Koleraba "Prženi krumpir"

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kohlrabi prženi krumpir

Sastojci

Kohlrabi Kochan
Žarulja 1 računalo
Češnjak 2 klinčića
Sol Ukus

Način kuhanja

  • Kohlrabi prženi krumpir
  • Glavicu kupusa izrežite na 4 dijela, pa će biti prikladnije očistiti.
  • Ogulite i izrežite na trake debljine 6-7 mm.
  • Zakuhajte vodu i stavite kupus tamo na 3-4 minute. Kuham u malim obrocima. Komadići se moraju malo osušiti.
  • Zatim stavimo 4-5 komada u hrpu i izrežemo ih na trake.
  • Zagrijavamo biljno ulje i lagano pržimo luk, dodajemo kupus i pržimo dok ne postane korica poput krumpira, možete rezati par češnja češnjaka.
  • To može biti prilog ili samostalno jelo, vrlo ukusno i sočno!

Jelo je dizajnirano za

Za obitelj

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Pan

Bilješka

Ova sorta kupusa je svestrana. Za djecu sadim sorte s malim glavicama kupusa, grizu ih poput jabuka, velike glavice kupusa odlaze na salate i vruće priloge. Jako sam prijateljski raspoložen s ovim kupusom.
Sama sam smislila recept, trebalo je priložiti pola glavice kupusa))) i sada je ovo najčešći način kuhanja kelerabe, vrlo brzo i ukusno

Elena_Kamch
Zhannptica, Jeanne, kakav novi zanimljiv recept! A ako je kupus odležao s izraženim tvrdim žilama, možete li ga kuhati na ovaj način? A ponekad s njom ne možete pogoditi, kupujete, ali ona je sva takva ...
Evo jedne mlade koju volim
Zhannptica
Elena_Kamch, Elena, apsolutno sam sigurna da možeš, samo još malo prokuhaj Odlučio sam nekako zaobići postupak dekocije i odmah počeo pržiti. Stvarno mi se nije svidjelo)) postaje apsolutno "drugačiji" nakon 4-5 minuta u vodi
Elena_Kamch
Citat: Zhannptica
postaje potpuno "drugačiji" nakon 4-5 minuta u vodi
Aaaa To je vjerojatno tajna! Zapamtit ću recept koji vam treba!
Zhannptica
Elena_Kamch,
ang-kay
Jeanne, zanimljiva opcija. Ove godine moramo posaditi takav kupus. Jako volim njene palačinke. Sad ću probati i ovu opciju. Hvala vam.
Tumanchik
I ja sam se svidjela Jeanne. Hvala vam. ... Volim kad je korisno! A što ako se koleraba prvo obradi na Steamu? A manje vlage i više vrijednosti?
Zhannptica
Angela, budite sigurni da sadite, ali one sorte koje su čudovišta !! Ne prerastaju, inače Bebe brzo postanu žilave))

Irina
, Irishka !!! Sve u vašim rukama !! Prvi put uvijek radim sve do miligrama prema receptu, a onda ..., zato smo svi različiti
kolobok123
Zhanna, nikad nisam probala takav kupus !!! od riječi uopće. Uvijek je ignoriram u trgovini, ali eto!
Treba probati.
Zhannptica
kolobok123, Natasha, i mi je jako volimo i kuhamo vrlo često. Preporuči!!
Shyrshunchik
Zhannptica, Zhanna, vrlo je zanimljivo, djeca su odmah pojela sirovu djecu, samo su grickala salatu, a prženu treba probati, vjerojatno, ispada nekako.
Zhannptica
Shyrshunchik, Tatyana, ispada vrlo slično prženom krumpiru, ali vjerojatno korisnije))))
Elena_Kamch
Citat: Zhannptica
vrlo je sličan prženom krumpiru, ali vjerojatno korisniji)
Definitivno korisnije! U njemu očito ima manje škroba ...
Prženje, naravno, ne možete nikamo. Ali ponekad želite nešto ... prženo I bolje je pržiti ovaj kupus
Zhannptica
Elena,
Citat: Zhannptica
nešto ... prženo I bolje je pržiti ovaj kupus
stvarno stvarno želim))))))
Grifanya
Jako ukusno hvala na receptu
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
ang-kay

Kohlrabi prženi krumpir
Admin

Jeanne, čestitamo na "Receptu tjedna"!
Vrlo neobičan način kuhanja kelerabe, neočekivano!
Vrijedno hvale i biti primijećen i cijenjen!
Rada-dms
ČESTITAMO!
I ja sam to uzeo na kartice! Cijeli svoj vrtni život sadim korabu, veselit ću se ljetu!
Zhannptica
Kuhar, oh, čak je i neka vrsta panike krenula od sreće !!!!!! Ura !!!!!!!!!

Angela, Ti si moja inspiracija !!! Hvala vam puno!!!!

Admin, Tatjana, uz vaše savjete naučio sam izlagati i dijeliti slatkiše, hvala !!!!!

Rada-dms, Hvala vam ! I ja sam ga posadio, došao iz staklenika na počinak, i eto ga takoooooo !!!!!!!!
Anatoljevna
Zhannptica, Jeanne, s medaljom!
Zanimljiv recept!
Zhannptica
Antonina, Hvala vam!!!!!
francevna
Jako volimo kolerabu (već smo sadili sadnice), ali jedemo samo sirovu. Volim salate s jabukom i mrkvom.
A ovdje je tako neobično jelo, lako i brzo za pripremu. Vodim ga u oznake.
Zhanna, s medaljom, uz zasluženu pobjedu!
Zhannptica
Alla, Hvala vam puno!
Zavidim na vašim vremenskim uvjetima, a svi smo u jaknama, nemamo vremena za sadnice ..))))
Elena_Kamch
Zhannptica, Jeanne, svaka čast na zasluženoj medalji !!! upravo sam vidio
🔗

Kohlrabi prženi krumpir
Zhannptica
ElenaHvala vam puno))
Shyrshunchik
Zhannptica, Zhanna, s nagradom !!!!
Zhannptica
Tatjana, Hvala vam puno)))
Mihaska
Zhannptica! Jeanne! Slijedio je vezu od Angelchika vidi kako pržiš kolerabu. Vrlo neočekivano. Ja ga pržim sirovog. Sad ću morati probati na tvoj način.
Čestitamo, doduše sa zakašnjenjem, na vašoj medalji! 🔗
Jednostavni, ali ukusni recepti toliko pomažu!
Zhannptica
Irina, hvala, stvarno nam se sviđa ova metoda. Ostaje par tjedana čekati do nove žetve, glavice kupusa koloboka već su izlivene))))
Elena_Kamch
Zhannptica, Jeanne, zamislite koliko sam kupio korabu! 100 rubalja za mali zamah! Hajde, i dalje bi bilo nježno, inače nećete gristi. Htio sam ga jesti sirovog ... A sada ću ga pokušati oživjeti prema vašem receptu. Napisat ću kako to ide.
Zhannptica
Elena_Kamch, Ne zaboravi
Elena_Kamch
Citat: Zhannptica
Ne zaboravi
Ahhh ... zaboravio opekotinu!
Dobro je što si me podsjetio!
Rezultat je slasan! Baš smo uživali! Ali ove žile ...: - Ništa ih ne uzima. U nekima su se osjećali jako. Ali pitao sam tetu za njih, ona je mladi kupus
Ali ako imate svoje i nemate žila, onda je ovo izuzetno ukusno jelo!


Dodano u petak 12. kolovoza 2016. 00:59

Jeste li još uvijek na odmoru? Kakvo je vrijeme?

Elena_Kamch
Godina je prošla ... kao prazan san ...
Idem još jednom zahvaliti, ali prošla je godina




Kupus ispada valjan! Ni vene mi sada ne pucaju puno
Koliko god je volim sirovu, ali i pržena je užasna
Zhannptica
Ti si moje sunce !!!! A nisam imao vremena za slikanje. Ove godine pržena dva puta. Zadnji put sam tamo bacao gljive. Test)))))
Lisichkalal
Jeanne, hvala na receptu. Doista mi se svidjelo.
Narezao sam ga na kockice bernerom, prokuhao 5 minuta, bacio u cjedilo i u tavu s rastopljenim maslacem i malo suhog češnjaka. Prženo za 7-10 minuta. Ukusno i raznoliko.
Zhannptica
Svetlana, Dirnut sam) hvala na savjetu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha