dodatne informacije
- Broj miješalica 1
- Dispenzer Ne
- Memorija nestanka struje 10 min
- Pozadinsko osvjetljenje zaslona tamo je
- Materijal tijela metal
Prije uporabe aparata, pažljivo pročitajte ovaj priručnik koji sadrži važne podatke o vašoj sigurnosti, kao i preporuke za pravilnu uporabu i njegu uređaja.
Vodite računa o sigurnosti ovog priručnika, koristite ga kao referentni materijal u budućoj uporabi uređaja.
SIGURNOSNE UPUTE
Pazite da snaga i napon naznačeni na uređaju odgovaraju snazi i naponu vaše mreže. Ako se snaga i napon ne podudaraju, obratite se specijaliziranom servisnom centru.
Kako biste izbjegli rizik od električnog udara, pripazite da utičnicu prilagodite utikaču kabela za napajanje na uređaju. Ako utikač ne odgovara utičnici, obratite se kvalificiranom električaru.
Da biste smanjili rizik od strujnog udara i požara, nemojte uranjati uređaj, kabel za napajanje i čep u vodu ili druge tekućine. Ako je aparat pao u vodu:
Ne dodirujte tijelo uređaja i vodu;
Odmah odspojite kabel za napajanje iz mreže, a tek tada uređaj možete izvaditi iz vode;
Obratite se ovlaštenom servisnom centru kako biste pregledali ili popravili instrument.
Ne upotrebljavajte uređaj s oštećenim kabelom za napajanje i / ili utikačem. Da biste izbjegli opasnost, oštećeni kabel mora zamijeniti ovlašteni servisni centar.
Nemojte koristiti proizvod nakon što ste ga ispustili ili oštetili na bilo koji drugi način. Da biste izbjegli strujni udar, nemojte sami pokušavati rastaviti ili popraviti proizvod. Ako je potrebno, obratite se ovlaštenom servisnom centru.
Da biste izbjegli opekline, ne dodirujte vruće površine uređaja. Vanjske se površine tijekom uporabe jako zagrijavaju. Uvijek koristite kuhinjske rukavice kad vadite vruću tavu kruha.
Kako se uređaj ne bi prevrnuo, postavite ga samo na stabilnu, ravnu, otpornu na toplinu površinu.
Držite kabel za napajanje dalje od oštrih rubova i vrućih površina.
Ne koristite uređaj na otvorenom. Samo za stanovanje.
Uvijek isključite aparat iz električne mreže nakon završetka uporabe, prije čišćenja i kada se ne koristi.
Kad odspajate uređaj iz električne mreže, nemojte povlačiti kabel za napajanje, uvijek uhvatite utikač.
Uređaj nije namijenjen uporabi u mokrim uvjetima.
Da biste izbjegli pregrijavanje, ne prekrivajte uređaj nikakvim predmetima.
Udaljenost između zida i uređaja mora biti najmanje 6 cm.
Nemojte pomicati uređaj tijekom rada.
Budite posebno oprezni ako su djeca i / ili osobe s invaliditetom u blizini upravljačkog uređaja.
Uključeni uređaj ne ostavljajte bez nadzora.
Uređaj držite izvan dohvata djece.
Ako se uređaj neće koristiti dulje vrijeme, mora se pohraniti.
Ovaj je uređaj namijenjen samo za kućnu uporabu. Uređaj nije namijenjen komercijalnoj ili industrijskoj uporabi.
Uvijek izvadite posudu za kruh iz pećnice prije dodavanja bilo kakvih sastojaka. Ako to ne učinite, sastojci mogu pasti na grijaći element, zapaliti se i stvoriti dim.
Nemojte stavljati ruke u unutrašnjost pećnice nakon uklanjanja posude za kruh, jer se šupljina pećnice jako zagrijava.
Ne dodirujte pokretne dijelove unutar uređaja.
Nemojte premašiti maksimalnu navedenu količinu kruha za pečenje, jer bi to moglo preopteretiti pećnicu.
Izbjegavajte izravno sunčevo svjetlo na štednjak i ne stavljajte ga blizu vrućih uređaja ili nape. To može utjecati na unutarnju temperaturu pećnice i smanjiti kvalitetu hrane koja se kuha.
Nemojte uključivati uređaj bez punjenja sastojaka, jer to može oštetiti.
Nemojte spremati strane predmete unutar uređaja.
Da biste izbjegli opasnost od požara, nemojte začepljivati otvore za ventilaciju na poklopcu uređaja.
Prijevoz i prodaju uređaja izvršite u originalnom pakiranju, koje ga štiti od oštećenja tijekom transporta.
Pakirani uređaj može se transportirati svim vrstama zatvorenog transporta u uvjetima GOST 15150-69 na temperaturi ne nižoj od minus 20 ° C, a istovremeno ga zaštititi od izravne izloženosti oborinama, prašini i mehaničkim oštećenjima.
Uređaj je sastavljen od modernih i sigurnih materijala. Na kraju radnog vijeka, kako bi se izbjegla moguća šteta po život, zdravlje potrošača, njegovu imovinu ili okoliš, uređaj se mora odlagati odvojeno od kućnog otpada u skladu s pravilima za zbrinjavanje otpada na vašem području.
Proizvođač i distributer odriču se odgovornosti i poništavaju jamstvo za upotrebu uređaja koji nije u skladu s danim uputama.
Prijevoz, skladištenje i distribucija
U slučaju naglih promjena temperature ili vlage, u uređaju se može stvoriti kondenzacija koja može prouzročiti kratki spoj. Uređaj držite na sobnoj temperaturi 2 sata prije upotrebe.
Koristite originalnu ambalažu da zaštitite svoj uređaj od prljavštine, udara, ogrebotina i oštećenja prilikom transporta.
Zaštitite svoj uređaj od izravne izloženosti atmosferskim oborinama i izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Ne postavljajte uređaj u blizini izvora topline ili grijanja. Uređaj držite izvan dohvata djece.
Pridržavajte se temperaturnog režima od -20 ° C do + 50 ° S.
PRAKTIČNI SAVJET
Svi sastojci trebaju biti na sobnoj temperaturi 20-25 ° C (ako u receptu nije drugačije naznačeno) i pažljivo vagati.
Izmjerite tekućine (voda, svježe mlijeko ili otopina mlijeka u prahu) pomoću isporučene mjerne čaše. Tijekom mjerenja držite mjernu čašu tako da je razina tekućine vodoravna, u razini očiju. Za mjerenje koristite samo čistu mjernu čašu u kojoj nema ostataka drugih sastojaka.
Upotrijebite dvostruku mjericu za mjerenje malih količina suhih i tekućih sastojaka. Kad odmjerite 1 žličicu ili 1 žlicu, napunite je do vrha, ali bez "slajda", jer čak i mali višak sastojka može narušiti ravnotežu recepta.
Važno je izmjeriti točnu količinu brašna. Kvaliteta rezultirajućih pekarskih proizvoda ovisi o točnosti recepta.
Koristite aktivni bezvodni kvasac za pečenje u vrećici (osim ako u receptima nije drugačije naznačeno). Nakon otvaranja vrećice kvasca upotrijebite je u roku od dva dana.
Morate se pridržavati sljedećeg slijeda dodavanja sastojaka: prvo tekućih sastojaka (voda, mlijeko, biljno ulje, jaja), zatim suhih sastojaka: sol, šećer, mlijeko u prahu itd., Zatim brašno i na kraju kvasac. Imajte na umu da kvasac možete stavljati samo na suho brašno. Kvasac ne smije doći u kontakt sa soli.Kada upotrebljavate funkciju odgode kuhanja, nikada nemojte dodavati kvarljivu hranu poput jaja, mlijeka, voća itd.
Korišteni sastojci:
Masti i biljno ulje: masti dodaju krupnost i okus kruhu. Ovaj kruh ima i duži rok trajanja. Višak masnoće usporava uspon tijesta. Ako upotrebljavate maslac, narežite ga na sitne komade kako biste ga ravnomjernije rasporedili u tijestu ili ga prethodno omekšajte. Nemojte ulijevati tekuće ulje u aparat za izradu kruha. Izbjegavajte kontakt masti s kvascem jer masnoća može ometati zasićenje vlage kvascem.
Jaja: jaja obogaćuju tijesto, poboljšavaju boju kruha i doprinose stvaranju ukusne mrvice. Ako koristite jaja, smanjite količinu tekućih sastojaka. Puknite jaje i dodajte tekućine u količinu naznačenu za tekućinu u receptu. Recepti zahtijevaju srednje jaje od 50 grama; za veća jaja dodajte malo brašna, a za manja smanjite količinu brašna.
Mlijeko: možete koristiti svježe mlijeko ili mlijeko u prahu. Ako koristite mlijeko u prahu, dodajte vode do prvobitno naznačene količine. Ako koristite svježe mlijeko, možete dodati i vodu, ali ukupni volumen tekućine trebao bi biti jednak volumenu navedenom u receptu. Mlijeko također ima emulgirajući učinak, što omogućuje ujednačenije šupljine i ljepši izgled mrvica.
Voda: voda zasićuje i aktivira kvasac. Također zasićuje škrob u brašnu i osigurava mrvljenje. Voda se može djelomično ili u cijelosti zamijeniti mlijekom ili drugim tekućinama. Tekućine bi trebale biti sobne temperature kad se dodaju.
Brašno: težina brašna uvelike ovisi o njegovoj vrsti. Ovisno o kvaliteti brašna, dobiveni pekarski proizvodi mogu se razlikovati. Brašno čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi, jer ono može reagirati na kolebanja temperature i vlage upijanjem ili, obratno, ispuštanjem vlage. Dodavanje zobenog brašna, mekinja, pšeničnih klica, raženog brašna i na kraju cjelovitih žitarica tijestu rezultira težim i manje pahuljastim kruhom.
Preporučuje se upotreba vrhunskog brašna, ako u receptima nije drugačije naznačeno.
Na rezultate utječe i koliko je brašno prosijano - što je cjelovitije (odnosno ako sadrži čestice ljuske pšeničnih zrna), tijesto se manje diže i kruh gušće ispada. Gotovo tijesto za pečenje možete pronaći i u trgovinama. Kada koristite ovaj test, slijedite upute proizvođača. Općenito, pri odabiru programa pridržavajte se zahtjeva za gotovim pečenim proizvodima. Na primjer, za kruh od cjelovitog brašna upotrijebite program 3.
Šećer: poželjna je uporaba rafiniranog šećera ili meda. Nikad ne upotrebljavajte rafinirani šećer ili grumen šećera. Šećer njeguje kvasac, daje okus kruhu i poboljšava boju smeđe boje kore.
Sol: sol daje okus pečenim proizvodima i pomaže regulirati aktivnost kvasca. Ne smije doći u kontakt s kvascem. Zahvaljujući soli, tijesto je čvrsto, kompaktno i ne diže se vrlo brzo. Sol također poboljšava teksturu tijesta.
Kvasac: Postoji nekoliko vrsta pekarskog kvasca: svježi kockasti, sušeni aktivni kvasac ili sušeni instant kvasac. Svježi kvasac uvijek dobro sameljite prstima, tako ćete ga lakše miješati. Prije upotrebe samo sušeni aktivni kvasac (u obliku kuglica) mora se pomiješati s malo tople vode. Odaberite temperaturu oko 35 ° C, na nižim temperaturama kvasac je manje aktivan, a na višim temperaturama može prestati djelovati. Pridržavajte se propisane doze. Ako koristite svježi kvasac (pogledajte tablicu pretvorbe u nastavku), povećajte količinu.
Ekvivalentna količina / težina između sušenog i svježeg kvasca:
|
Suhi kvasac (u žličicama)
|
1
|
1,5
|
2
|
2,5
|
3
|
3,5
|
4
|
4,5
|
5
|
|
Svježe podrhtavanje (u gramima)
|
9
|
13
|
18
|
22
|
25
|
31
|
36
|
40
|
45
|
Aditivi (voće, suho voće, orašasti plodovi, masline itd.):
Potrebno je dodati sastojke:
strogo nakon odgovarajućeg osmostrukog zvučnog signala.
Priprema za rad
Raspakirajte uređaj, uklonite sve naljepnice s njega.
Temeljito operite posudu za kruh toplom vodom i malo deterdženta, a zatim obrišite suhom.
Obrišite tijelo uređaja mekom, vlažnom krpom.
OPIS UREĐAJA
2. Upravljačka ploča
3. Poklopac
4. Promatrački prozor
5. Ručka za otvaranje poklopca
6. Mjerna čaša
7. Mjerna žlica
8. Mlaznica za miješenje tijesta
9. Obrazac za pečenje kruha
10. Kuka za vađenje kruha iz kalupa
1. Gumb za odabir programa
2. Gumb za odabir boje kore
3. Tipke za podešavanje odgođenog vremena kuhanja
4. Gumb za odabir težine
5. Gumb za uključivanje / isključivanje
6. Zaslon
Zaslon Opis
Kad je aparat priključen na električnu mrežu, na zaslonu će se prikazati "1 3:05", gdje je "3:05" zadano vrijeme kuhanja, "1" je broj zadanog načina kuhanja (način "Bijeli kruh") . Dvije strelice na zaslonu pokazuju na 750 g (težina kruha) i U (srednje pečeno).
RAD UREĐAJA
1. Postavite instrument na ravnu, stabilnu površinu.
2. Uklonite posudu za kruh držeći ručku posude.
Stavite nastavak za tijesto u posudu za kruh. Da se tijesto ne bi lijepilo za nastavak tijekom gnječenja, namažite nastavak suncokretovim ili maslinovim uljem, to će također olakšati odvajanje kruha od nastavka nakon izrade kruha.
3. Stavite sve potrebne sastojke u posudu za kruh točno po redoslijedu navedenom u receptu.
4. Provjerite jesu li svi sastojci točno izmjereni, jer netočne količine mogu smanjiti kvalitetu kruha.
5. Stavite posudu za kruh u aparat za kruh i zatvorite poklopac.
6. Kad je aparat priključen na električnu mrežu, oglasit će se zvučni signal i na zaslonu će se prikazati očitanja zadanog programa: "1, 3:05", ikona kruha i 750 g, gdje je "1" broj načina kuhanja, "3:05" - vrijeme kuhanja, ikona kruha - srednje pečeno, 750 g - težina kruha.
7. Možete odmah započeti kuhati pritiskom na gumb o. Ili možete odabrati bilo koji drugi program kuhanja.
Za ovo:
- Pritisnite tipku w nekoliko puta za odabir željenog programa kuhanja. Ova pećnica ima ukupno 12 različitih programa kuhanja. (Pogledajte odjeljak "Odabir programa kuhanja").
Imajte na umu da se prilikom odabira programa vrijeme kuhanja automatski postavlja.
- Odaberite boju kore. Da biste to učinili, pritisnite gumb ikone knjige dok se strelica ne zaustavi nasuprot simbolu koji vam treba, odgovarajući boji kore od onih predloženih u tablici:
|
Simbol
|
Boja kore
|
|
0
|
Svjetlo
|
|
1
|
Prosječno
|
|
V
|
Mračno
|
Zadana postavka je srednje pečeno.
Ne možete postaviti boju kore u sljedećim programima: Džem, tijesto.
- Odaberite težinu kruha. Da biste to učinili, pritisnite gumb ii dok zaslon ne prikaže željenu težinu od 500 g ili 750 g.
- Pritisnite tipke "+/-" za podešavanje odgođenog vremena kuhanja. (Pogledajte odjeljak Odgoda kuhanja).
- Za uključivanje pećnice - pritisnite tipku (1).
Ako trebate otkazati ili ispraviti program koji ste postavili - za to pritisnite i držite tipku (!) 1 sekundu. Zatim ponovite korake za instalaciju programa.
Pažnja! Kad prvi put koristite aparat za kruh, možete osjetiti slab miris pečenja. To je normalno i često se događa kad se novi uređaji uključe prvi put i nije kvar.
8. Kad protekne vrijeme kuhanja, oglasit će se zvučni signal i pećnica će se automatski prebaciti u način zagrijavanja kruha. Kruh će se automatski zagrijavati 1 sat nakon pečenja. Zvučni signal i ponavljat će se svakih 5 minuta.
- Da biste isključili način održavanja kruha toplim - pritisnite i držite tipku (!) 1 sekundu, oglasit će se zvučni signal.
9. Odspojite pećnicu s napajanja.
deset. Izvadite posudu za kruh iz pećnice držeći ručku. Uvijek koristite rukavice od pećnice jer je drška posude za kruh vrlo vruća.
11. Zatim preokrenite posudu naopako i stavite je na nosač (tanjur, pladanj itd.) Da se ohladi. Zatim laganim mućkanjem izvadite kruh iz kalupa.
Ostavite kruh da se hladi oko 30 minuta. Inače će se vrući kruh vrlo teško rezati. Nakon što se kruh ohladi, pažljivo uklonite nastavak s kruha.
12. Očistite posudu za kruh i nastavak odmah nakon upotrebe (pogledajte Čišćenje uređaja).
Odgoditi kuhanje
Ovaj način omogućit će vam da odgodite postupak pečenja na 13 sati. Odgođeni način kuhanja ne može se koristiti za programe "Super brzo" (7), "Jam" (9), "Baking" (12).
Odgođeno vrijeme kuhanja programira se na sljedeći način:
1. Odaberite program kuhanja, postavite boju kore i težinu kruha.
2. Pritisnite tipke "+" i "-" da biste postavili odgođeno vrijeme kuhanja ("+" - povećajte sate, "-" - povećajte minute). Pri postavljanju odgođenog vremena kuhanja ne trebate uzeti u obzir vrijeme pečenja odabranog programa. Samo trebate odrediti vrijeme nakon kojeg će pečeni proizvodi biti spremni.
Primjer:
Recimo da je 20:00, a vi želite da vaša pečena hrana bude spremna u 7:00 sljedećeg dana - tada bi kašnjenje s odgodom trebalo biti 11 sati.
Pomoću tipki "+" ili "-" postavite vrijeme na 11 sati.
3. Pritisnite gumb (|) - zaslon će početi treptati odgođeno vrijeme kuhanja koje ste sami postavili.
4. Ako pogriješite i želite promijeniti postavljeno vrijeme odgode ili odaberite drugi program kuhanja, pritisnite i držite tipku (J) dok ne začujete zvučni signal. Zatim ponovite korake u koracima 1-3.
Bilješka:
Kada upotrebljavate funkciju odgode kuhanja, nemojte koristiti pokvarljive sastojke koji brzo gube svojstva na sobnoj temperaturi ili višoj, poput mlijeka, jaja, sira, jogurta, voća, luka itd.
FUNKCIJA GRIJANJA KRUHA
Ova pećnica opremljena je funkcijom zagrijavanja kruha. Kruh se automatski drži na toplom 1 sat nakon završetka pečenja. Ako tijekom tog razdoblja trebate izvaditi kruh iz pećnice, najprije isključite grijanje pritiskom i držanjem tipke (1) dok se ne pojavi zvučni signal. Ova se funkcija ne koristi u programima 10 i 11.
FUNKCIJA SJEĆANJA
Ako je zbog nestanka struje postupak prerade kruha prekinut, tada će se, nakon prekida od najviše 7 minuta, napon u mreži obnoviti, postupak prerade kruha automatski nastaviti s prekinutog mjesta. Napominjemo da će se vrijeme kuhanja povećati za isti iznos kao i prekid napajanja. Ako se napajanje isključi više od 7 minuta, izgubit će se sve postavke u memoriji pećnice, a postupak pečenja morat će se ponovno pokrenuti zamjenom sastojaka.
ZASLONNA UPOZORENJA
1. Ako na zaslonu stoji "H: HH" i začuje se zvučni signal, to znači da je temperatura u pećnici preniska (ispod 15 ° C) ili previsoka (iznad 55 ° C). Pećnica će se tada automatski isključiti. U tom slučaju isključite uređaj iz napajanja, otvorite poklopac, izvadite posudu za kruh iz pećnice i pričekajte dok se pećnica ne zagrije / ohladi na sobnu temperaturu).
2. Ako zaslon prikazuje natpis "E: E0" ili "E: E1" i oglasi se zvučni signal, to znači da neki element električnog kruga peći ne radi ispravno, na primjer, temperaturni senzor. U tom slučaju odspojite uređaj s električne mreže i obratite se servisnom centru radi provjere.
ODABIR PROGRAMA KUHANJA
1. Bijeli kruh
Ovaj program omogućuje vam pečenje kruha od pšeničnog brašna.
2. Francuska lepinja
Ovaj program odgovara receptu za tradicionalni francuski bijeli kruh. Kruh je mekan, ali hrskav.
3. Kruh od cjelovitih žitarica
Ovaj program namijenjen je pečenju kruha od brašna od cjelovitih žitarica.
4. Brzi način rada
Vrijeme pripreme kruha u ovom načinu rada je 2 sata 15 minuta.
5. Slatki kruh
Ovaj je program prilagođen receptima za slatki kruh s visokim udjelom šećera i masti.
6. Bez glutena
Kruh bez glutena (bez glutena) smije se peći samo s polugotovim tijestom bez glutena. Namijenjen je osobama koje ne podnose gluten (bolesti trbuha) prisutan u mnogim žitaricama (pšenica, ječam, raž, zob itd.). Ako vaša prehrana zahtijeva strogu prehranu bez glutena, pobrinite se da i kvasac koji upotrebljavate ne sadrži gluten. Konzistencija brašna bez glutena ne omogućuje optimalno miješanje. Stoga prilikom gnječenja uklonite tijesto s rubova kalupa fleksibilnom plastičnom lopaticom. Kruh bez glutena gušći je i bljeđe boje od običnog kruha.
7. Super brzi način rada
Vrijeme izrade kruha u ovom načinu rada je 1 sat.
8. Svježe tijesto
Ovaj program nije pogodan za pečenje. Prikladno je za miješenje i uzgoj bilo kojeg tijesta s kvascem, poput tijesta za pizzu.
9. Džem
Ovaj program namijenjen je pravljenju džema.
10. talijansko pecivo
Talijanski kruh peče se s pšeničnim brašnom i kvascem ili s pšeničnim kiselim tijestom, obično uz dodatak maslinovog ulja. Ovaj kruh ima hrskavu koru i pulpu velike, neravnomjerno raspoređene poroznosti.
11. Cupcake
Ovaj program namijenjen je pečenju muffina / kolača uz korištenje brašna, praška za pecivo, jaja i mlijeka.
12. Pečenje
Samo pečena roba. Bez gnječenja i dizanja tijesta.
RADNI CIKLUSI
|
1. Bijeli kruh
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
2:58
|
3:05
|
|
Gnječenje 1
|
11
|
|
12
|
|
|
Uspon 1
|
20
|
20
|
|
Gnječenje 2
|
17
|
A *
|
18
|
A
|
|
Uspon 2
|
25
|
|
25
|
|
|
Uspon 3
|
40
|
40
|
|
Pekarski proizvodi
|
65
|
70
|
|
Održavanje temperature
|
60
|
60
|
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja
|
13:00
|
|
2. Francuska lepinja
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
3:45
|
3:55
|
|
Gnječenje 1
|
18
|
|
20
|
|
|
Uspon 1
|
40
|
40
|
|
Gnječenje 2
|
22
|
A
|
25
|
A
|
|
Uspon 2
|
30
|
|
30
|
|
|
Uspon 3
|
45
|
45
|
|
Pekarski proizvodi
|
70
|
75
|
|
Održavanje temperature
|
60
|
60
|
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja
|
13:00
|
|
3. Kruh od cjelovitih žitarica
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
3:37
|
3:45
|
|
Gnječenje 1
|
11
|
|
12
|
|
|
Uspon 1
|
25
|
25
|
|
Gnječenje 2
|
21
|
A
|
23
|
A
|
|
Uspon 2
|
35
|
|
35
|
|
|
Uspon 3
|
60
|
60
|
|
Pekarski proizvodi
|
65
|
70
|
|
Održavanje temperature
|
60
|
60
|
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja
|
13:00
|
|
4. Brzi način rada
|
| |
/
|
|
2:15
|
|
Gnječenje 1
|
12
|
|
|
Uspon 1
|
10
|
|
Gnječenje 2
|
13
|
A
|
|
Uspon 2
|
0
|
|
|
Uspon 3
|
25
|
|
Pekarski proizvodi
|
75
|
|
Održavanje temperature
|
60
|
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja
|
13:00
|
|
5. Slatki kruh
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
2:55
|
3:00
|
|
Gnječenje 1
|
12
|
|
12
|
|
|
Uspon 1
|
5
|
5
|
|
Gnječenje 2
|
23
|
A
|
23
|
A
|
|
Uspon 2
|
30
|
|
30
|
|
|
Uspon 3
|
40
|
40
|
|
Pekarski proizvodi
|
65
|
70
|
|
Održavanje temperature
|
60
|
60
|
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja
|
13:00
|
|
6. Bez glutena
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
2:55
|
3:00
|
|
Gnječenje 1
|
12
|
|
12
|
|
|
Uspon 1
|
5
|
10
|
|
Gnječenje 2
|
13
|
A
|
13
|
A
|
|
Uspon 2
|
30
|
|
30
|
|
|
Uspon 3
|
40
|
39 ° C
|
40
|
39 ° C
|
|
Pekarski proizvodi
|
75
|
|
75
|
|
|
Održavanje temperature
|
60
|
60
|
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja
|
13:00
|
|
7. Super brzi način rada
|
| |
500g.
|
750g.
