutradan oštro odbacuju ono o čemu je nesumnjiva korist jučer javno objavljena ...

[Osmijeh]

Osmijeh, o nesumnjivim prednostima aluminija? Njegova šteta dokazana je jako, jako dugo!

[Osmijeh]

Osmijeh, o nesumnjivim prednostima aluminija? Njegova šteta dokazana je jako, jako dugo!

O tome također pišemo. Sad više ni ne znate što je štetnije: aluminij, plastika ... Ni hranu sam prestao spremati u plastiku. Najbolje je staro dobro staklo.
Ne tako davno pisali su o opasnostima emajliranih jela. Ali sada imamo toliko nje, i to tako lijepe.

[Irene]

Istraživanja dokazuju da se aluminijska folija ne smije koristiti za kuhanje. Umjesto toga, spremnici od nehrđajućeg čelika, stakla ili porculana preporučuju se kao sigurno posuđe.

dobro, sve se seli na čelik, staklo i porculan, u svakom slučaju, folije već odavno nema.

Ne tako davno pisali su o opasnostima emajliranih jela. Ali sada imamo toliko nje, i to tako lijepe.

Irene, dobro, emajlirano posuđe nikada se nije smatralo štetnim, u jednom slučaju postaje štetno - s čipsom i pukotinama, odnosno trebate koristiti posuđe s apsolutno cjelovitim premazom.

Tijekom izrade na aluminijske posude nanosi se neki posebni zaštitni sloj ... Taj zaštitni sloj nije vrlo stabilan, ne možete ga jako trljati spužvama, krpama itd.

Tanya, ništa se ne nanosi na aluminijski lim prije žigosanja, vjeruje stari metalac. Samo se na aluminiju stvara najtanji oksidni film koji nas štiti od čistog aluminija. Pod abrazivnim djelovanjem, ovaj se film može slomiti, ali vrlo brzo metal oksidira i taj je film opet tamo.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Čitala sam puno o opasnostima same cakline.Sastoji se i od nečeg štetnog.

[Irene]

Oh, Irene, živjeti, kako kažu, u AAA

Pa, kakva su mišljenja građana o vrećama za pečenje u pećnici umjesto foliji. Glupo mi je koristiti ga.

[Zebra]

Zebra, Često pečem u njima nego u foliji, jer je sve jasno vidljivo i nepotrebno,
dok gorite, rasklopite foliju i ako išta, samo probušite vrećicu ...

mišljenja građana o vrećama za pečenje u pećnici umjesto foliji

Rijetko pečem, sada imam više sous-vida, ali već dugo ne koristim foliju za pečenje. Puno je prikladniji u vrećicama i iz nekog razloga izlazi više tekućine, pa mislim da se bolje peče

I moja folija iskre u mikrovalnoj pećnici.

I moja folija iskre u mikrovalnoj pećnici.

Ne bi li trebao?

[Longina]

Longina, tako da možete odbaciti magnetron.

Jesu li djevojke bile ometene, jesu li oprale krpe? Danas sam oprala 2 puta, prvo 2 komada od mikrovlakana, zatim malu kuhinjsku krpu. Počeo sam to redovito raditi, nije mi prikladno u plastičnoj vrećici, prilagodio sam plastičnu posudu. Želim podijeliti način da se riješim mirisa sapuna u mikrovalnoj pećnici, nakon što mikrovalna pećnica radi s perilicom rublja, ne sviđa mi se miris iznutra i zato ulijem pola čaše vode i par limuna kriške u isti spremnik, možete čak koristiti i ostatke pijenja čaja. Sve to prokuham 2 minute u udarcu. I mikrovalnovochka miriši na limun, a ne na sapun!

Pa, kakva su mišljenja građana o vrećama za pečenje u pećnici umjesto foliji.

Nisam primijetio da se radi o pećnici. Odlučio sam da se jednom u temi o mikrovalnoj pećnici ovdje koristi i folija.

[Alla]

nešto odvratilo, ispralo krpe?

Alla,, Općenito, sad redovito u njega uguram neke krpe-ručnike. Moj suprug vrlo pažljivo, pa čak i sumnjičavo gleda ove moje čudne manipulacije ...

I stvarno sam uživao koristiti micru za pranje. Probao sam čak i požutjele jastučnice

[Ilmira]

Ilmira, da, ovdje se definitivno radi o sumnjivom, potrebno je kuhati, kuhati u njemu i ne slagati rublje, iako je moj ručnik bio jako dobro opran. Imao sam staru sapunicu, morao sam je zbrinuti, pustio sam je na pranje i zadnji put kad sam dodao malo više tekućeg sapuna, sve je prošlo u najboljem redu. Ali tada mi se ne sviđa miris unutar mikrotalasa.
Gđa. Addams, dobra ideja imam i negdje 2 jastučnice, moram probati.

Probao sam čak i požutjele jastučnice

I to sam učinila. Dobro opran.
Ali jednom je došlo do "poplave". U vrećici je bilo previše vlage. Stoga, sad jače stisnem.

[Longina]

Longina, Imam vrlo staru mikrovalnu pećnicu, bez roštilja i konvekcije, u koju nisu stavili domaće, čak su i žlice zaboravili par puta, sve funkcionira. Ali sjećam se da su upute za njega detaljno opisivale kako točno možete koristiti foliju u njoj - poput čvrstog omotavanja bez pukotina i polaganja ako se nekoliko dijelova ne dodiruje. međutim, nikad to nisam probao.

Ne znam kako drugi u mikrofonu koriste foliju ili stavljaju limenke s metalnim poklopcima. Svaki moj pokušaj s folijom ili bilo kojim metalom trenutno pokreće vatromet! Moja micra nije najlakša, s konvekcijom, ali kategorički ne prihvaća ništa metalno.
Iznimka su metalni stalci koji su bili uključeni, plus kupio sam još jedan. Ne znam čime su prekriveni, ali ne svjetlucaju.

Prije sam također bio siguran u nemogućnost korištenja metala. Pročitao sam ga na našem forumu, probao - sad ga koristim.

[Anna]

Anna, kao ??? Možda sam nešto propustio?

Počeo sam sa sterilizacijom limenki s metalnim poklopcima, a zatim sam se upoznao. Stavim zdjelu iz kombajna))) Ponekad brzo dignem tijesto s kvascem u micru.

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, Kuhinjske spužve već dugo perem u mikroskopu, ali krpe nisam probao.
Vrijedno pranja!

[Anna]

Anna, Imam responzivno pokriće. Tijesto raspodijelim u mikronu u plastici.

Prije sam također bio siguran u nemogućnost korištenja metala. Pročitao sam ga na našem forumu, probao - sad ga koristim.

Evo i mene istog, sada staklenke steriliziram samo tamo

[svetta]

svetta, u, i Maslačak sa mnom.

[Anna1957]

Anna1957, gori li tijesto u zdjeli? Ili se koristi neka vrsta specijalca. način rada osim mikrovalova?

Da li tijesto u posudi gori?

Za pola minute? Ne gori. Imam najprimitivniju mikro.

Započeo sa steriliziranim limenkama s metalnim poklopcima

Također, sada staklenke steriliziram samo tamo

Također.
I to u različitih zastupnika. U unajmljenom stanu bila je jednostavna / stara / visokokvalitetna Njemica, tada moderna, a sada "cool" LG. Sve je u redu, let je normalan.

$ vetLana, Svetlana, dugo perem kuhinjske spužve u mikroskopu, ali nisam probala krpe. Vrijedno pranja!

Potreban. Glavno je da mirišu na kuhano platno. Imam tako.
Cure, pogledajte temu
Pomozimo čovjeku da spasi noge !!!

I kuhinjske salvete oprala sam u mikronu. Sad sam stavio pranje u stroj, da vidimo što će se dogoditi.

[Kremast]

Kremast također oprano jučer u mikrovalnoj pećnici. Uklonjene mrlje na starim kuhinjskim platnenim ručnicima. Odlučio sam dodijeliti posebnu staklenu posudu za pranje u mikrovalnoj pećnici.

Pa, upravo su me provocirali svojim mikrovalnim ručnicima.
Uzeću umrljani ručnik da radi sa mnom i strpati ga u micru.

Pa, uspio sam! Zataknute u 2 kuhinjske krpe, a muškarci su lagane čarape. Vrlo dobro opran!

Predlažem da se odmorite od rublja i napravite ono za što je micra namijenjena - kuhanju.

Možda se ovo već dogodilo ovdje, ali za nekoga će biti novo. Dakle, patlidžane sam izrezala na ploške od oko 1 cm, rajčice na isti način. Na ravni tanjur rasporedite sloj patlidžana, a na vrh sloj rajčice. Slani patlidžani. Stavio sam ga u mikrovalnu na 10 minuta punom snagom. Zatim je gotove pomazala mješavinom sira-češnjaka-majoneze. Nema fotografija, u početku su jeli, a onda sam se sjetio njih.
Brzo i čisto. Bilo bi mi jako drago ako nekome bude korisno.