Ujak Sam
Pokušajte popustiti i ukloniti "propeler" sa osovine.
Prelijte kantu vodom i namočite osušeno tijesto.
Mame
Izvještavam. 20. veljače naručio sam 2 miješalice za 253 za nju i mjericu za nju (neću vam reći zašto čašu). Prije par dana nazvali su - kažu da su oštrice došle, možete ići po njih. Moj je suprug navratio večeras i kući donio 2 mjerice. U usporedbi, isprobano - potpuno isto! Trošak jedne lopatice iznosi 344 rubalja. (Za usporedbu - u drugoj ovlaštenoj tvrtki ponudili su mi jednu za 720 rubalja.)

Sutra ću priložiti fotografiju, stvarno želim spavati.

p. od. A na čašu mogu čekati i do 100 dana ...
lip
U petak sam dobio sd-254, upravo sam ga danas testirao, zbunjuje samo određenu "tutnjavu" prilikom miješanja, upute kažu da bi lopatica trebala dodirivati ​​dno kalupa, ali moj ima pristojan razmak. Do usluge? Reci mi molim te!
Celestine
Citat: jun

U petak sam dobio sd-254, upravo sam probao danas, zbunjuje samo određenu "tutnjavu" prilikom miješanja, upute kažu da bi oštrica trebala dodirivati ​​dno kalupa, ali moja ima pristojan razmak. Do usluge? Reci mi molim te!

Skapula ne smije dodirivati ​​dno, želite li ogrepsti dno?
Mjesečeva magla
Citat: RivalL

Mislim da je to učinjeno namjerno, kako bi bilo lakše doći do kruha))
Imam lopaticu 50/50 u kruhu, a zatim ostaje na osovini)))

Primijetio sam da ako se kruh izvadi čim signal zacvili, lopatica ostaje na osovini. Jer kruh je i dalje prilično mekan i mrvičast.

A ako pustite da se pogača počne hladiti točno u kalupu, tada lopatica može ostati u pogači.
alferjewa
Zdravo! Upravo sam se danas ovdje registrirao. Imam problem. Panasonic255 sam kupio 10. svibnja, ali nikada nisam pekao normalan kruh. Prema uputama, kvasac se ulije na dno, a ja imam prilično velik razmak između lopatice i dna, oko 2 mm. Zatim ulijem Tsar brašno, zatim šećer, sol, ulje i na kraju nježno - vodu
Pokušao sam ispeći samo uobičajeni helb do sada da bih savladao štednjak. Znaci to je to. Svaki put, u većoj ili manjoj mjeri, ispadne potpuno sranje. Kvasac ostaje na dnu, točnije na donjoj kori takozvanog kruha, sam kruh se ne diže i ne peče. Tada sam počeo pokušavati ovako. Na dno stavim malo brašna da povisim razinu, zatim kvasac, opet brašno na vrh i tako dalje. Kruh je postao malo bolji, ali opet nije ono što nam treba.
Pa se postavilo pitanje za mene. Nije li ovo brak? Možemo li trčati i što prije ga vratiti u trgovinu?
Da, već sam probao sve vrste kvasca, svi brzo djeluju. Posljednji put s kuharom koji toči u lonac. Još uvijek postoji neka vrsta akcije.
Boo Boo
Mora postojati praznina, inače će se oštrica okrenuti. Koji je bio recept za kruh?
Rustikalna peć
germanowna, čestitamo na kupnji

Za vaša pitanja:

1. Između oštrice i dna mora postojati razmak.

2. Kruh ne djeluje, najvjerojatnije zbog činjenice da su brašno i tekućina netočno izmjereni.

3. Koristite pretragu. Pitanja slična vašem raspravljana su mnogo puta (gumb za pretraživanje - ISPOD foruma). Ne duplicirajte postojeće teme.

4. Svakako pročitajte temu "Pozor početnicima":
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0Postoje odgovori na sva pitanja za novajlije.

Sretno!
alferjewa
hvala na savjetima!
Stvarno sam potpuni kotlić po ovom pitanju i trebam pomoć. Pokušat ću ponovo.
Pečenje običnog kruha odgovor je na pitanje, jer morate započeti s jednostavnim.
Glavno je da sam već izgubio želju za povratom štednjaka, jer se stvarno ne želim od njega rastati.
Boo Boo
Kako ste mjerili brašno i tekućinu? To je najvjerojatnije problem. Općenito, naravno, treba čitati i učiti. Ali ako to ne možete učiniti, uvijek ću vam rado pomoći.
Rustikalna peć
Citat: germanowna

hvala na savjetima!
Stvarno sam potpuni kotlić po ovom pitanju i trebam pomoć. Pokušat ću ponovo.
Pečenje običnog kruha odgovor je na pitanje, jer morate započeti s jednostavnim.
Glavno je da sam već izgubio želju za povratom štednjaka, jer se stvarno ne želim od njega rastati.