|
| |
1:33
|
1:43
|
|
Gnječenje 1
|
13
|
A
|
13
|
A
|
|
Uspon 1
|
0
|
|
0
|
|
|
Gnječenje 2
|
5
|
|
5
|
|
|
Uspon 2
|
25
|
|
30
|
|
|
Uspon 3
|
|
|
|
Pekarski proizvodi
|
50
|
|
55
|
|
|
Održavanje temperature
|
60
|
|
60
|
|
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja
|
/
|
/
|
| |
8 Tijesto
|
9 džem
|
11 cupcake
|
| |
/
|
/
|
/
|
| |
1:30
|
1:20
|
1:50
|
|
|
Gnječenje 1
|
25
|
0
|
7
|
|
|
Uspon 1
|
0
|
15
|
4
|
|
|
Gnječenje 2
|
0
|
0
|
10
|
A
|
|
Uspon 2
|
65
|
0
|
9
|
|
|
Uspon 3
|
45
|
|
|
|
Pekarski proizvodi
|
0
|
20
|
80
|
|
|
Održavanje temperature
|
0
|
0
|
60
|
|
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja
|
13:00
|
/
|
13:00
|
|
10 talijanskih peciva
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
3:00
|
3:05
|
|
Gnječenje 1
|
17
|
|
17
|
|
|
Uspon 1
|
40
|
40
|
|
Gnječenje 2
|
8
|
A
|
8
|
A
|
|
Uspon 2
|
60
|
|
60
|
|
|
Uspon 3
|
|
Pekarski proizvodi
|
55
|
60
|
|
Održavanje temperature
|
60
|
60
|
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja
|
13:00
|
|
12.Pečenje
|
| |
/
|
|
1:00
|
|
Gnječenje 1
|
0
|
|
Uspon 1
|
0
|
|
Gnječenje 2
|
0
|
|
Uspon 2
|
0
|
|
Uspon 3
|
0
|
|
Pekarski proizvodi
|
od 10 do 60
|
|
Održavanje temperature
|
60
|
|
Maksimalno kašnjenje kuhanja
|
/
|
* A - zvučna pratnja o potrebi dodavanja voća, sjemenki ili orašastih plodova
RECEPTI ZA KUHANJE
Donji recepti samo su indikativni za količine sastojaka, stvarne količine ovisit će o vašoj osobnoj želji.
Za svaki recept slijedite redoslijed dodavanja sastojaka. tsp = žličica žlica = žlica mjera. = mjerna čaša
|
PROGRAM 1
|
|
BIJELI KRUH
|
|
Sastojci
|
500. pr
|
750. pr
|
|
Voda
|
200 ml
|
270 ml
|
|
Biljno ulje
|
1,5 žlica
|
2 žlice
|
|
Sol
|
0,5 žličice
|
1,5 žličice
|
|
Mlijeko u prahu
|
1 žlica
|
1,5 žlica
|
|
Šećer
|
1,5 žlica
|
1,5 žlica
|
|
Pšenično brašno
|
2 mjere od.
|
3 mjere od.
|
|
Kvasac
|
1 žličica
|
1 žličica
|
|
PROGRAM 2
|
|
FRANCUSKI BULK
|
|
Sastojci
|
500. pr
|
750. pr
|
|
Voda
|
200 ml
|
280 ml
|
|
Biljno ulje
|
1,5 žlica
|
2 žlice
|
|
Sol
|
1 žličica
|
2 žličice
|
|
Mlijeko u prahu
|
1 žlica
|
1,5 žlica
|
|
Šećer
|
1,5 žlica
|
2 žlice
|
|
Pšenično brašno
|
2 mjere od.
|
3 mjere od.
|
|
Kvasac
|
1 žličica
|
1 žličica
|
|
PROGRAM 3
|
|
KRUH OD CJELOVITOG PŠENIČNOG ZRNA
|
|
Sastojci
|
500. pr
|
750. pr
|
|
Voda
|
200 ml
|
300 ml
|
|
Biljno ulje
|
2 žlice
|
3 žlice
|
|
Sol
|
1 žličica
|
1,5 žličice
|
|
Šećer
|
1 žlica
|
1,5 žlica
|
|
Pšenično brašno
|
1,5 zasluga
|
1,5 zasluga
|
|
Brašno od cjelovitih žitarica
|
1 zasluga.
|
2 mjere.
|
|
Kvasac
|
1 žličica
|
1 žličica
|
|
PROGRAM 4
|
|
BRZI NAČIN
|
|
Sastojci
|
500. pr
|
750. pr
|
|
Voda
|
200 ml (40-50 ° C)
|
270 ml (40-50 ° C)
|
|
Biljno ulje
|
1,5 žlica
|
2 žlice
|
|
Sol
|
0,5 žličice
|
1 žličica
|
|
Mlijeko u prahu
|
1 žlica
|
1,5 žlica
|
|
Šećer
|
1,5 žlica
|
2 žlice
|
|
Brašno
|
2 mjere.
|
3 mjere članka
|
|
Kvasac
|
2 žličice
|
2 žličice
|
|
PROGRAM 5
|
|
SLATKI KRUH
|
|
Sastojci
|
500. pr
|
750. pr
|
|
Voda
|
200 ml
|
280 ml
|
|
Biljno ulje
|
1,5 žlica
|
2 žlice
|
|
Sol
|
1 žličica
|
1,5 žličice
|
|
Šećer
|
3 žlice
|
4 žlice
|
|
Pšenično brašno
|
2 mjere.
|
3 mjere članka
|
|
Suho voće
|
40 g
|
50 g
|
|
Kvasac
|
2 žličice
|
2 žličice
|
|
PROGRAM 7
|
|
SUPER BRZI NAČIN
|
|
Sastojci
|
750. pr
|
|
Voda
|
270 ml (40-50 ° C)
|
|
Biljno ulje
|
2 izv.
|
|
Sol
|
1 žličica
|
|
Mlijeko u prahu
|
1 od. l.
|
|
Šećer
|
1,5 žlica
|
|
Pšenično brašno
|
2 mjere od.
|
|
Kvasac
|
2 žličice
|
|
PROGRAM 8
|
|
SVJEŽE TIJESTO
|
|
Sastojci
|
|
|
Voda
|
270 ml
|
|
Biljno ulje
|
1 žlica
|
|
Sol
|
1 žličica
|
|
Mlijeko u prahu
|
1,5 žlica
|
|
Šećer
|
1,5 žlica
|
|
Pšenično brašno
|
3 mjere od.
|
|
Kvasac
|
1 žličica
|
|
PROGRAM 9
|
|
JAM
|
|
Sastojci
|
|
|
Bobice
|
4 mjere iz.
|
|
Šećer
|
1 mjere iz.
|
|
Prašak za puding
|
1 mjere iz.
|
|
Voda - 270 ml
|
1 mjere iz.
|
|
PROGRAM 10
|
|
TORTA
|
|
Sastojci
|
|
|
Bobice
|
4 mjere od.
|
|
Šećer
|
1 mjera od.
|
|
Prašak za puding
|
1 mjera od.
|
|
Voda - 270 ml
|
1 mjera od.
|
|
PROGRAM 11
|
|
TALIJANSKA PEKARA
|
|
Sastojci
|
500. pr
|
750. pr
|
|
Voda
|
200 ml
|
270 ml
|
|
Maslac ili margarin
|
1 od. l.
|
1,5 žlica
|
|
Sol
|
1 žličica
|
1,5 žličice
|
|
Šećer
|
1,5 žlica
|
2 žlice
|
|
Mlijeko u prahu
|
1 žlica
|
1,5 žlica
|
|
Pšenično brašno
|
2 mjere od.
|
3 mjere od.
|
|
Kvasac
|
1 žličica
|
1 žličica
|
ČIŠĆENJE I NJEGA
1. Prije čišćenja uređaja, isključite ga iz struje i pustite da se potpuno ohladi.
2. Ne uranjajte uređaj i kabel za napajanje u vodu ili druge tekućine.
3. Obrišite tijelo instrumenta mekom vlažnom krpom, a zatim obrišite suhom.
4. Očistite posudu za kruh i miješalicu odmah nakon svake upotrebe. Da biste to učinili, napunite kalup napola toplom, sapunicom i pustite da se namače 5-10 minuta. Zatim kalup operite mekom spužvom i obrišite na suho.
5. Nemojte koristiti abrazivna sredstva za čišćenje, jastučiće ili četke od čelične vune ili organska otapala za čišćenje uređaja i posude za kruh.
6. Ne upotrebljavajte perilicu posuđa za čišćenje uređaja!
MOGUĆE NEISPRAVNOSTI I NAČINI NJIHOVE ISPRAVKE
Ispod su tipični problemi koji se mogu pojaviti prilikom izrade kruha u aparatu za kruh, pročitajte o tim problemima, njihovim mogućim uzrocima i koracima koje trebate poduzeti da biste uklonili te probleme i uspješno napravili kruh.
MOGUĆE TEHNIČKE GREŠKE I METODE NJIHOVE ELIMINACIJE
|
PROBLEMI
|
RJEŠAVANJE PROBLEMA
|
|
Nastavak za gnječenje zaglavi se u posudi za kruh
|
Namočite vodom prije uklanjanja.
|
|
Kad pritisnete tipku (!) Aparat za izradu kruha se ne uključuje
|
Prije stavljanja sastojaka u kalup namažite mješalicu biljnim uljem.
|
|
Kad pritisnete tipku (!), Motor se počinje okretati, ali tijesto se ne mijesi
|
Posuda za kruh nije potpuno umetnuta.
Nema nastavka za gnječenje ili pogrešnog nastavka.
|
|
Miris gorenja
|
Neki od sastojaka ispali su iz oblika. Isključite pećnicu iz električne mreže, pustite da se potpuno ohladi, a zatim spužvom obrišite unutrašnjost ormarića bez dodavanja deterdženta.
Neki od sastojaka ispali su iz forme zbog predoziranja sastojcima. Strogo se pridržavajte proporcija recepta.
|