Siguran sam da MORATE uspjeti

Za obični bijeli kruh jednostavno temeljito izmjerite hranu i to je to.

Elena Bo
Kupite vagu. Brašno se mjeri u gramima, tekućina u ml. a ovo nije ista stvar. U vašem se slučaju ne podudaraju brašno i tekućina. Pročitajte vezu koju pruža Seoska peć. Postoji hitna pomoć i poveznice na temu koloboka i mnoge druge korisne stvari.
alferjewa
Mjerio sam PANASONIK 255 mjernom čašom, čini se da je sve točno. Ali zašto se kvasac onda peče na donjoj kori kruha, a na dnu pun nemiješanog brašna?
Elena Bo
germanowna, odgovorio sam. Neusklađenost brašno-voda. Zbog toga nečistoće. Pročitajte forum. O svim tim pitanjima već se mnogo puta raspravljalo. Pročitajte i o formiranju žitne žemlje (Admin).
Boo Boo
U svom receptu imate brašno u gramima, a izmjerili ste ga u ml.
alferjewa
Čitam Admin, zanimljivo je naravno. No, u njegove se recepte prvo ulijeva voda, a sve ostalo na vrh, a u Panasonicu prvo kvasac, pa brašno i tako dalje prema popisu. Već sam gore napisao da kad sam kvasac stavio dopiran ne na dno, već na mali sloj brašna, ispalo je puno bolje nego što je bilo. Kruh je ipak ispao, ne možemo biti toliko dobri koliko smo željeli (otpisat ćemo moje neiskustvo). A u slučaju "ispravne" oznake, kako je napisano u uputama, ispada potpuno smeće. Kvasac je sam po sebi pečen, a ostalo je samo po sebi "čudo".
Tko točno ima Panasonic 255, kako napraviti oznaku? I moja prijateljica s Moulinexom je prvo napunjena vodom, ima sve u redu. Mogu li i to probati? Tko je probao?
Još uvijek mislim da je lopatica postavljena previsoko, poput tvorničkog bracca. Ne zahvata kvasac prilikom gnječenja. Zašto ostaju u ravnomjernom sloju ispod? kako objasniti nešto?
Rustikalna peć
germanowna,
jaz nema nikakve veze s tim.
IMATE BRAŠNO POGREŠNO IZMJERENO, kao što ste već gore napisali 6 puta.

Za mjerenje brašna koristite elektroničku vagu.
Ako nema vage, a brašno mjerite isporučenom mjernom čašom, imajte na umu da 400 g brašna NIJE jednako 400 ml brašna u čaši.

Položite proizvode kako je napisano u uputama.
Elena Bo
germanowna, postavite sve kako proizvođač savjetuje. Značenje koloboka nije u redoslijedu oznaka, već u ispravnom omjeru brašna i vode. Ako se sve podudara, tada kolobok upije sve što je u kanti i ništa ne ostaje na dnu i bokovima. Rad proizvođača kruha pogledajte na fotografijama. I opet - pravilno izmjerite brašno - ono je u gramima. U čaši od Panasonica 330 ml. tekućine, brašna tamo cca. 205 gr. (i kako ga ispunite, ne trebate ga nabijati - izlili su i uklonili tobogan). Prikladnije je koristiti utege.
alferjewa
Pokušavam drugačije, tada ću napisati rezultat
alferjewa
I ja sam se, kako je netko napisao na forumu, bojao pogledati u peć tijekom postupka, ali sada sam tamo pogledao, ima lepinja! Tako cool! dobro, ne sasvim okrugla, ali punđa.
Da, čini se da nije bilo dovoljno brašna, odmjerio sam ga odmjerenom čašom, misleći da ima 300 g, a tamo ukupno 200
već ispravljeno
Elena Bo
Ne bojte se otvoriti poklopac pekača tijekom gnječenja i podesite (ako je potrebno) kolobok.
alferjewa
Ljepota! sve je uspjelo, i to već dva puta. prva je pojedena u trenu, zatim su ispekli drugu, sada ćemo pokrenuti i treću
hvala svima na podršci i savjetima!
Mame
Još jednom vas molim da ne stvarate iste teme. Forum svakodnevno pregledava puno ljudi. Svakako će vam se odgovoriti.
ddm
Citat: Mame

Još jednom vas molim da ne stvarate iste teme. Forum svakodnevno pregledava puno ljudi. Svakako će vam se odgovoriti.

Drage mame, molim vas, objasnite kako na taj način, po vašem mišljenju, stvaram "identične teme" unutar same teme. Programska konstrukcija ovog foruma, sposobnost za to jednostavno ne dopušta. Možda ste me samo htjeli pitati da posjetiteljima foruma ne postavljam jedno pitanje u različitim temama? Pozdrav ddm.
torturesru
Samo bi je osušeno tijesto moglo zaglaviti, niste savili osovinu, tamo je dizajn jednostavan. Potrebno ga je napuniti toplom, tučom do 40 vode, pustiti da odstoji sat vremena, a zatim lagano pokušati opustiti oštricu, prvo će se oljuštiti, a zatim će se osovina okrenuti.
Admin

Za to postoji posebna tema za rad 207 ili 253, 254, 255 proizvođača kruha.

Pokušajte od sada to uzimati u pravilu, odmah nakon što pečete kruh i oslobodite kantu, iz njega izvucite mikser i kantu napunite toplom vodom te isperite i mikser. I tek tada se bavite ostalim kuhinjskim poslovima.

Vjerujte, pomoći će vam da se riješite nepotrebnih problema!
Lepet
Molim vas, recite mi da imam peć SD-254, lopatica je dobro pristajala na osovinu, jer je unutar lopatice bila mala gumena brtva (ispričavam se, ali ne znam kako to više nazivati), kad sam oprala lopaticu, ova je guma iskočila i isplivala niz kanalizaciju, sada lopatica samo visi na vratilu, šokiran sam, jer nikada nisam imao lopaticu u kruhu, ali sada ostaje, i dalje se bojim da bi motor mogao pregorjeti.
Je li opasno da je oštrica sada bez ovog brtvila ili je u redu?
LaraN
Citat: Lepet

Možete li mi, molim vas, reći da imam štednjak SD-254, oštrica je dobro pristajala na osovinu, jer je unutar oštrice bila mala gumena brtva
Štednjaci od 254 i 255 isti su (praktički). Na dvije lopatice koje su dolazile uz moju peć nije bilo "gumenih brtvila". Lopatice se malo vise, ne sjedite ukočeno. O tome je već ranije bilo riječi.
torturesru
Na isti način, u mojih 25, povremeno guram od 253 i obrnuto. Zazor je prisutan i strukturno je ugrađen, tako da biste, ako je lopatica pečena u tijestu, mogli istresti proizvod iz kalupa, jer biste ga inače morali izdvojiti s rizikom da oštetite kalup. I tako će se lopatica ukloniti iz osovine i kruh će s njom ispasti, pečen poput "grožđica".
Mame
253 i 255 imaju potpuno iste oštrice kao i 254 i 207. Oni ne mijenjaju vrstu i veličinu oštrice, što je vrlo povoljno
LiubovK
Dobar dan!
Nakon nekoliko dana pretraživanja postao sam sretni vlasnik SD-255 (zadnji sam uzeo s prozora). Ali kod kuće sam otkrio da ne postoji glavna lopatica za gnječenje, samo za raženi kruh.
Lopata nije pronađena u trgovini i rečeno joj je da su očito na nju "pričvrstili noge".
U servisnom centru - ono što imaju samo za raženi kruh, a toga nema ni u bazi podataka, pa ne možete naručiti.

Moj prvi proizvođač kruha, bez iskustva. Stoga je pitanje - kakav će biti kruh ako pomoću ražene lopatice umijesite drugi kruh.
Općenito, što učiniti ?!
Koša
Kad koristim lopaticu za raženi kruh, ponekad imam brašno u uglovima štruce. Mislim da biste trebali pokušati. Još nema izbora.

A što se tiče trgovine, prelako su vas očetkali! Nepotpune je trebalo prodati barem s popustom.
LiubovK
Bilo je samo u prodaji.
Loša vijest je da su u odjeljku Sadržaj navedene samo čaša i žlica.
Prilikom pakiranja sve je provjereno + lopatica na mjestu. Čini se da je sve u redu.
A kad sam počeo čitati upute, otkrio sam da postoje 2 oštrice!

Pokušat ću sutra, stvarno se nema kamo ..
Celestine
Citat: LiubovK

Pokušat ću sutra, stvarno se nema kamo ..

U redu je, samo bolje zamijesite tijesto, a ona neće ništa ostaviti, a ako ima brašna, pomozite mi da lopaticom ometam punđu
LiubovK
Pekli smo bijeli kruh prema glavnom receptu i kremu od raži.
Sve je samo super! Pećnica se savršeno umijesila i ispekla! Ukusno.
Više me ne brine lopatica.
Katarina
Pozdrav forumaši!
Prvo, želim zahvaliti kreatorima stranice na ovako divnoj stranici, ali glavna hvala vama, članovi foruma! Upravo sam se uz vašu pomoć odlučio na tako hrabar korak kao što je kupnja HP-a))))
Evo, i sada o njoj, draga) Danas je bio moj debi i činilo se da je prilično dobar, jer sam prije dvije minute jedva dobio lijepi kruh od HP-a. No, postoji pitanje koje se tiče upravo ovog "s poteškoćama". Imam Panas 255 i sada, kad sam dobio kruh, nije htio "izaći".Nakon upotrebe lopatica i ostalog pribora izvadio sam ga i ispalo je da je samo čvrsto sjedio na "lopatici". Stoga se postavlja pitanje: je li tako za sve? ili je to samo nesreća?
Unaprijed zahvaljujem na odgovoru
Boo Boo
Moj kruh ne iskače slobodno, okrećem kantu i istresam kruh na ručnik.
Namještaj
svi imaju. Dio tijesta pada ispod lopatice i peče se ... Donedavno sam ga jednostavno morao promućkati i kora je pukla, ali sada je s njim počelo ispadati, tako neugodno

Ako ništa, imam dugovanja
Pakat
Da bi kruh slobodno iskočio iz lopatice, namažite prije stavljanja
lopata i osovina, neprianjajuće jestivo ulje, koristim aerosol
PAM (PEM). Uz to, ne volim velike rupe u kruhu i, ako je moguće, izvlačim lopaticu prije posljednje probe i pečenja.
Katarina
Puno vam hvala na odgovorima i evo još jednog pitanja. Možda je o tome već razgovarano, ali nisam ga pronašao (Dakle, kad pečete kruh, možete podići poklopac? Inače, čini se da ga trebate kontrolirati, ali bojim se da bi se tijesto moglo smanjiti.
Namještaj
moguće, ali ne zadugo i ne tijekom pečenja. Tijekom gnječenja - molim
Katarina
Hvala vam.
i sad razumijem. što nije tema, ali stvarno se želim pohvaliti. Spekla 2 kruh: jedan francuski (iz knjige). a drugi s češnjakom i koprom s foruma. Srećom, pokazalo se da prve palačinke nisu kvrgavi, već vrlo ukusni kruh)) Stoga je sada u vaše bratstvo dodan još jedan sretni vlasnik HP-a)))
Mame
Stari Ski gotovo je uvijek imao lopaticu suhu. U Panasonicu - za 9 mjeseci korištenja - to se dogodilo nekoliko puta. U oba slučaja tijesto je pregusto. Gotovo uvijek lopatica ostaje na vretenu, ne ostaje u kruhu
Aglo
Bilo je par puta kad nisam htio izaći iz kante, bez obzira kako sam je protresao. Negdje je bilo vijeće da prije nego što izvadite kruh iz kante, morate izvaditi kantu iz pećnice i ostaviti da odstoji s kruhom 5-10 minuta.
Nakon toga, kruh je stvarno iskočio bez problema, a miješalica je ostala na osovini.
Željezo
Zamislite da sam izgubio ovu lopaticu, možda sam je izbacio s neproizvedenim kruhom, možda je zapeo u njoj. Ne znam što učiniti, već sam kontaktirao servisni centar i oni ne mogu pomoći. recite mi dobri ljudi !!! :'(Što uraditi?
Rem
Najbrži način je s takvom peći izraditi kopiju od lopatice od prijatelja i naručiti je u tvornici da prijatelji naprave barem željezo.
Druga je mogućnost ako veličina lopate tvrtke Panasonic odgovara vašoj, zamolite svoje prijatelje da vas prodaju. Dvije lopate idu prema Panasonicu! Oni su malo drugačiji, ali sve je normalno. Ova je opcija bolja
Aglo
Naručite putem internetske trgovine Panasonic.
🔗

Bojim se da će poštarina biti skupa.
Željezo
nitko upoznat s proizvođačem kruha, pokušao sam naručiti putem web stranice, izlazi gotovo 1400. Naručio sam, ali još nisam platio, zanimljivo je platiti po primitku ili prvo platiti pa primiti. lopatica je vrlo skupa i bez nje se ne može
Aglo
Pazite, na web stranici internetske trgovine negdje sam pročitao da se dostava vrši do servisnog centra i da postoji plaćanje.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha